#健康中国行动2030#

【一把韭菜带来6个健康好处】韭菜,自古被称为“春菜第一美食”。正月葱,二月韭,每年农历二三月,便到了吃韭菜的黄金时节。在市场上买一把韭菜不过几块钱,其中的营养价值却不容小觑,为你总结春天要吃韭菜的6个理由。

1.养阳护肝
早春气温容易“乍暖还寒”,韭菜性温,可以温阳散寒,适当食用可促进阳气生发,尤其适合平日手脚冰凉的人。
中医上有“青色入肝经”的说法,适当吃些韭菜有助于疏调肝气,其特有的香气能增进食欲,增强消化功能。

2.健胃通便
从中医角度来说,韭菜温中行气、散血解毒,有助健胃。从现代营养学的角度来说,韭菜富含膳食纤维(含量2%),能促进肠胃蠕动,避免便秘,降低肠癌的发生几率。

3.保护心血管
韭菜的含钾量为241毫克/100克,是一种典型的高钾低钠蔬菜,钾能改善高血压、心脏疾病症状。
韭菜中富含的硫化合物,不仅让其拥有独特的韭香气味,还有助消毒杀菌,增加食欲,并有助于预防动脉硬化,降低冠心病等心血管疾病的发生几率。

4.提高免疫力
韭菜含有皂甙、类黄酮等物质,对于提高免疫力有好处,同时还能帮助降低血脂。

5.明目护眼
韭菜中的胡萝卜素含量丰富,能达到1596微克/100克。胡萝卜素在体内可转化成维生素A,有助于维持视觉功能正常、改善和预防夜盲症、缓解眼疲劳、延缓眼部老化。

6.促进睡眠
美国《行为神经科学前沿》杂志刊登的一项研究发现,常吃韭菜能帮助减轻压力,在改善睡眠方面也有一定的好处。由于韭菜刺激性较大,建议睡前不要食用

【一把韭菜带来6个健康好处】韭菜,自古被称为“春菜第一美食”。正月葱,二月韭,每年农历二三月,便到了吃韭菜的黄金时节。在市场上买一把韭菜不过几块钱,其中的营养价值却不容小觑,为你总结春天要吃韭菜的6个理由。

1.养阳护肝
早春气温容易“乍暖还寒”,韭菜性温,可以温阳散寒,适当食用可促进阳气生发,尤其适合平日手脚冰凉的人。
中医上有“青色入肝经”的说法,适当吃些韭菜有助于疏调肝气,其特有的香气能增进食欲,增强消化功能。

2.健胃通便
从中医角度来说,韭菜温中行气、散血解毒,有助健胃。从现代营养学的角度来说,韭菜富含膳食纤维(含量2%),能促进肠胃蠕动,避免便秘,降低肠癌的发生几率。

3.保护心血管
韭菜的含钾量为241毫克/100克,是一种典型的高钾低钠蔬菜,钾能改善高血压、心脏疾病症状。
韭菜中富含的硫化合物,不仅让其拥有独特的韭香气味,还有助消毒杀菌,增加食欲,并有助于预防动脉硬化,降低冠心病等心血管疾病的发生几率。

4.提高免疫力
韭菜含有皂甙、类黄酮等物质,对于提高免疫力有好处,同时还能帮助降低血脂。

5.明目护眼
韭菜中的胡萝卜素含量丰富,能达到1596微克/100克。胡萝卜素在体内可转化成维生素A,有助于维持视觉功能正常、改善和预防夜盲症、缓解眼疲劳、延缓眼部老化。

6.促进睡眠
美国《行为神经科学前沿》杂志刊登的一项研究发现,常吃韭菜能帮助减轻压力,在改善睡眠方面也有一定的好处。由于韭菜刺激性较大,建议睡前不要食用。

今天三月二十四日星期四,农历二月廿二,今天晴到多云,后半夜到明天阴有阵雨或雷雨,后天小雨转阴,今天13~18℃,东南风3~4级,空气质量良
【早安心语】不要担心现实会比梦想遥远, 不要计较收成不如付出丰盈。对待当下的态度,决定你未来的高度。新的一天,用微笑、率真和爱对待每一个人,用梦想、坚定和自信对待每一件事,努力向前,定能遇见更好的自己。早安☕ https://t.cn/Evk4evd


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