【#2月科学流言榜发布#】冬奥会是冰雪运动的竞技,所以天气越冷越好?服用黑芝麻丸能够预防脱发?餐前用开水烫一下碗筷就能消毒杀菌?2月28日发布的2022年2月“科学”流言榜告诉你,这些问题的答案都是否定的。每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。

1. 冬奥会是冰雪运动的竞技,所以天气越冷越好
流言:
冬奥会是运动员在冰雪赛场上的比拼,为了保证赛场上冰雪的质量,让比赛顺利进行,冬奥会期间天气越冷越好。

真相:
低温不仅会带来体感上的寒冷,还会对比赛的成绩和安全性、运动员比赛器械及赛场设施等带来实际影响。
比如在雪橇、雪车、钢架雪车项目中,最理想的天气是0℃或低于0℃的晴天。雪橇、雪车和钢架雪车赛道上的“雪”其实是人造冰,厚度要达到5厘米以上,温度需要保持在-2℃至-3℃。
跳台滑雪是公认的成绩最易受天气影响的比赛之一,气温低于-20℃或高于0℃都不适宜比赛。如果气温较低,会让运动员肢体出现僵硬,当气温在-20℃以下或持续极寒天气时,雪质过硬,甚至出现比较厚的冰晶层,运动员落地时很容易摔伤。自由式滑雪也有类似情况,过低的气温对于运动员的体能和技术动作都会产生较大影响,增加运动员受伤的风险。
气温太高也不行,可能导致赛场出现无雪情况,温度过高也无法造雪。另外,高温还会给比赛带来一定风险,比如跳台滑雪项目在气温较高时,比赛场地积雪的湿度增大,变得松软,容易导致运动员受伤。因此,为了达到相关比赛的条件,国际奥委会在主办城市的选择上,2月份平均气温低于0℃就是其中一项核心指标。

2. 灵长类动物是最合适的异种器官供体
流言:
在异种器官移植领域,与人类亲缘关系最近的灵长类动物是最合适的器官供体。

真相:
实际上,灵长类的“近亲”们,并不是人类理想的器官移植供体。
将灵长类列为器官供体面临着包括技术、伦理在内的诸多问题。例如,灵长类中大多数物种体型较小,其器官性能和尺寸无法承担人类代谢的需要;灵长类繁殖率较低(平均十年一代),而体型较大的猩猩和狒狒,本身就处于濒危状态,也难以满足人类对器官移植数量的需求。它们还可能带有一些人类易感染的病毒,如猴免疫缺陷病毒和埃博拉病毒等,一旦这些器官移植到人体上,发生重组后可能产生更有害的病毒。
与灵长类不同的是,猪的器官大小与人类相仿,传染疾病风险较低,数量相对更为充足等优势。从性能参数来看,猪与人的体温均为 36℃~ 37℃,心脏大小、管道分布和动力输出,甚至心率(人的心率为60~100次/分钟,猪为55~60次/分钟)都相类似。可预见的器官移植范围包括角膜、皮肤、胰岛、关节、肌腱、韧带、肾脏、心脏、肝脏等多方面。目前在医学界,植入人体细胞的猪的心脏瓣膜已经用于患者治疗,猪的韧带肌腱移植也已经成熟,因此它们被认为是现阶段异种器官移植的最佳选择对象。

3. 干眼症就是眼睛缺水
流言:
顾名思义,干眼症就是“眼睛缺水”,所以勤滴眼药水就行了。

真相:
出现干眼症状一定要到正规医院就诊,随便用眼药水“补水”不仅不能解决问题,还可能延误治疗导致病情加重甚至失明。
干眼症,是由泪膜稳态失衡引发的眼表损害及不适症状,常表现为眼睛干涩感、异物感、烧灼感,眼红眼痒、视力模糊、疼痛、畏光流泪,严重的还会导致角膜损伤甚至视力损害。
角膜的保湿靠泪膜,而泪膜的最外层覆盖有一层睑板腺分泌的“油”,以防止水分过快蒸发,这层油就是睑脂。如果腺体分泌不出油脂了,就会造成睑板腺功能障碍型干眼。80%以上的干眼患者伴有睑板腺功能障碍。
对于“缺油”型的干眼症,一味用眼药水进行“补水”不仅成效甚微,还可能因破坏脂质层而加重病情。同时,眼药水中的防腐剂及其他化学物质,也会对眼表角膜、结膜细胞产生损害。目前正规医院的传统治疗方法是通过热敷熏蒸、睑板腺按摩、睑缘清洁,再配合人工泪液,来缓解干眼症的不适症状。

4. 服用黑芝麻丸能够预防脱发
流言:
网红黑芝麻丸能够“以黑养黑”,拯救发际线。

真相:
黑芝麻的黑来自一种黄酮类物质,但人体内黑色素细胞组成的氨基酸衍生物,跟黑芝麻中的色素不是一种物质,因此就算吃黑芝麻,并不能帮助体内黑色素的生成,减少白头发。
理论上,黑芝麻里的维生素B2可以预防脂溢性皮炎,但是要满足成年女性每天1.2毫克的维生素B2需求,得吃 500克以上,男性则要更多。绝不是商家、网红推荐的那样,随便吃一点就能达到期望中的效果。
此外,黑芝麻是一种油料种子的作物,它的含油脂量通常可以达到重量的一半以上。而如今的脱发者以“脂溢性脱发”为主,其皮肤油脂分泌多,真菌容易繁殖,引起毛囊损伤。如果进食过多的黑芝麻丸,还可能会加重油脂分泌,引起头皮的瘙痒、红斑等,并会造成体重和血脂的负担。

5. 花滑运动员天生转圈不晕
流言:
花滑运动员平均每场比赛要旋转近百圈,他们那么“能转”是一种天赋,普通人转两圈就晕了。

真相:
花滑运动员之所以转不晕,是因为他们在不停地训练,并非天生不会晕。
人们耳朵里的前庭系统是负责人体自身平衡感和空间感的感知系统,也是保证人在复杂运动中维持协调与平衡能力的重要结构基础。
人在原地转圈时,前庭系统半规管中的内淋巴液会按同样的速度转动,此时人体内一个特殊的感受器“壶腹帽”接收到这个信息,并反映给脑部,大脑就知道人在转圈。当身体突然停止旋转后,内淋巴液的移位一般持续3秒就会停止,但壶腹帽却需要经过25-30秒钟回到原有状态。因此,当人停止转圈后,会有一种朝相反方向旋转的感觉。
花滑运动员通过长期的训练,让前庭系统逐渐习惯了头部的空间变化刺激,对这些刺激变得“迟钝”,进而战胜了人体的自然反应,身体变得适应旋转,从而可以顺利实现高水平的姿势和平衡控制。

6.自酿酒、纯粮酿造的酒更健康
流言:
纯粮酿造的酒才是粮食精华,自酿酒、纯粮酿造的酒更健康。

真相:
酒对健康的影响来自于其中的酒精以及其他杂醇。实际上,不管是“纯粮酿造”还是“食用酒精勾兑”,其中的酒精都是通过粮食发酵而来的。只要是酒精,对于健康都有同样的危害。
另外,很多人推崇的“自酿酒”“土法酿酒”,其发酵工艺过程缺乏很好的掌控,后续往往没有规范的蒸馏操作,所以所含杂醇通常更高。一些杂醇对健康的影响比酒精还要大,这也是有时喝“自酿酒”“土酒”更加“上头”的原因。所以,从健康角度考虑,建议不要饮酒。对于那些自酿酒,则更要小心。

7. 磁暴对卫星杀伤力巨大
流言:
一次磁暴导致40颗“星链”卫星出现问题,说明磁暴对卫星的杀伤力非常大。

真相:
磁暴对卫星的影响,主要与卫星的设计思路和轨道位置两方面有关,并不能一概而论。
太阳耀斑爆发时,可能出现较强的太阳风,除了可能直接损坏卫星外,也会造成地球附近磁场产生大范围的扰动,这也就是我们常说的“磁暴”。自18世纪以来,太阳黑子活动基本上都是以11年为一个周期,在每个周期中都会产生几千几万次磁暴。大部分情况下,在轨卫星最多就是通信暂时受到影响,并不会因此坠毁,我们用不着谈磁暴色变。
那为什么“星链”卫星在磁暴中损失惨重呢?因为“星链”项目属于商业卫星,为了节约成本,会使用一些并不十分成熟的新技术,在恶劣的太空环境中,这些卫星的可靠性不像传统卫星那么高,一旦出现磁暴,往往更容易出故障。
另一方面,磁暴爆发时,常会导致大量带电粒子注入大气层,加热大气——高层大气原本很稀薄,可磁暴使其受热、密度增加后,空气阻力也随之猛地变大。这时如果卫星不能及时打开发动机升高轨道,就会像陷入“泥沼”一样,轨道越来越低,结局可想而知。而星链卫星恰恰就是在低轨道释放的,这些卫星因磁暴进入安全模式后,没能及时退出并打开发动机调整轨道,这是其批量受损的主要原因,而其他更高轨道上的卫星则不会受到这样的影响。

8. 孩子床头放柠檬,能帮助长高
流言:
柠檬会产生一种特殊香气,让孩子更好地进入睡眠。深度睡眠更多的孩子,身高是长得非常快的。

真相:
柠檬帮孩子长高的说法,没有科学依据。孩子能不能长高,除了受到遗传的影响,还和三个因素有关:睡眠、营养和运动。
睡眠对长高和智力发育确实有很重要的作用。但是绝大部分孩子并不存在入睡困难的问题,如果存在,想通过闻柠檬味来实现加速睡眠也不现实,因为柠檬并没有助眠功效,而且也不是人人都喜欢柠檬的气味。
孩子的身高除了受遗传因素影响外,与外部环境也有一定关系,主要包括睡眠、运动、饮食、情绪等四方面。家长可以通过让孩子保持充足并规律的睡眠,坚持运动,保证充足营养,以及保持良好情绪等,为孩子的身高助力。总之,一定要用科学的方式帮助孩子长高,必要时可向正规医院咨询。

9. 餐具用开水烫烫就能消毒
流言:
在外应酬聚餐前,记得先用开水烫烫碗筷,这样就能消毒杀菌,放心使用了。

真相:
吃饭前用开水烫碗,由于加热的温度和时间不足,不能保证杀死多数致病性微生物,其作用顶多就是冲下浮尘,图个心理安慰。
高温消毒要真正达到预期效果,必须同时具备两个条件:一个是温度,另一个是时间。举例来说,可引起腹泻的致病性大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌等普通细菌繁殖体,80℃热水需要5-10分钟、沸水需要2-5分钟才能杀灭;婴儿腹泻病毒需要100℃处理5分钟才可灭活;甲肝病毒在56℃可存活30分钟,乙肝病毒60℃能存活4小时,连续煮沸1分钟才能破坏它们的传染性;而要杀灭其他耐热能力更强的微生物,所需要的温度更高、时间更长。
但一般餐厅提供的热水热茶,为了避免烫伤,多在70℃-80℃左右。这些水倒在凉的餐具里,温度还会降至更低。另外,不少人烫餐具的时候,最多烫个十几秒,这在作用时间上也是远远不够的。
聚餐时,比起开水烫碗,人们更需要做的是使用公筷公勺、分餐,或者使用包装好的消毒餐具。餐具只要经过严格的消毒杀菌流程,就可以放心使用。(北京晚报 记者刘苏雅)

#十堰[超话]##十堰美食# 江苏路附近这几家小店,真的是yyds,你吃过几家?
江苏路

美食食用指南

➊ 近20年的老店,还是熟悉的味道

➋ 每天定量,先到先得,去晚了就没有啦

➌ 风格独特,味道鲜美

➍ 酥脆可口,不肥不腻

➎ 二十三年的老店,你来吃过几次?

人间烟火气,最抚凡人心

市井小巷是烟火气最旺盛的地方

里面藏着柴米油盐

也藏着许多人的生活希冀

今天我们一起去看看老虎沟路和江苏路口有哪些美味的小店吧

01

近20年的老店,还是熟悉的味道

熟悉的街头,熟悉的味道。

这家街头肉夹馍小店,店面不大,却有些年头了。

小店的位置在茅箭区老虎沟路,从这里往前走一点就看到了。

这条小巷汇聚了多少人的童年回忆啊。

市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。

一条小巷,表面是人间烟火,背后却是很多人一辈子的生计。

“我做肉夹馍快20年了,以前是在路边摆摊,后来就把店开在这里了”老板娘边做肉夹馍,边自豪的跟我讲。

难怪店名叫“老味道肉夹馍”,快20年了,确实是老味道。

一张馍,划开两层皮,把裹满汁水的肉剁碎了,裹进去,夹出了一道美味的街头小吃。

看看这肉夹馍,色泽金黄,再搭配肥瘦相间的肉末,一点香菜和辣椒,颜色鲜亮,看着都让人食指大动!

咬上一口,馍的香气和肉末的鲜香同时汇入口中,嗯~,一个字,绝!

02

每天定量,先到先得,去晚了就没
这家东北酱香饼也在老虎沟路,店面不大,只卖酱香饼。

之前有几次来买,去晚了,都卖光了,今天特意挑了一个没人的时间过来的。

市第二中学也在老虎沟路,所以一到放学的时候,这小店门前都是爆满的。

“我这店开了四年了,每天就做那么多,一到下午学生们放学的时候,就卖完了”老板边称重,边跟我聊着。

刚拿到手,我就迫不及待地开吃了。

一打开袋子,酱香饼的香味就扑面而来,酱料十足,香味浓郁。

酱香饼号称“中国人的披萨”,相比起真正的披萨,酱香饼的味道确实更合我意。

口感劲道还有烤饼的焦香,最好是热乎着吃,香气更浓。

03

风格独特,味道鲜美

偶然间在街边看到了这家熊大爷.现包饺子,感觉和人商负一楼超市门口那家饺子很像,想着啥时候有时间了来尝尝。

地址是在江苏路口,今天刚好路过,就进来尝尝。
店里整体装修风格很简洁大方,一眼望过去,干干净净,又很明亮,让人觉得很舒服。

这里还有一面“许愿墙”,可以匿名写下你的心愿,或许下次再来的时候,你的愿望就已经实现了呀。

操作间里,阿姨手法娴熟地包着饺子,整个操作间也是非常干净的。

“第一次来吃,你可能不知道哪种味道的好吃,这样吧,给你做个混搭,几种口味一样煮两个,这样你都可以尝尝。” 美女店长热情的说

我正有此想法呢!

一盘是10个饺子,有三鲜虾仁、玉米鲜肉、韭菜鲜肉、冬菇马蹄四种口味。
饺子一端上来,香味就直往我鼻子里窜,闻着这味道,就不停的在吞口水。

赶紧蘸了味碟开吃。

这饺子皮薄馅足,味道鲜美,一口下去弹性十足,满口飘香,再加上虾肉和肉丁的味道,口感十分丰富。

这是熊大爷.现包饺子的菜单,大家可以参考一下,看看有没有你喜欢的味道。

04

酥脆可口,不肥不腻

这家江苏路口的“名涛熟食”是去年新开的一家熟食店。

老板非常热情搞笑,每次来都要跟他唠半天。

这家熟食店主要是铁板鸭和脆皮五花肉。

我这次是专门和朋友一起来吃脆皮五花肉的。

“我家的脆皮五花肉真的好吃,不肥不腻,特别香” 老板笑着跟我们讲!

“这五花肉不腻,又香又酥,美女,不信你买份尝尝“

有个美女路过闻到香味想买,但担心太腻了,老板就跟美女说着。

把烤过的五花肉再放在铁板上翻炒,让五花肉更加的酥脆,撒上调料,也更加入
烤完的脆皮五花肉,色泽金黄,再加上一点葱花,看着都要流口水了。

迫不及待地咬上一口,酥脆咸香,不油不腻,刚刚好。

这个要趁热吃才好吃,不聊了,我先吃了!

05

二十三年的老店,你来吃过几次?

这家江苏路口的珍珠荷叶面,相信有很多朋友都来吃过吧,小店都有二十多年的历史了。
面馆面积不大,但很干净。

“我们99年开始做的荷叶面,算是做的比较早的了。” 老板娘笑着说。

99年,那不是和我差不多大,那确实很早了。

我最喜欢的是炸酱荷叶面,每次来必点。

软糯滑嫩的荷叶面,加一大勺秘制炸酱,一勺豌豆,一点葱花,看着就很有食欲。

一股香气窜进鼻子里,还是熟悉的味道。

有段时间没来吃了,赶紧先吃一口,解解馋。

荷叶面很软糯,又有劲道,加上炸酱的麻香,嗯~,还是老味道,不愧是二十多年的老店。

这是珍珠荷叶面店里其他的面和粉,种类还是挺多的,看看有没有你喜欢的口味?

江苏路和老虎沟路这两条街汇聚了太多人的回忆了,一步一烟火,这就是小城市的魅力吧!

本期话题

欢迎分享

你最喜欢江苏路上的哪家美食呢?

早上吃什么,肉夹馍

中午吃什么,熊大爷.现包饺子

晚上吃什么,珍珠荷叶面 https://t.cn/A6xioNIA

朋友们知道小猫咪的菊花会喷出奇臭的液体吗,有着穿透力极强的酸臭味,菊花附近不小心受到刺激时就会喷发臭液,希望大家永远不要闻到。之前孩子还比较懂事,也就弄到地板上衣服上,比较好清洗(除了有一次窝在黄黄头顶睡觉喷到了她头上哈哈哈哈,好像觉得自己也不是很惨)。昨晚加完班到家,还翻来覆去睡不着,一片漆黑中手伸出被子翻个身,迷迷糊糊感觉碰到了猫,刹那间几滴温热的液体就打在了脸上洗了四遍脸才作罢,还要忍受起初越洗越臭的苦。孩子也觉得臭到我了实在不好意思,一晚上没进卧室,晒着大太阳,留下了一个略显复杂的回眸。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 1990年,他发起成立了我市第一个企业戒烟协会,在他和同事的努力下,他所在的单位创建了40个无烟科室,发展戒烟协会会员上百名。2019年5月30日,田文秀筹资铸
  • 蝶恋花·梦入江南烟水路(原创歌词)梦见了曾经的地方 却梦不见曾经的你这缕情意是不是要在我心里氤氲成雾色的影子在江南烟雨中忽东又忽西弹尽了所有的曲子却弹不尽离情凄
  • 其实一开始我对这类面霜是不信任的,幸好我闺蜜真就是按头安利我,强烈推荐我一定要试试!我现在每次皮肤不舒服的时候就涂上它,当下就会觉得皮肤稳稳的很安心,还像一个移
  • 电动船1小时150,半小时100脚踏船1小时100,半小时70-行程③:「泮塘五约历史文化街区」这个街区就在荔湾湖旁边,在保留大量原住民的前提下,结合本土特色,
  • 今日份六一小可爱已上线你的可爱治愈了一切不可爱有你在身边♥风都超级甜❹ᙏ̤̫͚ :ʜɪ. ◡̈ ²⁰²³/₀₆.₀₁ 儿ཽ童ཽ节ཽ ' ✨宝贝, 你快乐也好
  • 市面上好多知名品牌宝宝霜都有防腐剂。市面上好多知名品牌宝宝霜都有防腐剂。
  • 那天广州的气温接近42度我在柬埔寨骑了95公里才肯罢休,本来想买一束花送给自己,瞧我这该死的浪漫终究抵不过肚子的强烈反对,最后肚子完胜,奖励自己一碗不正宗的肠粉
  • 所以加大座圈很戳中我的点,小屁屁终于遇到了适合它的马桶了! 为什么选这款呢,嘿嘿,刚开始确实是因为被颜值吸引了,简洁风真的怎么看怎么高级,然后和卫生间的装修风格
  • ”5.28上午去了洪崖洞的山城客厅,在小纸条上写了想对你说的话,工作人员小心翼翼的看管着每一张小纸条,我知道你都会去一张张的去看,随后去了涂鸦街,一笔一画的在墙
  • #梁精寅[超话]# #夜莺主唱梁精寅# 【230601】hk_coin更新精寅相关 ⭐洪金铜钱 特⭐ 每集Legend更新 今晚8点30分 第39集放送
  • 一想到我跟她处了十八年我就感叹自己对他人的容忍程度还挺强的明明心理承受能力脆弱得要死。这辈子不想再做第二次b超[微笑][可爱]在医院待了半小时我喝了两升水了都没
  • 且天下亦未有“萃”于一者也,大人者,惟能因其所“萃”而即以付之,故物有不“萃”于我,而天下之能“萃”物者,非我莫能容之,其为“萃”也大矣。是故夫象,圣人有以见天
  • 这个夏季,恒大海上威尼斯玩海季火热来袭,解锁N种打开夏季的正确方式,真是家门口的“马尔代夫”!这个夏季,恒大海上威尼斯玩海季火热来袭,解锁N种打开夏季的正确方式
  • 晚上我告诉队友,我同学的朋友给我打电话咨询耳蜗的事情,孩子要择期进行做耳蜗手术了,也是一个很漂亮的宝宝呢……队友听完诧异的问我:七年了(因为我儿子七岁多了)现在
  • #电影哆啦a梦大雄与天空的理想乡# [哆啦A梦微笑][哆啦A梦花心][哆啦A梦吃惊][哆啦A梦害怕]1️⃣什么飞艇,关键时刻还是竹蜻蜓好使2️⃣雷博士好惨,科研
  • 最后一天在厦门早上很早起来搬东西 已经做好心里准备跑三趟去寄快递 下楼看到送水的叔叔有推车 问他可以借推车给我吗 他同意了 过一会儿说送我过去 我真的真的真的
  • 28.希望五月的风带来我想见的你 29.五月的清晨给你,雪糕的第一口给你。 24.希望五月的风带着我来见你。
  • 不过那天吃得也有点多我很快就战斗力不行了——真的觉得自己好幸运,无论是上次和象老师他们面基还是这次的面基,都感觉自己被关心和照顾了。在相处的时候就可以很明显地感
  • @成毅❤️ [羞嗒嗒][羞嗒嗒]ʚ•͈⚇•͈ɞ傅诗淇成毅 英雄志|卢云|底线|周亦安|莲花楼|李莲花|李相夷|沉香如屑.沉香重华|应渊|唐周|玄夜|南风知我意|
  • 这段时间英伟达实在是太牛逼了,涨幅惊人,市值高达万亿美元,超过英特尔七八倍,成了头条热搜,英伟达的黄仁勋和ADM的苏姿丰也成了人们街头巷尾谈论争论的对象。很多人