俄乌战争:从热战到粮食战(下)

原创 梁云风 秦朔朋友圈 2022-04-06 00:00

1954-1956年,粮食援助占了美国对外援助的一半以上。不过要想吃美国人的饭,就不能砸美国人的锅,自然得乖乖听美国人的话。

到了20世纪90年代,美国更是直接把别国的饭碗抢到了自己的手里,美国不仅控制了作物产业的知识产权,还一手取消了对发展中国家的粮食援助和补助,逼迫各国打开农业市场,从而让美国的农产品趁虚而入,将其他国家的农业逼入绝境。

以大豆为例,中国大豆自给率为何从100%降到了目前的18%,根本原因还在于美国单方面对中国挥起了关税的大棒,导致中国大部分大豆企业破产,ADM、邦基、嘉吉、路易达孚等跨国粮商则趁机收购,大举收购破产的大豆压榨企业,原本在国内大豆产业中份额占比不到10%的国际粮商,迅速控制了80%的大豆进口货源和国内油脂压榨产能的85%。家喻户晓的“金龙鱼”食用油就是ADM和新加坡丰益国际旗下的产品。中国大豆自此失去了自主权,大豆市场对美国的依赖越来越高。

在阿根廷,1996年起,美国农业公司孟山都凭借转基因技术,通过先免费后收专利费的方式,不到十年时间,控制了全国90%的种子市场,从阿根廷大豆产业的外来户成为了最重要的参与者。

中国与阿根廷大豆“失控”的教训仍在眼前,如何保障粮食安全的议题仍摆在所有国人面前。我国有14亿多人口,每天一张嘴,就要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉。正如中国农业大学农民问题研究所名誉所长朱启臻所言,“中国作为一个人口大国,经不起粮食的波动,粮食必须绝对安全,少一点也不行。”

世人皆知美国战略家、前国务卿基辛格曾经说过著名的“谁控制了石油,就控制了所有国家”,但其实这句话的后面还有两句——“谁控制了货币,就控制了全球经济;谁控制了粮食,就控制了人类”。

无论是军事战、金融战、货币战抑或者是能源战,背后支撑的基础都是粮食,我们或许可以称之为“粮食战”。《粮食战争》作者拉吉·帕特尔认为,粮食战的本质是粮食的政治化,是市场、权利和粮食体系的隐形战争。

于国际形势日益复杂的今天,在粮食安全这个问题上我们不能有丝毫麻痹大意,不能认为进入工业化,吃饭问题就可有可无,也不要指望依靠国际市场来解决。

从现实情况看,我国遭遇粮食战的风险仍然较大。这既包括我国部分农产品对外依存度大,进口粮食来源集中度高,容易受制于人,也包括粮食运输高度依赖海运,容易受限乃至中断;此外,国际粮食市场是卖方市场,我国缺乏话语权,粮食禁运风险仍然存在。

针对这些问题,很多专家提出了自己的解题思路。比如王宏广教授认为,要实施“大豆进口替代工程”,降低大豆对外依存度30个百分点;建立起多元、长期、稳定的进口源,保证有粮可买;开辟新的国际粮食运输通道等,从不同角度有的放矢。

但笔者认为,根本的粮食安全,还得从自身出发。

对照中美农业方面,我们有几个方面是比较突出的短板。

一是育种技术。前面我们提到孟山都用转基因技术占领阿根廷大豆市场,这就是他们育种技术的领先之处。种业发展十分重要,被称为农业的“芯片”。中国是大豆起源国,在大豆单产、品质上长期具有优势,但美国通过各种手段收集我国大豆品种资源,又通过先进的育种技术培育新的大豆品种,形成了后来先到的局面。我们必须下大力气补短板,解决“卡脖子”技术,并拥有自己的知识产权,只有这样,才能真正不被“断种”。

关于种业,还有一个不得不提的事,我国是最大的生猪生产和消费国,但是这些生猪中,约90%是“洋猪”后代,有数据统计,2020年我国进口种猪超过2万头。正邦集团董事长林印孙在2021年两会期间提到,从1994年到2007年,我国本土种猪市场占有率从90%跌到只有2%。“种猪国产化”成了摆在产业界面前一道亟待破解的难题。

二是农业效益。怎么让农民愿意种田,愿意保护耕地,这是一个大问题。我们每年都提要稳增长,要保证18亿亩耕地红线,这个背后其实都是农民种田有没有赚到钱的问题。农民种田赚到钱了,就会保护耕地,年轻人也会愿意回到农村继续做农民,否则,农民离开土地,大量农田抛荒,土地和农民的关系弱化了,中国的粮食安全就成了无源之水了。因此,如何稳定实施农资补贴、农机补贴,提高粮食价格,让种粮农民的收益能够得到保障,也应该放在粮食安全的重要位置。

三是支持大型粮食企业发展。全球四大粮商中(ADM、邦基、嘉吉、路易达孚),前三家都是美国企业。进入21世纪以来,四大粮商垄断了世界两市交易量的80%,控制了美国、巴西、阿根廷等主要原料市场和全球运输及仓储系统。如何培育一批重点农业企业,发挥他们在化肥、农药、种子、饲料、兽药等生产物资方面的配置,在粮食种植、交易、存储、运输方面的功能,通过企业走出去,在全球市场上竞争,甚至抵御“粮食战”,都应该是应有之义。

某种程度上说,因为俄乌战争双方都是粮食大国,所以这场战争放大了粮食在这场战争中的影响,但实际上,人类历史上的粮食战从未间断过,美苏之间的“黄金换粮食”,建国后美国对中国的粮食禁运,以及当前仍在持续的中美大豆战,都告诉我们,粮食是生活必需品,也是外交工具,更是国家之间竞争的利器。中国不寻求对外开展反人道的粮食战,但我们不得不防,不得不早做准备。

参考资料:
【1】王宏广等:《中国粮食安全战略与对策》
【2】原子智库:《朱启臻:俄乌战争影响全球粮价,中国如何确保自身粮食安全?》
【3】参考消息:《美媒:俄乌战争重创全球粮食供应》
【4】浙江贸促:《出口大国禁令频出,关键原料面临断供!这场全球性危机会到来吗?》
【5】经济参考报:《多国限制出口 全球粮食价格居高不下》

清明养生 柔肝健脾 清降火气
《黄帝内经》“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也……”清明时节,处在仲春与暮春之交,此时万物皆显、草木吐绿,清洁明净,正值气候逐渐转暖之时,是清气上升的时节,此时养生贵在与自然同气相求,讲求人之阳气生发。海慈医疗集团本部干部保健科主任魏陵博提醒市民,清明时节要顺应天时,柔肝健脾,清降火气。
海慈医疗集团推出二十四节气养生药膳,为您的健康养生保驾护航。
一、早睡早起 顺时作息
清明时节,大地渐暖,此时养生保健重在与自然同气相求。中医认为“久卧伤气”,坐卧时间过长,会影响到气血的循行,扼杀阳气,而熬夜太晚,也会耗杀阳气。因此,起居方面要做到早睡早起,顺应人体阳气生发的规律,以免对身体健康造成消极影响。清明时节,人们应有意识地顺时调整作息,于辰时起床为宜。辰时是上午7时至9时,此时属胃经最旺,如不早起会导致阳气欲发而不能发,化为内火上扰心肺及脑,可引起心躁、喉干、头昏、目浊等不适。因此,尽量把作息时间向前调,早起后积极进行户外活动和体育锻炼,不仅能舒筋活络、畅通气血,还能畅达心胸、怡情养性、增强抗病能力。

清明时节宜“被发缓形”。“被发”就是指生发时不要有约束,类似于不把头发扎起来而随其披散,以此适应生发之机。“缓形”就是在形体上也不要有约束,穿着宽松的衣服。此外,春天是主肝的季节,肝对应的颜色是青绿,春天的打扮也可以向蓝和绿靠拢。
二、春动生阳
清明时节气候潮湿,容易使人产生疲倦嗜睡的感觉,俗话说“春动生阳”,因此,春末更要注意多动,选择动作柔和的锻炼方式,如太极拳、八段锦、瑜伽等。

清明还有踏青、放风筝、荡秋千等放松身心的中轻度体育活动。在风和日丽的春天,可在空旷人少的室外适当跑步跳跃,可以疏通冬日的气血积郁,让精神压力得以缓解,使心胸开阔,心情愉悦,更能使人体正气增强,提高对疾病的抵抗力。通过锻炼可将郁结、刚烈的肝气舒展出来,但运动过程中切忌过度出汗,以调养五脏。
三、饮食清补 慎食“生发”
四季不食脾,尤其在农历一年中的三月、六月、九月及十二月,都不宜对脾进行过度的进补。而此时肝脏仍处于极其旺盛的状态中,所以清明饮食养生还应避免补肝过度。清明时节应忌食“发物”,即中医所指动风生痰、发毒助火助邪之类的食品,可适量多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肝、柔肺功效的食物,如笋、荠菜、菠菜、韭菜、山药、鸡肉、鸡蛋、鹅肉以及苹果、橘、桃、梨等。

1.多吃“柔肝”的食物

中医学认为“春与肝相应”,清明时节应多吃“柔肝”的食物,饮食宜温,以清补为主。如荠菜、山药、菠菜、韭菜、银耳、大枣等。

2.多吃“祛湿”的食物

由于清明雨多湿气较重,在饮食上要注意选择一些温胃祛湿的食物,如白菜、萝卜、芋头等。

3.慎吃“生发”的食物

所谓“发物”,从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等。中医认为,清明正值肝阳上升时节,故不宜进食“发物”。有慢性病的人更要尤其注意。
四、舒畅情志
立春之后体内肝气随着春日渐深而愈盛,在清明之际达到最旺。清明时节,人也往往容易伤感。从中医来讲,七情不畅也可影响肝的疏泄和阳气的升发,从而导致五脏的功能紊乱,最终导致疾病的发生。因此,还要注意情志的舒畅,可外出踏青赏花,以舒畅情志。
五、防范慢性病、过敏性疾病
春分节气是一年中天地间阴阳变化的初期,到了清明发展为阳气的旺盛时期,如同人体的青壮年期,活力四射,充满生机,因此这是补阳气的最好时节。故清明时节适宜葆养阳气,打好一年健康的根基,尤其对慢性病患很有益处。

中医认为“动则生阳”,这段时间可以在阳光明媚的天气里增加户外运动,多晒太阳,注意防范潮湿和风邪的入侵。

需要注意的是,清明时节还是花粉过敏症的高发期。此时,植物花粉、柳絮等随风飘扬,极易引起过敏体质的人发病,产生鼻塞、打喷嚏、眼睛奇痒、怕光流泪等症状;有的人皮肤上出现了一团团的风疹块,严重者还会有胸闷、憋气等现象。因此,有过敏体质的人到野外扫墓或者踏青时,应尽可能避开鲜花盛开的地方,必要时还应备些抗过敏药。过敏性人群应避免长时间暴露在阳光下,尽量躲避花粉,防止过敏性疾病的发生。
专家推介
魏陵博
集团本部干部保健科主任,医学博士,主任医师,青岛市中医老年病诊疗中心(B类重点学科)学科带头人,山东中医药大学硕士研究生导师。第四批全国中医优秀临床人才,国家中医药管理局中医药文化科普巡讲团巡讲专家,山东省中医药管理局文化科普巡讲团巡讲专家,研究方向为中西医结合防治心血管病和老年病。擅长治疗高血压,冠心病,心肌炎,心肌病,心律失常,心衰,失眠,更年期综合征等疾病。 兼任中华中医药学会老年病分会委员,山东省医学会老年病专业委员会营养学组副组长,青岛市中西医结合学会老年医学专业委员会主任委员等。

在国家级刊物发表学术论文20余篇,参编著作10余部,出版养生专著《养生治病大全集》。承担多项省市级科研课题,课题获山东省保健科技协会科学技术奖一等奖1项,三等奖2项;山东省中医药学会科学技术三等奖2项;青岛市科技进步二等奖。

坐诊时间和地点:
本部院区:A楼3楼干部保健科门诊 周二、周三上午
B楼1楼治未病科门诊 周二下午


西院区: 知名专家门诊 周四下午

高端成分粉碎机?国货品牌卷死了

前几天看到一个聊天记录
没错,我也是这么觉得的。
何止是国货内卷,最近我看考研也卷得很。
被誉为四大天坑之一的化学专业,考研复试线竟然400分!
有这么热门吗,真是把哥哥的下巴都惊掉了。
言归正题。

01现在很多国内品牌的玩法,最早是从大牌平替,成分党开始的。
比如大牌四位数的价格,平替产品一二百搞定。

当年有个CPB徒手打版,也是很多微商们喜欢用的招数。
结果发现走不通。

及时换到新赛道,大牌同厂,大牌同配方,消费者用下来感觉还是和原版有差,平替并没那么容易。(之前写过一篇讲大牌同厂的套路,请点击这里:“大牌同厂,一线配方”,差点就信了)

后来微商没落,品牌们换个思路,和大牌进行成分竞争。

论克勤克俭,艰苦奋斗,中国人说第二没人敢认第一。在很多行业,中国企业都把赚取垄断超额利润的发达国家企业弄得濒临破产。从而有了一个美誉——发达国家粉碎机!

在化妆品行业,我们也有点像高端(贵)成分的粉碎机:那些高端的成分,比如海茴香啦,鱼子酱什么的,全部都成了DY低价地摊货了。

具体如何做的呢?粗暴点,自然是多多地加,一个成分,比大牌添加的还多,是不是就好了呢?

别人加5%,那我就要加10%。但是纯粹的堆浓度不代表功效就能变好啊,更不用说高浓度带来的负面问题,刺激性,毒性等等。这里就不展开了。

或者反过来想想,堆那么高浓度的,真的能这么低价卖出来吗?

就像大家看到的,短短两三年下来,消费者也逐渐发现并不是越高浓度/越刺激就越好啊。

02成分党不够,配方党来凑。于是开始流行配方党。

说真的,配方有几个普通消费者搞得清。简单点,加个成分组合,也算是靠近配方了。

大牌灵感+功效成分+热门成分。再加一个看上去还能圆得过去的分析解释 。几个要素一组合,就华丽丽的成了个新配方技术。

不得不说,相对于之前的,还真是有进步。从性价比看,还是不错的。

但是细看,这些成分,技术等等都是国外品牌们好多年前的东西,只不过我们能做得价格更低而已。

这样做确实能粉碎高端成分,但同时也会粉碎国内品牌自己。

国内电商上品推品还是很快的。(虽然新规下会稍慢一点)

通常是先上一堆款,种草,直播,然后有爆品出现。
其它品牌一看,卖得不错,赶紧上。
包装—抄
宣称—抄
配方成分组合—抄
于是一堆爆品类似物就纷纷上市了。

打法也简单:
价格嘛,敌降我降。你家129,我家109。
活动力度嘛,更大一点。你家送七个小样,我家送一个正装。

不卷死对手,誓不罢休。

最后这类产品成为低价代名词,大家都没利润。
消费者有没有拿到真正货真价实的好产品,一言难尽。
这一轮竞争,结束。

03
但没事,市场还会有新的趋势,爆品可以跟,还可以来,于是进入
Round 2

第二轮厮杀开始,一段时间后,这个产品死掉。
化妆品行业的运营就是这样的Boring!

品牌们能成为高端成分的粉碎机,但却无法成为高端品牌的粉碎机。

国际高端品牌的份额还是在涨,完全没有受到影响。天猫排名前行的还是那些国际大牌。虽然这些大牌也被拉下水,不得不降价。

但不管如何,国货的竞争力是提升了。

2017,18年的时候,还能冒出来一些国外小品牌美妆护肤。
现在,那些新的国外小品牌想要进中国来,已经没以前那么容易了。
因为面对的是地表最强的供应链和最内卷的市场竞争。

04
既然内卷成这样,换一个思路。
何不到国外去卷呢?
虽然国际环境不那么友好,但随着国力的提升,国货走出去是必然的。
发展一些国内独有的植物资料,或是生物化学技术,不走国外那些品牌走过的老路。

毕竟,用别人的技术,我们永远是跟随。只有发展新赛道,形成自己品牌的独有的东西,才有可能超越别人,超越大牌。

但是除了原料和配方,加工的工艺也是很重要的。尤其是涉及到成分稳定性不好的(比如原型VC),就更考验厂家的技术了。这是成分表上体现不出来的。

最喜欢真魅的关于工艺和配方,尤其是工艺方面的文章,这也是其他地方很难读到的最硬核的文章。
现在我个人买视黄醇,一定买大牌,冲着看不见的工艺和配方。b5修复精华这种,就会买一些新出的小品牌的“便宜货”,配方精简合适,原料来源好,用料足。

国际大牌也是更长于营销,所以这几年也感觉到吃力。雅诗兰黛集团因为虚假宣传都被罚了两次了,第一次还能推说是旗下品牌,第二次就直接砸到了小棕瓶身上。后续这样的事应该会越来越多,品牌溢价就不要都推给原料涨价,毕竟他们的利润率和原料成本关联真心没有那么高。

大牌的品牌建设能力还是很强的。这一行出去的品牌人其它行业抢着要。另外 品牌的得有自己的特色。要不成厂牌了。百雀羚在某些海外国家是“神秘的东方品牌”

其实还挺可怕的,人家都是自己研发成分和配方,我们是在他们的基础上加东西,美曰对标xx且超过xx(不就是借鉴和抄袭嘛!),真就什么东西火,我们就扎堆做,而火起来的成分和配方全都是别人公司的东西,比如色修,油橄榄,vc,cef玻色因,微生态之类的。而有啥是完全我们自己搞出来并做火的呢,好像只有玻尿酸及其衍生物还有珀莱雅的一些产品了,不过也可能是我孤肉寡闻了。


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