丁雄军主持的春分论坛首秀3小时,中国工程院院士、中科院研究员为白酒行业支了什么招?

文:金石

如何构建“山水林土河微”生命共同体的大生态,美酒生产所需的水生态、微生物如何定义,未来食品如何智能制造,茅台酒蕴含着什么白酒酿造生态密码……3月20日春分下午,一场聚集资深专家学者的“云端头脑风暴”——2022年春分论坛在茅台国际大酒店举行。

一场长达3个小时的会议,由茅台集团党委书记、董事长丁雄军全程主持,2名中国工程院院士,中国科学院微生物所、水生生物研究所2名研究员,以及茅台集团总工程师、首席质量官王莉,联袂用逻辑严密的系列专业报告,为中国白酒科技与生态发展贡献了来自春分的重要思考。

据知,茅台论坛类活动中,很少由一把手担任主持,可见茅台对于春分论坛的重视。

春分首秀:要打造白酒行业论坛品牌

春分,昼夜均,寒暑平,要义在于平衡。从2022年起,春分不仅是二十四节气之一,还将成为中国白酒行业在科技和生态方面的论坛品牌。

2022年“春分”论坛—中国白酒科技与生态发展大会由中国酒业协会、中国食品工业协会白酒专业委会主办,茅台集团承办,大会取义论生态平衡之美,白酒平衡之美。

春分论坛现场,大屏幕左上方上的绿色会标吸引了与会者的眼光。“会标的设计理念取了‘春之希望、分之平衡’之意。”丁雄军详细阐释了春分论坛会标的含义。

从外形上看,春分论坛会标是一滴美酒,也似一支破土而出的新芽,还是一只形态优美的天鹅,整体轮廓又是一个大写的“C”(春天的第一个字母),代表昂扬向上的中国白酒蓄势待发飞向更美好的春天。

细节部分,也蕴含颇多巧思。会标中融入了太极图形,古人的平衡智慧穿越来到现代,右边的12根线条对应着12个月份,表达出白酒“顺应天时”的特点,线条组成指纹状,隐含着传统白酒工法的“密码”,左边代表科技的绿色线条从不断解读传承密码的创新动力中,带领白酒行业一起向未来。

5个报告逻辑严密:解析白酒行业科技和生态

在“构建‘山水林土河微’生命共同体,做好‘绿水青山就是金山银山’的主题报告中,中国环境科学研究院吴丰昌院士从山水林田湖草生命共同体的科学性,就如何建设中国白酒的山水林土河微生命共同体提出了科学、技术以及工程学的思考,为茅台建立“一基地一标杆”,即生态文明示范基地、白酒行业生态环保标杆企业,提供了建设思路,对白酒行业生态保护新思考非常有帮助。

从大生态到水生态,中国科学院水生生物研究所刘焕章研究员以“生态系统健康与河流生态完整性评价”为题,从生态系统结构、功能出发,提出生态系统健康实际上就是“可持续性、自然的状态”的本质问题,对河流生态完整性提出了评价体系建设思考,对美酒生产所需的水生态之美有了更科学的定义。

从水生态到微生态,中国科学院微生物所刘双江研究员分享了题为“微生物与人类社会发展”的报告,从四个维度深刻讲述了微生物是地球生命的起源,说明了微生物对人类健康与社会经济发展的重要贡献。特别强调了微生物组的概念,阐释了微生物组研究的方法、技术以及重要性,让大家对中国微生物组计划的实施意义有了更为深入的了解和理解。

交流中,丁雄军和中国酿酒大师季克良还与刘双江互动,探讨了微生物的平衡性,以及白酒与微生物之间的逻辑关联。

无论是大生态、微生态,还是微生物,相关研究都是为了酿出一瓶好酒,为消费者提供高品质的绿色食品。

中国工程院院士、江南大学教授陈坚在作关于“酿酒产业:未来已来 唯变不变”的视频报告时,从关于未来食品智能制造的思考出发,提出了以食品技术(FT)、生物技术(BT)、信息技术(IT)三者相融合让酿酒微生物更智慧,酿酒过程更智能,酿酒产品品质更舒适的思考和方法路径。

在“深入揭示白酒酿造生态密码 永葆传统工法生命活力”的主题报告中,王莉以茅台为具象,运用多种先进技术科学研究结果回答了中国传统白酒长期实践过程中与微生物的四个科学问题,并以茅台酒为研究实践,阐释了传统酿造背后微生物间的智慧相处之法,传统工法与微生物的平衡之道,揭示了传统酿造的“生态密码”。

“五位专家学者报告的题目是精心严密设计的,第一个是从宏观的视野讲述整个生态系统,包括人与自然的关系,第二个是讲水生态,第三个是讲微生物系统,这一切都是为了第四个主题——食品与酒,讲述未来的食品、未来的酿酒工业怎么做,王莉从一个厂讲述茅台酒的密码是什么。”丁雄军认为,作为传统酿造企业,应该继承什么、创新什么,今天春分论坛上的系列报告让大家深有启发。

6个思考:如何酿出美酒满足对美好生活的向往

丁雄军在主持春分论坛时表示,五位专家学者的系列报告让人深有感触,但是还不够,有很多问题值得认真研究,他提出了6个思考。

“什么样的生态系统是酿酒行业所需要的,山水林土河微应该是什么系统,怎么构建这个系统。”

“赤水河的生态和周边的生态,应该怎么评价,怎么保持长期稳定,让美酒河永远酿出美酒。”

“茅台厂区和车间应该是什么环境,如何让环境保持多样性和稳定性,永远酿出不变味的茅台酒。”

“到底我们的微生物,将来人类能多大程度上调控它。”

“只有把微生物调控问题解决了,就知道传统的工法哪些该继承,哪些该创新,在没弄清楚之前,要谨慎对待,要敬畏传承,敬畏传统工法。”

“我们酿的是酒,怎样让人类更健康,喝得更舒适,喝得更健康。”谈及最后一个思考时,丁雄军提到了中华文化里的饮食文化,“饮就是喝酒,食就是食品,白酒行业提倡少喝酒、喝好酒,理性饮酒、适度饮酒,一切的工作都是为了人们的健康,为了人们对美好生活的向往。”

丁雄军希望春分论坛能一届一届办下去,不断追求如何酿造出好的美酒,满足人们对美好生活的向往。

“中国白酒是尊天敬时和不断创新的产物,也是人与自然和谐共生的创造,自然生态和酿酒微生态既是产品的品质支撑力,也是酒业赖以生存的生命之力。”中国酒业协会理事长宋书玉提出,只有在传统技艺不断提升的基础上与现代科技相结合推动中国白酒走向智慧酿造,才能保持永恒动力,收获更加美好的未来。

中国食品工业协会白酒专业委员会副秘书长徐坚持同样的观点,他认为,科学研究与技术应用在白酒生产全产业链中始终发挥着重要作用,我国白酒行业应当长期坚持科技工作重要方向,研究生态环境影响,加强生态环境保护,推动生态体系建设。

据悉,春分论坛计划每年春分都将举行,继续邀请重量级专家学者,透过权威的“第三方视角”,共商中国白酒科技创新与生态发展。

#如何评价电影盗梦空间#
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《盗梦空间》曾打破《泰坦尼克号》创下来的世界第一的票房纪录,并斩获了包括第83届奥斯卡金像奖在内的多项国际大奖。
这部电影的成功,首先在于它为观众打造了一个神奇瑰丽、自由飘逸的奇观空间。在数码合成技术如此发达的时代,导演诺兰尽量减少使用后期合成而是选择了实景拍摄。为了更好地形成震撼性的视觉冲击,拍摄团队将第三层梦境中的雪中营地进行实地爆破,以期获得更真实的视觉画面。
整部电影的主题就是:意念的植入。同时,电影也为观众植入了一个意念:“陀螺可以区分现实和梦境。”在不知不觉间,我们已经深深地相信了这一个意念。但是,我们的意念就一定是正确的吗?这引人深思。
《盗梦空间》中的柯布与斋藤
《盗梦空间》剧情简介
电影主要讲述了筑梦师柯布的两次为他人植入“意念”的故事。
柯布第一次植入意念,是为自己的妻子植入“现实是一个梦境”的意念。柯布曾经和妻子一起进入梦境,但由于某种失误,两人进入了潜意识的尽头:“灵泊”(limbo)。妻子沉浸在两人永恒厮守的“灵泊”世界里,无法意识到这是梦境,想要永远留在这个永恒的“灵泊”梦境中。
灵泊
柯布为了唤醒妻子,悄悄地潜入妻子的梦中梦,为她植入了一个“现实是一个梦境”的意念。因为这一意念的植入,妻子意识到自己其实是身处梦境之中。于是,柯布和清醒过来的妻子一同逃脱了“灵泊”的束缚(在梦境中死亡,是摆脱梦境和回归现实的方法),回到了现实世界。但是,回到现实世界的妻子,依旧秉持着“现实是一个梦境”的意念,所以尝试通过从高空坠落的方式来从“梦境”中逃脱,殊不知,分不清现实和梦境的她不幸坠亡。柯布被认为是杀害妻子的凶手,成了警方的通缉犯,只好流浪在外,无法回家和孩子们团聚。
柯布第二次植入意念,是受雇于富豪斋藤。大企业家斋藤为了打击强劲的竞争对手,雇佣柯布为竞争对手的下一代继承人费舍植入一个“我不要继承父业,我要自主创业”的意念。作为植入意念的薪酬,只手遮天的斋藤可以为柯布摆平警方的通缉,让柯布回到温暖的家中。
戴锦华教授在《北京大学公开课:影片赏析》对于《盗梦空间》梦境层次的划分
于是,柯布带着他的团队,在飞机上控制了费舍,并且为他打造了一个精妙复杂的三重梦境。经过艰难的尝试和努力,柯布一行人成功地为贵公子费舍植入了“放弃继承,自主创业”的理念。
电影的最后一幕,柯布回到了家里,岳父和孩子们热情地迎接了流浪已久的他。但此时,久在梦境中的柯布,有点分不清现实和梦境,于是拿出了筑梦师的图腾:陀螺(陀螺的功能是帮助筑梦师判断身处梦境或是身居现实。陀螺倒下,说明是在现实之中;陀螺一直旋转,说明那是梦境)。他在桌面上转动起陀螺。正在陀螺高速转动的时候,电影戛然而止,陷入一片黑暗。这一开放式结局,为全球的观众留下了无限的争论和无穷的遐想。
神器瑰丽、自由飘逸的梦境奇观
《盗梦空间》的成功,首先在于它为观众打造了一个神奇瑰丽、自由飘逸的奇观空间。它以富有冲击力的、震撼人心的电影视觉画面告诉人们:在梦境的奇观世界里,人仅凭意念,便能自由地创造世界。
主人公柯布是一位筑梦师,他拥有自由创造梦境的特异能力。在梦境的世界里,他只要脑中有所想法,就能够随心所欲地改变身处的环境和创造神奇的世界。
当柯布带领助理阿丽瑞德妮体验造梦的时候,观众可以看到,咖啡厅的玻璃在一念之间就粉碎。四处迸溅的玻璃碎片,漫天飘落的建筑砖瓦,给人以极强的视觉冲击和审美享受。
巴黎的城市也能在一念之间翻转折叠,人可以超越重力的束缚,在垂直的墙壁上走路。
更为神奇玄妙的是,电影中筑梦师自由地创造了一个瑰丽、精妙、复杂的三重梦境世界。第一层梦境是一个大雨滂沱的都市,第二层梦境是一座豪华高雅的酒店,第三层梦境是一片银装素裹、重兵把守的雪中营地。这三层梦境,有着不同的风格特质和布光风格,给观众带来了不同的视听体验。尤其是在第二重梦境里,旅馆走廊失重,所有的做梦者漂浮在空中,与此同时,空间也在不停地旋转。
除了倒置的巴黎城市和精巧的三重梦境之外,电影还为观众打造了一个关于潜意识尽头的神秘空间:“灵泊”。“灵泊”就是潜意识的尽头,人一旦陷入了“灵泊”,就意味着永远被困在潜意识的世界里,永远无法回到现实,只能陷入永恒的沉睡之中。
陷入其中的人,就会如同电影所说的“年华老去,心中充满遗憾,孤独地迈向黄泉路”。可以说,“灵泊”这一空间,就意味着永恒的滞留,永恒的徘徊,永恒的流放。这个潜意识尽头的具象空间,也是导演精心打造的电影奇观,让观众获得颇为新奇和神奇的观影体验。
电影就是如此,以瑰丽神奇的视觉画面,为观众打造了一个充满奇幻色彩的电影奇观世界,让观众得到强烈的视觉冲击和观影快感。令人敬佩的是,在数码合成技术如此发达的时代,导演诺兰尽量减少使用后期合成而是选择了实景拍摄。
为了拍出与现实世界迥然有别的梦幻世界,摄影团队绞尽脑汁,特意建造了许多神奇而巨大的器械和工具,以达到电影最后呈现的拍摄效果。
《盗梦空间》拍摄现场
为了更好地形成震撼性的视觉冲击,拍摄团队将第三层梦境中的雪中营地进行实地爆破,以期获得更真实的视觉画面。为了电影拍摄而特意搭建出来的实景,短暂存在之后,最后也在爆炸的火光之中殒身,成为了成全伟大的电影艺术的殉葬。
《盗梦空间》第三层梦境中的营地
意念的植入
电影的英文名称是《inception》,即“植入(意念、观念和想法等)”。其实,电影的名称就揭示了电影的主题。整部电影的主题就是:意念的植入。
电影主要讲述了柯布两次植入意念的经历,一次是为妻子植入“现实是一个梦境”的意念,一次是为继承人费舍植入“我不要继承家业,我要自主创业”的意念。
柯布与费舍
在电影的开头,柯布就发表了关于“意念”的见解:“最大的寄生虫是什么?是细菌?是病毒?还是肠道蠕虫?——是意念。顽强无比,感染性极强。再简单的意念一旦生根就能生长,直到足以控制你,毁掉你。最简单的意念,例如,‘你的世界不真实。’简单而又小小的念头却能改变一切。”
更为巧妙的是,在观影过程中,电影也为观众植入了一个意念:“陀螺可以区分现实和梦境。”在不知不觉间,我们已经深深地相信了这一个意念,以至于我们在影片的最后,屏气凝神地久久盯着旋转的陀螺,将它作为判断柯布此时命运和处境的手段。
观影结束后,无数的观众都在为陀螺停止还是转动而争论不休。这其实就意味着,观众在心底已经深深地认可了“陀螺可以区分现实和梦境”这一前提条件和判断标准。在不知不觉中,我们也像妻子和费舍一样,毫无防备地、毫无反抗地接受了一个“植入”到我们脑中的意念。所以说,在这一层面上,电影本身也成了电影的主题:“inception”。了解到这一点,我们也就会体验到导演诺兰的巧心,会倍感奇妙。
当我们跳出电影,更深入地思考,我们就会发现“意念的植入”是一种普遍而深刻的隐喻。人生在世,意念的植入是永恒存在的。我们活在这个世界上,就在不断地接受和认可社会或者家庭或他人“植入”的意念。意念的植入贯穿我们生命的始终,只要我们还活着,我们就会不断地接收到许许多多的意念。
当我们还是一个婴儿的时候,我们的生命如同一张白纸,我们对所处的世界和周遭的环境一无所知,我们的脑海是一个一无所有的、空荡荡的虚无空间。这时候,外界就开始为我们不断地植入意念。
“上完洗手间要洗手。”
“过马路要看红绿灯。”
“见到老师要行礼。”
“你要做一个对社会有用的人。”
“女孩子要有女孩子的模样,要温柔,要体贴。”
“你是男子汉,你不能哭,你不能不坚强。”
“学文学和哲学没用,读金融和经济管理专业才有用,能赚大钱。”
“你有钱了,有房子了,有车子了,就是成功了。”
……
只要静心想想,用心回忆,我们就会发现,我们早已在自觉不自觉间,接受了无数的外界“植入”的意念。我们不妨反思一下,我们脑海中的观点、想法和思想,有多少是不假思索地、被动地接受他人“植入”的,有哪些是经过自己独立的选择和判断的。
来自外界的“意念”,质量是参差不齐的,有好坏之分,有低俗和高尚之分,有正确和错误之分,有符合自身情感特质和不符合自身情感特质之分。所以,面对外界植入的“意念”,我们要时刻保持警惕,我们要理智地加以判断,我们要细致地加以甄别,“择其善者而从之,其不善者而改之。”我们不能让自己的头脑成为别人思想的跑马场,不能让外界的“入侵者”和“植入者”随意地操控我们的思维世界和精神空间。
一部好的电影,它不仅仅能够让观众获得富有冲击力和震撼性的绝妙视觉体验,还能够让观众对自己的生存状态有所觉察,有所反思。《盗梦空间》就是这样一部既具有娱乐功能,又具有教育功能的电影。

#被冬奥闭幕式上的这些细节戳到了#【“双奥之城”铸华章 “天下一家”向未来——#北京冬奥会开闭幕式彰显中国理念#[中国赞]】“我和你,心连心,同住地球村……”2月20日,在北京2022年冬奥会闭幕式尾声,纯洁稚嫩的童声唱响了北京夏奥会开幕式主题曲《我和你》。悠扬的旋律响彻国家体育场“鸟巢”上空,把人们的思绪带回到百年圆梦的2008年。

  回望“奥运三问”,致敬“双奥之城”……这是奥林匹克梦想的延续,更是百年变局的缩影。在北京冬奥会的开闭幕式上,一个个历史瞬间化为永恒经典,一幕幕动人场景映照前行之路。

  “双奥之城”铸华章,“天下一家”向未来。北京冬奥组委相关负责同志和开闭幕式主创团队成员接受新华社记者独家专访时表示,北京冬奥会的开闭幕式就是要向全世界展现阳光、自信、开放、充满希望的国家形象,让世界对中国道路有全新的认识,用大音希声的艺术方式激发世界对“人类命运共同体”的共鸣。

  美美与共:传递“共迎未来”的中国主张

  “世界上没有两片一样的雪花。”北京冬奥会开幕式呈现了由各参赛代表团的91朵小雪花共同组成一朵大雪花的美美与共的浪漫故事。北京冬奥会的闭幕式则续写了这个浪漫故事的下篇。

  “开幕式上,小雪花凝聚成一朵大雪花;闭幕式上,大雪花幻化为人们心中的圣火。”冬奥会开闭幕式总导演张艺谋感慨道,一朵雪花传递人类共同的情感,“一起向未来”的口号得以完美诠释。

  “从参赛国家和地区的引导牌、演员服装,到和平鸽表演、主题歌演唱,再到主火炬点燃和熄灭,代表各个国家和地区的不同的雪花汇聚五环旗下,这不仅是中国式浪漫,更是‘世界大同、天下一家’携手弘扬奥林匹克精神的真实写照。”张艺谋说。

  闭幕式上,荧屏上借助AR(增强现实)技术呈现的空中巨型中国结,与地屏上呈现的彩色中国结,在天地间交相呼应。各国家和地区的运动员伴随《欢乐颂》的旋律,在地屏上的中国结里穿梭。

  北京冬奥组委开闭幕式工作部部长、国家体育场运行团队主任常宇说:“北京冬奥会是奥林匹克格言加入‘更团结’之后举办的首届冬奥会,开闭幕式的文艺演出和仪式环节让‘一起向未来’的美好愿景与‘更团结’的精神理念遥相呼应,成为构建人类命运共同体理念在奥林匹克领域的生动诠释。”

  当《我和你》的经典歌声响起,各参赛国家和地区的执旗手向中央汇聚,五环缓缓升起,与下落的雪花火炬交错,回眸“双奥之城”北京的经典瞬间,圣火在孩子们的歌声中缓缓熄灭。所有的雪花以视频和AR呈现方式分散而回到天地之间。此时,彩色的双线奥运五环、象征全人类命运与共的圆形焰火和“天下一家”烟花绽放升空。

  习近平总书记在考察2022年冬奥会、冬残奥会筹办备赛工作时曾强调,成功举办北京冬奥会、冬残奥会,不仅可以增强我们实现中华民族伟大复兴的信心,而且有利于展示我们国家和民族致力于推动构建人类命运共同体,阳光、富强、开放的良好形象,增进各国人民对中国的了解和认识。

  常宇说:“闭幕式上时空穿梭,2008与2022在‘鸟巢’交汇。2008年北京奥运会,是中国与奥林匹克第一次‘牵手’,向世界展示了中国五千年的灿烂文明和对世界的贡献。北京2022冬奥会更立足于未来,通过艺术手段传递新时代我们‘一起向未来’的理念和主张。”

  “‘世界大同,天下一家’是开闭幕式的主题,也是我们向世界发出的豪迈宣言。”张艺谋说,从2008年的“同一个世界,同一个梦想”到2022年的“一起向未来”,中国积极参与奥林匹克运动,坚持不懈弘扬奥林匹克精神,是奥林匹克理想的坚定追随者、引领者。“未来中国,必将以更加开放的姿态拥抱世界,以更有活力的文明成就贡献世界。”

  大音希声:坚持文化自信的独特创意

  极具诗意的二十四节气倒计时、开门迎客的“冰雕中式门窗”、倾泻而下的“黄河之水”、空灵烂漫的唯美雪花……在北京冬奥会开闭幕式上,一幕幕恢宏壮观的画面让海内外观众惊艳震撼。

  2022年新年伊始,习近平总书记在考察国家速滑馆“冰丝带”时强调,要在运营管理中融入更多中国元素,使之成为展示中国文化独特魅力的重要窗口,成为展示我国冰雪运动发展的靓丽名片。

  常宇说:“大音希声,大象无形。如何展示中国文化的独特魅力,给我们筹备开闭幕式提供了重要启示。”

  冬奥会开闭幕式总撰稿人于蕾介绍,闭幕式伊始,一群孩童出现在场地中央,他们手持雪花花灯,以元宵节前后“闹花灯”的传统,点燃场地上的“冬”字会徽,使之瞬间从纯色的冰晶幻化为斑斓的彩色。12只巨大的生肖冰车入场,载起孩子们旋转飞舞。

  在闭幕式“折柳寄情”的缅怀时刻,伴随一首《送别》曲,一群人手捧发光的柳条枝,缓缓步入主场地。走过之处,微风轻拂,柳枝摇曳。演员和视效共同演绎的柳絮是离别的愁绪,更是生命延续的种子,漫天飞舞,如梦如幻。柳絮飘到人们手中,来自各行各业的人们,怀抱银色的柳枝向场地中央汇聚,以中国人传承千年的惜别怀远,折柳寄情。

  “一首曲、一群人,一捧柳枝、一片绿荫、一起向未来……我们以中国人传承千年的方式展现惜别之情。在光与爱的汇聚中,冰雪融化,大地回春,一片生机盎然。美好希冀被生命之光点燃,一起迎接春天,拥抱未来。”闭幕式主创导演黄辉阐释道。

  从将橄榄枝和中国结意象融为一体的“大雪花”,到光与爱铸就的生命丰碑;从寓意开放和共享的“中国门”,到展示美景与文明的“中国窗”……北京冬奥会开闭幕式满载着中华文化的精髓,书写“世界大同”的唯美与浪漫。闭幕式视觉总设计张玲玲表示,开闭幕式的每个节目、每帧画面都有独特的美学观念和中国文化底蕴,观众在光影中感受着文化自信的独特创意。

  “5000年历史积淀中所形成的中华文化取之不尽、用之不竭,在此次北京冬奥会上处处可见、大放异彩。”北京冬奥组委文化活动部部长陈宁表示,冬奥会开闭幕式将真实、生动、热情和富有文化底蕴的中国呈现给世界,在促进世界文化交流发展的同时,也为世界文化带来新的生机和活力。

  “奥运会的场馆景观设计与核心元素设计均遵循‘道法自然,天人合一’的中国哲学思想。”北京冬奥组委文化活动部形象景观艺术总监林存真表示,开闭幕式上,冬奥会会徽“冬梦”将中国书法与冰雪运动巧妙结合,体现了冬季运动的活力和激情;奥运奖牌的构思来自中国古代的同心圆玉璧,表达了“天地合,人心同”的文化内涵;场馆景观设计融入中国山水长卷意境,运动员与景观融为一体,仿佛人在画中游……“这些‘中国元素’不仅成为展示中华文化的靓丽名片,更不断擦亮了文化自信的‘底色’。”

  科技赋能:享受精彩炫目的视觉盛宴

  2019年2月,习近平总书记考察冬奥会、冬残奥会筹办情况时明确指出,要突出科技、智慧、绿色、节俭特色,注重运用先进科技手段,严格落实节能环保要求,保护生态环境和文物古迹,展示中国风格。

  在北京冬奥会的开闭幕式上,观众们看到了奥运史上最大“冰面”造就的梦幻冰场,体会了“黄河之水天上来”的唯美意境,目睹了晶莹剔透的冰雪五环的“破冰”而出,参与了“放飞和平鸽”和主题歌演唱环节中“星星雪花”的嬉戏互动,欣赏了冰鞋划过之处留下的美丽轨迹,见证了“折柳寄情”与中央光束联动演绎的生命丰碑……

  “全新科技美学与中国文化艺术的完美结合,成就了一场简约而不简单、空灵又壮观的视觉盛宴,彰显世界各国之间的连接和大同。”张艺谋说。

  开幕式视效总监王志鸥表示:“在‘鸟巢’偌大的舞台上,唯有科技赋能冬奥,才能让这场冰雪盛会更加精彩炫目,产生身临其境之感。”

  王志鸥、张玲玲介绍,为实现逼真的冰雪效果,开闭幕式运用实时捕捉、裸眼3D、计算机动画(CG)、增强现实(AR)等技术,可以说是一项庞大复杂的数字创新工程。开闭幕式的视效项目分别涵盖17个和20个流程环节,分别包含5800多秒和4900多秒数字内容,分别约29万和25万帧,渲染时长分别约2430机时和1980机时。同时,综合运用多媒体、威亚、灯光、音响等各类器材和手段合成视觉亮点,使屏幕前的观众看到现场观众看不到的震撼效果。

  常宇感慨,在历时三年多的开闭幕式筹备期间,他深刻体会到艺术创意的不断升华与技术实现的相互碰撞和相互促进。“在和平鸽表演环节中,为实现孩子们与脚下雪花的实时捕捉、渲染和播放,我们将技术手段与导演团队的创作有机融合,北京电影学院团队等国内外机构开展近10个月的研发合作,在这一过程中展现了中外青年科技工作者的相互促进、紧密合作的探索过程,感人至深。”

  “在冬奥会开幕前夕,国际奥委会宣布,北京冬奥会将全程以4K超高清格式转播,并通过中国科技企业支持的奥运转播云走向全球数十亿观众。”开闭幕式外拍短片组负责人兼导演李志伟介绍,为满足电视转播实现高清格式的要求,北京冬奥会开幕式创造了奥运历史上首个画质达到16K的光影屏,开幕式的舞台地面采用目前最大的8K超高清地面显示系统,创下吉尼斯世界纪录。

  闭幕式导演沙晓岚同样感慨,目前国内演艺科技早已不限于某项技术的创新,而是在集成方面实现突破,把声、光、电、网等技术,与表演、拍摄紧密结合,进而实现艺术呈现创新,产生令人震撼的效果。

  “以前我们大多使用进口灯具。近年来随着我国演艺科技的高速发展,中国生产的演艺灯具无论是技术标准、光源功率,还是灯具防护等级,都有大幅提升,不但能满足本国演出市场需要,而且已畅销海外。”沙晓岚举例说,“2008年,北京奥运会‘鸟巢’所用80%灯具是进口设备,而本届冬奥会开闭幕式所用灯具全部实现国产,我们的演艺科技已进入世界发达国家行列。”

  大道至简:奉献生态环保的“绿色”冬奥

  习近平总书记多次强调“简约、安全、精彩”的办赛要求。

  常宇说:“在筹备开闭幕式全程中,我深切感受到‘简约、安全就是精彩’的深刻内涵,以简约展现精彩恰恰说明中国的文化自信。”

  北京冬奥会开闭幕式的所有节目表演由来自各行各业的普通群众、志愿者和运动员共同完成,整场活动规模约3000人。闭幕式场地和硬件设施完全以开幕式为基础进行再利用和再创造。

  常宇介绍,北京冬奥会开闭幕式不再重现声势浩大、人海战术的节目,而是通过创意亮点将仪式和节目紧密结合,展现传统中式浪漫和美学。

  “开闭幕式呈现的震撼效果,其实是贯穿冬奥始终的‘大道至简’的成果,恰恰是以这种简约而又符合大众审美需求的方式,使冬奥会向世界表达的主题更清晰,中国向世界传递的形象更广、更深入人心。”张艺谋介绍,燃烧了百年的奥运圣火从“大火”变成“微火”,这一石破天惊的改变需要莫大勇气和底气,这恰恰源自习近平总书记提出的“绿色、共享、开放、廉洁”的办奥理念。

  张艺谋说,奥运火种是奥林匹克精神的重要象征,随着环保理念愈发深入人心,他坚信以往熊熊大火的形态总有一天要改变。北京冬奥会恰好抓住机遇,体现了中国绿色办奥、科技办奥的精神。

  环保焰火燃放也是一大亮点。常宇介绍,本届冬奥会开闭幕式仅在重要节点燃放环保烟花。“比如,雪花火炬熄灭后,‘双线五环’焰火再次出现,与2008年奥运会的特效五环相互呼应。配合场内演出,‘鸟巢’上空用特效焰火打出‘天下一家’和‘ONE WORLD ONE FAMILY’中英文字样,随后高低空焰火将现场推向高潮,伴随场内表演的尾声,空中出现一个巨大焰火光环,展现人类命运共同体的主题和更团结的奥运精神,同时也象征着本届冬奥会的圆满成功。”

  开闭幕式视觉艺术总设计蔡国强透露,开闭幕式的焰火表演秉持简约理念,时长分别精简至120秒和90秒。全部订制环保烟花,包括高空礼花弹、高低空特效焰火在内,烟花总用量不到北京2008年奥运会的10%,但更需精益求精。

  “开闭幕式不再过多使用氛围焰火,而是专门开发‘立春’‘SPRING’‘天下一家’等立式图形和中英双语相结合的多种造型的焰火品种,颜色更好看,造型也更饱满。”开闭幕式焰火执行设计及技术总监蔡灿煌说,“这既表现了欢快、活跃的青春气息,又营造出依依不舍的温馨浪漫情怀,为北京冬奥会渲染了良好氛围。”

  “同时,这次使用的特效烟花主要产自湖南、河北等地,均是高科技环保微烟化焰火。经过对发射药成分的改进,焰火药剂无毒、微烟,配以科技创新的特效造型,大大减少了烟花燃放时对环境的影响,体现了环保理念。”蔡国强说。


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