【十月萝卜赛人参,肾结石患者可以多吃】
俗话说,“十月萝卜赛人参”。
现在正值秋凉,你吃萝卜了吗?
明代医学家李时珍也很推崇萝卜,在《本草纲目》中称其为“蔬中最有利者”。还主张每餐都吃,说萝卜能“大下气,消谷和中,袪邪热气”。
萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁
脆生生的白萝卜,是个好东西,生吃牙颊响,煲汤入口化。
萝卜的根叶都能入菜,炖汤清炒味道都很不错。
萝卜含水量高热量低,还能养胃助消化,萝卜中的淀粉酶能分解脂肪,有助于降血脂、降血压。
最重要的是,萝卜的草酸含量很低仅0.3mg/100g,肾结石患者也可以多吃。
这样做,美味又营养!
01蜜制萝卜
【原料】萝卜1个、蜂蜜25g。
【做法】
将白萝卜洗净切去两端,切薄片,平铺在盘里,倒入蜂蜜,锅里水开,放上萝卜,隔水蒸10分钟。
蜂蜜含有各种微量元素,与白萝卜真是绝佳组合!!
02凉拌白萝卜丝
【原料】白萝卜1个、葱花1根、香菜1根、盐2g、白醋5ml、糖5g。
【做法】
1.白萝卜切成丝。
2.把白萝卜细丝泡进白醋中,至少泡30分钟。
3.把香菜清洗干净,切成末备用。
4.放白醋2勺,白糖2勺,混合搅拌均匀。
5.捞出浸泡好的萝卜丝放在盘里,把香菜末和调好的糖醋汁浇上去,搅拌均匀。
酸甜脆爽的凉拌萝卜丝就做好了,美味健康又可口!!
03牛腩白萝卜汤
【原料】牛腩600克、白萝卜半个、小葱2根、生姜8片、料酒1勺、香葱1根、盐适量。
【做法】
1.芹菜、萝卜分别洗净;芹菜切段,白萝卜去皮切片。
2.牛腩提前用冷水浸泡至无血水,洗净后切成小块,倒入锅中。
3.锅中继续倒入适量的清水,放入姜、小葱,再倒入料酒去腥,大火煮沸后,继续煮5分钟左右,撇去浮末捞出,冲洗干净。
4.把焯过水的牛腩捞出,放入葱、姜片、料酒等调味料,倒入清水,炖煮2小时。
5.煲到一个小时的时候,放入切块的白萝卜,盖上锅盖,继续煲。
时间到,满屋飘香,汤汁鲜美,喝了还想喝!!
俗话说“萝卜上市,郎中下市”,白萝卜不仅便宜,营养价值也是不容小觑的,这不,赶快做起来吧!!#健康##关注肾结石不做石头人#
关注“石医生”,了解更多精彩内容!VX:DrStoneCN
俗话说,“十月萝卜赛人参”。
现在正值秋凉,你吃萝卜了吗?
明代医学家李时珍也很推崇萝卜,在《本草纲目》中称其为“蔬中最有利者”。还主张每餐都吃,说萝卜能“大下气,消谷和中,袪邪热气”。
萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁
脆生生的白萝卜,是个好东西,生吃牙颊响,煲汤入口化。
萝卜的根叶都能入菜,炖汤清炒味道都很不错。
萝卜含水量高热量低,还能养胃助消化,萝卜中的淀粉酶能分解脂肪,有助于降血脂、降血压。
最重要的是,萝卜的草酸含量很低仅0.3mg/100g,肾结石患者也可以多吃。
这样做,美味又营养!
01蜜制萝卜
【原料】萝卜1个、蜂蜜25g。
【做法】
将白萝卜洗净切去两端,切薄片,平铺在盘里,倒入蜂蜜,锅里水开,放上萝卜,隔水蒸10分钟。
蜂蜜含有各种微量元素,与白萝卜真是绝佳组合!!
02凉拌白萝卜丝
【原料】白萝卜1个、葱花1根、香菜1根、盐2g、白醋5ml、糖5g。
【做法】
1.白萝卜切成丝。
2.把白萝卜细丝泡进白醋中,至少泡30分钟。
3.把香菜清洗干净,切成末备用。
4.放白醋2勺,白糖2勺,混合搅拌均匀。
5.捞出浸泡好的萝卜丝放在盘里,把香菜末和调好的糖醋汁浇上去,搅拌均匀。
酸甜脆爽的凉拌萝卜丝就做好了,美味健康又可口!!
03牛腩白萝卜汤
【原料】牛腩600克、白萝卜半个、小葱2根、生姜8片、料酒1勺、香葱1根、盐适量。
【做法】
1.芹菜、萝卜分别洗净;芹菜切段,白萝卜去皮切片。
2.牛腩提前用冷水浸泡至无血水,洗净后切成小块,倒入锅中。
3.锅中继续倒入适量的清水,放入姜、小葱,再倒入料酒去腥,大火煮沸后,继续煮5分钟左右,撇去浮末捞出,冲洗干净。
4.把焯过水的牛腩捞出,放入葱、姜片、料酒等调味料,倒入清水,炖煮2小时。
5.煲到一个小时的时候,放入切块的白萝卜,盖上锅盖,继续煲。
时间到,满屋飘香,汤汁鲜美,喝了还想喝!!
俗话说“萝卜上市,郎中下市”,白萝卜不仅便宜,营养价值也是不容小觑的,这不,赶快做起来吧!!#健康##关注肾结石不做石头人#
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在听老胡06年之前的的节目或者电影,尤其是现场收音的音频,好家伙,那少年音真是一张口就脆生生的,我得反应一会才能听出来是他在讲话,咯嘣咯嘣脆到我心里去了,快感直冲天灵盖…
我感觉那件事前后老胡的声音都有点变了呢~[苦涩]
“我长得很帅哦,很帅很帅,可是啊,是要闭着眼睛才能看见的那种帅~”
我感觉那件事前后老胡的声音都有点变了呢~[苦涩]
“我长得很帅哦,很帅很帅,可是啊,是要闭着眼睛才能看见的那种帅~”
#网红零食安利#
【ROYCE生巧克力薯片】它是裹着巧克力的薯片,味道很绝~
里面是咸咸香香的薯片,吃起来咯嘣脆。清脆的薯片上面沾满了一层味道醇厚的巧克力酱,口感搭配的超好。外面是甜的,里面是咸的!
一共有3个口味,白巧克力适合甜党,牛奶巧克力适合大众、黑巧克力微苦,你们可以感受一下甜味和咸味的美妙结合!#美食# https://t.cn/RghOMBP
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