【带动数千位父老乡亲实现共同致富——来自千年古县的“煎饼大王”高伟栋的创业故事】#石家庄爆料# 从小在太行深山里生活,早早就暗下决心成就一番事业。十几岁就走出大山,做过建筑工人、做过服装工人、干过饭店、做过烧烤,从保安到协警,从小职员到老板,在此期间,走遍了全国数十个地方,历经人间冷暖,一直在寻找人生的方向和活着的意义。

这个人,就是来自千年古县——井陉县的山里娃高伟栋。

偶然有一天,他看到报纸上一篇关于小吃致癌排行榜的报道,传承几百年的煎饼居然排在第七位,看完感觉很心痛,觉得记忆中的美味小吃居然成为健康的隐患。

当时,他下定决心就有要去做煎饼的想法,从此就默默关注起煎饼行业发展,经过一段时间考察,发现大街小巷喜欢吃煎饼的人很多,煎饼不但好吃,且大有可为,联想到那篇不实的报道,毅然放弃手头的生意,开始了摊煎饼的创业生涯。

从一个煎饼摊到三个煎饼摊,在具备了一定基础后,他开创了人生第一家店面化运营的煎饼品牌——容而煎饼道,这不仅仅是他个人的第一家店,也是整个城市煎饼运营风向的改变。
店面化的运营,更好的口感及体验,掀起了整个城市煎饼店面化运营的风潮。这个从大山里走出来的年轻人,凭借多年的经验与对行业的把握,使容而煎饼道在万达、华强、勒泰等多个店面的业绩呈指数性增长。

但因为在原料、模式等商业运营细节上与合伙人的理念上出现了较大分歧,让他不得不放弃了一手艰辛创办的餐饮品牌。面对这样的现实,高伟栋并没放弃。他总结了一年中所发生的事情,希望能找到坚持理想的正确路径。去成都的煎饼道,到天津的煎饼果子,到北京考察黄太吉,每一次的考察更坚定了信心,为了让更多人吃上健康高品质的煎饼。他重整旗鼓,创立了健饼(煎饼大王)品牌,并注册了“健饼”的商标知识产权。

这次以更高品质要求,从原料的选取,到原料基地的建设,他一次次踏进太行山深处,去看那些山坳里无法灌溉、无法施肥的条件下自然生长的谷子。

清晨的朝露和山里的风,让谷子长的格外健实,极富生命力,不论是黏性或是纯粹的口感,理论上都是最好的煎饼原料,为了验证太行山小米的优势,高伟栋和他的团队找来全国各地十余种知名小米做产品的甄别性对比,随着太行山小米的胜出,让他更加确定了以太行山天养小米为原料的发展之路。

坚持传统手工的摊制方式,选用好油炸制薄脆,让健饼煎饼大王真正成为一个从原料到配方,从工艺到加工,形成全面绿色纯天然的煎饼品牌。

经过不断的坚持和辛勤开拓,经历过容而煎饼道的崛起,高伟栋对自己的人生定位更加清晰,他不仅创立了太行山种植基地,让数百位当地的老百姓增产丰收,也让更多大山里的人拥有了改变生活的机会。

在这个年轻人的规划中,未来三年,要实现2000家店面布局,做煎饼行业的“肯德基”“星巴克”,打造“健饼”民族品牌,带动数千个甚至上万个父老乡亲实现共同致富,书写乡村振兴的“井陉答卷”。(石家庄日报)#石家庄身边事##石家庄热议#

【带动数千位父老乡亲实现共同致富——来自千年古县的“煎饼大王”高伟栋的创业故事】从小在太行深山里生活,早早就暗下决心成就一番事业。十几岁就走出大山,做过建筑工人、做过服装工人、干过饭店、做过烧烤,从保安到协警,从小职员到老板,在此期间,走遍了全国数十个地方,历经人间冷暖,一直在寻找人生的方向和活着的意义。

这个人,就是来自千年古县——井陉县的山里娃高伟栋。

偶然有一天,他看到报纸上一篇关于小吃致癌排行榜的报道,传承几百年的煎饼居然排在第七位,看完感觉很心痛,觉得记忆中的美味小吃居然成为健康的隐患。

当时,他下定决心就有要去做煎饼的想法,从此就默默关注起煎饼行业发展,经过一段时间考察,发现大街小巷喜欢吃煎饼的人很多,煎饼不但好吃,且大有可为,联想到那篇不实的报道,毅然放弃手头的生意,开始了摊煎饼的创业生涯。

从一个煎饼摊到三个煎饼摊,在具备了一定基础后,他开创了人生第一家店面化运营的煎饼品牌——容而煎饼道,这不仅仅是他个人的第一家店,也是整个城市煎饼运营风向的改变。
店面化的运营,更好的口感及体验,掀起了整个城市煎饼店面化运营的风潮。这个从大山里走出来的年轻人,凭借多年的经验与对行业的把握,使容而煎饼道在万达、华强、勒泰等多个店面的业绩呈指数性增长。

但因为在原料、模式等商业运营细节上与合伙人的理念上出现了较大分歧,让他不得不放弃了一手艰辛创办的餐饮品牌。面对这样的现实,高伟栋并没放弃。他总结了一年中所发生的事情,希望能找到坚持理想的正确路径。去成都的煎饼道,到天津的煎饼果子,到北京考察黄太吉,每一次的考察更坚定了信心,为了让更多人吃上健康高品质的煎饼。他重整旗鼓,创立了健饼(煎饼大王)品牌,并注册了“健饼”的商标知识产权。

这次以更高品质要求,从原料的选取,到原料基地的建设,他一次次踏进太行山深处,去看那些山坳里无法灌溉、无法施肥的条件下自然生长的谷子。

清晨的朝露和山里的风,让谷子长的格外健实,极富生命力,不论是黏性或是纯粹的口感,理论上都是最好的煎饼原料,为了验证太行山小米的优势,高伟栋和他的团队找来全国各地十余种知名小米做产品的甄别性对比,随着太行山小米的胜出,让他更加确定了以太行山天养小米为原料的发展之路。

坚持传统手工的摊制方式,选用好油炸制薄脆,让健饼煎饼大王真正成为一个从原料到配方,从工艺到加工,形成全面绿色纯天然的煎饼品牌。

经过不断的坚持和辛勤开拓,经历过容而煎饼道的崛起,高伟栋对自己的人生定位更加清晰,他不仅创立了太行山种植基地,让数百位当地的老百姓增产丰收,也让更多大山里的人拥有了改变生活的机会。

在这个年轻人的规划中,未来三年,要实现2000家店面布局,做煎饼行业的“肯德基”“星巴克”,打造“健饼”民族品牌,带动数千个甚至上万个父老乡亲实现共同致富,书写乡村振兴的“井陉答卷”。(高云)

#大学生放弃保研双一流赴贵州支教#
其实在大学读师范这几年,我一直想着毕业后,我可以不在乎环境和工资去偏远山区教那些山里的孩子,这对我来说也算是人生价值的实现吧。现在真正到了要毕业找工作的关头,我才发现我的家庭条件支持不起我放弃自己的前途去山区支教,我以前还是把支教这件事想得太理想化了,到了现在我还是不得已需要为现实考虑。
我需要顾虑工资能不能支撑起我家庭的生活,我的父母辛辛苦苦把我养得这么大,可是到现在我的生活还是需要向他们要钱……我需要顾支教的环境适不适合我一个女孩子单独前往,在没有朋友没有家人的地方呆上几年,甚至以后还能不能找到男朋友,能不能成家。我还需要顾虑到我有没有能力教好一群来自山里的孩子,特别是那些因为缺乏父母关爱而叛逆难管的学生,应对可能发生的突发事件。我其实也没有想象中的那么喜欢教书吧。
我承认我真的很恋家而且不够独立,懦弱不肯去冒险,我不能做到我想象中的那么勇敢无私。现实中需要考虑的事情太多了,我以前一直生活在一个自己构想的美好世界中,直到现在不得不考虑现实的方方面面。
所以真的很佩服那些可以扎扎实实在农村支教,愿意把自己的青春奉献给她的学生和农村教育事业的女教师,越长大越能体会到她们的伟大与无私,也越来越感觉到自己能力的不足。


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