凉拌莴苣丝

三月的胶东半岛，春天已经占据每寸光阴和角落。和春天有关的时令美食和大自然中的花草悄然上市。花骨朵逐渐露出头角，小草慢慢回青。

今天迎来了春天的第一场雨，空气格外清新。雨整整下了一天，到现在还没停，小朋友今天过足了瘾，踩水，踩泥坑，莫大的快乐和幸福。

春日里这样的好时光，就要到阳光里，草地上，田埂上去，现在因为疫情的原因，春天都放慢了脚步，哪也不能去。

不能成行，不如就靠今天的这道凉拌莴苣丝，咬一口好春光吧～

【食材】

新鲜莴苣350克

【调料】

香油—10克
葱油—10克
白糖—适量
味精—适量
食盐—15克
醋—适量
辣椒油—适量（根据自己喜好添加）

【做法】

1.莴苣去皮，切丝。（凉拌莴苣千万不要用开水烫，将莴苣切丝后直接用冷水来回冲洗几遍即可）

2.将莴苣放入食盐，来回抓匀腌制10分钟，去掉多余的水分。

3.放入容器中，加入葱油，香油，味精，白糖来回拌匀即可。 https://t.cn/R66p35Q

春天的海滩如此美好，也别忘了家里留守的毛孩子呀[doge]！
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「自在独行」
自在？独行？
翻看朋友圈
看到一张2018年的照片
当时正在看《自在独行》这本书
今天看到
却有了不同的感悟
以前是个动不动就要流眼泪的人
不知道从什么时候开始
在外人面前
与人据理力争的时候
变得坚定且自信
不是不爱哭了
是清楚的知道
独自在这座城市生活
在没有任何人可以依靠时候
流泪是没有用的
与其说在面对困难的时候是忍住不哭
不如说是“选择”了不流泪不软弱
只有这样
才能让每一个独自前行的日子勇敢且坚毅
不得不承认
人是不愿意让别人看到自己脆弱的一面的
这大概是我这几年朋友圈里很少发不开心的事情的主要原因吧
事实上这几年我确实过的很好
除了是别人口中的大龄剩女外
其它的都还不坏
（我听过最不留情面的话“你这个年纪只能找个二婚的，头婚想都别想了”）
我没有生气
且觉得她说的在理
是的
别人只是觉得我年龄不小了
只有我知道
这是我过的最自在最充实且永不复还的好时光
我不知道今天算不算的上是网上说的emo
只是知道我在变好
且应该更好
晚安
——致每一个独自前行的你 https://t.cn/RczTWJ5