火锅吃撑了，碗也不想刷，通通放进洗碗机。拌了海带丝，早晨配粥吃。
海带根很不错，适合常温长期储存，炝拌，炖煮，煲汤，火锅都可以，特别适合疫情之下的餐桌。
【芝香海带丝】海带泡水去咸味，切丝，凉水里加白醋煮到合适的软度，过凉水，加蒜末、香菜末、盐、鸡精、糖、香醋、味极鲜酱油、香油、辣酱油、蚝油拌匀，有花椒油滴两滴更好。加白醋煮，去腥且易熟。煮到稍软一点也没关系，过凉水，还要放冰箱保存，会回硬一点。 https://t.cn/RxRVHIh

#荐见好物# 煲汤、烫火锅都绝妙的『福建霞浦·海带嫩芽』

说起海带，大家再熟悉不过，但说起海带嫩芽，也许就很陌生。通俗来讲，海带嫩芽就是初长成的小海带。它绿的特别，高级的像翡翠，婀娜的身段又像是少女，片片不过十几厘米长，在光照下薄如蝉翼。

但凡是“幼年”食材，往往都有让“成年”食材望尘莫及的独特魅力。海带嫩芽是集海带营养美味之精华，又兼具柔软鲜嫩之个性，完全不会像海带那样难嚼，入口滑嫩，仿佛品尝着整片大海的鲜美 。

这款福建霞浦海带嫩芽，从海中打捞起生长仅15天的嫩芽，分拣清洗切好、高温烫煮。采用传统盐渍工艺，无泥无沙，用海盐锁住鲜度，盐度控制在1.7以下。而市场上大多数利用增加盐分和水分减少原材料的量、盐度在甚至达到4左右。

海带嫩芽怎么吃？①把海带嫩芽放入纯净水中浸泡一分钟，清洗掉上面的粗盐。②将水倒掉，倒入沸水，浸泡两分钟，将海带苗烫熟。③这时的海带苗已经可以食用了，海带苗的入菜形式多种多样，比如凉拌、做馅料、炖汤和烫火锅。

海带嫩芽没有海带那样厚实，但它含有丰富的海藻胶，蛋白质、氨基酸，热量低且充满胶质、矿物质的海带芽，超级健康。

500g*3袋，拼团价49元；
500g*5袋，拼团价78元。

链接在这里 https://t.cn/A66OsF9b

2022.3.30

阴天，又忘记称体重。

重做MBTI测试，依然是INFP-T，意料之中。

中午吃金汤肥牛渔粉，还买了四根香蕉。

在空地的花坛找四叶草，没找到，发现几株油菜花和一丛阿拉伯婆婆纳，树上有只很话唠的鸟。捡了瓣紫玉兰回宿舍，没事拿起来看看，权当窃取来一小片春天。

跟导师打电话沟通论文大纲，又做了些调整。

晚饭吃了饼饼，夹鸡蛋、鸡排、海带和花干。小时候吃火锅放过花干，没什么味道，于是再也不吃，这个饼夹里的花干味道倒是不错。

泡茶的水还是得热些，上午偷懒用的水不太热，导致一整天下来只喝了一杯水，这不好。

晚上画技术路线图，线条、箭头、图形和间距经常不一致，对于强迫症来说是个大工程。

由于修改开题报告，今天没有看网课，明天要早起追进度。希望导师看完开题报告认为可以了。