怎么看白茶？记录一点小日常。

惊蛰已过，头春的绿茶逐渐开始上市，很多人一年可能只喝春天这一口鲜爽的绿茶，然后再等下一个春天。而我是一年四季基本每天都喝绿茶的人。不过今年春天却是喝了好多白茶，哈哈，不知道是不是白茶的春天也来了。

前些年在广州茶博会认识的一个茶友小婷见我开了茶室，给我寄了一批白茶茶样过来，白茶的各个品类基本齐了，分别是银针、牡丹、贡眉、寿眉和老白，都是近几年的茶，说给我试试看。小婷是在福鼎做白茶的，当年认识她时她在一个白茶品牌公司做茶，如今从公司出来还是做白茶。准备择一个春光明媚的日子约上三五茶友专门品品小婷专门寄来的这几款白茶。

说到白茶，从去年年底到今年开春，接触到的白茶的信息和喝到的白茶都比较多，在知网上也看到有人提问现如今是不是大家都不炒普洱茶转炒白茶了，因为感觉白茶火起来了。大学好友的姐姐是在广州芳村做茶的茶商，他们一家是福建人，姐夫也是福建做茶的，可以说是世代都是茶商。好友说去年年底辞职想休息一下，调养身体，但是不能闲着，想投资做一点事情。

因为姐夫家在福鼎有自家的茶园，经商多年也有自己的客源，于是就想跟姐姐一起投资做一个白茶品牌，开实体店卖茶。去年底我们聊了一回，当时他还没怎么拿得定主意，后来说已经在筹备了，也有计划开店。事情总是没有想象中容易，执行起来需要掂量的事情很多，加上经济形势的不乐观，唯有谨慎行之。

过完年后做茶的朋友很多都是首先推出白茶，我也跟着喝了好些，对白茶有了更深的认识，以前喝老白茶喝得比较多，有时候喉咙不舒服感冒什么的，就把老白茶找出来煮上一大壶，喝完以后身体就会舒服很多，而老白茶的舒服好闻的药香也是我非常着迷的。但现在我也很喜欢甜润清爽果香弥漫的白牡丹、银针，喝起来百般顺滑清香。
希望以后能喝到更多的白茶，能够和大家多多分享交流。 https://t.cn/RuQ52aU

從春節前開始上海的天氣一直不好，陰雨連綿。在這樣的天氣裡，除了上下班，其他的時間人幾乎都處於「靜止」狀態，尤其是週末，過得很有規律。

每個週末的上午，幾乎都是補覺的時間，睡到日上三竿，直接吃午飯，然後做一些平時沒有大段時間做的事，如看書，看紀綠片，專注地聽歌⋯⋯

今天，又是沒有陽光的天氣，於是直接拉起了窗簾，把看了一半的書看完，下午安靜得只聽得到翻書的聲音。

春天了，萬物漸漸復甦，點了兩支「化濕去濁」的藥香，坐在房間裡沒有感覺，到廚房倒水回來，整個房間瀰漫著餘香。

然後媽媽端來了燉好的糖水，暖暖的。

岁月更迭
旧墙新瓦
不见楼道里二八杠的自行车
铁门上也没了锈迹斑驳
诊所里的老式靠背长椅
弥漫在空气中的阵阵药香
一周两次三帖
三碗水煮八分满
是谁哭闹着
要把冰糖先拿在手里准备好
黄色的雨衣和红色的楼梯
刻在额头的生命印记
天台种着金银花
巷子里有口深井
谁在楼上偷偷扔了个香蕉皮
谁躲在阳台的角落里偷偷哭泣
远处草粿的叫卖声
信箱里的文摘日报
蹲在墙边排队的蜂窝煤
谁趴在邻居家阳台的石栏间
翘首盼望家人归
榕树竹凳小圆桌
浓浆粿汁五角钱一碗
坑洼错落的石砖
深巷追逐的背影
撒下串串银铃恍在耳边
却模糊了一张张稚气未脱的脸

那些说出来的
是谁的记忆
那些未曾开口的
又载满了谁的苦涩酸甜
埋在谁也看不见的潜意识里面
随着生活的胶片一帧帧向前
慢慢的过滤掉了苦涩酸甜里的甜
那是从前
渐行渐远
岁月更迭
不曾忘却…