Mr投食的美食放送 | 西餐

主打法式料理的家庭式小酒馆，选酒后望着半开放式厨房里忙碌的背影，有在朋友家做客的舒适。上菜前的白葡萄酒温润入喉，表皮焦脆的无花果欧包和软乎的米面包餐前面包让人感叹。

『旺旺仙贝虾仁脆片』充满童年趣味的前菜有被主厨可爱到，薄脆酥沙声在齿间寻儿时乐趣。

『法式焦糖鹅肝布雷佐玫果』在焦糖脆壳下的香甜绵密，无花果软欧片上撇过一勺慕斯，搭配荔枝风味干白葡萄酒顺滑入嘴，一整盘都被我刮光光。

『北海道扇贝佐血橙黄油汁』肥厚的扇贝可一切为四，稚嫩得像剥壳蛋白，血橙加入醇香的黄油中清新解腻，这道菜讨巧得就是血橙，血橙均衡了一切，搭配侍酒师推荐的橙酒(自然酒)也很合适，同样包括摆盘中点睛之笔的颜值。

『炭烤澳洲安格斯牛肋条』妙的是不用再使用刀叉繁琐地切着牛肉，小条的牛肋肉蘸别具一格贵州辣椒面，轻松入口搭红酒开启微醺时刻。

『主厨秘制烤鸡』主厨特地介绍这道烤鸡，卤水侵扰12小时的三黄鸡，再腌制2天以上达到表皮风干肉质熟成的效果，这样便有了皮脆多汁的烤鸡，诱人的成色搭配甜椒土豆，百来块的一整份性价比超高。当然也要佐酒啦，烤鸡配美酒逍遥日子天天有。

当然选酒也是很不错的，很多适合小女生的甜酒起泡酒，庄园名酒也有许多经典款。自然酒第一次接触，侍酒师也会耐心地介绍解答。在黄泥磅这条浮躁的网红街道侧面，低调地开着一家用心做餐佐酒的bistro，会再去体验的。

#不可辜负的美食[超话]##重庆美食[超话]#

昨晚是我第一次梦见我的小杏仁真真切切在我面前，在厨房里 它屁颠屁颠来我这，我蹲在那，用两只手捧着它的小脑瓜，来回上下左右的摸，当时我还在想 为什么以前会有它不在了的感觉呢，这不是好好的嘛！后来我出去 发现小杏仁偷吃了我一袋杨梅，把核吐的满地都是，我妈妈就站在卧室门口笑眯眯的看着杏仁，没有像每次那样对它喊。以前每次它犯错误我都会问它：这是谁弄的呀？看看我妈揍你不！然后我会很宠溺的抱着它 给它讲道理，它也会调皮的回应我。好想我的杏仁啊，如果我梦见它，那就要都记下来，我生怕有一天会把它忘记了。

周一特别的忙碌，加上感冒流涕精力有限，一天都没找出个空档拼个小果盘。

想着今天就算了吧，不弄了。

然后，就看到了一条震惊和不幸的新闻。一架飞机，132个生命。

兵荒马乱中结束了一天的工作，抓紧去厨房洗切水果。就是突然觉得工作都不能打折扣，为什么对家人的关怀上就可以随意打折呢？明明家人比工作更重要啊。世事无常，首先要对家人全力以赴不留遗憾了，当不幸来临时，脑中走马灯串联起来的人生，才足以让你坦然而去。

天黑得很透彻，厨房里的灯光不比白天的日光，小果盘拍出来乌漆麻黑。转移到客厅茶几，好了一些。

纵是有盛世美颜也得要光线好才行啊，怪不得明星们拍照专门有个打光的呢。

#果色添香#