为什么办理执业药师继续教育?
情况一:你有资格证,以后都不打算注册
解决办法:收好就可以。但如果你回心转意想注册,要把往年的继续教育学分补上,才能顺利注册。
情况二:你有资格证,暂时不注册,但以后n年后会注册
解决办法:每年需要进行执业药师继续教育,只有每年都拿到规定的继教学分后,需要注册时,才能顺利注册。
情况三:已经注册,但不按要求参加继续教育,执业药师证也失效
解决办法:每年都必须按规定参加继续教育,修到相对应的学分。这样延续注册时才能顺利注册。
注:具体有特殊情况,必须咨询当地的人事考试中心
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解决办法:每年需要进行执业药师继续教育,只有每年都拿到规定的继教学分后,需要注册时,才能顺利注册。
情况三:已经注册,但不按要求参加继续教育,执业药师证也失效
解决办法:每年都必须按规定参加继续教育,修到相对应的学分。这样延续注册时才能顺利注册。
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【树叶做豆腐 你信吗】树叶也能做豆腐,这是真的吗?答案是肯定的。在浦江,很多人都会用观音柴的树叶做观音豆腐吃,夏天来一碗绿色的观音豆腐清凉又解渴,是解暑佳品。如今,这种曾经用于充饥的观音豆腐已被国内一些人开发成观音豆腐粉、观音豆腐面、观音茶,商机被渐渐挖掘。
绿色食品观音豆腐受青睐
在浦江一些老人口中,流传着观音豆腐的传说,很久以前,人间发生饥荒,难民无数,尸横遍野。观音不忍,用杨柳枝洒甘露于人间。甘露所到之处,长出了簇簇绿树。饥民摘叶取其汁加草木灰做成了“豆腐”,食用充饥,挨过了饥荒。观音柴、观音豆腐之名因此而来。
在从前那个物质生活十分匮乏、村民们经常靠挖野菜充饥的年代里,观音豆腐是既能填饱肚子又比野菜好吃的美食。如今,随着人们生活水平的提高,观音豆腐早已失去了充饥的功能,却依然深受青睐,因为它是一种原生态的绿色食品。
据悉,观音柴又名豆腐柴,别名山豆腐、土常山、观音柴、六月冻、臭黄荆、豆腐木等,学名腐婢,属马鞭草科豆腐柴属植物,是一种药食兼用植物。
观音柴亩产树叶约750公斤
近些年来,受人们采摘得多,山上其他植物长势旺,观音柴长势受影响等多种因素作用下,野生观音柴越来越少。浦江县浦南街道东许村村民许维镑看准其中的商机,种了两亩观音柴。 “黄宅的集市日卖得最好,一天能卖掉30多公斤,治平和潘宅也能卖掉15公斤左右。”许维镑说,夫妻俩起早摸黑辛苦四个月,往年两亩地能赚两万元左右,今年由于阴雨天气多,观音柴叶的销量比往年差,相比去年30元/公斤的零售价,今年只能卖到20元/公斤左右,甚至更低。
永康的潘艳莎告诉记者,观音柴一年可采摘多次,每年的4—10月都可采摘,一亩地可收鲜叶750公斤左右,按照收购价每公斤10元计算,一亩地也可以产出7500元左右。
据了解,观音柴很容易成活,种植中管理方便,这些年来,跟风种植的人越来越多,观音柴树叶价格呈下跌趋势。
制成粉销得更运
传统手工制作的观音豆腐虽好吃,但不易保存和长途运输,夏天常温下最多保存一天,因此观音豆腐销往大城市受到阻碍。淘宝网上的观音豆腐卖家不多,基本上是真空包装再加顺丰快递,这样成本比较高,所以主要卖树叶,通过视频告诉买家如何制作。可是,一到秋末,树叶都会发黄掉落,就很难吃到观音豆腐。另外,观音豆腐做的过程繁琐。
有什么办法像藕粉一样开水一冲泡就可以吃,方便运输和保存,以做大市场。从前年开始,潘艳莎买了制粉设备开始制作观音豆腐粉。经过不断摸索,去年观音豆腐粉在自己的网店销售。消费者只需把观音豆腐粉装进纱布袋,放入开水搅拌均匀,然后放入凝固剂,自然冷却后即可成为观音豆腐。潘艳莎说,有了观音豆腐粉后,买家把它们带到了西班牙、澳大利亚等国家,销售范围更广了,树叶的季节性问题也解决了。目前,60克干粉可以做6公斤观音豆腐。
潘艳莎坦言,自己的观音豆腐事业才刚刚起步,很多方面还有待完善。
相关链接
如何制作观音豆腐
首先是用清水把叶子洗干净,然后取汁,再过滤,最后放草木灰灰水或其他凝固剂。在观音柴树叶的选择上,以厚叶较好,颜色深,汁多;反之,叶薄而汁少。叶子以嫩一点的为好,太老的叶子叶汁少,做出来的豆腐口感不好。取汁有多种方法:叶子滤干水分后放榨汁机或破壁机中榨出汁,也可以用手不断搓揉取其汁;浦江人常用的方法是把叶子浸到温开水中,水温不能太烫也不能太凉,太凉了叶汁浸不出来,太烫了会把豆腐烫“死”,豆腐的颜色难看、口感也不好,温度的高低以手伸进水里不觉得烫为准。浸叶的时候,用筷子轻轻搅动,让叶子均匀受浸,但搅动时不能把叶子搅破。前一种方法做出的观音豆腐是碧绿的,后一种是墨绿的。待叶汁浸出来或榨好后,用一块纱布把汁过滤出来。
机器榨出来的叶汁较稠,可以适当加水后再在汁中加草木灰灰水。一般500克观音柴树叶做观音豆腐,需要用10~20克草木灰。特别提醒,草木灰要先用水调和均匀,再过滤成灰水。放灰水是做观音豆腐中关键的一环,没有它就像做豆腐不加石膏或盐卤一样,不能凝固。加多少灰水也是有讲究的,加多了,做出来的豆腐太硬不好吃,而且很容易出水,加少了不成“豆腐”。选择什么样的草木灰也很重要,浦江人做观音豆腐一般用茶树灰、杉树枝灰、观音柴灰等。其实,除了草木灰还可选择泡打粉、小苏打、中华牙膏等作为凝固剂,关键是控制好量。放灰水时要边倒边用勺子搅动,加好后,叶汁渐渐变稠凝固,晶莹剔透、柔软滑腻的观音豆腐就做成了。在浦江,有的高手一公斤观音柴树叶可以做成30公斤观音豆腐,一般人只能做成15公斤左右。
绿色食品观音豆腐受青睐
在浦江一些老人口中,流传着观音豆腐的传说,很久以前,人间发生饥荒,难民无数,尸横遍野。观音不忍,用杨柳枝洒甘露于人间。甘露所到之处,长出了簇簇绿树。饥民摘叶取其汁加草木灰做成了“豆腐”,食用充饥,挨过了饥荒。观音柴、观音豆腐之名因此而来。
在从前那个物质生活十分匮乏、村民们经常靠挖野菜充饥的年代里,观音豆腐是既能填饱肚子又比野菜好吃的美食。如今,随着人们生活水平的提高,观音豆腐早已失去了充饥的功能,却依然深受青睐,因为它是一种原生态的绿色食品。
据悉,观音柴又名豆腐柴,别名山豆腐、土常山、观音柴、六月冻、臭黄荆、豆腐木等,学名腐婢,属马鞭草科豆腐柴属植物,是一种药食兼用植物。
观音柴亩产树叶约750公斤
近些年来,受人们采摘得多,山上其他植物长势旺,观音柴长势受影响等多种因素作用下,野生观音柴越来越少。浦江县浦南街道东许村村民许维镑看准其中的商机,种了两亩观音柴。 “黄宅的集市日卖得最好,一天能卖掉30多公斤,治平和潘宅也能卖掉15公斤左右。”许维镑说,夫妻俩起早摸黑辛苦四个月,往年两亩地能赚两万元左右,今年由于阴雨天气多,观音柴叶的销量比往年差,相比去年30元/公斤的零售价,今年只能卖到20元/公斤左右,甚至更低。
永康的潘艳莎告诉记者,观音柴一年可采摘多次,每年的4—10月都可采摘,一亩地可收鲜叶750公斤左右,按照收购价每公斤10元计算,一亩地也可以产出7500元左右。
据了解,观音柴很容易成活,种植中管理方便,这些年来,跟风种植的人越来越多,观音柴树叶价格呈下跌趋势。
制成粉销得更运
传统手工制作的观音豆腐虽好吃,但不易保存和长途运输,夏天常温下最多保存一天,因此观音豆腐销往大城市受到阻碍。淘宝网上的观音豆腐卖家不多,基本上是真空包装再加顺丰快递,这样成本比较高,所以主要卖树叶,通过视频告诉买家如何制作。可是,一到秋末,树叶都会发黄掉落,就很难吃到观音豆腐。另外,观音豆腐做的过程繁琐。
有什么办法像藕粉一样开水一冲泡就可以吃,方便运输和保存,以做大市场。从前年开始,潘艳莎买了制粉设备开始制作观音豆腐粉。经过不断摸索,去年观音豆腐粉在自己的网店销售。消费者只需把观音豆腐粉装进纱布袋,放入开水搅拌均匀,然后放入凝固剂,自然冷却后即可成为观音豆腐。潘艳莎说,有了观音豆腐粉后,买家把它们带到了西班牙、澳大利亚等国家,销售范围更广了,树叶的季节性问题也解决了。目前,60克干粉可以做6公斤观音豆腐。
潘艳莎坦言,自己的观音豆腐事业才刚刚起步,很多方面还有待完善。
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首先是用清水把叶子洗干净,然后取汁,再过滤,最后放草木灰灰水或其他凝固剂。在观音柴树叶的选择上,以厚叶较好,颜色深,汁多;反之,叶薄而汁少。叶子以嫩一点的为好,太老的叶子叶汁少,做出来的豆腐口感不好。取汁有多种方法:叶子滤干水分后放榨汁机或破壁机中榨出汁,也可以用手不断搓揉取其汁;浦江人常用的方法是把叶子浸到温开水中,水温不能太烫也不能太凉,太凉了叶汁浸不出来,太烫了会把豆腐烫“死”,豆腐的颜色难看、口感也不好,温度的高低以手伸进水里不觉得烫为准。浸叶的时候,用筷子轻轻搅动,让叶子均匀受浸,但搅动时不能把叶子搅破。前一种方法做出的观音豆腐是碧绿的,后一种是墨绿的。待叶汁浸出来或榨好后,用一块纱布把汁过滤出来。
机器榨出来的叶汁较稠,可以适当加水后再在汁中加草木灰灰水。一般500克观音柴树叶做观音豆腐,需要用10~20克草木灰。特别提醒,草木灰要先用水调和均匀,再过滤成灰水。放灰水是做观音豆腐中关键的一环,没有它就像做豆腐不加石膏或盐卤一样,不能凝固。加多少灰水也是有讲究的,加多了,做出来的豆腐太硬不好吃,而且很容易出水,加少了不成“豆腐”。选择什么样的草木灰也很重要,浦江人做观音豆腐一般用茶树灰、杉树枝灰、观音柴灰等。其实,除了草木灰还可选择泡打粉、小苏打、中华牙膏等作为凝固剂,关键是控制好量。放灰水时要边倒边用勺子搅动,加好后,叶汁渐渐变稠凝固,晶莹剔透、柔软滑腻的观音豆腐就做成了。在浦江,有的高手一公斤观音柴树叶可以做成30公斤观音豆腐,一般人只能做成15公斤左右。
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