今天的卤牛肉超水平发挥，太好吃了，直接切了上盘的，不需要任何调料了，你们让我出食谱，我都看着放的哪有食谱。

卤料放了花椒，桂皮，香叶，辣椒，八角，陈皮，甘草，白蔻。

调料放了龙牌酱油，盐，大量的熟油，生抽。

注意点：

1.卤料煮了差不多几十分钟就捞出来了，时间长了有的材料可能会发酸或发苦。
2.熟油（就是食用油烧热一下）要多，这样卤出来的味道好，原因不知道[允悲]，试出来的。
3.生抽晚一点放，煮久了会酸。
4.盐要放重一点，不然味道只在表面。
5.筷子能戳动了就关火，在卤水里浸泡几个小时。

藕的做法在这里：https://t.cn/A66WBUOv

图片是上周做实验的包包～烟熏奶酪辣椒包的口味不太满意，还需要继续调整；松露培根蘑菇恰巴塔，炒料的时候香晕，做进去面包里感觉差了点意思；黑芝麻核桃农夫包，黑芝麻核桃磨成粉，揉进去面团里，很香，下次想要加点桂圆肉增加一点甜味，开发新品对我们来说真是一件非常困难的事情[苦涩]从选材到搭配到做成面包，每个环节都需要很多次尝试，可能需要经历数次实验调整，希望最后呈现的至少是我们自己觉得口感和搭配融合的很满意很喜欢的面包，所以就会很慢很难，感谢大家的耐心等待。如果大家有什么喜欢的搭配，欢迎给出一些建议[偷笑]我们会很乐于尝试[偷笑]一经采纳可享受“包养”待遇。
昨天的照片还没来得及导出来，小面包都已经发出去了，大家关注一下快递，这次是顺丰和京东混发的，京东的时效不能保障的都走顺丰了，麻烦大家关注一下快递，签收以后要抓紧分装冷冻起来。天气越来越热了，不能室温存放太久了

#Mola Mola##sourdough#

[报税]充充实实的一天[照相机]
[并不简单]突然的邀约，迎来最近的dating，wnwn
[并不简单]大学第一次搞就搞了波大的，三个中山佬聚一起了呗。可乐鸡腿 和咖喱牛肉土豆 也很容易嘛！辣椒叶的居然是因为煮的时候有辣椒味而命名简单的食材只需要极简的设备！PS：近期实在不愿再吃饺子了[哈欠]（假装有图，色味香绝对俱全！）
[并不简单]聊着聊着发现，以前咱宿舍因为多重身份，掌握了多少小八卦啊[允悲]只交往不谈心系列
[并不简单]"可造之材"，好的我懂了，论文定稿的快乐在眼前！最后不忘吹一波神仙导师[送花花]