【#济宁# 打好“蒜”盘,金乡大蒜头成藏富于民的“金豆子”】
因一颗小蒜头而享誉世界的金乡县,借助这个致富果,“一业活”带动“百业兴”。从“大蒜之乡”到“世界蒜都”,数十年间,造就了“世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡”的美誉。

作为大蒜行业的“龙头”,县域特色产业的“金字招牌”,金乡为将大蒜这个“金豆子”做成藏富于民的大产业,多年来,金乡县依托大蒜产业良好基础,率先实现“规模化种植、品牌化运营、全产业链布局”的农产品产业化发展标杆。同时,持续发展大蒜精深加工,打好金“蒜”盘,多形式做实、做透“一县一业”大文章,带领百姓走上致富路。

树牢特色二字

可离不开质量

因蒜而名,因农而兴,或许是世人提及金乡县最为深刻的印象。

为何如此常见的农作物,在没有太多种植技术壁垒的前提下,成为金乡县藏富于民的特色大产业?其背后必将意味着更深的含义。

小蒜头、大产业,多年来,金乡人用行动践行特色产业发展之路,从零散化到集约化种植。如今,金乡县常年种植大蒜70万亩,年均产量80万吨,带动周边种植大蒜200余万亩,拥有大蒜储存加工企业800余家,自营进出口企业600余家,大蒜冷藏能力300余万吨,产品出口170多个国家和地区,其面积、产量、品级、品质、出口量更是均居全国之首,是名副其实的世界大蒜种植培育、储藏加工、贸易流通、信息发布和价格形成五大中心。

作为生产地,拥有如此全面而傲”的成绩,无不印证着“世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡”、“世界蒜都”等美誉的由来。

有了名声在外的好口碑,对于区域特色农产品而言,要将特色二字树牢,离不开产品质量。金乡大蒜以其独一无二的生长环境及先进的种植模式,历经多项软环境的叠加造就了其“独一无二”的口感风味与营养构成。

“大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口,不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。”据科研部门测定,金乡大蒜含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种,被专家称为最好的天然抗生素食品和保健食品。

为提升大蒜内在品质,金乡县依托标准化种植,制定全程技术标准体系,其植标准被认定为国家标准。与此同时,金乡县还建立最为完善的溯源体系,实施“三个准入、三证一照”管理模式,通过搭建横向到边、纵向到底的农产品质量安全监管平台,实现标准种植基地农产品质量安全可追溯。

制定大蒜标准

提质增效塑身

提质是产品增效的有效路径,而如何提质?金乡则有着“硬标准”。2021年,金乡县所发布的《关于推进金乡大蒜标准体系建设的指导意见》,即是根据金乡大蒜发展现状和实际需求,明确了六大方面三个层级的金乡大蒜标准体系框架,确定了标准体系建设、重点领域标准研制、标准实施推广等重点任务,提出工作机制、工作保障、技术支撑等三个方面的保障措施。

围绕《金乡大蒜》等4项团体标准,金乡有着自己的“解读”。《金乡大蒜》规定了金乡大蒜的质量要求、试验方法、检验规则、标志标识、包装、运输和贮存等内容,有助于提升金乡大蒜产品质量水平,帮助企业有效规避技术贸易壁垒,规范金乡大蒜产业标准化的健康发展。《金乡大蒜种植技术规程》则规定了大蒜种植的产地环境、农业投入品、栽培管理、病虫草害综合防治、采收及档案管理等内容,解决了传统种植技术存在的生产方式粗放等诸多问题,有利于提高大蒜产量和质量。《大蒜冷藏保鲜技术规程》规定了大蒜采收及产品质量、包装、预冷、入库贮藏、出库、运输及销售、信息管理等内容,规范了冷藏企业的技术管理要求、有效保障了大蒜储藏品质。《大蒜交易服务规范》规定了大蒜交易的基本原则、基本要求、商品化处理、交易市场、交易流程和市场管理等内容,有助于全面提升大蒜交易市场的服务质量,规范大蒜交易行为,维护良好的大蒜交易秩序。

此外,国家大蒜标准化区域服务与推广平台的上线,更是寓意深远。该平台系国内首次建立起的以标准化示范推广为核心,覆盖山东、河南、江苏三大大蒜主产区及河北、四川等副产区的系统性标准化区域服务与推广平台。平台按照专业化生产、产业化经营的基本要求,以标准化生产为手段,从优质农产品生产抓起,提高大蒜生产相关企业、新型农业经营主体、农民对大蒜生产经营管理过程中的标准化意识,推进各类新型农业经营主体按标准进行规范生产,推进大蒜产业向特色化、品牌化、绿色化、高效化发展。平台内容将会持续更新,推进各类新型农业经营主体按标准进行规范生产,为省内外大蒜产业的发展提供精准的标准化服务。

搭建新型平台

构建互惠格局

金乡大蒜有近千年的种植历史,但形成集约式、规模化、产业化的发展仅为30多年。自10岁起接触大蒜,到如今成为大蒜产业技术研究院基地负责人,48岁的金乡人毕永福可谓是这一时期的见证人之一。

从技术的革新到种植规模的扩大,再到冷库、加工等产业链的完善。历经数十年,如今针对大蒜领域,育良种便是毕永福与其同事深耕事。“种子是农业的芯片。”毕永福说,由于大蒜产业研究新品种的较少,2020年由金乡县政府牵头、金乡县京信种植专业合作社依托,与山东省农科院共同成立科技协同示范基地——山东省农科院(金乡)大蒜产业技术研究院,进行大蒜种质创新和品种改良、技术水平提升等工作。

经过两年多的研究,现有金蒜5号和金蒜6号,其新品种已在申报中。“这两个品种,长势好、抗病强、产量高。”毕永福坦言,大蒜为无性繁殖,为便于后期推广,除品种申报核定外,试种培育亦重要工作之一。为此,基地内的数百亩良田即是大蒜的试验田。

在鲁西南(金乡)良种繁育推一体化基地,记者只见郁郁葱葱的田地里,细分为八大示范方。从大蒜高畦栽培示范方、大蒜种质资源圃即品种对比试验方到大蒜肥效验证试验及土壤修复示范方。每一垄地为一品种,每两垄之间即会插一个白色小牌,详细记录着每垄试验的重点方向。

“这一区域为大蒜‘2+X’(钾)肥效实验。”顺着毕永福手指的方向看去,方形种植田地里,不同试验区域其蒜苗长势各不相同,有的茎直、叶茂,而有的则长的细软、稀疏。毕永福表示,通过小区试验,从而获得大蒜钾肥最佳施用量,建立大蒜施用钾肥效应模型,为大蒜施肥分区和肥料配方提供科学依据。

在该肥效实验田的右侧则为大蒜种质资源圃及品种对比试验田,该区域一方面通过对现已收集的340份国内外大蒜种质资源,建立保存活体种质资源的园地。另一方面,则针对金乡县蒜椒栽培模式,选取8个具有代表性的品种进行对比试验,以期筛选出适合本县种植的不同功能、不同用途的大蒜优良品种。

通过农业科技人员深入田间地头,与基层农业生产合作社紧密结合,共同解决生产中的实际问题,成功搭建了合作共享共赢的新型研发服务平台,创建了科学高效的管理运行机制,构建了“政产学研金服用”协同联动、融合发展、互惠共赢的新格局。

针对蒜农具体种植问题,金乡县京信种植专业合作社亦通过搭建为农服务中心,打造为农服务圈。“金乡县12个镇街,14处为农服务中心,村社共建15处,村级服务网点五百余处,哪个村、农户地里的庄稼的有病,没有遇到过,忘了怎么防治了,只需要给我们打给电话,我们会在十分钟至十五分钟到达田间地头。”金乡县京信种植专业合作社办公室苗海龙说。

求创新寻突破

附加值翻数倍

以工业化思维延伸产业链条,金乡县不断在提高产品附加值上求创新、寻突破,将大蒜资源优势转化为经济优势。一头市场价2元钱的普通大蒜,经过精深加工,摇身一变即可成为市值50多元钱的黑蒜、大蒜胶囊。大蒜由白变黑,附加值就增长了数十倍。

为不断提升大蒜这个“金疙瘩”价值,目前金乡县建设规模以上加工企业达到128家,其中国家级农业产业化龙头企业1家、省级10家、市级79家。建成大蒜工程技术研究中心国家级1家、省级3家、市级34家,研制开发出黑蒜制品、硒蒜胶囊、大蒜多糖等40余种深加工产品,可以说金乡大蒜已经实现了从调味品到食品、保健品、医药品的全产业链生产。

山东鑫诺食品科技有限公司即是金乡县加工企业之一。谈及企业发展之路,山东鑫诺食品科技有限公司行政部经理唐龙飞称感触颇深地说,企业发展如同金乡大蒜工业化发展的一个缩影。从初级加工到深加工的转变,历经发展,企业已实现从源头到终端到自主运营模式。

“2014年入驻金乡食品工业园区,为企业发展迎来了新契机。”唐飞龙坦言,从最初的种植、购销到初加工的脱水切片,整个流程曾为公司全包揽,花费较多精力。随着园区招引的上游企业的落户,可提供品质好的初级加工产品,不仅降低了本公司生产成本,还为2015年公司转入深加工提供了有利支撑。

“园区内的稻香村去年做了麻辣小龙虾的生产线,所用的蒜即是我们提供的。”唐飞龙说,有了园区内的“订单”,鑫诺更不忘向外拓展,围绕大蒜实用范畴不断研发新产品,平均每年即有4项成果转化,其中复合香辛料、速溶调味品等产品成功打开国际市场,订单也在不断呈上升趋势。

谈及金乡大蒜之所以从“农业化”转化为“工业化”发展,唐飞龙认为离不开金乡大蒜得天独厚的大蒜产业基础,从种植、购销到最终产品的分解,企业的集聚,使得产业更具有模块化、统一化。进而形成集约发展,进一步擦亮金乡大蒜”金字招牌”。

一产二产三产

一业兴百业活

“一业兴”才可“百业活”。为持续深耕大蒜领域,拓展产业发展空间,金乡县坚持“跳出农业抓农业”,着力做优“一产”、做大“二产”、做强“三产”,规划建设全国面积最大的专业化食品产业园,建成运营全国首家以大蒜为主的拍卖中心、全国首个服务县域经济的海关贸易便利化服务中心和3处农业农村部定点市场,现有冷链物流贮存能力超过300万吨,研发生产大蒜深加工产品40余种,出口170余个国家和地区,年加工出口总量占全国的70%以上。

历经发展,金乡大蒜更是先后获得中国驰名商标、全国名特优新农产品和欧盟地理标志认证等称号,连续九年荣获国际有机食品博览会金奖,品牌价值达到218.19亿元,实现从“耕种收”到“产加销”高效衔接,世界大蒜“五大中心”地位得到进一步巩固。

在推动大蒜产业高质量发展的同时,金乡县还探索加快乡村振兴的新路径,全面推行大蒜套种辣椒“双辣”模式,发展特色果蔬,形成了40万亩辣椒、万亩葡萄、万亩芹菜、万亩梨瓜、万亩食用菌等一批特色经济作物,有力带动县域农业增效、农民增收和农村发展,成功入选省部共同打造乡村振兴齐鲁样板示范县暨率先基本实现农业农村现代化试点县和首批省级城乡融合发展试验区,县域经济呈现出“一业活、百业兴”的良好发展态势。

老公都是霸道总裁,胡静和金巧巧参加《乘风破浪的姐姐2》一定吸引大家的关注,不过胡静爆料自己不喜欢别人叫她阔太,自己家庭就是很正常的家庭,而金巧巧没有提及老公于冬,估计是很低调,不想因为老公成为焦点。
两位姐姐都很拼,业务能力也是满格,她们的表演都为她们顺利晋级,不过金巧巧在第一轮公演之后,排名倒数和蒋璐霞、左小青换位到破浪挑战组,而胡静和吉克隽逸以及周笔畅第一轮公演拿到866高分,排名第一,整个队伍不变。不知道是不是老婆表现很优秀,胡静老公朱兆祥给她送了一束非常漂亮的玫瑰花,大家还都一直在猜,玫瑰花是谁送的,具体是送给谁,不过有点尴尬,胡静英文不行,没看懂,还因为是送给周笔畅或吉克隽逸的?
胡静老公带着儿子给她打电话,胡静顺便介绍室友给他认识,看来胡静也是很大方,老公朱兆祥比她大12岁,一个人在长沙录节目,远离老公和儿子,也是很挂念吧?胡静的儿子很帅气,已经11岁,两人结婚也已经12年,依然恩爱有加。而胡静和朱兆祥还受到马来西亚皇室的册封为拿汀和拿督,看来在当地社会地位极高,据悉朱兆祥是马来西亚首富。
胡静老公还很关心的问她是不是哭了,胡静还说是谁告诉他的,估计一定是她的团队告诉其老公的吧,毕竟能够认识老公的不可能是节目组的人吧?毕竟小那么多,所以老公还是很担心老婆过得不开心。
胡静老公打来电话,目的就是告诉她有没有收到自己的花,老公身边的儿子提醒胡静,看来朱兆祥还是一个很懂浪漫的人,虽然不能陪伴老婆身边,但也要送给她礼物,表达思念之情。具体不知道是不是因为胡静生日,老公送花为其庆生,胡静生日是11月13日。
胡静不知道是真不懂英文还是故意秀恩爱,让大家羡慕嫉妒,不过朱兆祥中文很流利,而且胡静儿子也懂中文,只是说得有点不是很流利,估计他们家交流主要是中文,看来胡静不懂英文的可能性很大,因为老公中文那么厉害,没必要用英文交流。
金巧巧也凑热闹看玫瑰花是不是胡静老公送的,当确定的时候,金巧巧夸奖胡静老公真棒,是个好老公。
胡静也对应金巧巧的夸奖说她老公也好。金巧巧和于冬恋情曝光也有10年,女儿已经7岁,儿子3岁多,两人很少秀恩爱,估计工作很忙,而且于冬也是非常低调,不是很显摆。夫妻关系很不错,曾在去年,金巧巧夫妇、刘强东夫妇和章子怡汪峰还被拍深夜聚会,大家都认为要出新作品,但貌似只是普通的聚会,因为目前还没知道章子怡要演博纳的新片,有说是《革命者》,还有说是《无名》,并且和邓超主演,看来保密工作很严实,基本上不到一定的时候不会官宣。
金巧巧内定一定希望是老公送给她的玫瑰花,可惜不是,她跟随胡静上楼看花,可能是想确定是不是胡静老公送的,结果不假,想想人家结婚12年,还那么恩爱浪漫,这个真的令人羡慕嫉妒。金巧巧知趣地走开了,心里肯定不是滋味,想想自己的老公,真的不懂浪漫吗?
乘风破浪的姐姐2

和洪金宝平起平坐,王宝强见他要行礼,连向华强都不敢招惹了释小龙,到底有怎样的背景?
释小龙出生于河南,陈同山在儿子很小的时候就发现了其过人的武术天赋,于是决定将儿子精心培养成未来的武术巨星。所以释小龙小时候并不像普通孩子那样无忧无虑,每天早上四五点钟,当其他的小朋友还在被窝里睡觉时,他就早早地被父亲叫起来跑步、压腿,还要做一些强度很大的武术基础训练。
一部关于释小龙的纪录片中,我们可以看到,作为父亲的陈同山在儿子面前一脸严肃、一丝不苟地指导着儿子做高强度的训练,嘴里喊得最多的就是冲、快、走。
在释小龙的身上,完全看不到同龄孩子该有的稚嫩、认真刻苦的根据父亲的指令完成训练。在之后的一次采访中释小龙表示,那个印象太深刻了,冬天四五点起床跑步,回来然后练功,压腿,就是在那种石子地上压,我爸就说:你为什么一直还压不好,就很用力,脚踝的内侧的都是磨破皮。
多年之后,陈同山在回忆起当初训练释小龙的场景时,也觉得自己对儿子太狠了,完全没有意识到他还只是个孩子,劈叉直接摁下去,两三岁的释小龙一度疼到掉眼泪,愣是没喊一声疼。
1990年陈同山将只有两岁的释小龙送到了少林寺,拜在了方丈释永信门下,释永信赐陈小龙法名释小龙,同一时门的还有王宝强。按照拜师学艺的年龄长短划分,王宝强还得叫释小龙一声师兄再行个大礼。
当年李连、成龙等一众武打巨星,带火了一部又一部的武打电影。大陆导演也看到了武打片的商机,于是纷纷跑到了少林寺寻找一批有武打功底的演员。在众多弟子中,导演一眼就相中了这个会打拳的娃娃,于是就邀请了释小龙出演了《旋风小子》。这部电影一经上映就获得了一片好评,释小龙也就此一炮而红。
后来他又接连参演了《乌龙院》、《十兄弟》等中国喜剧电影。
7岁的释小龙还参加了第十四届金像奖颁奖典礼,并亲自为成龙颁奖,观众们对这个叼着奶嘴的小孩产生了极大的兴趣,释小龙也越来越火。
这张照片集齐了释小龙所有的背景,向华强不敢惹他,洪金宝和他平起平坐。
释小龙背景有多强,在释小龙很小的时候,父亲就将他送到了少林寺,师承少林方丈释永信,这个辈分是相当高的。要知道当年洪金宝也在少林寺学艺,要是论辈分他见到释小龙也得叫声师兄,这足以见得释小龙的师傅有多么的厉害。
除了师承释永信外,释小龙的另一个背景就是他的父亲陈同山了。
陈同山也是一位大佬,是少林寺武校的校长,同时也是少林武协的副主席,释小龙之所以可以拜到释永信门下,和他父亲的这层背景是分开的。陈同山在少林寺也有很高的威望,顺便提一句,王宝强和释小龙在很早的时候就认识了,当年年仅8岁的王宝强,只身一人来到了少林寺拜师学武,足足在少林寺呆了六年之久,只有过年的时候才会回趟家。
而释小龙也是在少林寺苦练功,而两岁就在少林寺学武的释小龙从辈分上讲是王宝强的师哥,在武术界是十分讲究论字排辈儿的,所以王宝强尊敬释小龙也不难理解释。
释小龙的另一个靠山就是他的干爹吴敦。
当年少林寺在访问中国台北的时候,释小龙上台表演了一段,导演朱延平相中了这个娃娃,随即给吴敦打出了电话,希望他可以签下这个有潜力的演员。
吴敦对释小龙也很感兴趣,见他年纪这么小就这么厉害,干脆认了他当干儿子,他将他签约到了自己影视公司的门下。
吴敦在影视圈也很有地位,身后还有些帮派背景,在圈里、圈外地位都是非常高的。当年吴敦在混影视圈的,是没人敢惹的制片人,那吴敦的地位到底有多高,当年在拍摄《庙街十二少》的时候,已经成立了永盛的向华强也得亲自给吴敦捧场,由此就足以见得吴敦的地位有多高。
背后的这三座靠山,让释小龙在香港影坛要风得风要雨得雨,成了家喻户晓的小童星。可是在事业正值巅峰的时候,释小龙却选择了暂别影坛去读书,等他再次回来演艺圈早已天翻地覆。
2010年22岁的释小龙和24岁的歌手何洁擦出了爱情的火花。一年之后,有人拍到了两个人一起在三里屯逛街的照片,这张照片瞬间吸引了无数的吃瓜群众,不过两个人并没有公开这段感情,即便如此细心的网友依旧发现了蛛丝马迹,发现释小龙经常会在何洁的微博下留言。
参加综艺的时候,李静曾调侃过两个人之间的绯闻,问何洁笑起来漂亮了,释小龙一脸羞涩地表示笑起来漂亮。
虽然这段感情不被网友看好,但大家还是选择了祝福。
可是不久之后,何洁就在综艺上称自己单身,不想再提过去了,并公开了理想中的男友标准,这一番表态引起了网友的揣测,进而影响了释小龙的口碑。对此释小龙表现得十分淡然,在遭到媒体的追问时表示,这是大众爱看的新闻,我也不能做什么,我只能说这件事情过去好久了。
2015年27岁的释小龙带来了惊喜,在经过残酷的现身后,释小龙成功瘦身,颜值又占领高地,不少网友惊呼释小龙比小时候更帅了。
释小龙在主演的《功夫姐妹》中饰演心肌间谍贺云南,穿上军装的样子格外酷,许多粉丝纷纷感慨被龙哥帅了一脸。此后释小龙又出演了电视剧《武动乾坤》、《大侠霍元甲》,还在《中国医生》中打了个酱油。
随着颜值和演技的提升,他慢慢地得到了观众的认可,虽然和那些大红大紫的艺人们没法比,但最起码一切都在朝着好的方向发展。
有人说释小龙成年后的生活充满了悲剧色彩,但他本人并不悲观,直言脚踏实地就好,该来的总会来。


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