建议收藏|成都首家东方神秘主义新派居酒屋
我称它家为东方神秘主义流派居酒屋代表
绝对是氛围感流派的YYDS
甚至一度以为进入了某位艺术家的私人博物馆
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想来这家老板也是带着情怀打造的一个自留之地了。
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✅主打日式创意、新派融合菜
都是原创!菜品味道、创意都是满分!
环境结合中国传统山海经元素,与传统日式居酒屋不同
Minka云在氛围营造上融合了中国传统文化山海经元素
✅让整体的氛围多了更多的浪漫与神秘主义色彩!
✅神秘主义精神同样贯彻在鸡尾酒的设计上
无论是色泽、样式、味道,都很有自己的味道
“云雾”、“青丘”、“穷奇”,名字上便能一窥大概
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进来就被它家的氛围所吸引
✅无论是装置元素还是、灯光烘托还是陈设、摆件,有一点进入私人博物馆的感觉。
✅另外大堂吧台与烧鸟台结合也是一大亮点,无论是调酒师还是烧鸟师,表情管理都非常好,一脸认真,我建议如果三、两朋友坐吧台更有氛围哈。
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‼️它家的食物我太爱了!基本上都是原创
推荐:鹅肝葱油饼,完全靠实力说话获得了我们的一致好评,是一款卖相和口感差距巨多的菜品,基本上吃到嘴里,是惊艳了每一个人。
纳豆牛腩:海苔脆上是纳豆牛腩的结合,牛腩是调过味呈丝状与纳豆融合,搭配外部酥脆,口感丰富又很有趣。
烧鸟:现场看到的制作过程的烧鸟都不会太差!大家一定要点“手羽提灯”,鸡翅包溏心鸡蛋黄,端上来一定要趁热吃,还在嘴巴里爆浆的感觉!太厉害了
除此之外,它家菜品我都没有发现雷区,并且还觉得都很好吃。
比如下酒菜鸭舌,真的无比推荐,很椒香的口感。
主食鳗鱼饭也做的不错
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鸡尾酒推荐:
我最喜欢的“诺迪和苏士酱”,端上来的时候是五彩斑斓环绕的白色泡沫,过一会泡沫散去留下袅袅余烟,虚无缥缈又浪漫无比,这种感觉太爱了
“云雾”端上来也是仙气飘飘,这款是我们公认口感一致好评的,不卑不亢,很中和的一款,适合大部分人群,
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它家的鸡尾酒基本上整体都算柔和,无论是设计上还是口感是都很高级。
➕Minka云
➕交子大道33号中国华商金融中心商场1层122号
➕地铁1号线金融城B站口步行300m(出口直达商场内部上一层即可)
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小朋友打来电话。我说起今天一下子收到了三束花。一束玫瑰,一束小苍兰,一束百合。意外之余,当然不喜欢全部自留。我说,我只留了一束,让她猜猜留的是哪种。她毫不犹豫地说,一定是百合。
我喜欢玫瑰,只是它们太容易凋零,常常很难过。百合自然是更加喜欢的,比较持久,香气也蛮好。这次留百合,确是因这束最不新鲜。送人嘛,当然还是要实心实意些,虽然是送的同一个人,但她生病,自然应该得到更多更好的。赠人玫瑰,手有余香,也是小确幸。


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