对很多人而言，当尘埃落定回首自己一生的感情历程，最美好的回忆其实不是相濡以沫白头到老的爱情，而是人生岁月中的那段没有理由无需后悔的恋情。爱不需要任何理由。一旦依附太多的理由，就会成为一种负担。爱的时候死心塌地，不爱的时候无需追问。一生中值得爱的人很多，而真正可以爱的人却很少。 ​​​ https://t.cn/R2Wx9ls

怎么装修出既有烟火气又不失高级感的家⁉️
最近几年，随着国内家居行业的快速发展，人们生活品味提升，和对实际居住品质的不懈追求。很多新业主在整个装修过程中，面临选择不知如何作出决策。至于最终能不能长久地保持一开始的生活品质，就更是难以判断了。所以在开始装修前，我们多花一些时间在研究如何才能提升实际居住品质和需要关注的装修要点上，无疑是非常划算的。

⚜️所谓高级感，其实就是这些要素碎片按照设计逻辑和装饰基调，一步步拼合而来的，而有逻辑有目的有基调的装修方案，在细节处理上通常也不会太随意。

一套要装修的房子，除了户型结构和功能区域划分这些工作以外，设定装饰基调的时间节点也应该是比较靠前的。

而且，“装饰基调”和装饰风格也不完全是一回事，基调的关键词可能是统一、反差、混搭、精致等。

功能强大不单一
在那些高级的家中，非常注重空间的多功能设计，尤其是作为家庭主要活动空间的客厅，往往都不是单一的会客区：客厅＋钢琴

⛔️适当做减法
舍去多余复杂的装饰，删繁就简，能让房间更美观。要适当做减法，无需堆砌太多装修元素，同时房间颜色、花纹、造型等，尽量保持风格统一。如果觉得单调，可以增加一些绿植、壁画、小灯来装饰。

家电藏即是美
"藏”的内涵在于弱化存在感，因此很多家电开始去繁从简，既实用又不乏现代感，强调简约不简单。隐藏式家电安装，在节省空间的同时，又不影响整体风格美观，例如，客厅设计为避免管路外露，家电又与装修风格相融合，选择隐藏式的中央空调，既节省了空间，又可以享受美好生活。

✴️丰俭由人的光影艺术
灯光是一个很神奇的东西，不仅日常可以用来提供起居照明，很多时候还可以用来提升装修格调，只要有一些灵感，只靠自然光线、人造光源光线和灯具本身，不用太复杂的道具和场景，我们也是可以搞一搞光影艺术的。 https://t.cn/A6Gdn1gq

葱烧大鱼头

制作这道菜有几个关键点：

1.选用安徽太平湖的大鱼头，每个重约6斤，改刀方式十分特别，对半剖开后，要在鱼脑上砍一刀，并将脖子上的肉切透，这是保证炖制时入味的关键；

2.用葱香料油煎鱼头，期间不断晃锅，火苗蹿至锅上燎烧，带走腥味的同时，使原料带有浓郁锅气；

3.鱼头煎香，烹入的米酒酱油汁要往锅边“溜一圈”，充分烫出香气；

4.放入整颗的青椒、香葱、香菜，融入鲜辣和清香，还要扔上几颗干灯笼椒增加微微辣度；

5.鱼头三次放葱：煸小料时、出锅前5分钟、出锅前，使葱香气更浓郁；

6.鱼头不配饼，而是改为手臂粗的大油条，金黄酥脆。

制作流程：

1.鱼头洗净，对半剖开，在鱼脑处砍一刀，从脖颈处间隔1厘米打一字刀，无需冲水、腌制。

2.锅入猪油300克烧至五成热，放入葱白段300克炸香，待其表面起糊斑时捞出；在油中放入香料包炸出味，捞起备用，锅中剩下的即为葱香料油。

3.在葱香料油中放入姜片、蒜瓣各100克爆香，待蒜的表面出现微小金边的时候放入葱段100克炒香，将鱼头1个拼回原形放至锅中，开大火加热，同时不停晃锅，使火苗蹿至锅上燎烧1分钟，沿锅边烹入米酒酱油汁150克继续晃锅1分钟，添沸水1500克，加古越龙山花雕酒250克，倒入鱼头酱汁400克，放青椒2根，香菜、香葱各50克，干红灯笼椒10克（去籽）以及炸过的香料包煮5分钟，加盖再焖30分钟。

4.此时另起一锅炒辣椒。炒锅炙净，留底油烧至五成热，下入干灯笼椒40克微火炒出香气。

5.烧鱼头的锅揭开盖后打去料头，倒入步骤2中炸好的葱白段大火煮5分钟，收至汤汁浓郁，在鱼头表面铺一层香葱叶，淋葱油，撒上炒香的干红灯笼椒，倒入盛器，带刚刚炸好、切段的大油条一根即可走菜。

制作图示：

1.锅入葱香料油，放小料煸出味，摆入改好刀的鱼头。

2.大火加热，不停晃锅，此时火苗蹿至锅上燎烧1分钟。

3.烹入米酒酱油汁。

4.加沸水、古越龙山花雕酒。

5.倒入鱼头酱汁。

6.放青椒、香菜、香葱。

7.加干红灯笼椒、香料包。

8.加盖焖30分钟。

9.大收至汤汁浓郁。

香料包：

香叶20克、小茴香15克、干辣椒10克、花椒8克、八角3粒、桂皮1段混合后打碎成粗粒即成。

米酒酱油汁：

原汁米酒（呈淡淡的浅黄色，酒汁澄澈，可直接饮用，发酵香味极浓）2500克、酱油500克兑匀即成。

鱼头酱汁：

锅下底油烧热，加入黄豆酱500克、柱侯酱300克翻炒均匀，然后下黄酒350克、白糖250克、老抽40克熬匀即成。此酱用料无需太多，以免味道杂驳，突出酱香微甜的味道即可。