[菊花]-1. 我和医美-
我知道有一天我一定会去做医美，但我现在还没有做好准备。
最大的阻碍不是我挂在嘴边的我怕疼，疼痛是原因之一，但不是最主要的。我深度剖析过，我不做医美的原因是我知道医美开弓没有回头箭，医美做了第一次以后，需要不停回炉维持良好的状态。我不想沉溺在其中最后脸看起来很僵硬咯。
其次，医美项目需要在脸部形成创面，这是一个风险点。短期内做多种医美项目还会增加皮肤风险和让肤质加速变干。再展开我就要得罪人了，这点我就不展开了。
最后，我听太多的人说过“某些医美项目太疼了，疼到打了麻药还觉得拿烟头在烫肉，疼到怀疑人生”。我的皮肤是有些小问题，开始渐渐变老了，我快年近四十还说自己没有问题你也不相信，但是我还没有老到要为了皮肤去上刑的地步。
我是卖护肤品的，为了避免有人说我不做医美是为了卖货的嫌疑。我先解释一下，如果医美无痛无创面无潜在风险只是让我花点钱，我马上打电话预约了。
关于变老，我们的心愿都是一样的！！我不想变老，我想更好看。我已经变老了，我还在犹豫和纠结。
[菊花]-2. 第一次使用耳光机-
两个月前，我收到了Iluminage的点阵美容仪（下称“耳光机”），我给了王姐，我挺喜欢研究护肤品对仪器倒是兴趣不浓，王姐对仪器倒是颇有研究。
半个月后，王姐和我说这个机器她打了两次，效果很明显，肤色提亮，肤质细腻了，毛孔缩小。诸多赞美之词让我不敢相信也有些动心。
我在一番心理建设以后，在直播中打了30下，我用的是低档。两个月过去了，我至今使用的是低档位。
坦白说，
耳光机疼不疼？疼。
但并没有我想象的疼。更多的是对于未知疼痛的不了解所以紧张。
我第一次打了耳光机后，打了激光点阵的皮肤立刻红肿，伴随着发烫和跳痛的不适感，半个小时以后开始减退，第二天红肿消失。
我搭配的是Augustinus Bader的滋润面霜，强效修复滋润，也没有觉得肌肤干燥。
耳光机的效果在第二天才开始显现，但不是很明显。
在使用耳光机后的三到五天，我觉得脸部更加丰润、饱满，我的苹果肌更鼓了。
有很多人问我，耳光机有多疼？
我到现在为止，用的也只是低档位，以下反馈都是建立在以上基础。
耳光机的疼，比医美轻多了。
耳光机的疼，主要是第一次对于未知事物的恐惧。第一次尝试了这个耳光机以后，就没有这么恐惧了。
我也会推荐前后使用的产品，缓解仪器以后的不适感。
[菊花]-3. 使用耳光机两个月以后的变化-
我并没有按照官方推荐的“打一休一”、“打三休一”、“打五休二” 的使用方法，我根据自身皮肤的耐受性和缓冲状态调整成一周使用一次，也有两周时间内一周使用了两次的情况。
在我脸上最大的效果就是苹果肌更加饱满和丰盈了，明显到我妈妈和我婆婆都能看出来我的脸更鼓了，这个效果明显吧！
所以我很推荐给脸部已经衰老干瘪想要整体更丰润的朋友们。
老粉说我现在的脸笑起来就像是整容失败一样（虽然有点尴尬哈哈哈哈），但是苹果肌确实感觉更饱满了。特别是第一次以后，我已经对耳光机的痛感有准备，也在我可以承受的范围。
我很高兴使用了耳光机以后脸部更饱满、丰盈、有肉显得年轻。
我用了耳光机还有细化肤质的功效，不过本身皮肤也很细致的，这点照片上也看不出来。
我的肤色更提亮了，斑点色沉有淡化，但是斑点在使用了耳光机的第二天会加深，然后再变淡。
王姐说，她用了耳光机肤质更加细腻了，鼻翼的毛孔显得小了，原来的痘印也淡化了。在细腻肤质这一块，油皮和混合皮效果更明显。
Iluminage点阵激光美容仪获得了美国FDA的认证，也有很多美国的文献和数据支撑，但大家最关心的还是它能给肌肤带来什么好的效果。
我总结了一下我使用Iluminage 点阵激光美容仪的使用效果。
1 刺激胶原蛋白再生，充盈肌肤。
2 淡化细纹、皱纹，法令纹，可用眼周（上眼部避开）和唇周、颈部，但因为眼唇周和颈部的皮肤厚度较薄，我用下来痛感要强烈些。
3 细腻肤质，改善毛孔、痘坑、粗糙。
4 淡化斑点。
但请注意，以下两个功效是大家比较关心，但是是我用下来Iluminage 点阵激光美容仪达不到或者不明显的。
1 祛痘去闭口。
2 提拉紧致紧肤，重塑肌肤轮廓。
还是要和大家说清楚。
[菊花]-4. 我的搭配和心得-
面膜
我使用了Iluminage 点阵激光美容仪以后，搭配了111SKIN的玫瑰金面膜和美国得因特的冻膜两款面膜来舒缓镇静，给肌肤降温。
相对来说111SKIN玫瑰金面膜更甚一筹，不仅可以在半个小时的时间里给肌肤降温，还能够消除浮肿和脸部的红点。半个小时撕去面膜以后，肌肤也冰冰凉没有从内部弹射出来的跳痛感。
得因特的冻膜虽然在半个小时内也能做到降温去红去肿的效果，但是洗去面膜两个小时以后，脸部的红肿还是会隐隐约约的浮现出来，我个人是觉得111SKIN玫瑰金面贴膜更“双刀飞起”。
说实话我其实更想拿111SKIN的玫瑰金面膜作为赠品送给大家的，但是因为这个面膜是境外直邮的产品，所以只能在“可行方案中”选择最好，最后选择了得因特冻膜。
要想追求更好生活和体验的朋友们可以买111SKIN的玫瑰金面贴膜，我们的生活在于精致不在于数量多。
面霜
Iluminage 点阵激光美容仪的功效已经很强大了，使用了以后会加速肌肤干燥或不适的感觉。
所以我不建议搭配强酸、高浓度VC、视黄醇等成分的产品使用。
我使用的就是修复滋润型“白亮润一把手”的Augustinus Bader滋润面霜，修复力强大让我第二天起床完全没有类医美仪器的痕迹，同时强大的滋润度和保湿力让我每天都充满自信。
我对Iluminage 点阵激光美容仪+补水镇静面膜+修复型面霜的组合非常倾心，不仅将肌肤的不适感减少到最低，同时又符合我此时“简单、高效”的护肤心情，效果也很明显和稳定。
所以我也把AB的滋润面霜15ML放在礼品中，作为Iluminage 点阵激光美容仪的配套搭配面霜送给你。
我从不觉得人淡如菊只是给搬砖的，我更把人淡如菊的定位放在“提供解决问题方案的咨询师”，所以在耳光机的搭配上，我提供的是方案搭配，让你不需要花费更多的时间和精力，买回家就可以用起来。
最后，记得搭配用防晒。
我默认来看我的你一定是有很多防晒了，所以我没有把防晒纳入赠品，主要原因还是送不起哈哈哈。大家知道要涂防晒就好。
[菊花]-5. 耳光机和其他家用仪器的对比-
我不是家用仪器的热衷粉丝，现在我手上在用的仪器是用了很多年的lightstim和silkn。我来说一下这几个仪器的对比。
Iluminage VS Lightstim
功效上
这两个机器都是刺激胶原蛋白生成，淡化脸部纹路，让肌肤饱满充盈的功效。
Iluminage可以提亮肤色和淡化色素沉淀，Lightstim做不到。
两个机器紧致的效果基本都忽略不计了。
痛感上
Iluminage肯定是有痛感的，Lightstim是完全没有痛感的。
Lightstim需要每天使用半个小时，每周使用3-5次；Iluminage我每天使用一次效果就很明显。
Iluminage的见效也更快。
两个机器使用了以后脸部都比较干，需要注意补水。
Iluminage VS SILKN
功效上最大的不同点就是Iluminage紧致效果不太可以，但是SILKN在紧致的维度上来说我觉得是能给80分，蛮不错的。
并且SILKN在痛感上也比较低，是一个非常不错的机器。
总的来说，这三个机器我觉得都很不错，是我这个年纪能够搭配护肤品让肌肤衰老变慢的好帮手了。
[菊花]-6. 我的iluminage Q&A-
Q：为什么我建议iluminage的耳光机一周使用一次到两次即可，不需要每天用？
A：首先耳光机用了脸部干燥，秋冬季节本来就脸部干燥，每天使用的话肌肤会更加的干燥。那干燥会衍生出肌肤很多问题，纹路、敏感很容易排着队紧随其后。
所以上了年纪的肌肤，你可以忍受油光，你绝不能忍受干燥。
更何况，iluminage的耳光机一周使用一次到两次效果就已经很优秀了，我们细水长流。
Q：iluminage的耳光机不能和什么成分搭配？
A：耳光机因为功效比较强，不建议和强酸性，A醇类产品，强抗老性产品搭配。
Q：敏感肌肤是否可以使用耳光机？
A：敏感肌肤可以使用耳光机，但注意要在消红肿以后再打第二次，打之后要注意补水修复。
我一直坚持护肤不是看一时效果好，而是一场马拉松，有计划有坚持，就可以达到目的。
耳光机效果很明显，但记得它不是你护肤的中心，你端正的护肤意识和审美，才是永恒的主题。
最后附上我使用前后的照片，希望大家一起变美。
#人淡如菊好用推荐[超话]##iluminage 易美肌##美容仪器#
我知道有一天我一定会去做医美，但我现在还没有做好准备。
最大的阻碍不是我挂在嘴边的我怕疼，疼痛是原因之一，但不是最主要的。我深度剖析过，我不做医美的原因是我知道医美开弓没有回头箭，医美做了第一次以后，需要不停回炉维持良好的状态。我不想沉溺在其中最后脸看起来很僵硬咯。
其次，医美项目需要在脸部形成创面，这是一个风险点。短期内做多种医美项目还会增加皮肤风险和让肤质加速变干。再展开我就要得罪人了，这点我就不展开了。
最后，我听太多的人说过“某些医美项目太疼了，疼到打了麻药还觉得拿烟头在烫肉，疼到怀疑人生”。我的皮肤是有些小问题，开始渐渐变老了，我快年近四十还说自己没有问题你也不相信，但是我还没有老到要为了皮肤去上刑的地步。
我是卖护肤品的，为了避免有人说我不做医美是为了卖货的嫌疑。我先解释一下，如果医美无痛无创面无潜在风险只是让我花点钱，我马上打电话预约了。
关于变老，我们的心愿都是一样的！！我不想变老，我想更好看。我已经变老了，我还在犹豫和纠结。
[菊花]-2. 第一次使用耳光机-
两个月前，我收到了Iluminage的点阵美容仪（下称“耳光机”），我给了王姐，我挺喜欢研究护肤品对仪器倒是兴趣不浓，王姐对仪器倒是颇有研究。
半个月后，王姐和我说这个机器她打了两次，效果很明显，肤色提亮，肤质细腻了，毛孔缩小。诸多赞美之词让我不敢相信也有些动心。
我在一番心理建设以后，在直播中打了30下，我用的是低档。两个月过去了，我至今使用的是低档位。
坦白说，
耳光机疼不疼？疼。
但并没有我想象的疼。更多的是对于未知疼痛的不了解所以紧张。
我第一次打了耳光机后，打了激光点阵的皮肤立刻红肿，伴随着发烫和跳痛的不适感，半个小时以后开始减退，第二天红肿消失。
我搭配的是Augustinus Bader的滋润面霜，强效修复滋润，也没有觉得肌肤干燥。
耳光机的效果在第二天才开始显现，但不是很明显。
在使用耳光机后的三到五天，我觉得脸部更加丰润、饱满，我的苹果肌更鼓了。
有很多人问我，耳光机有多疼？
我到现在为止，用的也只是低档位，以下反馈都是建立在以上基础。
耳光机的疼，比医美轻多了。
耳光机的疼，主要是第一次对于未知事物的恐惧。第一次尝试了这个耳光机以后，就没有这么恐惧了。
我也会推荐前后使用的产品，缓解仪器以后的不适感。
[菊花]-3. 使用耳光机两个月以后的变化-
我并没有按照官方推荐的“打一休一”、“打三休一”、“打五休二” 的使用方法，我根据自身皮肤的耐受性和缓冲状态调整成一周使用一次，也有两周时间内一周使用了两次的情况。
在我脸上最大的效果就是苹果肌更加饱满和丰盈了，明显到我妈妈和我婆婆都能看出来我的脸更鼓了，这个效果明显吧！
所以我很推荐给脸部已经衰老干瘪想要整体更丰润的朋友们。
老粉说我现在的脸笑起来就像是整容失败一样（虽然有点尴尬哈哈哈哈），但是苹果肌确实感觉更饱满了。特别是第一次以后，我已经对耳光机的痛感有准备，也在我可以承受的范围。
我很高兴使用了耳光机以后脸部更饱满、丰盈、有肉显得年轻。
我用了耳光机还有细化肤质的功效，不过本身皮肤也很细致的，这点照片上也看不出来。
我的肤色更提亮了，斑点色沉有淡化，但是斑点在使用了耳光机的第二天会加深，然后再变淡。
王姐说，她用了耳光机肤质更加细腻了，鼻翼的毛孔显得小了，原来的痘印也淡化了。在细腻肤质这一块，油皮和混合皮效果更明显。
Iluminage点阵激光美容仪获得了美国FDA的认证，也有很多美国的文献和数据支撑，但大家最关心的还是它能给肌肤带来什么好的效果。
我总结了一下我使用Iluminage 点阵激光美容仪的使用效果。
1 刺激胶原蛋白再生，充盈肌肤。
2 淡化细纹、皱纹，法令纹，可用眼周（上眼部避开）和唇周、颈部，但因为眼唇周和颈部的皮肤厚度较薄，我用下来痛感要强烈些。
3 细腻肤质，改善毛孔、痘坑、粗糙。
4 淡化斑点。
但请注意，以下两个功效是大家比较关心，但是是我用下来Iluminage 点阵激光美容仪达不到或者不明显的。
1 祛痘去闭口。
2 提拉紧致紧肤，重塑肌肤轮廓。
还是要和大家说清楚。
[菊花]-4. 我的搭配和心得-
面膜
我使用了Iluminage 点阵激光美容仪以后，搭配了111SKIN的玫瑰金面膜和美国得因特的冻膜两款面膜来舒缓镇静，给肌肤降温。
相对来说111SKIN玫瑰金面膜更甚一筹，不仅可以在半个小时的时间里给肌肤降温，还能够消除浮肿和脸部的红点。半个小时撕去面膜以后，肌肤也冰冰凉没有从内部弹射出来的跳痛感。
得因特的冻膜虽然在半个小时内也能做到降温去红去肿的效果，但是洗去面膜两个小时以后，脸部的红肿还是会隐隐约约的浮现出来，我个人是觉得111SKIN玫瑰金面贴膜更“双刀飞起”。
说实话我其实更想拿111SKIN的玫瑰金面膜作为赠品送给大家的，但是因为这个面膜是境外直邮的产品，所以只能在“可行方案中”选择最好，最后选择了得因特冻膜。
要想追求更好生活和体验的朋友们可以买111SKIN的玫瑰金面贴膜，我们的生活在于精致不在于数量多。
面霜
Iluminage 点阵激光美容仪的功效已经很强大了，使用了以后会加速肌肤干燥或不适的感觉。
所以我不建议搭配强酸、高浓度VC、视黄醇等成分的产品使用。
我使用的就是修复滋润型“白亮润一把手”的Augustinus Bader滋润面霜，修复力强大让我第二天起床完全没有类医美仪器的痕迹，同时强大的滋润度和保湿力让我每天都充满自信。
我对Iluminage 点阵激光美容仪+补水镇静面膜+修复型面霜的组合非常倾心，不仅将肌肤的不适感减少到最低，同时又符合我此时“简单、高效”的护肤心情，效果也很明显和稳定。
所以我也把AB的滋润面霜15ML放在礼品中，作为Iluminage 点阵激光美容仪的配套搭配面霜送给你。
我从不觉得人淡如菊只是给搬砖的，我更把人淡如菊的定位放在“提供解决问题方案的咨询师”，所以在耳光机的搭配上，我提供的是方案搭配，让你不需要花费更多的时间和精力，买回家就可以用起来。
最后，记得搭配用防晒。
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[菊花]-5. 耳光机和其他家用仪器的对比-
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Iluminage VS Lightstim
功效上
这两个机器都是刺激胶原蛋白生成，淡化脸部纹路，让肌肤饱满充盈的功效。
Iluminage可以提亮肤色和淡化色素沉淀，Lightstim做不到。
两个机器紧致的效果基本都忽略不计了。
痛感上
Iluminage肯定是有痛感的，Lightstim是完全没有痛感的。
Lightstim需要每天使用半个小时，每周使用3-5次；Iluminage我每天使用一次效果就很明显。
Iluminage的见效也更快。
两个机器使用了以后脸部都比较干，需要注意补水。
Iluminage VS SILKN
功效上最大的不同点就是Iluminage紧致效果不太可以，但是SILKN在紧致的维度上来说我觉得是能给80分，蛮不错的。
并且SILKN在痛感上也比较低，是一个非常不错的机器。
总的来说，这三个机器我觉得都很不错，是我这个年纪能够搭配护肤品让肌肤衰老变慢的好帮手了。
[菊花]-6. 我的iluminage Q&A-
Q：为什么我建议iluminage的耳光机一周使用一次到两次即可，不需要每天用？
A：首先耳光机用了脸部干燥，秋冬季节本来就脸部干燥，每天使用的话肌肤会更加的干燥。那干燥会衍生出肌肤很多问题，纹路、敏感很容易排着队紧随其后。
所以上了年纪的肌肤，你可以忍受油光，你绝不能忍受干燥。
更何况，iluminage的耳光机一周使用一次到两次效果就已经很优秀了，我们细水长流。
Q：iluminage的耳光机不能和什么成分搭配？
A：耳光机因为功效比较强，不建议和强酸性，A醇类产品，强抗老性产品搭配。
Q：敏感肌肤是否可以使用耳光机？
A：敏感肌肤可以使用耳光机，但注意要在消红肿以后再打第二次，打之后要注意补水修复。
我一直坚持护肤不是看一时效果好，而是一场马拉松，有计划有坚持，就可以达到目的。
耳光机效果很明显，但记得它不是你护肤的中心，你端正的护肤意识和审美，才是永恒的主题。
最后附上我使用前后的照片，希望大家一起变美。
#人淡如菊好用推荐[超话]##iluminage 易美肌##美容仪器#
#每日科普# 【代糖真的可以减肥吗？】不知道世界上减肥的人们，是否都像我一样，在面对琳琅满目的饮料柜时，会将所有瓶瓶罐罐都看过一遍，手指在原味可乐上停留数秒，脑海中闪过一句“髀肉复生”，最终还是会不情愿地拿下一罐“零度”。
什么？我可没有偷偷监视你哦。
代糖在手，减肥我有？
调侃归调侃，肥胖问题确实越来越受到现代人的关注。肥胖不仅是外在困扰，更是与心脑血管疾病、糖尿病、多种癌症密切相关。因此，控制体重不仅仅是美的需求，也是一种健康需求。
众所周知，控制糖分摄入是减肥的重要环节，但人类天生就对甜味有依赖感，这让人拿得起放不下的甜，果然还是把人拿捏得死死的。
于是，在追求甜味与渴望减肥的矛盾中，代糖（Sugar substitute）便脱颖而出——它既有蔗糖等供能糖类的甜味，又不会产生额外的卡路里。这种看似完美的解决方法让各种代糖食品、代糖饮料逐渐占领了货架和人们的胃。
代糖的历史可以追溯到19世纪70年代，霍普金斯大学化学家Constantin Fahlberg发现了一种比糖甜的白色粉末，人们称其为“糖精”。这类成本低廉、性状稳定的食品添加剂迅速流行起来，后来又诞生了三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜蜜素等种类，而与减肥作斗争的人类，便开始了在食品饮料配料表中的苦苦搜寻，只为找到这些令人心安的名字。
以为是福音，没想到却让胖友落泪
不过很可惜，天底下既要也要的好事太少。最近一项新的临床研究表明，对于肥胖者及女性来说，代糖能够显著增加食欲，导致人们吃得更多，反而可能摄入更多热量。这里首先就要批判下，怎么能针对肥胖者和女性呢？！让我们先来看看他们咋研究的。
研究者最想知道的是，摄入代糖后，是否真的能让人感到饮食的满足？
为此，研究者入组了74名实验人员，其中男女基本各半，又按照健康体重、过重和肥胖（以body mass index为依据）平分为三组。他们希望通过这次实验观察到代糖在性别和体重两个维度上可能产生的影响。选择的代糖是常见的三氯蔗糖（Sucralose），作为对照组的则是普通的蔗糖（Sucrose）和水。
三氯蔗糖，俗称蔗糖素，诞生于1976年，其甜度可达蔗糖的600倍，无热量，安全度高，但不耐119℃以上的高温。（图片来源：Wikipedia）
按照设计的实验流程，实验人员会被要求饮用含有三氯蔗糖、蔗糖的饮料或是仅饮用水。过20分钟后，研究者给他们播放各种容易让人流哈喇子的高热量食品的图片，比如甜甜圈、汉堡、糖果等。同时会利用功能磁共振成像（fMRI）技术监测这些实验人员脑部食欲控制区域的活动情况。125分钟后则让他们自由食用自助餐，看看他们的饭量如何。而在整个过程中会抽若干次血，以检测实验人员几项食欲相关的激素的分泌水平。
简单来说，就是通过脑部活动、激素水平和“大胃王挑战”三种方法去证明三氯蔗糖对人食欲的影响。
1.又被脑子出卖了
脑部活动方面，研究者监测了内侧额叶皮层（MFC）和眶额皮层（OFC）的血氧水平依赖（BOLD）成像。与基线相比，BOLD信号越强，说明这个人的食欲越强。用代糖组的信号减去蔗糖组的信号，便能知道哪组的食欲更旺盛。
人类大脑控制食欲的两个区域：MFC和OFC。
结果非常有趣。首先，健康体重组和过重组，大脑食欲控制区没有显著变化，说明他们喝下去三氯蔗糖和蔗糖，食欲没有差别。而肥胖组则明显不同，喝下去三氯蔗糖的实验人员，大脑食欲控制区异常活跃！
再看性别方面。健康组和过重组都是食欲没差别的，不去谈。但同样是食欲变强的肥胖组内部，女胖友食欲增强的程度几乎是男胖友的2倍！姑娘们，怕了吗？
饮用三氯蔗糖和蔗糖后实验人员面对“美食诱惑”时的MFC BOLD信号差异。（图片来源：论文截图）
2.激素也来补刀
那么激素变化方面呢？我们知道，人的食欲除了受大脑控制，最终还需要很多激素的共同调节。研究者测试了5种参与食欲调节的激素在血液中的浓度。它们分别是抑制食欲的胰岛素（Insulin）、GLP-1、PYY和瘦素（Leptin），以及刺激食欲的食欲刺激素（Acyl-ghrelin）。
与蔗糖组相比，三氯蔗糖组的胰岛素、GLP-1水平显著较低，与饮水组相近；而食欲刺激素的水平则显著高于蔗糖组；PYY和瘦素的水平则没什么差异。此外，这组实验，不同体重组和性别组之间的差异也不显著。
总体来看，饮用三氯蔗糖和饮水的效果差不多，人体对美食仍然“如饥似渴”。
3.大胃王挑战
既然有人想吃，研究者便让实验人员放开吃。经过自助餐的测试，研究人员发现，三氯蔗糖组的实验人员明显吃得更多。尤为引人注目的是，女性饮用三氯蔗糖后，饭量明显高于饮用蔗糖的实验人员。而男性实验人员，虽然差异性极大，但从平均值上看，饮用三氯蔗糖和蔗糖没什么差别。
不过在这个环节，不同体重组之间倒是没什么明显差异。
自助餐环节，三氯蔗糖组和蔗糖组摄入卡路里的差别。
好消息是，即便是吃下去更多自助餐的三氯蔗糖组，这些卡路里加起来还是没有隔壁组那一杯蔗糖水热量高。
代糖领进门，减肥靠个人
从这项研究的结果来看，代糖对限制热量摄入有用，但要分情况。
首先要明确，代糖基本上不能抑制人的食欲，它虽然够甜，可以骗过你我的舌头，但却骗不了大脑和激素。
从自助餐的实验可以看出，代糖组吃得更多，不过总体上热量摄入较少，这完全归功于隔壁组那一杯糖水的热量太可怕了（你还敢喝超大杯奶茶、可乐吗？）。但试想，食欲旺盛的你，万一没及时刹车呢？
而肥胖者和女性则尤其需要注意，三组实验各有两组表明，肥胖者和女性对真实的糖分更敏感，对代糖更“麻木”。如果以为平时喝的是所谓零卡饮料，就“信马由缰”地大吃大喝，那恐怕无法完成减肥大业。
总之，代糖虽好，但控制体重的关键还是要跟“欲望”斗争啊。
（作者氘氘斋，系清华大学化学系博士）
来源：科学大院
什么？我可没有偷偷监视你哦。
代糖在手，减肥我有？
调侃归调侃，肥胖问题确实越来越受到现代人的关注。肥胖不仅是外在困扰，更是与心脑血管疾病、糖尿病、多种癌症密切相关。因此，控制体重不仅仅是美的需求，也是一种健康需求。
众所周知，控制糖分摄入是减肥的重要环节，但人类天生就对甜味有依赖感，这让人拿得起放不下的甜，果然还是把人拿捏得死死的。
于是，在追求甜味与渴望减肥的矛盾中，代糖（Sugar substitute）便脱颖而出——它既有蔗糖等供能糖类的甜味，又不会产生额外的卡路里。这种看似完美的解决方法让各种代糖食品、代糖饮料逐渐占领了货架和人们的胃。
代糖的历史可以追溯到19世纪70年代，霍普金斯大学化学家Constantin Fahlberg发现了一种比糖甜的白色粉末，人们称其为“糖精”。这类成本低廉、性状稳定的食品添加剂迅速流行起来，后来又诞生了三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜蜜素等种类，而与减肥作斗争的人类，便开始了在食品饮料配料表中的苦苦搜寻，只为找到这些令人心安的名字。
以为是福音，没想到却让胖友落泪
不过很可惜，天底下既要也要的好事太少。最近一项新的临床研究表明，对于肥胖者及女性来说，代糖能够显著增加食欲，导致人们吃得更多，反而可能摄入更多热量。这里首先就要批判下，怎么能针对肥胖者和女性呢？！让我们先来看看他们咋研究的。
研究者最想知道的是，摄入代糖后，是否真的能让人感到饮食的满足？
为此，研究者入组了74名实验人员，其中男女基本各半，又按照健康体重、过重和肥胖（以body mass index为依据）平分为三组。他们希望通过这次实验观察到代糖在性别和体重两个维度上可能产生的影响。选择的代糖是常见的三氯蔗糖（Sucralose），作为对照组的则是普通的蔗糖（Sucrose）和水。
三氯蔗糖，俗称蔗糖素，诞生于1976年，其甜度可达蔗糖的600倍，无热量，安全度高，但不耐119℃以上的高温。（图片来源：Wikipedia）
按照设计的实验流程，实验人员会被要求饮用含有三氯蔗糖、蔗糖的饮料或是仅饮用水。过20分钟后，研究者给他们播放各种容易让人流哈喇子的高热量食品的图片，比如甜甜圈、汉堡、糖果等。同时会利用功能磁共振成像（fMRI）技术监测这些实验人员脑部食欲控制区域的活动情况。125分钟后则让他们自由食用自助餐，看看他们的饭量如何。而在整个过程中会抽若干次血，以检测实验人员几项食欲相关的激素的分泌水平。
简单来说，就是通过脑部活动、激素水平和“大胃王挑战”三种方法去证明三氯蔗糖对人食欲的影响。
1.又被脑子出卖了
脑部活动方面，研究者监测了内侧额叶皮层（MFC）和眶额皮层（OFC）的血氧水平依赖（BOLD）成像。与基线相比，BOLD信号越强，说明这个人的食欲越强。用代糖组的信号减去蔗糖组的信号，便能知道哪组的食欲更旺盛。
人类大脑控制食欲的两个区域：MFC和OFC。
结果非常有趣。首先，健康体重组和过重组，大脑食欲控制区没有显著变化，说明他们喝下去三氯蔗糖和蔗糖，食欲没有差别。而肥胖组则明显不同，喝下去三氯蔗糖的实验人员，大脑食欲控制区异常活跃！
再看性别方面。健康组和过重组都是食欲没差别的，不去谈。但同样是食欲变强的肥胖组内部，女胖友食欲增强的程度几乎是男胖友的2倍！姑娘们，怕了吗？
饮用三氯蔗糖和蔗糖后实验人员面对“美食诱惑”时的MFC BOLD信号差异。（图片来源：论文截图）
2.激素也来补刀
那么激素变化方面呢？我们知道，人的食欲除了受大脑控制，最终还需要很多激素的共同调节。研究者测试了5种参与食欲调节的激素在血液中的浓度。它们分别是抑制食欲的胰岛素（Insulin）、GLP-1、PYY和瘦素（Leptin），以及刺激食欲的食欲刺激素（Acyl-ghrelin）。
与蔗糖组相比，三氯蔗糖组的胰岛素、GLP-1水平显著较低，与饮水组相近；而食欲刺激素的水平则显著高于蔗糖组；PYY和瘦素的水平则没什么差异。此外，这组实验，不同体重组和性别组之间的差异也不显著。
总体来看，饮用三氯蔗糖和饮水的效果差不多，人体对美食仍然“如饥似渴”。
3.大胃王挑战
既然有人想吃，研究者便让实验人员放开吃。经过自助餐的测试，研究人员发现，三氯蔗糖组的实验人员明显吃得更多。尤为引人注目的是，女性饮用三氯蔗糖后，饭量明显高于饮用蔗糖的实验人员。而男性实验人员，虽然差异性极大，但从平均值上看，饮用三氯蔗糖和蔗糖没什么差别。
不过在这个环节，不同体重组之间倒是没什么明显差异。
自助餐环节，三氯蔗糖组和蔗糖组摄入卡路里的差别。
好消息是，即便是吃下去更多自助餐的三氯蔗糖组，这些卡路里加起来还是没有隔壁组那一杯蔗糖水热量高。
代糖领进门，减肥靠个人
从这项研究的结果来看，代糖对限制热量摄入有用，但要分情况。
首先要明确，代糖基本上不能抑制人的食欲，它虽然够甜，可以骗过你我的舌头，但却骗不了大脑和激素。
从自助餐的实验可以看出，代糖组吃得更多，不过总体上热量摄入较少，这完全归功于隔壁组那一杯糖水的热量太可怕了（你还敢喝超大杯奶茶、可乐吗？）。但试想，食欲旺盛的你，万一没及时刹车呢？
而肥胖者和女性则尤其需要注意，三组实验各有两组表明，肥胖者和女性对真实的糖分更敏感，对代糖更“麻木”。如果以为平时喝的是所谓零卡饮料，就“信马由缰”地大吃大喝，那恐怕无法完成减肥大业。
总之，代糖虽好，但控制体重的关键还是要跟“欲望”斗争啊。
（作者氘氘斋，系清华大学化学系博士）
来源：科学大院
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