【杨梅用上“保鲜术” “打飞的”远销京津】#象山城事#“经过冰块加真空等特殊保鲜包装,采用线上预售和线下配送的O2O模式,杨梅就可以近销江浙沪,远达北京、天津。”6月13日,记者在象山绿得利水果专业合作社,看到了我县首家“打飞的”远销杨梅的合作社。
杨梅采摘后受制于保鲜、运输因素,导致“走天下”难。但该合作社里的杨梅,经采摘后放入冷库降温一至两小时,拿出后放进真空包装袋通过真空机器抽除空气,再把两篮杨梅连同条形冰块放在专用的白色泡沫塑料箱内,然后放进“马岙杨梅”的包装纸盒,盒子外又过塑一层塑料薄膜,起到防水防雨的效果。这种特殊的包装贮藏方式,至少能保持杨梅5天内色泽口感不变。
“我们的杨梅品种主要是丹晶安海王子杨梅,去年还获得了宁波十大名果银奖。今年又培育了60棵罗幔帐东魁杨梅。”负责人黄伟增介绍,杨梅采摘时也特别讲究,早上5时30分上山开采,并选择九成熟、圆整、质优、无损伤无霉烂的果实。
在销售渠道上,通过网上洽谈订单付款,经顺丰快递和飞机运输配送服务,实现了华东地区24小时、全国48小时的“产地到餐桌”无缝对接服务圈。“今天有20箱杨梅要赶中午的飞机送到北京,这两天还有天津的客户一下预订了5000箱。”黄伟增说。
杨梅采摘后受制于保鲜、运输因素,导致“走天下”难。但该合作社里的杨梅,经采摘后放入冷库降温一至两小时,拿出后放进真空包装袋通过真空机器抽除空气,再把两篮杨梅连同条形冰块放在专用的白色泡沫塑料箱内,然后放进“马岙杨梅”的包装纸盒,盒子外又过塑一层塑料薄膜,起到防水防雨的效果。这种特殊的包装贮藏方式,至少能保持杨梅5天内色泽口感不变。
“我们的杨梅品种主要是丹晶安海王子杨梅,去年还获得了宁波十大名果银奖。今年又培育了60棵罗幔帐东魁杨梅。”负责人黄伟增介绍,杨梅采摘时也特别讲究,早上5时30分上山开采,并选择九成熟、圆整、质优、无损伤无霉烂的果实。
在销售渠道上,通过网上洽谈订单付款,经顺丰快递和飞机运输配送服务,实现了华东地区24小时、全国48小时的“产地到餐桌”无缝对接服务圈。“今天有20箱杨梅要赶中午的飞机送到北京,这两天还有天津的客户一下预订了5000箱。”黄伟增说。
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