#身边那些事# 外卖不好吃了?泡面“起死回生“，去年人均吃了29包,今年继续大卖！据北京日报报道, 9月12日，中国方便食品大会新闻发布会在北京召开。会议发布数据显示，去年我国食品工业营收与利润双双实现增长，其中方便面行业经过转型升级，焕发出新增长动力,销量已增至全球近四成。世界方便面协会预测, 2019年中国方便面销量有望维持在400亿份以上!

【外卖不好吃了？泡面“起死回生”，去年平均每人吃了29包，今年继续大卖】北京日报报道，9月12日，中国方便食品大会新闻发布会在北京召开。会议发布数据显示，去年我国食品工业营收与利润双双实现增长，其中方便面行业经过转型升级，焕发出新增长动力，销量已增至全球近四成。世界方便面协会预测，2019年中国方便面销量有望维持在400亿份以上！那个方便面的黄金时代似乎又回来了。https://t.cn/AiE8cUsC

我国是世界上最大的方便面消费国。从2000年到2011年，我国方便面市场飞速增长，从178亿包增加到424.7亿包，然而从2011年开始，市场进入了疲软态势。2013年到2016年，方便面年销量从462.2亿包大幅下跌至385.2亿包，相当于回到了2010年的销量水平。当时市场一片悲观，认为方便面的寒冬来了。

　　但从2017年开始，国内方便面市场出现回暖迹象，销量缓慢攀升至389.6亿包。2018年，再次攀升至402.5亿包。

　　9月12日，中国方便食品大会新闻发布会在北京召开。会议发布数据显示，去年我国食品工业营收与利润双双实现增长，其中方便面行业经过转型升级，焕发出新增长动力，销量已增至全球近四成。世界方便面协会预测，2019年中国方便面销量有望维持在400亿份以上！