车轮饼不知什么时候开始兴起,反正我的小时候是没有见过这种街头小吃,好像是最近几年才开始在街头看到。

后来我查了一下,车轮饼的热潮是源自台湾省,已有几十年的历史,因为形状像一个车轮而得名。制作车轮饼时,师傅手上的挑签是很关键的工具,烤制的时候需要用它来挑起翻转,给顾客打包的时候也用它挑起。

在南宁,做车轮饼的基本是流动摊位,很少有固定地点,所以你能遇见也是一种缘份。既然遇见了,那就别犹豫了,赶紧吃上两个过过嘴瘾,不然下次想找都找不到。

车轮饼大多就两三个口味可选择,香芋、红豆和奶油——这都是车轮饼的经典口味,像珍珠、香蕉、榴莲、芝士等都是后来的创新口味。

师傅做的车轮饼太实在了,皮薄馅满,感觉这车轮饼就是吃馅料,没有面皮什么事。我很喜欢吃香芋馅,一口咬下去满嘴的芋泥,细腻糯滑、甜而不腻。没想到,喝奶茶时舍不得加的芋泥,吃个3块钱的车轮饼却实现了芋泥自由!
吃车轮饼一定要趁热,不然凉了口感会减半,记得要小口吃哦,不然烫嘴~#好物分享##特色美食##满满爆浆车轮饼#

周杰伦七里乡;《七里香》应该算是一首表达爱意的歌曲,收录于周杰伦2004年发行的同名专辑《七里香》当中。

其实“七里香”除了是一种植物的名称外,也是台湾著名小吃卤水鸡屁股的别称,因为鸡屁股油脂多,炸出来香气飘很远,所以叫七里香。周杰伦这首七里香的创作灵感就源自于台湾他家乡非常著名的一种小吃。在台湾把鸡屁股用来烧烤或者是油炸后,撒上胡椒面以及各种调料粉,十里开外也能够闻到这种诱人的香气,所以被人们称作七里香。周杰伦在早期录制节目时也提到过。但当时大家都不知道七里香是鸡屁股,因而“七里香”会一炮而红。

鸡屁股在大陆绝对是非常忌讳的东西,原因是鸡身上所有的毒都会集中在鸡屁股上,吃多了易患癌症。都知道烧鸡时鸡屁股是绝对要掏出来甩掉的。

歌迷们知道真相后,很多网友纷纷表示收回之前赞美“七里香“时所说的话。

#周杰伦七里香#《七里香》应该算是一首表达爱意的歌曲,收录于周杰伦2004年发行的同名专辑《七里香》当中。

其实“七里香”除了是一种植物的名称外,也是台湾著名小吃卤水鸡屁股的别称,因为鸡屁股油脂多,炸出来香气飘很远,所以叫七里香。周杰伦这首七里香的创作灵感就源自于台湾他家乡非常著名的一种小吃。在台湾把鸡屁股用来烧烤或者是油炸后,撒上胡椒面以及各种调料粉,十里开外也能够闻到这种诱人的香气,所以被人们称作七里香。周杰伦在早期录制节目时也提到过。但当时大家都不知道七里香是鸡屁股,因而“七里香”会一炮而红。

鸡屁股在大陆绝对是非常忌讳的东西,原因是鸡身上所有的毒都会集中在鸡屁股上,吃多了易患癌症。都知道烧鸡时鸡屁股是绝对要掏出来甩掉的。

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