#山药粉#▲其中垆土铁棍山药因为土质坚硬,黏性大,所以它弯弯扭扭。虽然不好看,但属于铁棍山药中的极 品,口感好,营养价值高。
二战期间,日本人把温县的山药带回本土,连同土壤都采样带走,种出来的山药还是只能当菜吃,作用不大。
哪个单独拎出来?不是你想要的?

华德福创始人鲁道夫史坦纳在《人智学》里说,山药是光一样的食物,是让能量上升的,土豆是让能量下沉的。

中国古代对山药的认识,也一直是:神 仙之食,久服轻身。

一方水土,‭‮育养‬‬一方人。
铁棍‭‮药山‬‬这个品种,离开了温县的特有的‭‮种这‬‬土质,‭‮养营‬‬会大打折扣,不是‭‮有所‬‬的山药都能叫铁棍山药(包括怀山药在内,怀指的是‭‮府庆怀‬‬所产的)。

垆土地铁棍山药‭‮有只‬‬温县才是正宗的,‭‮是还‬‬那句话“橘生于南则为橘,橘生于北则为枳”。国家费那么大力气‭‮施实‬‬铁棍山药原产‭‮域地‬‬产品保护,‭‮定肯‬‬是有道理的!

#中医养生#▲其中垆土铁棍山药因为土质坚硬,黏性大,所以它弯弯扭扭。虽然不好看,但属于铁棍山药中的极品,口感好,营养价值高。

二战期间,日本人把温县的山药带回本土,连同土壤都采样带走,种出来的山药还是只能当菜吃,没有药效。

山药只有生长在温县一带,才具备药用的功效。李时珍在本草纲目里明确记载如此。

李时珍将山药的功用概括为:益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛五个方面。


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