今天心血来潮想到一些可以和古典音乐对照欣赏的绘画。它们都具有某种内在的共鸣,也许我的感觉不够准确,但是既然是感觉就无所谓对错,只想把它们列出来。
桑里达姆Interior of the Church of St Bavo in Haarlem➕巴赫《B小调弥撒》
保罗·克利Fugue in red➕巴赫《赋格的艺术》
温斯洛·霍默The Red Canoe➕柴可夫斯基《船歌》
弗里德里希Two men by the sea➕李斯特《舒伯特改变曲:让我祝福你》
阿诺德·勃克林Isle of the dead➕拉赫玛尼诺夫《死亡之岛》
阿尔贝特·比兹塔特Surveyor's wagon in the rockies➕德沃夏克《自新大陆》
桑里达姆Interior of the Church of St Bavo in Haarlem➕巴赫《B小调弥撒》
保罗·克利Fugue in red➕巴赫《赋格的艺术》
温斯洛·霍默The Red Canoe➕柴可夫斯基《船歌》
弗里德里希Two men by the sea➕李斯特《舒伯特改变曲:让我祝福你》
阿诺德·勃克林Isle of the dead➕拉赫玛尼诺夫《死亡之岛》
阿尔贝特·比兹塔特Surveyor's wagon in the rockies➕德沃夏克《自新大陆》
苏格兰威士忌丨高地产区
高地(Highlands)是苏格兰面积最大的威士忌产区,它从北部的奥克尼群岛(Orkney)延伸到南部的阿兰岛(Isle of Arran),从东部的阿伯丁郡(Aberdeenshire)扩展到西部的外赫布里底群岛(Outer Hebrides),占据了苏格兰北部的广大地域。
目前,共有47家威士忌蒸馏厂坐落于高地产区。
高地产区幅员辽阔,拥有海岸线、荒野和山地等多样的自然条件,再加上多变的天气条件,使得高地出产的威士忌风格多样且各具特色,难以划分类别。
总体来说,这里的单一麦芽威士忌(Single Malt Whisky)风格强劲、酒体饱满。根据酒厂和产地的不同,它们又有各自的特点:
有些是风格辛辣、带有泥煤和烟熏风味的酒款,有些是风格强劲、有浓郁雪莉酒(Sherry)风味的酒款,还有一些是质感细腻、清新淡雅、带有青草气息的威士忌。
探索高地的蒸馏厂,品尝该地区的威士忌,你会发现这里不仅有声名远扬的威士忌品牌,也有一些极具个性的威士忌酒款。
将高地产区分为几个子区域有助于探寻不同风格的单一麦芽威士忌:
北部的威士忌酒体饱满、风味辛辣且带有石楠香气;
南部的威士忌有着微妙的果味,酒体较为轻盈;
东部的威士忌风味与南部的酒款类似,口感干爽,但酒体更为饱满;
西部地区的威士忌酒体饱满,带有泥煤风味和浓郁的海洋气息。
高地还有一个独树一帜的子区域——岛屿区(Island)。尽管官方没有将岛屿区划定为一个独立的产区,但是凭借这里独特的威士忌风格,不少威士忌的爱好者和评论家会将岛屿区和高地的其余区域区分开来。
例如,与大多数位处高地大陆的威士忌相比,位于岛屿区奥克尼群岛的高原骑士(Highland Park)蒸馏厂会使用有4,000年历史的石楠泥煤来干燥麦芽,由此打造出的威士忌具有甜美的烟熏风味,风格独特。
高地(Highlands)是苏格兰面积最大的威士忌产区,它从北部的奥克尼群岛(Orkney)延伸到南部的阿兰岛(Isle of Arran),从东部的阿伯丁郡(Aberdeenshire)扩展到西部的外赫布里底群岛(Outer Hebrides),占据了苏格兰北部的广大地域。
目前,共有47家威士忌蒸馏厂坐落于高地产区。
高地产区幅员辽阔,拥有海岸线、荒野和山地等多样的自然条件,再加上多变的天气条件,使得高地出产的威士忌风格多样且各具特色,难以划分类别。
总体来说,这里的单一麦芽威士忌(Single Malt Whisky)风格强劲、酒体饱满。根据酒厂和产地的不同,它们又有各自的特点:
有些是风格辛辣、带有泥煤和烟熏风味的酒款,有些是风格强劲、有浓郁雪莉酒(Sherry)风味的酒款,还有一些是质感细腻、清新淡雅、带有青草气息的威士忌。
探索高地的蒸馏厂,品尝该地区的威士忌,你会发现这里不仅有声名远扬的威士忌品牌,也有一些极具个性的威士忌酒款。
将高地产区分为几个子区域有助于探寻不同风格的单一麦芽威士忌:
北部的威士忌酒体饱满、风味辛辣且带有石楠香气;
南部的威士忌有着微妙的果味,酒体较为轻盈;
东部的威士忌风味与南部的酒款类似,口感干爽,但酒体更为饱满;
西部地区的威士忌酒体饱满,带有泥煤风味和浓郁的海洋气息。
高地还有一个独树一帜的子区域——岛屿区(Island)。尽管官方没有将岛屿区划定为一个独立的产区,但是凭借这里独特的威士忌风格,不少威士忌的爱好者和评论家会将岛屿区和高地的其余区域区分开来。
例如,与大多数位处高地大陆的威士忌相比,位于岛屿区奥克尼群岛的高原骑士(Highland Park)蒸馏厂会使用有4,000年历史的石楠泥煤来干燥麦芽,由此打造出的威士忌具有甜美的烟熏风味,风格独特。
不知你们有没有过,有时遇到某个特别喜爱的东西,只想将它视为宝藏自己独享,不愿让别人知道,这大抵就是私心作祟吧。法国的小众香水品牌Frapin弗拉潘就是给我这种感觉,它真的是我心里私藏的宝藏小众香水,也是拖到如今才来写香评的原因。
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Frapin原是法国知名的酿酒世家,从1270年至今,已经有700多年的历史,整个家族连续20代从事制酒和蒸馏干邑的生产,后来在2004年开始将业务拓展到香水领域,题材也大多与酒相关,凭着多年制酒历史,Frapin对酒香的领悟早已刻进了基因里,所以它们的酒味香水在香水届可谓是独领风骚,可能也就只有KILIAN能与之并论一二。
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已试过Frapin的全线香水,挑出我最爱的四支分享给大家:
◆Passion Boisee炽木
这支不愧是Frapin最受欢迎的香水之一,实在是太迷人了!也就只有酒香世家才能做出如此有灵魂的酒味香水吧!
刚喷洒出的瞬间,就像是打开一瓶朗姆酒,醇美清透的酒香四溢散开,然后像是将它缓缓倒入玻璃杯中,加入冰块,杯口用蜜橘果肉与迷迭香叶片点缀,小饮一口,清澈甜美的香气灌满整个口腔,让人无比陶醉。往后,逐渐渗透出细腻温暖的木质基底,在美酒的滋润浸泡下,像是酒窖里的橡木桶散发出的醉人幽香。
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◆1270
这支是Frapin的首款香水,起名1270也是为纪念家族干邑的历史。
前调乍闻起来颇有种好喝的菠萝啤酒的感觉,细细嗅来,酒香中充斥着甜美丰厚的蜜饯橘子、李子果香,交织可可豆与咖啡的醇香,十分美妙。随着时间的推移,甜度开始收敛,木质气息逐渐浓厚,少许花香与辛香点缀,并夹杂一丝烟熏感与粉质感,温暖柔和。而香草与蜂蜜的调和,更是让这微醺的木质酒香愈发细腻顺滑。整体香气丰富有层次,耐人寻味。
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◆The Orchid Man兰花男士
如同它的名字一样儒雅绅士。
开篇的佛手柑与黑胡椒交织,清新又充满力量,非常抓人嗅觉,逐渐过渡到柔和细腻的皮革香气,还有淡淡的茉莉花香点缀。尾调的广藿香与橡木苔带来干净深邃的凉意,黑琥珀的温润感与之平衡。给人感觉就像是一位彬彬有礼,很可靠,很有内涵的成熟男士,想把心交付与他。
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◆Checkmate将军
这支是Frapin在2021年才推出的新香。
整体是一支温柔的鸢尾皮革。开篇微酸的柠檬,裹挟着豆蔻的辛香迸发,很快转为细腻柔和的皮革气息,夹杂着鸢尾花与天芥菜的粉感,十分轻盈蓬松。背景是干燥温和的木质,秉承Frapin特有的优雅属性,整体氛围沉静轻柔,男女都适穿。
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除以上四支外,还有「IF如果」、「Isle of Man恩曼岛」、「L’Humaniste人本主义」都是我心里的高分作品。
#香水##香评#
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Frapin原是法国知名的酿酒世家,从1270年至今,已经有700多年的历史,整个家族连续20代从事制酒和蒸馏干邑的生产,后来在2004年开始将业务拓展到香水领域,题材也大多与酒相关,凭着多年制酒历史,Frapin对酒香的领悟早已刻进了基因里,所以它们的酒味香水在香水届可谓是独领风骚,可能也就只有KILIAN能与之并论一二。
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已试过Frapin的全线香水,挑出我最爱的四支分享给大家:
◆Passion Boisee炽木
这支不愧是Frapin最受欢迎的香水之一,实在是太迷人了!也就只有酒香世家才能做出如此有灵魂的酒味香水吧!
刚喷洒出的瞬间,就像是打开一瓶朗姆酒,醇美清透的酒香四溢散开,然后像是将它缓缓倒入玻璃杯中,加入冰块,杯口用蜜橘果肉与迷迭香叶片点缀,小饮一口,清澈甜美的香气灌满整个口腔,让人无比陶醉。往后,逐渐渗透出细腻温暖的木质基底,在美酒的滋润浸泡下,像是酒窖里的橡木桶散发出的醉人幽香。
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◆1270
这支是Frapin的首款香水,起名1270也是为纪念家族干邑的历史。
前调乍闻起来颇有种好喝的菠萝啤酒的感觉,细细嗅来,酒香中充斥着甜美丰厚的蜜饯橘子、李子果香,交织可可豆与咖啡的醇香,十分美妙。随着时间的推移,甜度开始收敛,木质气息逐渐浓厚,少许花香与辛香点缀,并夹杂一丝烟熏感与粉质感,温暖柔和。而香草与蜂蜜的调和,更是让这微醺的木质酒香愈发细腻顺滑。整体香气丰富有层次,耐人寻味。
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◆The Orchid Man兰花男士
如同它的名字一样儒雅绅士。
开篇的佛手柑与黑胡椒交织,清新又充满力量,非常抓人嗅觉,逐渐过渡到柔和细腻的皮革香气,还有淡淡的茉莉花香点缀。尾调的广藿香与橡木苔带来干净深邃的凉意,黑琥珀的温润感与之平衡。给人感觉就像是一位彬彬有礼,很可靠,很有内涵的成熟男士,想把心交付与他。
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◆Checkmate将军
这支是Frapin在2021年才推出的新香。
整体是一支温柔的鸢尾皮革。开篇微酸的柠檬,裹挟着豆蔻的辛香迸发,很快转为细腻柔和的皮革气息,夹杂着鸢尾花与天芥菜的粉感,十分轻盈蓬松。背景是干燥温和的木质,秉承Frapin特有的优雅属性,整体氛围沉静轻柔,男女都适穿。
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除以上四支外,还有「IF如果」、「Isle of Man恩曼岛」、「L’Humaniste人本主义」都是我心里的高分作品。
#香水##香评#
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