#十堰# 【一口“明前”，叫醒春天！十堰明前茶上市啦】随着这两天天气转晴、气温回升，我市各大茶场陆续开采春茶，城区多家茶叶店也出现明前茶的身影。记者走访城区市场和多个茶场发现，今年十堰春茶产量比较稳定，而且品质比去年要好，但价格基本与去年持平，没有明显涨幅。
本地茶园陆续开采春茶 受天气影响比去年晚几天
这个双休日，雨水退场，天气晴好，各县市区的一些茶场纷纷开园采摘。新茶经过加工，已陆续进入城区各个销售点。昨日，记者在人民路、柳林路、公园路、北京路等多家茶业店看到，店家均打出新茶上市的广告，一些经营竹溪、竹山及武当山茶的店铺都把今年的新茶摆在最显眼的位置。
在北京北路一家名叫乡情茶业店的门口，放着一排“春茶上市”的广告，几位市民在品尝新茶，店内一排茶罐上贴着“新茶”的字样。该店负责人、十堰乡情茶业开发有限公司总经理赵勇告诉记者，他们店主要经营竹溪高山云雾茶。“今年的新茶周六才上市，和去年相比，时间推迟了一个星期。”
3月19日，在竹溪汇湾贡茶茶叶专业合作社的高标准茶园内，经过冬天的蛰伏和春雨的滋养，贡茶嫩芽已初露枝头，200多名“全副武装”的采茶工分散在茶园内，巧手飞舞、动作娴熟，忙着采摘今春的第一批贡茶新叶。3月26日，武当山八仙观茶叶总场也正式开园，迎来了第一批武当山茶的采摘。
“3月19日前后，确有极少量的新茶上市，但和往年相比，今年新茶上市时间推迟了几天。”在北京路水墨茗香茶楼内，经营本地新茶近20年的高丽告诉记者，海拔较低的茶园开园早一些。但随着前几天倒春寒天气及下雨的影响，很多茶园无法正常采摘，近两天天气放晴，工人才开始入园采摘。
明前茶入口清淡，滋味纯正、鲜爽，回甘悠长；雨前茶香气更浓，茶汤浓郁。“春茶中，品质上乘的明前茶特别受消费者青睐。”高丽说，很多茶客为了能品尝到今年的明前茶，3月初就开始预订，大部分春茶将在4月初陆续到货。
在公园路的万隆茶行内，记者看到不时有消费者前来购买春茶。刚买了500克新茶的李先生告诉记者：“家里老人爱喝新茶，少买一点尝尝鲜。”明前茶价格高、数量少、销售期短，一般都是有经济实力的人尝鲜或买了送人。在柳林路专营竹山茶的销售经理小金告诉记者，进店购买茶叶的大多是附近居民，自己喝或者送人都有，消费群体比较稳定。
“入口清香怡人，贵点也值得。”市民张先生称，他喝了20年茶，每年的明前茶他必定来买。当天，他就买了1000克。
今年新茶品质是这几年最好的 价格与去年基本持平
新茶陆续上市后，一些市民最关心还是品质、产量和价格。
竹溪汇湾镇素有“贡茶之乡”的美誉，茶叶种植历史长达2000多年，是湖北省茶叶大镇、国家级贡茶“特色小镇”，现有茶园7.5万亩，可采摘茶园5万亩。“从目前茶叶的生长情况来看，产量应比去年大。”竹溪县农业农村局相关负责告诉记者，虽然前几天出现倒春寒天气，但对茶叶产量整体影响不大。
从上市的本地新茶来看，今年茶叶的品质不错。在高丽的茶叶店里，记者看到她拿出两款茶叶，用水泡开，茶汤呈淡淡的黄绿色，茶芽整齐饱满，嘬一小口含在舌尖，缓缓入喉，回甘绵长，两颊生津。
高丽经营的店主要销售两款竹溪新茶，一款茶芽嫩一些，一款茶芽稍微大一些，但整体上来看，今年茶叶的品质比往年好。
记者从赵勇那里也得到同样的说法。赵勇介绍，就目前上市的新茶来看，无论是从色泽还是品相，都是这几年中最好的。
虽然品质不错，但受市场大环境的影响，今年新茶的价格基本和去年持平。
赵勇告诉记者，他们店主打“私房茶”，目前在售的新茶共有3款，每斤价格分别是800元、1200元和2800元。“明前茶产量低，人工成本高，按理说，价格应该上涨，但受今年市场影响，只能保持去年的价格水平，基本没涨价。”
“这几天上市的新茶，按品质每斤卖800元到2000元很正常。毕竟新茶上市，物以稀为贵。新茶的价格虽然有点高，但买的人不少。”高丽说。
预计4月上旬新茶大上市 价格将会更加亲民
据了解，现在上市的主要是明前茶，价格要比雨前茶贵，部分市民购买是为了尝鲜，也有人是买来送亲朋好友的。
本地春茶什么时候大量上市？武当道茶公司办公室主任雅鑫告诉记者，茶园3月26日开园，但产量小，一般情况下，都是做一天歇几天，过了清明节才开始大量制茶。赵勇也告诉记者，受前段时间气温突然下降和高山地区降雪影响，预计4月上旬新茶才会大量上市，和去年相比，可能要早几天。届时，新茶大量上市，价格可能会下降两到三成。
<<<链接
如何识新茶？
赵勇介绍，可从三个方面综合辨别。
看茶叶色泽。新绿茶的色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮。刚上市的新茶一般比较干燥，茶质干硬而脆，捏之能成粉末，茶梗易折断；陈茶则因放置时间较长，茶叶手感稍重，用手摩擦时没有清脆的摩擦音。
闻香气。构成茶叶香气的成分有300多种，随着贮藏时间的延长，茶叶的香气会由新茶时的清香馥郁变得低闷混浊。
品茶叶的滋味。不管何种茶，大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，陈茶却淡而不爽。
综合来看，新茶给人色鲜、香高、味醇的感觉。而贮藏1年以上的陈茶，即使保管良好，也难免会出现色暗、香沉、味薄之感。
近期，十堰各地茶园陆续开采春茶，为市民提供这一独特的春天美味。
本地茶园陆续开采春茶 受天气影响比去年晚几天
这个双休日，雨水退场，天气晴好，各县市区的一些茶场纷纷开园采摘。新茶经过加工，已陆续进入城区各个销售点。昨日，记者在人民路、柳林路、公园路、北京路等多家茶业店看到，店家均打出新茶上市的广告，一些经营竹溪、竹山及武当山茶的店铺都把今年的新茶摆在最显眼的位置。
在北京北路一家名叫乡情茶业店的门口，放着一排“春茶上市”的广告，几位市民在品尝新茶，店内一排茶罐上贴着“新茶”的字样。该店负责人、十堰乡情茶业开发有限公司总经理赵勇告诉记者，他们店主要经营竹溪高山云雾茶。“今年的新茶周六才上市，和去年相比，时间推迟了一个星期。”
3月19日，在竹溪汇湾贡茶茶叶专业合作社的高标准茶园内，经过冬天的蛰伏和春雨的滋养，贡茶嫩芽已初露枝头，200多名“全副武装”的采茶工分散在茶园内，巧手飞舞、动作娴熟，忙着采摘今春的第一批贡茶新叶。3月26日，武当山八仙观茶叶总场也正式开园，迎来了第一批武当山茶的采摘。
“3月19日前后，确有极少量的新茶上市，但和往年相比，今年新茶上市时间推迟了几天。”在北京路水墨茗香茶楼内，经营本地新茶近20年的高丽告诉记者，海拔较低的茶园开园早一些。但随着前几天倒春寒天气及下雨的影响，很多茶园无法正常采摘，近两天天气放晴，工人才开始入园采摘。
明前茶入口清淡，滋味纯正、鲜爽，回甘悠长；雨前茶香气更浓，茶汤浓郁。“春茶中，品质上乘的明前茶特别受消费者青睐。”高丽说，很多茶客为了能品尝到今年的明前茶，3月初就开始预订，大部分春茶将在4月初陆续到货。
在公园路的万隆茶行内，记者看到不时有消费者前来购买春茶。刚买了500克新茶的李先生告诉记者：“家里老人爱喝新茶，少买一点尝尝鲜。”明前茶价格高、数量少、销售期短，一般都是有经济实力的人尝鲜或买了送人。在柳林路专营竹山茶的销售经理小金告诉记者，进店购买茶叶的大多是附近居民，自己喝或者送人都有，消费群体比较稳定。
“入口清香怡人，贵点也值得。”市民张先生称，他喝了20年茶，每年的明前茶他必定来买。当天，他就买了1000克。
今年新茶品质是这几年最好的 价格与去年基本持平
新茶陆续上市后，一些市民最关心还是品质、产量和价格。
竹溪汇湾镇素有“贡茶之乡”的美誉，茶叶种植历史长达2000多年，是湖北省茶叶大镇、国家级贡茶“特色小镇”，现有茶园7.5万亩，可采摘茶园5万亩。“从目前茶叶的生长情况来看，产量应比去年大。”竹溪县农业农村局相关负责告诉记者，虽然前几天出现倒春寒天气，但对茶叶产量整体影响不大。
从上市的本地新茶来看，今年茶叶的品质不错。在高丽的茶叶店里，记者看到她拿出两款茶叶，用水泡开，茶汤呈淡淡的黄绿色，茶芽整齐饱满，嘬一小口含在舌尖，缓缓入喉，回甘绵长，两颊生津。
高丽经营的店主要销售两款竹溪新茶，一款茶芽嫩一些，一款茶芽稍微大一些，但整体上来看，今年茶叶的品质比往年好。
记者从赵勇那里也得到同样的说法。赵勇介绍，就目前上市的新茶来看，无论是从色泽还是品相，都是这几年中最好的。
虽然品质不错，但受市场大环境的影响，今年新茶的价格基本和去年持平。
赵勇告诉记者，他们店主打“私房茶”，目前在售的新茶共有3款，每斤价格分别是800元、1200元和2800元。“明前茶产量低，人工成本高，按理说，价格应该上涨，但受今年市场影响，只能保持去年的价格水平，基本没涨价。”
“这几天上市的新茶，按品质每斤卖800元到2000元很正常。毕竟新茶上市，物以稀为贵。新茶的价格虽然有点高，但买的人不少。”高丽说。
预计4月上旬新茶大上市 价格将会更加亲民
据了解，现在上市的主要是明前茶，价格要比雨前茶贵，部分市民购买是为了尝鲜，也有人是买来送亲朋好友的。
本地春茶什么时候大量上市？武当道茶公司办公室主任雅鑫告诉记者，茶园3月26日开园，但产量小，一般情况下，都是做一天歇几天，过了清明节才开始大量制茶。赵勇也告诉记者，受前段时间气温突然下降和高山地区降雪影响，预计4月上旬新茶才会大量上市，和去年相比，可能要早几天。届时，新茶大量上市，价格可能会下降两到三成。
<<<链接
如何识新茶？
赵勇介绍，可从三个方面综合辨别。
看茶叶色泽。新绿茶的色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮。刚上市的新茶一般比较干燥，茶质干硬而脆，捏之能成粉末，茶梗易折断；陈茶则因放置时间较长，茶叶手感稍重，用手摩擦时没有清脆的摩擦音。
闻香气。构成茶叶香气的成分有300多种，随着贮藏时间的延长，茶叶的香气会由新茶时的清香馥郁变得低闷混浊。
品茶叶的滋味。不管何种茶，大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，陈茶却淡而不爽。
综合来看，新茶给人色鲜、香高、味醇的感觉。而贮藏1年以上的陈茶，即使保管良好，也难免会出现色暗、香沉、味薄之感。
近期，十堰各地茶园陆续开采春茶，为市民提供这一独特的春天美味。
#标价万元的专特供酒成本只有几十元#【标价成千上万的“专特供”酒，成本只有几十元！】#假酒背后的骗局和猫腻#XX机关特供酒、XXX机关接待专用酒，动辄上千元，贵的近万元……虽然相关部门2013年就禁止中央和国家机关各部门及所属行政事业单位使用、自行或授权制售冠以“特供”“专供”等标识的物品，但仍有不法分子制售假酒牟取暴利。
“3·15”国际消费者权益日前夕，记者走访了解到，去年12月至今，北京环食药旅警方持续开展打击制售假酒专项行动，先后破获各类假酒案件25起，查获假酒4万余瓶、包材40余万件，其中就包括了大量专特供酒和高端品牌白酒。这些假酒背后藏着怎样的骗局和猫腻？
暗藏玄机：低档散酒作坊灌装，可劲儿增加“特权”效应
采访中记者了解到，市场上包装内藏“玄机”，通常用作高档宴请和送礼的专特供酒，竟是在小作坊里灌装而成。
北京警方近期打掉的一个制售假酒团伙中，嫌疑人从外省购买包材，躲在北京某郊区乡村一处偏远的自建房里实施制假。据介绍，团伙造假的流程十分简单，使用灌装机、激光打标机、打码机和封箱机等就能完成。这些销售时卖到上千元的所谓专特供酒，灌装的只是每斤20元左右的散酒。
“为了让假酒喝上去不那么‘假’，制假团伙还会在灌装过程中‘勾兑’一定比例同一香型的低价酒。”北京市公安局环食药旅总队食药支队副支队长王安说，对以往打击的案件梳理发现，为了提升专特供酒的可信度，一些不法分子利用北京寄递物流发达和特殊区位的特点，将在外省市灌装而成的专特供酒，先寄往北京“中转”一道，再由北京集中发往外地，营造产品来自首都的假象。
记者走访发现，在许多酒类销售店，并没有所谓的专特供酒流通销售，那么这类酒是如何分销呢？
调查发现，制售专特供酒的团伙专挑有着不错工作待遇、打扮体面的人作为下家进行分销，再编造出体制内“有渠道、有关系”的话术来获取客户的信任，这些“客户”以熟人为主。警方破获的一起案件中，售假的不法分子本身就在某国企工作，对外声称有特供酒渠道，当他联系的买家来取酒时，还装模作势地从单位把整箱假酒搬出来交给对方。
手段多端：有的钻孔打眼，有的“里应外合”
记者注意到，在警方破获的案件中，家族式团伙作案现象较为突出，且不法分子手段多端。
警方打掉的一个家族式团伙中，嫌疑人把妻子、女儿和亲家一同发展为同伙，把三家的3套住房改成灌装和储存假酒的仓库。这起案件中，警方查获假冒品牌白酒1300余箱；此外，多起销售假冒高端品牌白酒案中，不法分子将存放假酒的库房与自己经营的门店分开，有的隔了100米远，有的干脆将面包车停在附近作为“流动库房”。办案民警说，这些人员的店铺柜台里摆放的都是真酒，但实际则靠销售假酒牟利。
据了解，制售假酒过程中，包装的选取是非常关键的一步，有的不法分子利用钻孔、抽酒的方式“调包”，有的则与酒店服务员达成“协议”收包装。
在警方侦办的一起假冒某知名品牌白酒案中，嫌疑人制售的假酒外包装、酒瓶都是真的，只有瓶里的真酒换成了低端白酒。原来，嫌疑人事先把标签揭开一角，然后在标签位置用特制工具打上很细小的针孔，用针管将真酒抽出，再将假酒注入瓶中，最后把标签贴好；还有团伙专门负责从部分酒店、饭店回收正品酒瓶和包装材料，提供给灌装窝点。
一位团伙人员称，为了达到以假乱真的目的，他们与服务员勾结，让他们在帮客人打开酒盒时，尽量保证酒瓶和包装完好，再用回收来的真酒瓶灌装假酒。
记者注意到，除了酒瓶和外包装，可用于制作专特供酒、假冒年份品牌白酒的瓶贴，在一些网络购物平台上能轻易购买到。在某平台上，知名品牌白酒年份酒、内供酒的正反面瓶贴、飘带售价约30元20套、17元10根，此外，一些商家还表示可以根据客户需求定制瓶贴内容。
黑灰产业要猛打 扭曲观念需掰正
记者了解到，目前，北京环食药旅警方通过发挥“专业带动、全警行动、部门联动、群众发动”的“四动”经验，在打击相关领域违法犯罪方面取得成效。特别是在打击制售假酒方面，同市场监管和商标权利人方建立了明确的线索排查、联动执法和专业鉴定的常态化协作机制。王安表示，近年来，北京地区制售假酒违法犯罪总体已呈现下降趋势。
但警方同时提醒，制售假酒团伙地域性、家族性特征明显，一些犯罪分子虽经过法律制裁仍然重操旧业的情况依然存在，此外，在农村地区，一些价格亲民的平价酒也有被不法分子盯上的时候，这类假酒的制作成本更加低廉，利润率却高得惊人。因此，消费者更要擦亮双眼，从正规渠道购买品牌商品，并留好购物凭证，发现问题及时向行政部门举报或向公安机关报案。
北京航空航天大学公共管理学院教授任建明指出，假冒专特供酒和高端白酒之所以大有市场，折射出当前一些人的特权思想仍比较顽固，除加大对制售假酒黑灰产业链全链条打击、鼓励消费者举报维权以外，还要从制度入手，坚决同特权思想和特权现象做斗争，加大对官僚主义整治，保持警醒和自觉，通过规则意识及时纠偏。
“3·15”国际消费者权益日前夕，记者走访了解到，去年12月至今，北京环食药旅警方持续开展打击制售假酒专项行动，先后破获各类假酒案件25起，查获假酒4万余瓶、包材40余万件，其中就包括了大量专特供酒和高端品牌白酒。这些假酒背后藏着怎样的骗局和猫腻？
暗藏玄机：低档散酒作坊灌装，可劲儿增加“特权”效应
采访中记者了解到，市场上包装内藏“玄机”，通常用作高档宴请和送礼的专特供酒，竟是在小作坊里灌装而成。
北京警方近期打掉的一个制售假酒团伙中，嫌疑人从外省购买包材，躲在北京某郊区乡村一处偏远的自建房里实施制假。据介绍，团伙造假的流程十分简单，使用灌装机、激光打标机、打码机和封箱机等就能完成。这些销售时卖到上千元的所谓专特供酒，灌装的只是每斤20元左右的散酒。
“为了让假酒喝上去不那么‘假’，制假团伙还会在灌装过程中‘勾兑’一定比例同一香型的低价酒。”北京市公安局环食药旅总队食药支队副支队长王安说，对以往打击的案件梳理发现，为了提升专特供酒的可信度，一些不法分子利用北京寄递物流发达和特殊区位的特点，将在外省市灌装而成的专特供酒，先寄往北京“中转”一道，再由北京集中发往外地，营造产品来自首都的假象。
记者走访发现，在许多酒类销售店，并没有所谓的专特供酒流通销售，那么这类酒是如何分销呢？
调查发现，制售专特供酒的团伙专挑有着不错工作待遇、打扮体面的人作为下家进行分销，再编造出体制内“有渠道、有关系”的话术来获取客户的信任，这些“客户”以熟人为主。警方破获的一起案件中，售假的不法分子本身就在某国企工作，对外声称有特供酒渠道，当他联系的买家来取酒时，还装模作势地从单位把整箱假酒搬出来交给对方。
手段多端：有的钻孔打眼，有的“里应外合”
记者注意到，在警方破获的案件中，家族式团伙作案现象较为突出，且不法分子手段多端。
警方打掉的一个家族式团伙中，嫌疑人把妻子、女儿和亲家一同发展为同伙，把三家的3套住房改成灌装和储存假酒的仓库。这起案件中，警方查获假冒品牌白酒1300余箱；此外，多起销售假冒高端品牌白酒案中，不法分子将存放假酒的库房与自己经营的门店分开，有的隔了100米远，有的干脆将面包车停在附近作为“流动库房”。办案民警说，这些人员的店铺柜台里摆放的都是真酒，但实际则靠销售假酒牟利。
据了解，制售假酒过程中，包装的选取是非常关键的一步，有的不法分子利用钻孔、抽酒的方式“调包”，有的则与酒店服务员达成“协议”收包装。
在警方侦办的一起假冒某知名品牌白酒案中，嫌疑人制售的假酒外包装、酒瓶都是真的，只有瓶里的真酒换成了低端白酒。原来，嫌疑人事先把标签揭开一角，然后在标签位置用特制工具打上很细小的针孔，用针管将真酒抽出，再将假酒注入瓶中，最后把标签贴好；还有团伙专门负责从部分酒店、饭店回收正品酒瓶和包装材料，提供给灌装窝点。
一位团伙人员称，为了达到以假乱真的目的，他们与服务员勾结，让他们在帮客人打开酒盒时，尽量保证酒瓶和包装完好，再用回收来的真酒瓶灌装假酒。
记者注意到，除了酒瓶和外包装，可用于制作专特供酒、假冒年份品牌白酒的瓶贴，在一些网络购物平台上能轻易购买到。在某平台上，知名品牌白酒年份酒、内供酒的正反面瓶贴、飘带售价约30元20套、17元10根，此外，一些商家还表示可以根据客户需求定制瓶贴内容。
黑灰产业要猛打 扭曲观念需掰正
记者了解到，目前，北京环食药旅警方通过发挥“专业带动、全警行动、部门联动、群众发动”的“四动”经验，在打击相关领域违法犯罪方面取得成效。特别是在打击制售假酒方面，同市场监管和商标权利人方建立了明确的线索排查、联动执法和专业鉴定的常态化协作机制。王安表示，近年来，北京地区制售假酒违法犯罪总体已呈现下降趋势。
但警方同时提醒，制售假酒团伙地域性、家族性特征明显，一些犯罪分子虽经过法律制裁仍然重操旧业的情况依然存在，此外，在农村地区，一些价格亲民的平价酒也有被不法分子盯上的时候，这类假酒的制作成本更加低廉，利润率却高得惊人。因此，消费者更要擦亮双眼，从正规渠道购买品牌商品，并留好购物凭证，发现问题及时向行政部门举报或向公安机关报案。
北京航空航天大学公共管理学院教授任建明指出，假冒专特供酒和高端白酒之所以大有市场，折射出当前一些人的特权思想仍比较顽固，除加大对制售假酒黑灰产业链全链条打击、鼓励消费者举报维权以外，还要从制度入手，坚决同特权思想和特权现象做斗争，加大对官僚主义整治，保持警醒和自觉，通过规则意识及时纠偏。
#标价万元的专特供酒成本只有几十元#【标价成千上万的“专特供”酒，成本只有几十元！】#假酒背后的骗局和猫腻#XX机关特供酒、XXX机关接待专用酒，动辄上千元，贵的近万元……虽然相关部门2013年就禁止中央和国家机关各部门及所属行政事业单位使用、自行或授权制售冠以“特供”“专供”等标识的物品，但仍有不法分子制售假酒牟取暴利。
“3·15”国际消费者权益日前夕，记者走访了解到，去年12月至今，北京环食药旅警方持续开展打击制售假酒专项行动，先后破获各类假酒案件25起，查获假酒4万余瓶、包材40余万件，其中就包括了大量专特供酒和高端品牌白酒。这些假酒背后藏着怎样的骗局和猫腻？
暗藏玄机：低档散酒作坊灌装，可劲儿增加“特权”效应
采访中记者了解到，市场上包装内藏“玄机”，通常用作高档宴请和送礼的专特供酒，竟是在小作坊里灌装而成。
北京警方近期打掉的一个制售假酒团伙中，嫌疑人从外省购买包材，躲在北京某郊区乡村一处偏远的自建房里实施制假。据介绍，团伙造假的流程十分简单，使用灌装机、激光打标机、打码机和封箱机等就能完成。这些销售时卖到上千元的所谓专特供酒，灌装的只是每斤20元左右的散酒。
“为了让假酒喝上去不那么‘假’，制假团伙还会在灌装过程中‘勾兑’一定比例同一香型的低价酒。”北京市公安局环食药旅总队食药支队副支队长王安说，对以往打击的案件梳理发现，为了提升专特供酒的可信度，一些不法分子利用北京寄递物流发达和特殊区位的特点，将在外省市灌装而成的专特供酒，先寄往北京“中转”一道，再由北京集中发往外地，营造产品来自首都的假象。
记者走访发现，在许多酒类销售店，并没有所谓的专特供酒流通销售，那么这类酒是如何分销呢？
调查发现，制售专特供酒的团伙专挑有着不错工作待遇、打扮体面的人作为下家进行分销，再编造出体制内“有渠道、有关系”的话术来获取客户的信任，这些“客户”以熟人为主。警方破获的一起案件中，售假的不法分子本身就在某国企工作，对外声称有特供酒渠道，当他联系的买家来取酒时，还装模作势地从单位把整箱假酒搬出来交给对方。
手段多端：有的钻孔打眼，有的“里应外合”
记者注意到，在警方破获的案件中，家族式团伙作案现象较为突出，且不法分子手段多端。
警方打掉的一个家族式团伙中，嫌疑人把妻子、女儿和亲家一同发展为同伙，把三家的3套住房改成灌装和储存假酒的仓库。这起案件中，警方查获假冒品牌白酒1300余箱；此外，多起销售假冒高端品牌白酒案中，不法分子将存放假酒的库房与自己经营的门店分开，有的隔了100米远，有的干脆将面包车停在附近作为“流动库房”。办案民警说，这些人员的店铺柜台里摆放的都是真酒，但实际则靠销售假酒牟利。
据了解，制售假酒过程中，包装的选取是非常关键的一步，有的不法分子利用钻孔、抽酒的方式“调包”，有的则与酒店服务员达成“协议”收包装。
在警方侦办的一起假冒某知名品牌白酒案中，嫌疑人制售的假酒外包装、酒瓶都是真的，只有瓶里的真酒换成了低端白酒。原来，嫌疑人事先把标签揭开一角，然后在标签位置用特制工具打上很细小的针孔，用针管将真酒抽出，再将假酒注入瓶中，最后把标签贴好；还有团伙专门负责从部分酒店、饭店回收正品酒瓶和包装材料，提供给灌装窝点。
一位团伙人员称，为了达到以假乱真的目的，他们与服务员勾结，让他们在帮客人打开酒盒时，尽量保证酒瓶和包装完好，再用回收来的真酒瓶灌装假酒。
记者注意到，除了酒瓶和外包装，可用于制作专特供酒、假冒年份品牌白酒的瓶贴，在一些网络购物平台上能轻易购买到。在某平台上，知名品牌白酒年份酒、内供酒的正反面瓶贴、飘带售价约30元20套、17元10根，此外，一些商家还表示可以根据客户需求定制瓶贴内容。
黑灰产业要猛打 扭曲观念需掰正
记者了解到，目前，北京环食药旅警方通过发挥“专业带动、全警行动、部门联动、群众发动”的“四动”经验，在打击相关领域违法犯罪方面取得成效。特别是在打击制售假酒方面，同市场监管和商标权利人方建立了明确的线索排查、联动执法和专业鉴定的常态化协作机制。王安表示，近年来，北京地区制售假酒违法犯罪总体已呈现下降趋势。
但警方同时提醒，制售假酒团伙地域性、家族性特征明显，一些犯罪分子虽经过法律制裁仍然重操旧业的情况依然存在，此外，在农村地区，一些价格亲民的平价酒也有被不法分子盯上的时候，这类假酒的制作成本更加低廉，利润率却高得惊人。因此，消费者更要擦亮双眼，从正规渠道购买品牌商品，并留好购物凭证，发现问题及时向行政部门举报或向公安机关报案。
北京航空航天大学公共管理学院教授任建明指出，假冒专特供酒和高端白酒之所以大有市场，折射出当前一些人的特权思想仍比较顽固，除加大对制售假酒黑灰产业链全链条打击、鼓励消费者举报维权以外，还要从制度入手，坚决同特权思想和特权现象做斗争，加大对官僚主义整治，保持警醒和自觉，通过规则意识及时纠偏。
“3·15”国际消费者权益日前夕，记者走访了解到，去年12月至今，北京环食药旅警方持续开展打击制售假酒专项行动，先后破获各类假酒案件25起，查获假酒4万余瓶、包材40余万件，其中就包括了大量专特供酒和高端品牌白酒。这些假酒背后藏着怎样的骗局和猫腻？
暗藏玄机：低档散酒作坊灌装，可劲儿增加“特权”效应
采访中记者了解到，市场上包装内藏“玄机”，通常用作高档宴请和送礼的专特供酒，竟是在小作坊里灌装而成。
北京警方近期打掉的一个制售假酒团伙中，嫌疑人从外省购买包材，躲在北京某郊区乡村一处偏远的自建房里实施制假。据介绍，团伙造假的流程十分简单，使用灌装机、激光打标机、打码机和封箱机等就能完成。这些销售时卖到上千元的所谓专特供酒，灌装的只是每斤20元左右的散酒。
“为了让假酒喝上去不那么‘假’，制假团伙还会在灌装过程中‘勾兑’一定比例同一香型的低价酒。”北京市公安局环食药旅总队食药支队副支队长王安说，对以往打击的案件梳理发现，为了提升专特供酒的可信度，一些不法分子利用北京寄递物流发达和特殊区位的特点，将在外省市灌装而成的专特供酒，先寄往北京“中转”一道，再由北京集中发往外地，营造产品来自首都的假象。
记者走访发现，在许多酒类销售店，并没有所谓的专特供酒流通销售，那么这类酒是如何分销呢？
调查发现，制售专特供酒的团伙专挑有着不错工作待遇、打扮体面的人作为下家进行分销，再编造出体制内“有渠道、有关系”的话术来获取客户的信任，这些“客户”以熟人为主。警方破获的一起案件中，售假的不法分子本身就在某国企工作，对外声称有特供酒渠道，当他联系的买家来取酒时，还装模作势地从单位把整箱假酒搬出来交给对方。
手段多端：有的钻孔打眼，有的“里应外合”
记者注意到，在警方破获的案件中，家族式团伙作案现象较为突出，且不法分子手段多端。
警方打掉的一个家族式团伙中，嫌疑人把妻子、女儿和亲家一同发展为同伙，把三家的3套住房改成灌装和储存假酒的仓库。这起案件中，警方查获假冒品牌白酒1300余箱；此外，多起销售假冒高端品牌白酒案中，不法分子将存放假酒的库房与自己经营的门店分开，有的隔了100米远，有的干脆将面包车停在附近作为“流动库房”。办案民警说，这些人员的店铺柜台里摆放的都是真酒，但实际则靠销售假酒牟利。
据了解，制售假酒过程中，包装的选取是非常关键的一步，有的不法分子利用钻孔、抽酒的方式“调包”，有的则与酒店服务员达成“协议”收包装。
在警方侦办的一起假冒某知名品牌白酒案中，嫌疑人制售的假酒外包装、酒瓶都是真的，只有瓶里的真酒换成了低端白酒。原来，嫌疑人事先把标签揭开一角，然后在标签位置用特制工具打上很细小的针孔，用针管将真酒抽出，再将假酒注入瓶中，最后把标签贴好；还有团伙专门负责从部分酒店、饭店回收正品酒瓶和包装材料，提供给灌装窝点。
一位团伙人员称，为了达到以假乱真的目的，他们与服务员勾结，让他们在帮客人打开酒盒时，尽量保证酒瓶和包装完好，再用回收来的真酒瓶灌装假酒。
记者注意到，除了酒瓶和外包装，可用于制作专特供酒、假冒年份品牌白酒的瓶贴，在一些网络购物平台上能轻易购买到。在某平台上，知名品牌白酒年份酒、内供酒的正反面瓶贴、飘带售价约30元20套、17元10根，此外，一些商家还表示可以根据客户需求定制瓶贴内容。
黑灰产业要猛打 扭曲观念需掰正
记者了解到，目前，北京环食药旅警方通过发挥“专业带动、全警行动、部门联动、群众发动”的“四动”经验，在打击相关领域违法犯罪方面取得成效。特别是在打击制售假酒方面，同市场监管和商标权利人方建立了明确的线索排查、联动执法和专业鉴定的常态化协作机制。王安表示，近年来，北京地区制售假酒违法犯罪总体已呈现下降趋势。
但警方同时提醒，制售假酒团伙地域性、家族性特征明显，一些犯罪分子虽经过法律制裁仍然重操旧业的情况依然存在，此外，在农村地区，一些价格亲民的平价酒也有被不法分子盯上的时候，这类假酒的制作成本更加低廉，利润率却高得惊人。因此，消费者更要擦亮双眼，从正规渠道购买品牌商品，并留好购物凭证，发现问题及时向行政部门举报或向公安机关报案。
北京航空航天大学公共管理学院教授任建明指出，假冒专特供酒和高端白酒之所以大有市场，折射出当前一些人的特权思想仍比较顽固，除加大对制售假酒黑灰产业链全链条打击、鼓励消费者举报维权以外，还要从制度入手，坚决同特权思想和特权现象做斗争，加大对官僚主义整治，保持警醒和自觉，通过规则意识及时纠偏。
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