所以端上来时，就让配上流口水的肥肠、馋嘴跳水蛙等吸引肚子咕咕叫的食材，情不自禁就下筷

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听朋友说南锣鼓巷开了家肥肠和鱼的结合火锅店。正宗成都口味！致电给成都好盆友，也说成都总店天天排大队。我觉得夸张了啊～
对于一个天生喜爱鱼肉，喜爱肥肠的南方姑娘来说，不去瞅瞅是绝对不可能的！

第一感觉：
店铺装修半古香古色，灯饰偏暖黄，倒还蛮适合拍照的。

其次主菜品：
黔鱼、深水花鲢、鲟鱼、岩团…等都在大堂的鱼缸里活蹦乱跳，仿佛在向我示意着自己到底有多新鲜…等会就进我肚子！

锅底：
我选择的是红油锅底+鲜香黔鱼
成都的中辣口味，对我来说就是刚刚好够辣的节奏了。鱼肉在红油锅里召唤我…

配菜：
因为这家店是冷锅肥肠鱼，不用开火，就能直接吃火锅。
所以端上来时，就让配上流口水的肥肠、馋嘴跳水蛙等吸引肚子咕咕叫的食材，情不自禁就下筷了…
肥肠嘛，看起来肥，但吃起来还是Q弹爽口，重点是确实不腻啊！跳水蛙嘛，就是要一整只吃，那才够过瘾！
酒肉过后，藕片、青笋头、金针菇等陆续火锅伴侣也陆续跟上。对了，还有毛肚哦～

凉菜：
兔头、鸭头，辣卤，正宗的成都做法…
真香～

位置：地安门东大街39号小秤盘肥肠爱上鱼
#嗨夏吃货节##夏日约饭好店#

雨后的鹭岛没有半分凉爽，依然桑拿天[允悲]现在可以理解为啥南方姑娘们纤瘦较多偏胖较少，天时使然[作揖]
空调坏掉的屋里，体验了一把一动不动也能汗如雨下[跪了]
计划在楼下咖啡店待到打烊再回去（店里小姐姐漂亮，音乐好听，装修风格简约有格调，关键有空调[允悲]），这杯杨枝甘露值了[笑cry]
据说这边热是从4月开始到11月，希望阔以入乡随俗一下，掉几斤称[微笑]