3月26日 丙子日 周四
甲乙 木 - 甲木容易犯困的一天,最好吃点好吃的,周三心情不好,事情都这样了,积极面对困难就行;乙木也别太累了,看看德云社,别熬夜,别想不开
丙丁 火 - 适合团队合作的一天,弱火好一些;丙火目标明确,胆子大,努力干就好;丁火内心有点不爽了,自己的功劳怎么能被别人抢去
戊己 土 - 容易想得多,冲动的一天;
庚辛 金 - 压力大,付出多的一天,庚金忍住暴脾气。。。辛金容易有小哥哥来找你。。。
壬癸 水 - 容易财来财去的一天,有可能家里要交费用了,或者给对象买礼物了。。。
#日运# #好运连连#
甲乙 木 - 甲木容易犯困的一天,最好吃点好吃的,周三心情不好,事情都这样了,积极面对困难就行;乙木也别太累了,看看德云社,别熬夜,别想不开
丙丁 火 - 适合团队合作的一天,弱火好一些;丙火目标明确,胆子大,努力干就好;丁火内心有点不爽了,自己的功劳怎么能被别人抢去
戊己 土 - 容易想得多,冲动的一天;
庚辛 金 - 压力大,付出多的一天,庚金忍住暴脾气。。。辛金容易有小哥哥来找你。。。
壬癸 水 - 容易财来财去的一天,有可能家里要交费用了,或者给对象买礼物了。。。
#日运# #好运连连#
我真的很爱吃「不怎么方便面」!
这款应该是最喜爱的前二,你们都做给自己吃,真的真的很好吃哇。
忘记是从哪位博主那里学来的了,暂时把它命名为番茄腻腻面!
做了很多次,完全没有翻车危险。
这碗面的精髓是全程不加一滴水以及全程最小火,面条完全是被番茄汁给焖熟的。
材料:辛拉面一包、番茄500g、一些些洋葱、两片芝士片、一个鸡蛋
番茄洋葱切丁丁下入少油的锅,我一般是用一个大番茄和一罐番茄罐头,这样番茄味会比较浓,如果只用番茄的话那就要加一些番茄酱/膏,鬼知道为什么新鲜番茄会没啥番茄味啊……
盖盖焖7分钟左右吧,番茄全部出汁且软烂了就好,别忘了全程最小火!
下入辛拉面粉包,搅匀再下辛拉面面饼,盖盖焖2分钟,一面软了翻个面再焖2分钟。最好是用辛拉面吧,其它的方便面也行,只是这个做法更适合韩国那种粗面条;
面条都软了之后要继续焖,但是中途要时不时搅一下,以免粘锅,焖到面条把所有番茄汤汁吸光之后,盖两片芝士片再焖1分钟搅匀,就可以出锅了;
喜欢吃温泉蛋的话再磕一个温泉蛋,一块搅匀,然后就可以往嘴里炫了!
附一个温泉蛋教程嘿嘿
三碗水烧开,关火,加一碗凉水,下鸡蛋,焖12分钟,过凉水,搞定!
浓郁的番茄腻腻面!确实有点腻,但有的时候就会想吃一些腻腻的食物啊
这款应该是最喜爱的前二,你们都做给自己吃,真的真的很好吃哇。
忘记是从哪位博主那里学来的了,暂时把它命名为番茄腻腻面!
做了很多次,完全没有翻车危险。
这碗面的精髓是全程不加一滴水以及全程最小火,面条完全是被番茄汁给焖熟的。
材料:辛拉面一包、番茄500g、一些些洋葱、两片芝士片、一个鸡蛋
番茄洋葱切丁丁下入少油的锅,我一般是用一个大番茄和一罐番茄罐头,这样番茄味会比较浓,如果只用番茄的话那就要加一些番茄酱/膏,鬼知道为什么新鲜番茄会没啥番茄味啊……
盖盖焖7分钟左右吧,番茄全部出汁且软烂了就好,别忘了全程最小火!
下入辛拉面粉包,搅匀再下辛拉面面饼,盖盖焖2分钟,一面软了翻个面再焖2分钟。最好是用辛拉面吧,其它的方便面也行,只是这个做法更适合韩国那种粗面条;
面条都软了之后要继续焖,但是中途要时不时搅一下,以免粘锅,焖到面条把所有番茄汤汁吸光之后,盖两片芝士片再焖1分钟搅匀,就可以出锅了;
喜欢吃温泉蛋的话再磕一个温泉蛋,一块搅匀,然后就可以往嘴里炫了!
附一个温泉蛋教程嘿嘿
三碗水烧开,关火,加一碗凉水,下鸡蛋,焖12分钟,过凉水,搞定!
浓郁的番茄腻腻面!确实有点腻,但有的时候就会想吃一些腻腻的食物啊
立春说民俗:
风和日暖山水醒,
春到人间草木生
新华报业网
2022/02/03
春夏秋冬,以春为首。2月4日是“立春”节气,也是二十四节气中的第一个节气。立春,标志着春天的到来和四季的开始。古代中国是传统农耕社会,人们往往根据节气来掌握农时。因此,中国人对“立春”格外重视,甚至在很长一段时间里将“立春”称作“春节”,或认为“春朝(立春日)大于年朝(正月初一)”。
春暖花开,万物萌发,在历史底蕴深厚,地域文化缤纷的江苏,江南江北大地依然流传着诸多立春民俗。
“二十四节气中 ,立春不单单是第一个节气,也发展成为中国人一个非常重要的节日,拥有丰富的民俗。立春日鞭打春牛,是古代立春日的典型性民俗,曾经在包括江苏在内的全国各地区广泛流传。”著名民俗学者、南京农业大学季中扬教授说,作为农耕文明的标志性劳动力之一,耕牛历来受到人们重视。立春到来,标志着春天已临,农事将兴。立春当天“鞭打春牛”的仪式,模拟农人挥鞭驱牛,能制造浓浓的催耕气氛。
100多年前的南京学者夏仁虎在《岁华忆语》中生动描述这场规模宏大的“立春庆典”——
“立春之日曰新春。太守迎春于东郊,抟土为牛,置五色笔,先命瞽者涂牛身,藉以觇岁。备为牧童状,曰芒神;五色纸裹芦梗,曰五花棒。举礼时,太守以棒鞭牛,曰‘打春’。礼毕,隶以余棒撒之,任人拾取。或作小牛,持送大户人家及市肆,曰‘送春’。立春前,乡农入城,二三为群,敲小铜镫,沿门乞钱;人家祀神,曰‘接春’;家人拜尊长,曰‘拜春’;团坐啖饼,日‘咬春’。”
季中扬教授介绍,明清时代的南京,每到“立春”这天,地方官员齐聚东郊,举行隆重的迎春祭拜仪式。仪式上,要准备一只用泥塑成的耕牛,由一位盲人拿着五彩笔涂画牛身。仪式开始后,知府手持“五花棒”(用五色纸包裹的芦苇秆),鞭打泥塑的春牛。象征性地打几下后,知府将“五花棒”扔在地上,芦苇秆散落一地,任人拾取。鼓乐齐鸣,庆典达到高潮。锣鼓声中,穿着节日服装的年轻男子们抬着小土牛,送往城里一些大户人家和街市上的商铺。这些人家燃放鞭炮迎接,并准备茶点款待送牛来的人。《白下新春词》这样记录这场热闹的迎春活动:“东郊迎迓土牛回,晓日瞳瞳曙色开。夹道儿童齐拍手,府衙前看打春来。”
南京、苏州、无锡、扬州、徐州等地都曾流传着“迎春打春”的民俗,大同而小异。记录苏州民俗的《清嘉录》:“立春日,太守集府堂,鞭牛碎之,谓之打春。农民竞以麻麦米豆抛打春牛。里胥以春毬相馈贻,预兆丰稔。百姓买芒神、春牛亭子置堂中,云宜田事。”蔡云《吴歈百绝》唱到:“春恰轮当六九头,新花巧样赠春毬。芒神脚色牢牢记,共诣黄堂看打牛。”在苏南,迎春仪式上,人们会争先恐后地摸摸春牛的脚,叫做“摸摸春牛脚,赚钱赚得着”,讨个吉利兆头。
立春日,南京、苏州等地还有接春、拜春、咬春、村田乐等民俗,有“新春大似年”之说 。除了参加官方举办的庆典活动,晚辈要向长辈拜谒,表达敬意,叫做“拜春”;全家团坐吃“春饼”,叫“咬春”。
一般来说,立春不是在前一年的腊月,就是在后一年的正月。“立春”和正月初一恰逢同一天是极其罕见的,江南民间说“百年难遇岁交春”。1992年的立春,正好就是正月初一,也就是所谓的“岁交春”。高邮籍著名作家汪曾祺先生非常兴奋,赋诗一首:“不觉七旬过二矣,何期幸遇岁交春。鸡豚早办须兼味,生菜偏宜簇五辛。薄禄何如饼在手,浮名得似酒盈樽? 寻常一饱增惭愧,待看沿河柳色新。”汪老对自己在有生之年能遇到“岁交春”非常开心。
汪曾祺诗中的一句“生菜偏宜簇五辛”反映了另一个古老的立春民俗——食“五辛”。所谓“五辛”,是指新葱、韭黄、蒜苗、萝卜、芫荽五种有辛辣味道的蔬菜。此俗起源于东晋,最初人们将这些有辛辣味道的生菜堆放在盆中,相互馈赠,称为“辛盘”或“五辛盘”。古人认为,立春生食“五辛”,可去“春困”,使人精神振奋,强身健体。但立春之时毕竟还是严寒,生吃“五辛”易伤肠胃,后来人们又以生菜为馅,用薄饼裹着油炸着吃,演变出“春饼”“春卷”等食物。江南的春饼,做得非常讲究,有“一盘春饼值千金”之说。薄薄的春饼卷上韭黄,荠菜、冬笋、肉丝,别有一番风味。清代的大文人袁枚赞叹春饼曰“薄如蝉翼,大若茶盘,柔润绝伦”。
在江苏很多地方,人们将吃春饼称为“咬春”。扬州则将立春日吃生萝卜叫做“咬春”。扬州东乡盛产一种名为“女儿红”的萝卜,脆嫩爽口。清初诗人费密在《梦香词》中写道:“扬州好,记取应年时。伏火醇醪红似蜜,咬春萝卜紫于梨。端是费相思”,将水汪汪的萝卜写得令人垂涎欲滴。
和任何一个节气一样。立春也分为三候,一候为五天。第一候为“东风解冻”,春风把水面上的冰给吹开了,解冻了;第二候为“蛰虫始振”,冬眠的虫儿开始活动了;第三候为“鱼陟负冰”,鱼儿开始往水面上游,就像背起了冰一样。
风和日暖山水醒,春到人间草木生。立春了,春回大地,万物复苏,风和日暖、生机勃勃的春天真的来到我们身边了!
新华日报·交汇点记者 于锋
风和日暖山水醒,
春到人间草木生
新华报业网
2022/02/03
春夏秋冬,以春为首。2月4日是“立春”节气,也是二十四节气中的第一个节气。立春,标志着春天的到来和四季的开始。古代中国是传统农耕社会,人们往往根据节气来掌握农时。因此,中国人对“立春”格外重视,甚至在很长一段时间里将“立春”称作“春节”,或认为“春朝(立春日)大于年朝(正月初一)”。
春暖花开,万物萌发,在历史底蕴深厚,地域文化缤纷的江苏,江南江北大地依然流传着诸多立春民俗。
“二十四节气中 ,立春不单单是第一个节气,也发展成为中国人一个非常重要的节日,拥有丰富的民俗。立春日鞭打春牛,是古代立春日的典型性民俗,曾经在包括江苏在内的全国各地区广泛流传。”著名民俗学者、南京农业大学季中扬教授说,作为农耕文明的标志性劳动力之一,耕牛历来受到人们重视。立春到来,标志着春天已临,农事将兴。立春当天“鞭打春牛”的仪式,模拟农人挥鞭驱牛,能制造浓浓的催耕气氛。
100多年前的南京学者夏仁虎在《岁华忆语》中生动描述这场规模宏大的“立春庆典”——
“立春之日曰新春。太守迎春于东郊,抟土为牛,置五色笔,先命瞽者涂牛身,藉以觇岁。备为牧童状,曰芒神;五色纸裹芦梗,曰五花棒。举礼时,太守以棒鞭牛,曰‘打春’。礼毕,隶以余棒撒之,任人拾取。或作小牛,持送大户人家及市肆,曰‘送春’。立春前,乡农入城,二三为群,敲小铜镫,沿门乞钱;人家祀神,曰‘接春’;家人拜尊长,曰‘拜春’;团坐啖饼,日‘咬春’。”
季中扬教授介绍,明清时代的南京,每到“立春”这天,地方官员齐聚东郊,举行隆重的迎春祭拜仪式。仪式上,要准备一只用泥塑成的耕牛,由一位盲人拿着五彩笔涂画牛身。仪式开始后,知府手持“五花棒”(用五色纸包裹的芦苇秆),鞭打泥塑的春牛。象征性地打几下后,知府将“五花棒”扔在地上,芦苇秆散落一地,任人拾取。鼓乐齐鸣,庆典达到高潮。锣鼓声中,穿着节日服装的年轻男子们抬着小土牛,送往城里一些大户人家和街市上的商铺。这些人家燃放鞭炮迎接,并准备茶点款待送牛来的人。《白下新春词》这样记录这场热闹的迎春活动:“东郊迎迓土牛回,晓日瞳瞳曙色开。夹道儿童齐拍手,府衙前看打春来。”
南京、苏州、无锡、扬州、徐州等地都曾流传着“迎春打春”的民俗,大同而小异。记录苏州民俗的《清嘉录》:“立春日,太守集府堂,鞭牛碎之,谓之打春。农民竞以麻麦米豆抛打春牛。里胥以春毬相馈贻,预兆丰稔。百姓买芒神、春牛亭子置堂中,云宜田事。”蔡云《吴歈百绝》唱到:“春恰轮当六九头,新花巧样赠春毬。芒神脚色牢牢记,共诣黄堂看打牛。”在苏南,迎春仪式上,人们会争先恐后地摸摸春牛的脚,叫做“摸摸春牛脚,赚钱赚得着”,讨个吉利兆头。
立春日,南京、苏州等地还有接春、拜春、咬春、村田乐等民俗,有“新春大似年”之说 。除了参加官方举办的庆典活动,晚辈要向长辈拜谒,表达敬意,叫做“拜春”;全家团坐吃“春饼”,叫“咬春”。
一般来说,立春不是在前一年的腊月,就是在后一年的正月。“立春”和正月初一恰逢同一天是极其罕见的,江南民间说“百年难遇岁交春”。1992年的立春,正好就是正月初一,也就是所谓的“岁交春”。高邮籍著名作家汪曾祺先生非常兴奋,赋诗一首:“不觉七旬过二矣,何期幸遇岁交春。鸡豚早办须兼味,生菜偏宜簇五辛。薄禄何如饼在手,浮名得似酒盈樽? 寻常一饱增惭愧,待看沿河柳色新。”汪老对自己在有生之年能遇到“岁交春”非常开心。
汪曾祺诗中的一句“生菜偏宜簇五辛”反映了另一个古老的立春民俗——食“五辛”。所谓“五辛”,是指新葱、韭黄、蒜苗、萝卜、芫荽五种有辛辣味道的蔬菜。此俗起源于东晋,最初人们将这些有辛辣味道的生菜堆放在盆中,相互馈赠,称为“辛盘”或“五辛盘”。古人认为,立春生食“五辛”,可去“春困”,使人精神振奋,强身健体。但立春之时毕竟还是严寒,生吃“五辛”易伤肠胃,后来人们又以生菜为馅,用薄饼裹着油炸着吃,演变出“春饼”“春卷”等食物。江南的春饼,做得非常讲究,有“一盘春饼值千金”之说。薄薄的春饼卷上韭黄,荠菜、冬笋、肉丝,别有一番风味。清代的大文人袁枚赞叹春饼曰“薄如蝉翼,大若茶盘,柔润绝伦”。
在江苏很多地方,人们将吃春饼称为“咬春”。扬州则将立春日吃生萝卜叫做“咬春”。扬州东乡盛产一种名为“女儿红”的萝卜,脆嫩爽口。清初诗人费密在《梦香词》中写道:“扬州好,记取应年时。伏火醇醪红似蜜,咬春萝卜紫于梨。端是费相思”,将水汪汪的萝卜写得令人垂涎欲滴。
和任何一个节气一样。立春也分为三候,一候为五天。第一候为“东风解冻”,春风把水面上的冰给吹开了,解冻了;第二候为“蛰虫始振”,冬眠的虫儿开始活动了;第三候为“鱼陟负冰”,鱼儿开始往水面上游,就像背起了冰一样。
风和日暖山水醒,春到人间草木生。立春了,春回大地,万物复苏,风和日暖、生机勃勃的春天真的来到我们身边了!
新华日报·交汇点记者 于锋
✋热门推荐