2022年二月二十七 周二 晴 7～21度
今天突然想吃红烧肉，所以的食物吃了一次就不想再吃，这喜害的好难为人，于是给之前的同事说想吃红烧肉，他还是那么好，一口答应下来，他是无锡人，红烧肉是当地特色美食，我告诉了陆先生我的朋友钱洁明天会帮我烧肉肉了，下午遛狗的时候陆先生给他妈妈打电话说：真真想吃红烧肉了，上海现在可以进出吗？可以就接过来，我突然想到，陆先生是不是在乎我让朋友烧菜了，哈哈哈！会吃醋就好，说明还是有感情在的，如果两个人因为孩子而在一起不是我想要的婚姻，所以之前我已经在考虑自己是不是要和陆先生继续下去，可还没等我考虑出结果，老天就让我打消了这个念头，宝宝来了，在一起第四个年头了，开始和陆先生一起时确实想给他生个孩子，可时间久了一直没有就放弃了这个念头，没想到会在我纠结和陆先生到底合不合适的时候宝宝来了，也许这就是天意吧！既然我们有缘，妈妈也一定会好好爱你！

据我所知，日式烧肉的自助餐青岛只有这一家。

因为这种烧烤实在太讲究食材品质，不限量的吃法很难定价，看起来300多不便宜，但碰上个饭量大或者比较拼命的，赔本是寻常事。

把如此高级的吃法演变成放题，老板要有相当大的魄力，赔的起才能不心疼，或者心疼的轻。而对于广大自助餐爱好者来说，又多了一种很好的选择。

这一大桌子，只有马肉刺身拼盘是单点的，其它全部畅吃。

马肉刺身⭐️是他家的一大特色，上次来就吃过。蘸着甜口料汁，建议薄切，纤维会更细些，当然如果你牙口够好，吃厚切的会更带劲。马肉接触空气后慢慢呈现出樱花色，入口即化，不亏是日本国宝级美食。

M7哈拉米⭐️是烧肉的炎舞古田路老店的同款，腌制的非常入味，颜值担当和人气王。

M7牡蛎肉⭐️肉质细腻，口感油润，有漂亮的大理石纹路和香脆的肉筋。

M7上脑⭐️肥瘦相间，比例均匀，绵柔而汁水饱满，一般人吃个十片二十片不成问题。

M5西冷⭐️经典长条形，有较高的硬度和韧度，两面一变色就赶紧切块入口，能尝到浓郁的奶香。

M5骰子小排⭐️是带一点白色筋边的雪花粒，肥嫩却不油腻，适合蘸着盐吃。建议先烤。

肋条⭐️瘦而不柴，可以多翻几次面，稍微烤糊一点点也没关系，牛肉的香味会更足。

烧鸟拼盘⭐️是新品，酱烤的盐烤的都有，鸡皮和鸡肉丸口感特别棒，鲜爽多汁。

手握拼盘⭐️鳗鱼和金枪鱼的都是香甜嫩滑的高品质寿司，饭团和鱼肉完美融合，一口一个挺过瘾的。

三文鱼&甜虾⭐️炎舞刺身的水准并不比烧肉低，紧实Q弹，没啥腥味。疫情期间能吃到这么好的生鱼片实属难得。

炎舞，火中精灵，赤焰燃烧时绽放的，人世间最绵长的滋味。#同城种草##遇见美好##不可辜负的美食##烤肉##自助餐# https://t.cn/A6xNXrmU

炒茄子
香菇炒青菜
韩式辣鸡爪
竹笋炒肉片
口蘑酿虾滑

韩式辣鸡爪：如果要吃糯叽叽、耙的可以在第一遍焯水的时候多煮会。我没有吃过正宗的这道菜，不知道味道咋样，反正我自己做的吃着不难吃[允悲]

口蘑酿虾滑：第一次吃煎的口蘑，好好吃啊，小栾说她下次煎给我吃[送花花]因为我在煎的时候一度想放弃不做了，由于做饭的锅是那种宿舍用电锅，有高温 ｜断电 ｜｜保护 机 ｜｜制。炒菜的时候温度一高就断电、然后我就很恼火[裂开]

终于吃到了新鲜的笋！每年春天都盼着这一口笋，炒着吃真的不错，笋干烧肉也是我的爱。
但是不知道我哪步做错了，明明焯水了也放凉水浸泡了，吃的时候还是有一股笋的草酸感。谁知道咋回事啊？[疑问]