白茶，适合送人，更适合留给自己

今年的中秋(还有接下来的国庆)白茶礼品市场异常火爆！这是可以预知的。

今年初，有行业内的朋友说起这个事情，讲岩茶、绿茶的礼品市场有下滑趋势，市场需求会主要分流到了白茶、红茶两大品类当中。再加上白茶的热度一直攀升，养生功效突出，依靠本身的热度也足以支撑起一个独立的礼品市场。

虽然白茶说并不怎么做礼品茶，不过这个问题倒是可以唠叨两句。

大多数拥有好产品的小公司，是没有钱打广告的，最好的广告就是用户，用现在流行的话来说就是“自来水”，口口相传。

如何证明自己的产品好呢？大致相同的观点：我们自己每天使用这款产品（自信）、我们会让家人使用（安全、优质）、我们会把这类产品送给自己非常尊敬的人……等等。好产品，都是天然具有说服力的。

所以，用户（使用产品的人）与客户（购买产品的人）的重合度，会很大程度上决定一款产品能够走多远，尤其是在比较艰难的行业大环境之下。茶叶行业，目前就是这种情况。

白茶，本身就是非常优质的茶叶品类，不仅味道容易让人接受，而且对身体的好处很多。经常喝白茶的人，会对这一点有比较具体的体会。我们随手就可以举几个茶友告诉我们的案例：

“我有慢性咽炎，喝了几年白茶，不药而愈”（滨州茶友）；

“我的睡眠一直很差，晚上根本不敢喝茶的，但是突然发现白茶没事，尤其是老茶，对睡眠没有什么影响”（大连茶友）；

“以前哪里敢让小孩子喝茶？现在我儿子上学带的水杯里，都会放一小撮银针”（天津茶友）；“前五泡喝掉，后面的洗脸”（山西茶友）；

“出国忘记带白茶，结果一周下来，火气很重，到了国内机场的第一件事就是找白茶”（沈阳茶友）

类似的例子太多了，白茶可谓是老少皆宜，不挑人，非常适合大众品饮。改善老人的血糖血脂血压状态、缓解中年人的压力、失眠和疲劳、增加孩子的免疫力……等等。

白茶，作为优异的茶叶品类，送人当然是非常合适的，不过，自己多留一些，好处就不用多讲了。

今天礼拜二

我们讲茉莉

今天（9日3日）我们讲福州茉莉花茶为什么这么幽（香）？
大家知道茉莉花茶香气审评术语有一词“幽香”一一花香幽雅文静，无其它异味、杂味。正是这个幽香把福州茉莉花茶和外省花茶这分开来了。正是这个幽香福州茉莉花茶成为世界名茶。我们认为福州茉莉花茶幽香的原因：
一，是茶坯品种。如福鼎大白茶、政和大白茶、福安大白茶、福云六号等毛茶制的口感一般都比较清香。
二，是香花原料，福州及周边地区是我国最适合种茉莉花地区之一，香花有“香而不浊”之特点。
三，是精湛的工艺。特别是窨花工艺，同样的茶、花原料在不同的师傅操作下其成品香气截然不同。有人总结：福州花茶幽香，外省花茶浓郁。从这句话不难看出福州茉莉花茶一一幽香。从上述三个原因对福州茉莉花茶为什这么幽香也比较清楚。

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