#咖啡[超话]#

杭州
Neighborhood coffee

第6篇。

也不知又是多少回合成的一篇。

早前m2m的一支豆:
说是拼配,实际很soe了。
菠萝蜜、草莓干的风味指向十分清晰。
有别于市面常见的类似风味,这支没有酒感,也基本没有酵感,就还挺乖乖女般的香甜。
Du总的融合就不用再赘述了,口感从不用担心。

常驻特调柑橘:
不是第一回喝它了,那回喝到的更叫我拍手称快。
甚至是一连要了两杯。
“粉盐”在舌尖奏响前奏;
清灵多汁的西柚和柠檬的酸甜如同头盘;
绵密的浓缩像海浪般缓缓涌来,是main dish;
一丢丢酒香在吞咽后绽放开来,好似甜品;覆盖在舌面上的苦精余韵如同懒洋洋地趴在海滩上晒太阳;
最后,“粉盐”在舌尖雀跃聚集,画上完美的句号——然而实际这一杯并未加盐。
迷恋这种每一口都做足了层次的感觉。

荔枝冷萃:
这款就是正常的小清新啦。荔枝品质不错。

桂花酒酿冰拿铁:
下料足,甜滋滋在心头。

coffee buff的香草buff奶咖:
知道应该快点喝,仍然贪恋地深嗅几口,香气太抓抓抓抓人了,加强放大版的奶油香草冰淇淋。
通杯口感足够柔顺绵润,简单点讲就是在喝冰淇淋,尾段精品黑巧。
冷热版本都喝了,上头上头。
原先coffee buff上这支豆时我就很有兴趣,只是自己在家不做意式,但想当然地就觉得会很好喝。
这回喝下来,香气甚至是超了我的预期。心想也可以上我的礼物清单了,或者如果哪天coffeebuff要做这支豆的冻干,那我得可劲地买来送人了。

coffee buff的珈满瑰夏奶咖:
也是冷热版本都喝了。
即便在冰拿铁里都能清楚抓到花香、奶油杏仁和水果奶糖的风味,余韵醉人。

coffeebuff的花魁冰美式:
畅快极了,口感柔顺,很是平衡。有标志性的油桃、草莓与橙子风味,尾段又被淡淡的坚果风拉长了余韵。

某回的5号豆拿铁(白鲸的一支豆):
这支也是超我预期的好喝,非常奶油杏仁蛋糕感,也是凉了都很蛋糕。
更重要的,还有矜贵的肉桂风味,这样的犹抱琵琶半遮面比单纯的肉桂拿铁更让人眼前一亮。

某回的3号豆冰美式:
好棒,清冽又有超预期的层次。
像在喝脐橙汁,被一点点花香和茶感萦绕,尾段有西柚,后段还会有冒泡的杏干给人惊喜。

五谷拿铁:
太好吃了!!连着点了几回。
口感要达到怎样的级别,才能称为好吃而不是好喝!
混了15种谷物,完全可以“代餐”,咖啡也未被遮盖,口腔像裹了暖融融的羊绒衫。
Du特意为不时推门而入的中老年们朋友们准备了这份养生饮,体贴~
想说年轻女孩子们(不管你头秃不秃)也都冲鸭。

炙烤姜糖拿铁:
甜度节制,亦有令人意外的风味层次。
Du几经比对选用的一款义乌红糖是绝妙的指挥棒,风味天然,香气如花蕾绽开。
捧起杯子,那股子带着热腾腾辛辣感的混合甜香就直往鼻尖涌,炙烤让姜糖还披上了焦糖的薄纱。
一大口肥润奶沫入口的同时,星星点点的细密姜糖留在了唇上,舔一舔,up味觉层次。
喝着喝着,觉得视觉上、口感上都让人猛cue焦糖炖蛋/面包布丁,又能时不时地咬到红枣小碎粒,留下长长的可可尾韵。
直到最末,喝完了下层奶咖,上层肥肥的扎实的几大口姜糖奶沫像液体蛋糕般灌入口中,简直是自成一体的甜点配咖啡。

请Du帮冲了n支贵价瑰夏,收口聚香酒杯品饮,稳狠准。相当不错
Neighborhood很长时间来对我来讲就是奶咖很优秀、老板做特调也挺有想法,然后渐渐的,某个时刻开始,我发现手冲也挺不赖了。
来了太多次,菜单来回扫,出品稳定度高。稳定当真是门店第一要务。
也总会买些biscotti带走。

店里的蛋糕换了供应商。
堂食了一块草莓奶油卷,打包了南瓜芝士。
后者真不戳,绵密湿润有本真有层次,推荐。

原先在阿甘那边工作的小瑾,现在是Du的得力小助手。
小瑾是个可爱的女生,总是热情地同客人们、同我分享种种。

也时常遇到有趣的客人。
比如热情赞美我某条紫色裙子好看的歪果仁美术老师;
比如全程一对一英语家教的老师与学生;
比如进门直接管Du要酒的客人;
比如可以有话聊的私募基金交易员;
。。。
连沉浸在自己世界里的客人们都是可可爱爱加乘氛围的“背景板”。

某一次在这里遇见了头发花白的来饮咖的老爷爷。
爷爷拿着把扇子,悠哉悠哉地喝着手冲咖啡。
“我一周来两次,还是第一次碰到你。”
“小Du这里的差不多我都喝过了。味道都蛮好的。”
“我喝单品主要想刮刮肠,中午刚吃了猪蹄。”
“上回我们一起上了《都市快报》,拍了一个我的背影。”
“有次和我太太一起来的,小Du给我们拍了照片。”
呜呜呜真好。
等我也变成老奶奶——那时瑰夏的儿子都出来了吧。

某一次撞上了兴冲冲捧着酒杯进来的学生客人,说自己从城西坐地铁过来,如何小心翼翼地护着这杯酒,还不时拿纸巾遮盖一下以防洒出来,和Du总叨逼叨这酒如何正点,一定要让他尝尝。
我看着满脸神采飞扬、口中蹦出各种对我而言尚且陌生的风味词汇的他,仿佛是看见了叨逼叨着又喝到了哪支好瑰夏的我自己。
我们几个人都喝了一小口,我还没从小扭全程护送小酒的热忱中缓过神来,
转头就是neighborhood的那块门帘,
“真热爱,会发光”。

《爱你就像爱生命》 摘录

王小波 李银河
1.我把我的整个灵魂都给你,连同他的怪癖,耍小脾气,忽明忽暗,一千八百种坏毛病。它真讨厌 只有一点好,爱你。
2.你要是愿意,我就永远爱你。你还是不愿意,我就永远相思。
3我一看见你就目瞪口呆,像小孩子做了坏事在未受责备之前目瞪口呆一样,所以什么事你先别哭,先来责备我 号好吗?
4.我爱你爱到不自私的地步。就像一个人手里一只鸽子飞走了,他从心里祝福那鸽子的飞翔。
5.人在年轻时,觉得到处都是人,别人的事都是你的事,到了中年以后,才觉得世界上除了家人已经一无所有,自己的事都做不过来。以此
类推,到了老年,必定觉得很孤独,还会觉得做什么都力不从心。换言之,年轻时是自由人,后来成了家庭的囚犯,最后成为待决的死囚。

#四耳猴# 来给小朋友们讲睡前故事啦!今晚的睡前故事名字叫#儿童故事# 《小猴子泽菲尔回家了!》#睡前故事# #动画# #漫画#

泽菲尔在回家的路上看见了一根奇怪的棍子,泽菲尔大叫着跳进了老夫人的怀里,那条蛇嘶嘶作响,昂起头来恶狠狠地就在老夫人的手上咬了一口。幸好一旁的亚瑟勇敢地冲了过去,拼尽全身的力气,拿着他的小号把那条蛇给砸死了。可是老夫人还是被蛇咬了,她的手臂肿得老高老高,他们不敢耽误,赶紧去了医院。

医生卡布罗斯给她做了紧急地治疗,还为她打了专门治蛇咬的针。可是老夫人还是病得不轻,躺在病床上,小猴子泽菲尔闷闷不乐地待在她的床边,一步也不肯离开。国王巴巴听到了这一情况也马上赶到了医院,医生卡布罗斯对巴巴说,要明天才能确定老夫人能不能康复。

离开医院的路上,巴巴忽然听到有人高喊:“着火啦!着火啦!”原来是科尔斯的房子着火了,房子里浓烟滚滚,消防员们经过多次努力,终于把年迈的科尔斯从窗户里救了出来。可是岁数很大的科尔斯已经被烟熏得晕了过去,并且还被一根燃烧的木梁给砸伤了。幸好卡布罗斯医生及时赶到,马上为科尔斯做了简单地治疗,然后大家又把他送到了医院。

这场大火起火的原因竟然是一根小小的火柴,粗心的科尔斯把一根没有熄灭的火柴扔到了烟灰缸里,又把烟灰缸里的垃圾倒进了纸篓里。于是,一场火便“嗵”地一下着起来啦。

当天晚上,躺在床上的巴巴翻来覆去怎么也睡不着。嗯,今天可真够倒霉的,巴巴心想:本来一切都是很顺利的,可是现在却变成了这样,如果不发生这些令人难过的事情,大象城的居民该多幸福呀。哎,我差点儿就忘了这个世界上还有不幸存在,可怜的科尔斯,还有我亲爱的朋友老夫人,只要能治好他们的病,我宁愿不做国王了!哎呀,医生怎么还不给我来电话,这一夜真是特别地漫长,我太担心啦!
巴巴很累了,终于睡着了,但是他睡得很不踏实,一会儿就做起梦来:先是听到当当当的敲门声,随后又有一个奇怪的声音对他说:“我是倒霉星,我把伙伴们都带来啦,我们来拜访你!”巴巴从窗口向外望去,他看到一个模样可怕的老夫人,她的周围还有很多外表丑陋的动物。巴巴张开了大嘴,他想喊“你们滚开,来人,来人!”可是他怎么也喊不出声,只看见远处有一群鸟正在朝他飞过来,原来是一群长着翅膀的大象,他们把倒楣星赶出了塞斯城,赶得远远的。这些天使大象把美好和幸福又重新带回了赛斯城!

就在这个时候,国王巴巴醒啦,这个梦的结局让他的心里舒服多啦!巴巴顾不上多想啦,他赶紧穿好衣服就奔向医院,突然他看到了什么,他竟然看到科尔斯和老夫人正在花园里散步,他简直不敢相信自己的眼睛!科尔斯看到了巴巴吃惊的样子,开玩笑地说:“嘿,国王,经过这么一番折腾呀,现在的我就像一头饿狼,头晕眼花的,咱们赶快吃饭吧,吃完饭我还得重新建造我的家呢!”哦,看来老夫人和科尔斯都已经真的没事儿了。

一个星期以后,大家聚在了巴巴的客厅里,老夫人对他们说:“我想让你们明白,我们都应该乐观,无论遇到什么情况,咱们都不能失去勇气!瞧,那条恶毒的蛇都没能咬死我。大火虽然烧了科尔斯的房子还烧到了科尔斯,但是你们看他现在已经痊愈啦!这就告诉我们,只要开开心心地努力工作,幸福会永远属于我们的!”是呀,赛斯城的大象们又过上了幸福快乐的生活。

每年夏天,赛斯城的学校都会放暑假,而且时间特别长,每到这个时候,猴子泽菲尔就会既开心又悲伤,开心的是他马上就可以和家人团聚了,但想想要暂时离开他的好朋友们,比如国王巴巴,还有王后赛斯、老夫人,还有亚瑟,他又真的很舍不得。

在泽菲尔离开的那天,大家相约在河边的桥洞前送他,他们彼此挥手告别,泽菲尔不停地挥动着他的手绢儿,大声地喊着:“再见了,再见了,我亲爱的朋友们。”就这样坐上火车,离开了大象城。

泽菲尔一下了火车,远远地就看到了妈妈,他飞奔过去,扑进了妈妈的怀里,妈妈吻着他的小脸儿,一边开心一边说:“哦,你长大了,我的宝贝!”刚出车站,泽菲尔就发现,原来爸爸、妹妹和两个弟弟都来啦,一家人都来接他,他兴奋地和他们一一拥抱。

在大森林里,他们一起上了自家的小汽车,泽菲尔和爸爸坐在前排,妈妈、妹妹和两个弟弟都坐在后面,爸爸一边发动车子,一边笑着说:“坐好了,我的孩子们,我们出发啦!”泽菲尔也非常兴奋,一家人坐在一辆车子里面,这可真棒!“上路啦,全速前进!”

泽菲尔的家在哪呢?泽菲尔的家建在高高的大树上,每次要用绳梯才能爬上去。到家以后,猴子泽菲尔第一个跳下了车,他顺着绳子三下两下地就爬进了屋子里。对泽菲尔来说,爬绳子简直是太轻松了,可是他一想到大象,又不由地笑出声来,我的大象朋友们可爬不上这棵大树!


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