『画意江南茶餐会馆』

●环境

古香古色，挺绝的。植物虽然假，但堆积的大场景还是别有洞天。

单从正门看，不知道里面有这么深，从湘春路通道天主教堂，最里头的包厢窗外就是教堂。

三层楼，一楼中堂是搭建的大型假山水，有卡座包厢。二楼都是包厢，三楼除了包厢还有半趣斋的相声舞台（公司活动也能安排），挺大的。

包厢各有特色，古风皇室风格。有几人小包间，还有可容二十多人的大包间。私密性好，多半都有休息区，有些还有洗手间、茶座和活动区（还能开电视会议）。这次选了个小桥流水的“半趣斋”，没有皇家那么浮夸，比较典雅。

现在还准备开放汉服体验，他们店内的景就可以出片。小姐姐说如果有需要，包厢还可以设计布置场景，他们也有合作的机构。我们“偷摸”着过汉服生日趴，自己穿汉服过去的。

●食物

【新化黄焖田鱼】¥147｜巴掌小点的鲫鱼，有8条。不去鳞，放了紫苏，黄焖入味，很香很下饭。

【坛子米粉肉】¥98｜带皮煎的大块肉，一半以上是肥肉，配了面皮、大葱、黄瓜、酸甜酱，卷着吃，竟然不腻，味道还不错。煎得还带白色的那种肥肉比已经煎得晶莹剔透的好吃。

【新化三合汤】¥88｜有猪血和猪肚，猪肚味道还是有点大，酸汤，很大的山胡椒油味，开胃。新化的朋友说有小时候的味道，我们吃着也不错。

【雪花丸子】¥68｜古代食盒装，糯米里头是肉末、花生、马蹄，很软很润很香，不腻。

【水芹菜炒豆豉】¥58｜我一直很讨厌水芹菜，跟鱼腥草一样的存在，这个炒得竟然有点好吃。而新化的朋友就是觉得巨好吃。

【新化白溪豆腐】¥38｜这个豆腐香，是柴火香干的味，很嫩。

【穇子粑】¥38｜杂粮做的粑粑，很有香糯有嚼劲。淡淡的谷物芬香，吃起来觉得好质朴好健康，我好喜欢。

【凉拌黄瓜】¥18｜剁辣椒不错，很辣，味道不大行。不属于酸辣脆爽，也不属于醇厚酱香。

这次人均100+，瓜子、米饭、纸巾毛巾等杂七杂八的费也有几十，也没点200左右的鲍鱼、甲鱼、土鸡等大菜。

这样挺好，有几十块钱的平价菜，也有上百的高档菜，高低可攀，都可以过来体验体验。

有小姐姐结束说店里做的是正宗新化菜，与湘菜研究所有合作，很多食材都是从新化运过来成本比较高。

从环境到菜品装盘，都还是有这个价格的档次，是会想再去的店子。

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这家店在湘春路开了好多好多年咯，我无数次经过，从外边开一直以为是家小茶馆。直到最近要过生日，想找家古香古色的店子开了小小的汉服趴，才摸到里面去。

每年庆生的餐馆都认真挑选，每年不同的玩法，都很开心。主要和亲朋好友一起，吃到哪里都快乐。
#御厨记食#

　　
佛教诸乘诸宗，
都以忏悔业障为佛弟子修行中不可或缺的重要内容，

列为修行者的日课之一。

忏悔又分事忏、
理忏。
　　
事忏，
是在众僧或佛像或自己伤害的人之前，

诚恳坦白发露过错，
表示悔过，

“ 所未作者，
更不敢作，
已作之业，
不敢覆藏。”

（《 金光明经 》卷二 ）。
　　
大乘《 观普贤菩萨行法经 》说
观想专表忏悔灭罪的普贤菩萨而忏悔之法。

汉传佛教界依经编有多种忏悔的仪轨，

如《 法华忏法 》、
《 金光明忏法 》、
《 药师忏法 》、
《 华严忏法 》、
《 礼念弥陀道场忏法 》、
《 梁皇宝忏 》、
《 慈悲水忏 》、
《 大悲忏 》等，

以供佛弟子依法修忏悔。

密乘则主要观想密法总管、
普贤菩萨的秘密身金刚萨多，

诵念其
“ 百字名 ”
（ 咒语 ）
而忏悔，

这被列为密乘修行者必修的
“ 四加行 ”之一。

事忏忏至罪障消除，
有严格标志，
称“ 见罪净相 ”。

依《 准提陀罗尼经 》所说，

见罪净相有看见或梦见佛菩萨、
光明，

或梦见听闻佛法，
吐恶食，
或吐或饮乳及酪，

或梦见日月、
空行母、
猛火、
水牛、
黑色人、
僧尼、
乳树、
象、
牛王、
山、
狮子座、
微妙宫殿及飞行上升等。
　　
理忏，
又名“ 实相忏悔 ”、
“ 无相忏悔 ”，

即依佛法真理，
观业从心起，
由自心妄想而生，
妄想依缘而生，

即生即灭，
无实自性，
本来是空，
如空中风，
无所依止。

《 观普贤菩萨行法经 》偈云 ：
　　
“ 一切业障海，
皆从妄想生，
若欲忏悔者，
端坐念实相，
众罪如霜露，
慧日能消除。”
　　
这种理忏，
因与绝对真理 ——

本来空性相契合，
故消灭罪障恶业的力量比事忏更大。
　　
2 、对治现行力。

即修佛教所说种种能对治业障的法门，
如读诵大乘经，

观空、
无我，

持诵有消业力用的真言密咒，

及以虔敬心、
忏悔心塑画佛像、
供养佛和佛塔，

礼佛、
持念佛菩萨名号等。
　　
多种大乘、
密乘经典中，

都盛说此类修行能消业灭罪。

如《 观普贤菩萨行法经 》说
若昼夜六时礼十方佛，

诵大乘经、
思第一义甚深空法，

“ 一弹指顷，
除却百万亿阿僧祗劫生死之罪。”
　　
《 金刚经 》说
诵持该经能转后世重罪为现世受人轻贱的轻报。

《 观无量寿经 》说
临终者至心称念
“ 南无阿弥陀佛 ”
名号一声，

灭八十亿劫生死重罪，

观想佛的形相、
净土等也皆灭罪无量。

《 大悲心陀罗尼经 》说
供养观世音菩萨并专称其名号，

“ 得无量福，
灭无量罪，
命终往生阿弥陀佛国 ”，

持诵此菩萨
“ 大悲咒 ”，
一宿满七遍，

“ 除灭身中百千万亿劫生死重罪 ”，

甚至接触从虔诵此咒者身边吹过的风，

也
“ 一切重障恶业，
并皆灭尽，
更不受三恶道报，
常生佛前 ”，

然“ 唯除一事 ：
于咒生疑者 ”。
　　
密乘经典中此类说法比比皆是，
多数佛菩萨真言皆被说为有消罪灭障之效。

这类灭罪法门的神力，

来自佛菩萨与真实相应的誓愿和历劫修行所成就的功德，

与众生虔诚敬仰心、
忏悔心的清净心力之因缘和合。
　　
3 、遮止力。

指严格遵守以
“ 防非止恶 ”
为旨的佛教戒律，

谨言慎行，
不作诸恶，
奉行诸善，

以实际行动证明已痛改前非，
洗心革面重新做人了。
　　
4 、依止力。

指皈依佛法僧三宝，

发普度、
普利一切众生的
“ 菩提心 ”，

依靠三宝的巨大法力和菩提心的强大愿力为殊胜增上缘，

自能起到消罪灭障的作用。
　　
虽说恶业罪障可以依以上种种法门，

随心转、
消，

但是否转、
消，

须具严格条件。

如前所述，
事忏须修到
“ 见相 ”，
方算见效；

理忏则须修至明心见性，
与空性真实相契，

《 永嘉证道歌 》曰 ：
　　
“ 了则业障本来空，
未了应须还宿债。”
　　
了，
指明了自心佛性，
证见空的本面，
其境界相当高深，
非可轻易达到。

若不能
“ 了 ”，
那就还得受因果律制约，
偿还宿世所欠的债。

可消可转之业，

主要指非决定心作、
作已有悔的
“ 不定业 ”。

《 优婆塞戒经.业品 》说 ：
　　
“ 若时不定果报不定，
是业可转，
或果报定应后受者，
是业可转现在受之。”
　　
没有说过重大定业可以不受。

佛典中说，
以佛力之大，
亦难卒灭定业，

但也非绝对不可灭，
只不过消灭转移的因缘难具罢了。

智者大师
《 法华文句 》卷十说 ：

“ 若其机感厚，
定业亦能转。”

肯定深厚的非常机缘和大感应，

可以转、
消定业。
　　
至于佛教所设各种忏悔灭罪法，
虽可奏效，

但经论中还是强调作了恶业之后忏悔而净，
与注意防护不作恶业之清净，
两者大有区别。
　　
《 瑜伽师地论.菩萨地 》说，

若破犯杀、盗、淫、妄（ 语 ）的
“ 根本戒 ”
（ 性戒 ），

虽然可以通过深重忏悔灭罪后，
重新受戒，
但障碍现生证入菩萨初地。
　　
只有皈依佛教、
受佛教戒以前所造的重大恶业能忏悔而净，

皈依受戒后所造的重业难以忏除。

僧尼戒条规定，
同性恋等重大恶业是不可忏悔

（ 僧团不接受其悔，
非驱逐不可 ）的。

这就避免了业可转消说可能产生的

“ 今天先尽情作恶，
明天再忏悔念经持咒以消灭恶报 ”
等副作用。

附 ：

野孤禅 ”公案
　　
中国禅宗门下，
流传着一则著名的
“ 野孤禅 ”公案
（ 参禅故事 ），

讲的便是业报是否转可消的教理。

故事说 ：
禅宗六祖慧能三传弟子百丈怀海禅师，

每日上堂，
见常有一不认识的老人听他说法，
听毕随众僧散去。

有一天，
众僧散去后，
老人独自留下来，

百丈乃问 ：
“ 站在那里还不走的是什么人？”

老人回答 ：
“ 我于过去迦叶佛出世时，
曾住此山为大禅师，

有学禅者请教 ：

‘ 大修行的人还会落于因果
（ 被因果律束缚 ）吗？’

我答 ：
‘ 不落因果。’

因为答错，
遭受恶报，
堕为野狐，
已经五百生，
今请大和尚代作一正确答案。”

百丈说 ：
“ 你只管问。”

老人便问 ：
“ 大修行的人还落因也未？”

百丈答 ：
“ 不昧因果。”

老人于言下大悟，

告辞说 ：
“ 金也脱野狐身，
住在山后，
请求能按葬送亡僧的仪式烧送。”

百丈乃命维那师
（ 掌管僧众秩序的僧职 ）
敲钟召集僧众，

斋饭后率大家去后山葬送亡僧，
果然在后山发现一只死狐狸
（ 见《古尊宿语录》卷一等 ）。
　　
迦叶佛
（ 释伽牟尼以前出世的佛 ）时的一位大禅师，

因为答徒众所问，
一字之差，
修行一世，

竟然落得个百生堕为野狐的下场，
此事的确发人深省。

这禅师答错的，
正是佛法中关于业报因果的重大理论问题 ：

依佛法修行，
究竟能否超越因果律，

不受业力果报的束缚？

禅师的答案，
究竟错在哪里？

如果说他答错了，

那么慧能高徒永嘉玄觉禅师说

“ 证实相，
无人法，
刹那灭却阿鼻业 ”，

岂非更错？
　　
依佛法义理，
因果律，
从世俗谛的角度来讲，
是铁的自然规律，

只能从遵遁中获得自由，
不得随意超越。

经传载释迦牟尼在成佛后，
还曾因过去世的宿世，

受“ 金枪马麦 ”

（ 被木片伤足、
施主忘记供食而屈尊食用马料 ）之报，

佛神通第一的高足摩诃目犍连和禅宗西天第二十四祖狮子尊者等，

尽管已证阿罗汉，
仍因酬偿宿世所欠人命，

被人打死、
杀死。

说明业报不是那么好超越。

《 优婆塞戒经 》说，

依佛法修行，
只有修到阿那含果
（ 第三果 ）

和阿罗汉果，
才能转应后世重受的欲界重业果报，

在现世提前受报或从轻受报，
轻业不受，

不是一修行便可转、
消业报。

说大修行人不落因果，
笼统肯定因果律可超越，

忽略了可转、
消宿业的条件，

未能将真、
俗二谛统一

（ 依业空故必有因果报应 ），

堕于
“ 恶取空 ”的边见、
断见，

会起使人纵心放任、
不勤苦修行的负面教化作用，

令学人智眼不明，
造下了宣扬邪见的恶业，
因此应堕于畜生道，
受痴暗无智之报。

然毕竟善根不浅，
五百世后，
得遇百丈禅师说法，
当下解脱。

百丈回答
“ 不昧因果 ”，

与“ 不落因果 ”
虽然只一字之差，

但这个“ 昧 ”字非常关键，
肯定因果律不可超越，
只能如实认识，

“ 不昧 ”，
与常人的
“ 不明 ”有别，

意谓对前因后果及因果本空的性质看得清清楚楚，

如大珠慧海禅师所说，

“ 现前心通，
前后生事犹如对见 ”

（《 传灯录 》卷二八 ）。

据说摩诃目犍连、
狮子尊者，

不是不知宿业果报，
而是以神通智慧看清楚了，
才主动找上宿世怨家债主的门，
去痛痛快快地接受被杀之报。
　　
至于永嘉玄觉禅师
《 证道歌 》所说的

“ 刹那灭去阿鼻业 ”、
“ 了则业障本来空 ”，

是从真谛的角度，

肯定证会实相
（ 空性 ）
有消灭阿鼻地狱重业的巨大力量，

这完全符合佛教教义。

按大小乘所说修道阶位，
修行者观修实相，
当达见道前
“ 四加行位 ”的第二位
“ 忍位 ”时，

便已转、
消重业，

不堕恶道，
继而入见道位以上，
便永断恶道之因，
再也不会堕入地狱等恶道了。

禅宗说的
“ 证实相 ”与
“ 了 ”，

一般指见道，
那当然已消灭了阿鼻地狱重业，
若未达“ 了 ”，

对不起，
那还是得遵循因果律安排，
去偿还宿债。

（ 小乘以八忍八智之十六心为见道，
因十六心是初生无漏智照见真谛理之位。

大乘的菩萨，
则于初僧祇之终，
终四善根之加行，
而顿断分别起之烦恼

跟爸爸去了一次
跟妈妈去了一次
三个人再去一次

选材才是这里的重点 也让它的价格一直保持高质
用简单粤菜的烹饪方式
一入口就知道食材是否新鲜
斋里面的冬菇一下口 厚肉！
不时不食
我想是对这家店最好的形容

酸姜蒸鱼咀
仅次于花肉煲在我心中的位置
新鲜 火候刚好
看上去是家常菜
但却很考功夫

花肉煲在网上没有排到前面的位置
但却是点了两次的菜
五花先走油把肥逼出来
吃的时候绝对没有油腻感
再加上糖醋和他的嚼劲
送饭一流

豉油糖炸黄花鱼
名大于实

没想到三次都是点了茄子的菜式
三次都是店员推荐(但是我不推荐)
因为没有像茄子在餐桌上做到一个下饭菜的角色

最后 希望白饭可以好吃点 茶可以好喝点 https://t.cn/E611M62