三十年代,斯文·赫定率领中国西北科学考查团远赴新疆时,恰逢河州马仲英与新疆省府主席盛世才交战,屡次为双方羁留。赫定恶盛世才而对马仲英有好感,1936年以瑞典文出版了一本记录这段遭遇的书,英文书名「the Flight of Big Horse」(大马的逃亡)。2003年,宁夏人民出版社出版这这本书的中译书,定名「马仲英逃亡记」,我买过实体书,也在中亚买过电子版。
赫定的西北科学考查团之行,一共写下三本书,除了前两天提到的「丝绸之路」,还有就是这本「大马的逃亡」(另一本是「游移的湖」)。因为提到「丝绸之路」,我想再看读一遍「大马的逃亡」,忽然发现不知道什么时候全网下架了,图书馆无法查询到书目,中亚也搜不到电子书,仿佛从来没有出版过。甚至孔夫子上都见不到,只有某京有几本旧书,价格炒到了700-1000块钱,几乎比三十年代的瑞典原版还贵。
书要早买。
赫定的西北科学考查团之行,一共写下三本书,除了前两天提到的「丝绸之路」,还有就是这本「大马的逃亡」(另一本是「游移的湖」)。因为提到「丝绸之路」,我想再看读一遍「大马的逃亡」,忽然发现不知道什么时候全网下架了,图书馆无法查询到书目,中亚也搜不到电子书,仿佛从来没有出版过。甚至孔夫子上都见不到,只有某京有几本旧书,价格炒到了700-1000块钱,几乎比三十年代的瑞典原版还贵。
书要早买。
蝴蝶酥
是一款流行于德国、西班牙、法国、意大利、葡萄牙和犹太人之间的经典西式甜点。
融入海派文化的上海,也将这款点心推广至今,介绍两家代表性的
1 国际饭店[星星][星星][星星][星星][半星]
无论是旅游 还是上海人 都会排队购买,每次路过都能闻到香气逼人的黄油味,这家蝴蝶酥个头偏大,适合两人吃一份(胃口大的除外哦),现在发展出别的口味,但还是经典的最好吃
2.哈尔滨食品厂[星星][星星][星星][星星][半星]
上海“哈尔滨食品厂”始于1936年,原名“福利面包厂”,以制作俄式食品出名,其后更名为“哈尔滨食品厂”,这家蝴蝶酥个头中等,店分布较广,最有名的是淮海中路店,很多老人都会去购买
有句顺口溜:“大蝴蝶酥在国际饭店,中蝴蝶酥在哈氏食品”,上海老饕们对于“哈氏”的“中蝴蝶酥”青睐有加,咬上一口,心头便会涌上一股满足感,由于每天限量供应,先到先得,排队也难买到,可谓“一斤难求”。
是一款流行于德国、西班牙、法国、意大利、葡萄牙和犹太人之间的经典西式甜点。
融入海派文化的上海,也将这款点心推广至今,介绍两家代表性的
1 国际饭店[星星][星星][星星][星星][半星]
无论是旅游 还是上海人 都会排队购买,每次路过都能闻到香气逼人的黄油味,这家蝴蝶酥个头偏大,适合两人吃一份(胃口大的除外哦),现在发展出别的口味,但还是经典的最好吃
2.哈尔滨食品厂[星星][星星][星星][星星][半星]
上海“哈尔滨食品厂”始于1936年,原名“福利面包厂”,以制作俄式食品出名,其后更名为“哈尔滨食品厂”,这家蝴蝶酥个头中等,店分布较广,最有名的是淮海中路店,很多老人都会去购买
有句顺口溜:“大蝴蝶酥在国际饭店,中蝴蝶酥在哈氏食品”,上海老饕们对于“哈氏”的“中蝴蝶酥”青睐有加,咬上一口,心头便会涌上一股满足感,由于每天限量供应,先到先得,排队也难买到,可谓“一斤难求”。
【压力/应激成瘾】
人的大脑是很神奇的造物。
人会:
对烟酒上瘾。
对糖上瘾。
对乳制品上瘾。
也会对压力和争斗上瘾。
压力和争斗的背后生物学动力其实是肾上腺素和糖皮质醇。压力的概念化和机制是由加拿大蒙特利尔的病理生理学家汉斯.谢耶(Hans Selye)在1936年提出。
当应对外界的威胁和攻击时,我们的身心开始拉响的警报,这个警报提示我们需要外界有一个重大的威胁正在形成,需要积极的去应对。当身心受到外部的压力刺激时,身体会开始分泌两种激素:肾上腺素和皮质醇。
肾上腺素让我们兴奋且积极应对外部挑战。而皮质醇使血糖升高,注意力得以长时间集中,支持达成目标的决心和意志力、以及体力上的持续的投入。
而当我们觉得压力过大,敌手太强而选择逃避的时候,情绪会转而低落,身体姿态收缩。
战或逃,都是为了生存,没有高下。
祖先在远古时,需要对抗老虎猛兽或翻山越岭获取食物,就是有赖于这样积极响应和面对压力身心协同系统性机制,得以生存下来。
现代社会里,我们大多数人不用再面对老虎,取代的是客户需求、KPI和业绩目标。
所以,那些新时代里的圣斗士、工作狂,也许从另一个角度看,是压力和糖皮质醇上瘾呢~[拜拜][二哈]
人的大脑是很神奇的造物。
人会:
对烟酒上瘾。
对糖上瘾。
对乳制品上瘾。
也会对压力和争斗上瘾。
压力和争斗的背后生物学动力其实是肾上腺素和糖皮质醇。压力的概念化和机制是由加拿大蒙特利尔的病理生理学家汉斯.谢耶(Hans Selye)在1936年提出。
当应对外界的威胁和攻击时,我们的身心开始拉响的警报,这个警报提示我们需要外界有一个重大的威胁正在形成,需要积极的去应对。当身心受到外部的压力刺激时,身体会开始分泌两种激素:肾上腺素和皮质醇。
肾上腺素让我们兴奋且积极应对外部挑战。而皮质醇使血糖升高,注意力得以长时间集中,支持达成目标的决心和意志力、以及体力上的持续的投入。
而当我们觉得压力过大,敌手太强而选择逃避的时候,情绪会转而低落,身体姿态收缩。
战或逃,都是为了生存,没有高下。
祖先在远古时,需要对抗老虎猛兽或翻山越岭获取食物,就是有赖于这样积极响应和面对压力身心协同系统性机制,得以生存下来。
现代社会里,我们大多数人不用再面对老虎,取代的是客户需求、KPI和业绩目标。
所以,那些新时代里的圣斗士、工作狂,也许从另一个角度看,是压力和糖皮质醇上瘾呢~[拜拜][二哈]
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