柏餐厅精致的外表、优雅的环境吸引不少人光顾。拱门、白墙、绿椅，一切让这里看起来舒心愉悦。

简约北欧风的设计让整个餐厅充满简致优雅的氛围。据说餐厅的前身是咖啡厅，发展到现今，保留了咖啡厅的雅致，多了些餐厅的韵味和丰富感。

细节处更是能看出餐厅经营者的美学理念。来这里就餐，瞬间会有满满的仪式感。

中式烤鸭搭配西式披萨简直是好吃的奇妙。餐厅的披萨都是薄薄的，饼皮脆香，烤鸭咸香，配上芝士、苦苣叶，解腻的同时又丰富了口感。

烤鸭和披萨搭配吃起来毫无违和感，披萨上抹上餐厅的特色酱汁，整体口感又多了些层次。

墨鱼汁、牛肉酱的组合让这坨黑酱乍看没什么食欲，拌到意大利面上更像是一道黑暗料理，吃到嘴里却给人惊艳感。

意大利面软硬适中有嚼劲，三文鱼肉质香嫩清新。混合吃下去，浓郁美味，让人回味。

这道轻食餐价格非常便宜。酸奶球搭配干果、跳跳糖、爆珠，吃进嘴里感受爽滑甜蜜的同时也让你觉得Q弹滋润。

丰富的配料、酸甜的口感、养眼的颜值，让这道轻食餐成为众多女性顾客的不二之选。

这道看起来清新感十足的温泉蛋是餐厅的招牌之一。几块钱的温泉蛋不输颜值更赢在了口感上。

慢火烹制的蛋中间保留了完整的溏心，搭配看起来像是黑鱼子的黑醋吃起来滑嫩爽口，毫无腻感。

手工饼皮薄脆可口，虾仁新鲜Q弹，搭配浓郁的芝士拉丝和些许新鲜小米椒，一盘混合海鲜披萨让人欲罢不能。

加上餐厅大厨的秘制番茄酱，撒上些香料配菜，吃进嘴里满是浓郁新鲜。

烹汁椒丝澳洲小牛肉

青色油亮的藤椒，火辣辣的辣椒，色泽鲜亮的牛肉，热情的外表有没有让你垂涎不已？

牛肉紧致多汁，软硬适中，看得出火候恰到好处。搭配几种辣椒，让你感受到辛辣刺激口感下牛肉的嫩滑香烂。

仔鸡选自鸡腿肉，端上桌来就香味扑鼻。搭配沙姜块、辣椒块、香叶等，整体口感鲜嫩香郁。

鸡腿肉吃起来也非常嫩，沙姜的味道又增加了丰富的口感。

餐厅中西合璧的代表菜之一烤鸭色拉建议你尝尝。中式烤鸭搭配西式沙拉，会如何碰撞出奇妙的味蕾？

烤鸭现烤切片后，加入各种干果，搭配蔬菜和香橙消解一些鸭肉的油腻感，点睛之笔是餐厅的特制色拉油，让整道菜吃起来口感蛮丰富。

看似简单的奶冻吃起来可没让人觉得简单。奶的浓醇、蜂蜜的润甜加上茉莉的清新，吃到嘴里甜到心里。