今天这是报复式反弹么？上周五到周日，绝大部分人都被比特币狂暴式瀑布腰斩再腰斩，失血70%以上的比比皆是，很多人也把一年多积累的利润在几天内亏完，今天比特币和以太坊是反弹了，可是很多山寨币已经再也回不来了！ ​​​​

这波下跌预测早在5月13号社区已经告诉过朋友们了，为很多朋友避免了损失。

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老面做的面食有两大特点：一是麦香味浓郁好消化，二是松软富有弹性，口感劲道好吃。
然而这一切都前提是老面引子做的怎么样，虽然它做法很简单，但是有很多细微的点容易被忽略，今天跟大家分享一下所有的问题点。
1:老面基础配比：100克中筋粉 2克酵母 温水70克
2:和面时水要分次加，不能跟和正常面团一样对待。一次性加水会产生很多面疙瘩，彻底拌匀会花费好几倍的时间，太耽误事。
3:和好的面要稀，才是对的状态。
4:面团发酵时间为12-24小时之内。使用过后需要保存时，不能用密封的容器封闭，最好是用保鲜膜包上插个眼就行了。
5:用老面前要用水化成面浆，不是洗成面筋哈。
6:老面和成团后在加碱面前留出一块面团作为面种，加碱面后就不行了，因为面种的身份不纯了，做出来也不好吃的。千万不要尝试哦！
7:做好的馒头可以立马就蒸，因为面种经过长时间的发酵，里面充满了空气，受热后像吹气似的胖起来。
以上就是关于老面酵头的做法和使用技巧，希望能帮助大家把它运用的更好。
我是小五，关注我看更多专业面食教程，下回接着聊[呲牙]。#微博厨房大赛##厨艺教程##老面酵头正宗的做法#

其实我感觉我挺拙的 还挺爱藏拙
可能打小儿爸妈教育就是不能“显摆”所以我除了sb的东西啥也不爱发
发现了vb可以偷偷发点小心情就跟树洞一样还挺开心的 要是早玩vb头好几年的小成就都能纪念一下了 所以现在不想删东西了。
每次觉得自己有点得瑟了就像现在这样发个自拍 犯犯sb 反正盖过去了 我看不见 我啥也不知道 耶没人关注我就更好了哈哈哈哈
希望刷到我树洞的人就当没看一样 也别赞别关注啥的 天天开心就好了❤️