【养生厨房 20220402 播出】 菜名:春香豆腐;
【今日看点】古人饮食之妙,在林洪的《山家清供》可见一斑,这可是吃货无法避开的古籍。里面记载着一道“椿根馄饨”,很多人都以为是用香椿根做的。但其实这里的“椿”并非香椿,而是臭椿树的树皮。那鲜美应季的香椿芽又该如何入菜呢?顾大厨巧用鸡蛋和豆浆,“变”出来了一锅热气腾腾的豆腐。到底如何操作呢?赶快走进今天的《养生厨房》了解一下吧!
食材:香椿、鸡蛋、豆浆
嘉宾:张晋 西苑医院治未病中心主任;顾玉亮 中国烹饪大师;
【做法剧透】步骤1:香椿焯水后冷却切碎,鸡蛋和豆浆以2:1的比例混合并放入水淀粉;步骤2:碗中加入香椿,上火蒸7分钟;步骤3:起锅烧油,炒香葱姜蒜。把蒸好的豆腐切碎后放入。烹入碗汁后盖盖浇料酒,焖制半分钟即可出锅。
【今日看点】古人饮食之妙,在林洪的《山家清供》可见一斑,这可是吃货无法避开的古籍。里面记载着一道“椿根馄饨”,很多人都以为是用香椿根做的。但其实这里的“椿”并非香椿,而是臭椿树的树皮。那鲜美应季的香椿芽又该如何入菜呢?顾大厨巧用鸡蛋和豆浆,“变”出来了一锅热气腾腾的豆腐。到底如何操作呢?赶快走进今天的《养生厨房》了解一下吧!
食材:香椿、鸡蛋、豆浆
嘉宾:张晋 西苑医院治未病中心主任;顾玉亮 中国烹饪大师;
【做法剧透】步骤1:香椿焯水后冷却切碎,鸡蛋和豆浆以2:1的比例混合并放入水淀粉;步骤2:碗中加入香椿,上火蒸7分钟;步骤3:起锅烧油,炒香葱姜蒜。把蒸好的豆腐切碎后放入。烹入碗汁后盖盖浇料酒,焖制半分钟即可出锅。
#河北大学[超话]#
今天看到小三花在树下坦着的时候差点以为她死了,还好发现她还在呼吸,她看起来涨奶很痛苦
然后在一个猫窝里发现了奶牛,这位大哥应该是感冒了,不然这么好的太阳应该出来晒一会儿吧,他出来的时候发了个喷嚏,我立马戴上了口罩,惊觉人类身上的病毒太多了,传染给猫猫就不好了,不过他对吃的好像没什么兴趣,专心致志地舔自己,分外妖娆(另附几张他的丑照,望猫哥不要介意)
最后来了一只小橘,蹭着吃的就来啦,胃口挺好[打call][打call][打call]
今天又是没见到李荣浩的一天,甚至在馨源的垃圾桶后边也没看到他,想他想他想他
今天看到小三花在树下坦着的时候差点以为她死了,还好发现她还在呼吸,她看起来涨奶很痛苦
然后在一个猫窝里发现了奶牛,这位大哥应该是感冒了,不然这么好的太阳应该出来晒一会儿吧,他出来的时候发了个喷嚏,我立马戴上了口罩,惊觉人类身上的病毒太多了,传染给猫猫就不好了,不过他对吃的好像没什么兴趣,专心致志地舔自己,分外妖娆(另附几张他的丑照,望猫哥不要介意)
最后来了一只小橘,蹭着吃的就来啦,胃口挺好[打call][打call][打call]
今天又是没见到李荣浩的一天,甚至在馨源的垃圾桶后边也没看到他,想他想他想他
掐指一算 已经有五个月没有认真发过日常了
由秋天→冬天→春天
四月春天(已经准备过夏天了)
煎熬、难过的这段时间里
还有机会难过和煎熬其实已经很幸运了
妈妈种的三华李树开花了 等待结果
看到三华李花 我还以为是桃子类的果树
超级喜欢吃三华李 希望这棵树不要翻车
家里附近(我认为是比较近了)开了一家一点点,太太太开心了 实现了喝四季春自由!!
90/365 未来的日子 等待一个小奇迹
由秋天→冬天→春天
四月春天(已经准备过夏天了)
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还有机会难过和煎熬其实已经很幸运了
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看到三华李花 我还以为是桃子类的果树
超级喜欢吃三华李 希望这棵树不要翻车
家里附近(我认为是比较近了)开了一家一点点,太太太开心了 实现了喝四季春自由!!
90/365 未来的日子 等待一个小奇迹
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