（艺术战争：才2元和2O0美元！！）中国新闻：本年11月9日左手持2.8亿明朝鸡缸杯的刘益谦又抛下10.8亿用右手抓走了莫迪利阿尼的油画《侧卧的裸女》（图2）！而大前天晚上12月4日在保利拍卖之夜，宝龙集团老总用食指2亿点走了齐百石的拍卖新高《咫尺天涯》曲曲小画（图4）：中外这些小嫩草5O年前（1955年）仅2元和200美元！当下艺术市场缩水变盘的结果：只会节节把人类艺术睹向更高和新高！因为史上永远不管发生战争和政冶风云：人类生产力决定上层建筑、稀缺决定普世！除非人类灭绝。盼跌、扫兴及企望打回原型属于一叶障目不见泰山：这就是人性思维的本质、底线及价值！

敬茶也是一门学问。敬茶又称为“奉茶”，茶泡好之后，将品茗杯置于茶盘上，双手持茶盘从左到右，从左边第一位客人的左边用左手端茶奉上，称为“献茗”。客人用右手接茶，称为“受茗”。也可在客人的正面双手奉茶，用手示意品茶，客人同样用手势答礼，以示谢意，然后宾主各一鞠躬。
　　不过随着社会的发展，如今诸如“鞠躬”这样的礼节已经比较少见了。只有潮汕人敬茶时热情地喊一声“食茶食茶……”倒还是普遍存在的。
　　近代翁辉东《潮州茶经▪工夫茶》中对喝茶也做了一番描述：“洒茶既毕。乘热人各一杯饮之。杯沿接唇，杯面迎鼻，香味齐到，一啜而尽，三嗅杯底。味云腴，食秀美，芳香溢齿颊，甘泽润喉吻。神明凌霄汉，思想驰古今。境界至此，已得工夫茶三昧。”
　　由于喝工夫茶的茶杯小，所以持杯时要采用“三龙护鼎”的手法，用右手拇指，食指端着茶杯边沿，中指护着杯底，捧起茶杯至唇边，先观汤色，再嗅茶香，后尝茶味，慢啜一口茶汤，含在口中慢慢吞下，感受齿颊留香，喉底甘润。通常来说，一杯茶最好是分三次饮完，三杯嗅底，才算得上懂得工夫茶的“三昧”

古人有云：右手持杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣！
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