不可错过的福岛县会津游玩行程推荐
会津位于福岛县西部。日本许多历史事件都以会津为舞台，至今仍有许多可以体验历史文化与当地美食的景点。下面就带各位前往会津一游，并介绍当地的美食、文化与各种活动。编辑部尽情体验了会津独有的观光行程，例如交通不太方便但可以搭乘观光出租车轻松且有效率地游览的观光景点，可以品尝当地特有美食的美食之旅，以及日本三大拉面之一——喜多方拉面的烹调体验等。如果你对会津有兴趣，请一定要参考一下这次介绍的行程哦！
※本文与公益财团法人福岛县观光物产交流协会联合撰写。
如何前往会津
福岛县有“距离东京最近的东北地方”之称，游客可以从东京搭乘大众交通工具前往会津。如果想从东京前往会津地方的中心“会津若松车站”，主要可以通过下列交通方式。
<搭乘新干线>
东京车站（东北新干线 约1小时22分钟）→郡山车站（磐越西线快速 约1小时5分钟）→会津若松车站
<搭乘在来线>
浅草车站（野岩铁道会津鬼怒川线 约3小时11分钟）→会津高原尾濑口（会津铁道 快速 约1小时12分钟）→会津若松车站
<搭乘高速巴士>
新宿高速巴士总站（BUSTA新宿）(35分钟)→王子车站（3小时45分钟）→会津若松车站
搭乘南会津接驳出租车，轻松享受观光行程！
南会津接驳出租车是由当地所营运的观光出租车，目的在于为游客介绍就连在福岛也鲜为人知的南会津观光魅力。出租车会从会津田岛车站或南会津町内其它地点出发，花3～4个小时带游客轻松游览南会津的观光胜地。这项服务可以载游客前往任何位于南会津地区的指定地点，而在这次行程中，我们则是与当地导游一同前往其推荐的观光景点。以下就为各位介绍这次我们搭乘接驳出租车所造访的景点。
苹果园（赤井苹果园）
和善的司机一路上告诉我们许多当地的事情，一边朝第一个景点——苹果园前进。说到日本的苹果产地，许多人可能会先想到青森县，不过据说福岛县也是日本名列前茅的苹果产地（生产量排名日本第四）。
这趟行程的人数比较少，最大的优点就是可以一边和导游之间培养感情，一边安心地享受旅程。不管什么问题都可以向导游请教，还能请导游帮我们拍照呢。
树龄800岁的银杏（大银杏）
大银杏已被列为福岛县的天然记念物，据说是当地十分热门的气场。尽管树龄已高达800岁，相较于其它树叶已经转黄的银杏，大银杏仍带有些许绿意，仿佛在诉说自身的生命力。看着这棵大银杏，不禁让人感到人类的一生真是短暂。在古老的小学操场所散发的些许怀旧风情下，我们启程前往下个目的地。
屏风岩
参观完树龄800岁的银杏后，我们搭上出租车，经过约20分钟车程后所抵达的，就是南会津最知名的绝景——屏风岩。溪水由清澈的溪谷注入伊南川，在湍流经年累月的冲刷下，造就了此处高低起伏的奇岩怪石与地形。
啃着方才在苹果园买的苹果，悠闲地欣赏风景拍着照，不知不觉间就到了集合的时间。美丽的枫叶与蓝天，白色的奇岩怪石与清澈的溪水；融为一体的绝景令人为之着迷，让人不小心就忘了时间。
木工体验（木地之里俱乐部）
在这趟南会津出租车之旅中，最令我们印象深刻的，就是和木匠一起制作木器和木杯的木工体验了。
在木工体验的行程中，游客可以在木匠一对一的指导下，制作独一无二的木器。
制作木器时，必须将原木架在会高速转动的机器上，然后用刀刃削去木头，过程中必须十分细心，感觉有点危险，不过在看似木讷却很亲切的木匠指导下，我们还是安全地完成了木器的制作。
削去木头抛光后，再涂上釉药就大功告成！完成的木器美到让我不敢相信出自我的手中，可以说是这趟旅行最棒的记念品，我决定好好珍惜它。
平常很少有机会可以参加这种活动，建议一定要来体验一下。
前泽曲家聚落
位于福岛县的大内宿保有从前宿场町的风景，现在已成为知名的观光胜地，不过这里其实仍留有当地居民的聚落，已被列为重要传统建筑物保存地区。
在天然动力驱动下不停捣臼的水车，秋天刚收割完的荞麦田，伫立于附近山野的神社，以及在自古流传至今的“围炉里”暖炉燃烧下，感觉有点熏人的屋内；静谧的乡村风景让人心生怀旧之情，同时又感受到一种异国情怀。
有些居民在田间耕作，有些晒着香菇，有些则是闲话家常；能略窥当地居民的生活风貌，真可以说是十分珍贵的体验。
绕行聚落一周后，别忘了前往位于入口的传统屋舍荞麦店“曲家”，品尝一下以当地荞麦烹制而成的荞麦套餐哦。
会津若松Historical Night Foodie Tour
在当地导游的带领下，以合理的价格和十足的效率，尝遍了会津七日町的当地美食。以下就为各位介绍我们实际造访的店家！
涩川问屋
知道什么是“大正浪漫”吗？1912年～1926年的大正时代，介于日本的明治时代与昭和时代之间。这段期间不但社会安定，而且各种西洋文物与风格传进民间，是一个浪漫主义风行的时代。会津若松至今仍有许多散发当时“大正浪漫”气氛的西洋建筑与店家，而行程的首站涩川问屋，正是这样一个地方。
导游告诉我们，会津地方由于离海较远，因此鱼肉相当珍贵。也因为这个缘故，运用当时作为存粮的干燥鲱鱼，将其干烧的调理方式十分盛行。干烧鲱鱼就是其中之一。在涩川问屋也可以品尝到这类料理。你可以在此尝到古时武士与当地居民所喜爱的传统乡土料理与美酒。这里的料理十分美味，不过因为接下来还有两家店要去，记得可别吃太撑哦。
乐天家
相较于位于平原且附近没有高山的东京市中心，会津地方则是群山围绕，自然景观十分丰富。而此地以山地流下的清水所酿造的日本酒，也受到日本全国各地的喜爱。
乐天家是一家居酒屋，你可以在此品尝会津知名的生马肉片等乡土料理，以及当地名酒。会津生马肉片的生产量与食用量高居日本第二，可以说是较少有机会在其它地方品尝到的一道料理。
二楼大厅的气氛与其说是居酒屋，倒不如用到别人家里做客来形容。善用原有传统屋舍与生活形态的装潢令人印象深刻，感觉十分自在舒适。
据说一般超市与店家很难买到的会津名酒“飞露喜”，以及新鲜的生马肉片，都是来到乐天屋不可错过的菜单。柔嫩却有嚼劲的生马肉片十分美味，配起酒来更是一绝！顺带一提，会津也以制造人称“会津涂”的传统漆器而闻名。只要来乐天屋，就能用绽放美丽色泽的会津涂酒具来品味日本酒，享受一下奢华的体验哦！
珈啡馆 藏
店里摆着巨大的佛像以及各种小饰品和装饰，散发出一种十分独特的日本风情。感觉就像是来到一座小型博物馆一样。
据说这里是由大正之前的明治时代（1868年～1912年）的仓库改装而成，怀旧的气氛与蛋糕的滋味真是极品。无论是独自前往还是情侣约会都很适合。
日本三大拉面之一！会津喜多方市的喜多方拉面制作入门体验
日本可以说是面食天堂。日本拉面在全球都备受瞩目。话说回来，各位知道日本的三大拉面是哪三大吗？日本的三大拉面，正是大家所熟知的博多拉面、札幌拉面，以及喜多方拉面。而喜多方拉面的发源地，就是位于福岛县会津地方北部的喜多方市。喜多方拉面的面条采用中粗卷面，汤头则是以猪骨、海鲜高汤为基底的酱油口味，比想象中来得清爽顺口。
而我们这次参加的“喜多方拉面入门体验”，是一个任谁都能亲手制作喜多方拉面并且试吃的体验行程。体验的地点位于“小国交流之乡”，是一处利用小学旧址所打造的体验设施。
当地的拉面师傅会教导汤头、配料及面条的制作方式，让游客得以亲身参与拉面的所有调理过程。喜多方市是一个拉面店林立的地区，以人口比例换算的拉面店数量排名日本第一。据说喜多方市的拉面店比便利商店还多，能在这里亲自下厨烹煮拉面，真的是非常宝贵的体验。
一般来说，烹调喜多方拉面时，光是熬煮汤头就得花上4～5小时，不过这次的行程只需要2小时左右。在将猪骨与各种材料熬煮成汤头的这段时间，我们前往附近的恋人坂与聚落走了一趟，沉浸在日本的乡村风景之中。
过了一段时间，我亲手做的拉面终于煮好了。配料有叉烧、笋干、葱、鱼板等等。手拙的我们拿菜刀切出的叉烧真的很美味，酱油口味的汤头虽然是由猪骨熬成，甜甜咸咸的味道仍有别于博多拉面，非常具有日本拉面的风味。
拉面入门体验唯有在喜多方才能体验，有机会的话千万不要错过哦。
福岛县是“东北地方”中离东京最近的地区，深受观光客喜爱，不过会津地区仍有许多鲜为人知的观光景点。特别是对海外观光客来说，观光出租车和当地导游的解说，一定能让各位充分享受观光之乐。建议你可以参考这篇介绍，规划一趟福岛县会津地方的深度之旅哦。
#日本旅行[超话]##日本美食#
会津位于福岛县西部。日本许多历史事件都以会津为舞台，至今仍有许多可以体验历史文化与当地美食的景点。下面就带各位前往会津一游，并介绍当地的美食、文化与各种活动。编辑部尽情体验了会津独有的观光行程，例如交通不太方便但可以搭乘观光出租车轻松且有效率地游览的观光景点，可以品尝当地特有美食的美食之旅，以及日本三大拉面之一——喜多方拉面的烹调体验等。如果你对会津有兴趣，请一定要参考一下这次介绍的行程哦！
※本文与公益财团法人福岛县观光物产交流协会联合撰写。
如何前往会津
福岛县有“距离东京最近的东北地方”之称，游客可以从东京搭乘大众交通工具前往会津。如果想从东京前往会津地方的中心“会津若松车站”，主要可以通过下列交通方式。
<搭乘新干线>
东京车站（东北新干线 约1小时22分钟）→郡山车站（磐越西线快速 约1小时5分钟）→会津若松车站
<搭乘在来线>
浅草车站（野岩铁道会津鬼怒川线 约3小时11分钟）→会津高原尾濑口（会津铁道 快速 约1小时12分钟）→会津若松车站
<搭乘高速巴士>
新宿高速巴士总站（BUSTA新宿）(35分钟)→王子车站（3小时45分钟）→会津若松车站
搭乘南会津接驳出租车，轻松享受观光行程！
南会津接驳出租车是由当地所营运的观光出租车，目的在于为游客介绍就连在福岛也鲜为人知的南会津观光魅力。出租车会从会津田岛车站或南会津町内其它地点出发，花3～4个小时带游客轻松游览南会津的观光胜地。这项服务可以载游客前往任何位于南会津地区的指定地点，而在这次行程中，我们则是与当地导游一同前往其推荐的观光景点。以下就为各位介绍这次我们搭乘接驳出租车所造访的景点。
苹果园（赤井苹果园）
和善的司机一路上告诉我们许多当地的事情，一边朝第一个景点——苹果园前进。说到日本的苹果产地，许多人可能会先想到青森县，不过据说福岛县也是日本名列前茅的苹果产地（生产量排名日本第四）。
这趟行程的人数比较少，最大的优点就是可以一边和导游之间培养感情，一边安心地享受旅程。不管什么问题都可以向导游请教，还能请导游帮我们拍照呢。
树龄800岁的银杏（大银杏）
大银杏已被列为福岛县的天然记念物，据说是当地十分热门的气场。尽管树龄已高达800岁，相较于其它树叶已经转黄的银杏，大银杏仍带有些许绿意，仿佛在诉说自身的生命力。看着这棵大银杏，不禁让人感到人类的一生真是短暂。在古老的小学操场所散发的些许怀旧风情下，我们启程前往下个目的地。
屏风岩
参观完树龄800岁的银杏后，我们搭上出租车，经过约20分钟车程后所抵达的，就是南会津最知名的绝景——屏风岩。溪水由清澈的溪谷注入伊南川，在湍流经年累月的冲刷下，造就了此处高低起伏的奇岩怪石与地形。
啃着方才在苹果园买的苹果，悠闲地欣赏风景拍着照，不知不觉间就到了集合的时间。美丽的枫叶与蓝天，白色的奇岩怪石与清澈的溪水；融为一体的绝景令人为之着迷，让人不小心就忘了时间。
木工体验（木地之里俱乐部）
在这趟南会津出租车之旅中，最令我们印象深刻的，就是和木匠一起制作木器和木杯的木工体验了。
在木工体验的行程中，游客可以在木匠一对一的指导下，制作独一无二的木器。
制作木器时，必须将原木架在会高速转动的机器上，然后用刀刃削去木头，过程中必须十分细心，感觉有点危险，不过在看似木讷却很亲切的木匠指导下，我们还是安全地完成了木器的制作。
削去木头抛光后，再涂上釉药就大功告成！完成的木器美到让我不敢相信出自我的手中，可以说是这趟旅行最棒的记念品，我决定好好珍惜它。
平常很少有机会可以参加这种活动，建议一定要来体验一下。
前泽曲家聚落
位于福岛县的大内宿保有从前宿场町的风景，现在已成为知名的观光胜地，不过这里其实仍留有当地居民的聚落，已被列为重要传统建筑物保存地区。
在天然动力驱动下不停捣臼的水车，秋天刚收割完的荞麦田，伫立于附近山野的神社，以及在自古流传至今的“围炉里”暖炉燃烧下，感觉有点熏人的屋内；静谧的乡村风景让人心生怀旧之情，同时又感受到一种异国情怀。
有些居民在田间耕作，有些晒着香菇，有些则是闲话家常；能略窥当地居民的生活风貌，真可以说是十分珍贵的体验。
绕行聚落一周后，别忘了前往位于入口的传统屋舍荞麦店“曲家”，品尝一下以当地荞麦烹制而成的荞麦套餐哦。
会津若松Historical Night Foodie Tour
在当地导游的带领下，以合理的价格和十足的效率，尝遍了会津七日町的当地美食。以下就为各位介绍我们实际造访的店家！
涩川问屋
知道什么是“大正浪漫”吗？1912年～1926年的大正时代，介于日本的明治时代与昭和时代之间。这段期间不但社会安定，而且各种西洋文物与风格传进民间，是一个浪漫主义风行的时代。会津若松至今仍有许多散发当时“大正浪漫”气氛的西洋建筑与店家，而行程的首站涩川问屋，正是这样一个地方。
导游告诉我们，会津地方由于离海较远，因此鱼肉相当珍贵。也因为这个缘故，运用当时作为存粮的干燥鲱鱼，将其干烧的调理方式十分盛行。干烧鲱鱼就是其中之一。在涩川问屋也可以品尝到这类料理。你可以在此尝到古时武士与当地居民所喜爱的传统乡土料理与美酒。这里的料理十分美味，不过因为接下来还有两家店要去，记得可别吃太撑哦。
乐天家
相较于位于平原且附近没有高山的东京市中心，会津地方则是群山围绕，自然景观十分丰富。而此地以山地流下的清水所酿造的日本酒，也受到日本全国各地的喜爱。
乐天家是一家居酒屋，你可以在此品尝会津知名的生马肉片等乡土料理，以及当地名酒。会津生马肉片的生产量与食用量高居日本第二，可以说是较少有机会在其它地方品尝到的一道料理。
二楼大厅的气氛与其说是居酒屋，倒不如用到别人家里做客来形容。善用原有传统屋舍与生活形态的装潢令人印象深刻，感觉十分自在舒适。
据说一般超市与店家很难买到的会津名酒“飞露喜”，以及新鲜的生马肉片，都是来到乐天屋不可错过的菜单。柔嫩却有嚼劲的生马肉片十分美味，配起酒来更是一绝！顺带一提，会津也以制造人称“会津涂”的传统漆器而闻名。只要来乐天屋，就能用绽放美丽色泽的会津涂酒具来品味日本酒，享受一下奢华的体验哦！
珈啡馆 藏
店里摆着巨大的佛像以及各种小饰品和装饰，散发出一种十分独特的日本风情。感觉就像是来到一座小型博物馆一样。
据说这里是由大正之前的明治时代（1868年～1912年）的仓库改装而成，怀旧的气氛与蛋糕的滋味真是极品。无论是独自前往还是情侣约会都很适合。
日本三大拉面之一！会津喜多方市的喜多方拉面制作入门体验
日本可以说是面食天堂。日本拉面在全球都备受瞩目。话说回来，各位知道日本的三大拉面是哪三大吗？日本的三大拉面，正是大家所熟知的博多拉面、札幌拉面，以及喜多方拉面。而喜多方拉面的发源地，就是位于福岛县会津地方北部的喜多方市。喜多方拉面的面条采用中粗卷面，汤头则是以猪骨、海鲜高汤为基底的酱油口味，比想象中来得清爽顺口。
而我们这次参加的“喜多方拉面入门体验”，是一个任谁都能亲手制作喜多方拉面并且试吃的体验行程。体验的地点位于“小国交流之乡”，是一处利用小学旧址所打造的体验设施。
当地的拉面师傅会教导汤头、配料及面条的制作方式，让游客得以亲身参与拉面的所有调理过程。喜多方市是一个拉面店林立的地区，以人口比例换算的拉面店数量排名日本第一。据说喜多方市的拉面店比便利商店还多，能在这里亲自下厨烹煮拉面，真的是非常宝贵的体验。
一般来说，烹调喜多方拉面时，光是熬煮汤头就得花上4～5小时，不过这次的行程只需要2小时左右。在将猪骨与各种材料熬煮成汤头的这段时间，我们前往附近的恋人坂与聚落走了一趟，沉浸在日本的乡村风景之中。
过了一段时间，我亲手做的拉面终于煮好了。配料有叉烧、笋干、葱、鱼板等等。手拙的我们拿菜刀切出的叉烧真的很美味，酱油口味的汤头虽然是由猪骨熬成，甜甜咸咸的味道仍有别于博多拉面，非常具有日本拉面的风味。
拉面入门体验唯有在喜多方才能体验，有机会的话千万不要错过哦。
福岛县是“东北地方”中离东京最近的地区，深受观光客喜爱，不过会津地区仍有许多鲜为人知的观光景点。特别是对海外观光客来说，观光出租车和当地导游的解说，一定能让各位充分享受观光之乐。建议你可以参考这篇介绍，规划一趟福岛县会津地方的深度之旅哦。
#日本旅行[超话]##日本美食#
#南腔北调# #每天一道家乡菜# #豆力脆#
说起重庆呢，那我们就不得不先说一下被大家熟知又喜爱的重庆火锅了。重庆大街小巷内遍布了火锅店，无论春夏秋冬，火锅店内总是座无虚席！重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国的传统饮食方式。重庆火锅最初起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2016年5月重庆火锅已经被选为重庆十大文化符号之首，现在重庆火锅在全国各地都有知名的连锁店，吃火锅已经成为了一种时尚和人们对生活的一种享受。
说起重庆呢，那我们就不得不先说一下被大家熟知又喜爱的重庆火锅了。重庆大街小巷内遍布了火锅店，无论春夏秋冬，火锅店内总是座无虚席！重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国的传统饮食方式。重庆火锅最初起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2016年5月重庆火锅已经被选为重庆十大文化符号之首，现在重庆火锅在全国各地都有知名的连锁店，吃火锅已经成为了一种时尚和人们对生活的一种享受。
#补水和保湿究竟有什么区别#
我们为什么要保湿？肌肤干燥了会怎么样？
最直接的，当皮肤缺水的时候，皮肤表面会凹凸不平，这样会降低光的反射，从而导致皮肤看起来有点暗淡。
其次，也是比较重要的，皮肤的水含量会影响皮肤代谢，具体而言，就是会影响到皮肤代谢相关生物酶反应。这点学过生物的人都知道，酶是比较脆弱，受很多因素影响。当角质层水含量降到一定程度，正常脱屑相关的生物酶活性就会大大降低，使得角化细胞粘附堆积在皮肤表面，导致了皮肤干燥、粗糙、脱屑，皮肤屏障功能受损。
（图源：Watkinson A, Harding C, Moore A, et al. Water modulation of stratum corneum chymotryptic enzyme activity and desquamation[J]. Archives of dermatological research, 2001, 293(9): 470-476.）
简单来说，保湿是一切高阶护肤的基础。无论是美白还是抗老，如果保湿做不好，都是缘木求鱼。因此你要想皮肤净白透亮，保湿是不可少的功课。
补水和保湿又有什么区别？
补水≠保湿，它只是保湿的一个手段。举个例子，就是我们的地面我想保持一定的水分，那么首先我们要浇水或者下雨，对吧？要补充这个水分，那么如果只补充了水分，我们不防止水分的散失，那么太阳光一照射，可能水分就散失掉了。所以我们想保湿，那么第一个首先要补充水分。第二个要防止水分散失，那么防止水分散失呢，就好像我们的地面，我们有一个薄膜把它覆盖上，那么这就是防止水分散失的。那么还有一个，如果我们补充这个水分，没有东西把它锁住，那么它也会直通通的就下去了，那么也就像一个下水道，或者直通通的就下去了。这就是我们的保湿产品里边，经常要有的这三种成分。那么这三种成分是什么呢，我们说补水的一般我们都是这种水，我们化妆品里边的最多的成分就是水；那么锁住水分的一般就是我们的保湿因子，我们大家熟知的透明质酸就是一个保湿因子；那么防止水分散失的就是形成这个膜，也就是这个油脂。所以我们说补充水分，锁住水分和防止水分散失，是达到保湿这个效果的一个手段。
那么我们如何科学防止肌肤干燥？
首先我们要明白皮肤是如何防止水分散失的，因为大部分化妆品都是模仿皮肤的保湿机制进行配方设计的。
皮肤的保湿主要通过
1 天然保湿因子（吸湿），如氨基酸、PCA-钠，乳酸，乳酸钠等水溶性吸湿成分。他们的共同特点是都含有羟基、氨基等，可以和水形成氢键相连。
2 皮肤脂质（锁水），如脂肪酸、胆甾醇和神经酰胺等。这类物质主要在皮肤形成一个皮脂膜以及为皮肤细胞之间的连接提供粘合剂，防止水分外逃。
3 最后一个也是最重要，通过皮肤内在机制主动保湿。前面两个都是讲如何通过物理屏障或者天然保湿因子之类的防止水分散失的，但是我们知道皮肤一直是在动态变化的，更重要的是如何保持皮肤内部生产NMF，脂质等关键保湿成分的发动机（比如PPAR）一直处于能量满满的状态。
市场上保湿产品一般点的就添加点封闭性油脂（如矿物油）来起到保湿，再好点的就添加点皮肤脂质类似物（比如玉泽）。但是我们要知道，皮肤的角质层是由30%左右的脂质加上60%多的蛋白，如果只单纯补充脂质铁定是不够，保湿是一个系统工程。
像香奈儿的山茶花气泡水，就是合理利用多种活性成分，系统的来进行补水保湿，
大家都知道，可可·香奈尔女士此生挚爱白色山茶花，她运用刺绣、印花、雕刻等各种方式让山茶花千变万化，创造出一个个关于山茶花的绚丽琦想。香奈儿同样也利用科技的力量，将山茶花的应用领域扩展到护肤品上，将极致的保湿补水功效带给我们。
不是每一朵山茶花，都是香奈儿的山茶花。
香奈儿山茶花气泡水使用的白色千层山茶花来自法国西南部，且仅在冬季开放，极为娇嫩，必须由人工悉心采摘，小小一瓶蕴含了很多人努力的结晶。独家专利成分山茶花提取物（类型：发明专利 专利号：ES2522935T3）能够启动皮肤内部生产保湿成分的发动机，源源不断的生产NMF（天然保湿因子）、神经酰胺等脂质，让皮肤由内而外获得更长久的保湿。
除了山茶花提取物，还有精萃油。山茶花精萃油能启动刺激角质形成细胞转换为角质细胞的主要信号分子DNAse1L2，这个信号分子能够促进皮肤角蛋白的生成，让角质细胞更加紧实。在二者的协同作用，构建起双重皮肤长效保湿屏障。并添加甘油和透明质酸进行即时锁水，一起构成了完整的立体保湿系统，兼顾长效和即时保湿。
最后，还添加了蓝姜精华，它主要是给皮肤提供更持久的保护，还能促进持续调节皮肤细胞自防御系统的HO-1信号分子。
有好的成分铁定是不够的，还要有好的配方base（基础），这就是为什么有些护肤品的主要提取物差不多，但使用体验却差很多的原因了。
之前小訾讲过很多次了，同样的功效成分浓度，不同的base，最终效果可以差两三倍。香奈儿山茶花气泡水精华含有业内优秀的微流体技术（2015年上市，已经是一项很成熟的技术了）。在化妆品领域，可能大家对微流体技术这个词还比较陌生（也有把它叫做独立微囊技术），其实在医药领域微流体技术已经发展的相对成熟了。微流体技术其实是使用一个类似于光盘的芯片来控制和操控微尺度的流体。
平时我们所用到的很多护肤品都含有两种互不相溶的成分（即脂溶性成分和水溶性的成分），为了将一种液体分散到另一种不相溶的液体中，传统操作中，我们通常会使用乳化剂以及充分的搅拌均质使他们融合形成乳浊液。但在使用微流控技术制备的产品中，水溶性和脂溶性的成分仅以物理方式结合，甚至可以不使用乳化剂就可以稳定悬浮的液滴，这个意义就非常大了，因为我们知道很多乳化剂是护肤品必不可少的，但同时乳化剂又是皮肤刺激的重要来源之一，即时现在号称非常温和的非离子表活，也被研究发现对皮肤脂质屏障是有损伤的。
除此之外，香奈儿使用的微流体技术还有什么好处？
1）超高颜值
微流控技术做出来的微珠尺寸和形状的均一性都特别好，同时产品的外观也可以做成透明或者半透明，区别于传统乳液体系不透明的外观。所以在当时绝对创造了香奈儿护肤品质地的新颜值。
2）稳定活性物
很多效果很好的活性物都或多或少存在着不稳定的问题，比如香奈儿气泡水精华这次添加的山茶花提取物、蓝姜精华，而微流体的微珠（即独立微囊颗粒）就是一个很好的包裹体，实现了水包油。从而可以有效地将活性物包裹起来，起到稳定活性物的作用。而在涂抹的过程中微珠会破裂从而释放出有效成分，这样我们就不需要担心拿到手的护肤品活性成分已经损失了大半的问题了。
3）独特肤感
他们的质地都相对的水感会比较强，清爽不油腻，夏天使用也无负担。
但是微流体技术对于护肤品上应用门槛很高。其中包括费用投入，因为流控设备和芯片是非常昂贵的；其次是产能受限，毕竟微流控生产和传统乳化生产难度根本不是一个数量级上的。 所以继香奈儿2015年上市了气泡水精华之后，近几年有更多其他大品牌的护肤开始采用微流体技术。因此这样看来一瓶看似基础的保湿单品，售价几百真的也是有它的价值意义。而香奈儿继第一瓶研发的气泡水精华之后。不断突破技术上的难关，将这给个技术应用到了其保湿线上的精华水和面霜。这个也是目前其他品牌很少看到的。
使用感上，这款气泡精华水从外观上就可以到一颗颗小微囊，精华都在里面，质地是半透明的啫喱状，非常清爽水润，抹在脸上直接化开，吸收很快，保湿感杠杠的。
总的来说，保湿是一切高阶护肤的基础。想要美白、抗老，首先要做好保湿。就像盖房子，要先建好地基，打好基础，这样房子才会坚固耐用。护肤也是一样的道理，高阶护肤前先要将皮肤保湿做好，才能使后面的功效成分实现加成。
然而保湿并不像看起来那么简单，它是一个系统工程。而香奈儿气泡精华水是市场上少见的能够同时从内在让皮肤持续的产生天然保湿因子、脂质和角蛋白等，从而达到长效保湿，再加上业内专业的微流体技术，如果你用了很多保湿水仍然觉得皮肤干燥，或者换季时候皮肤不稳定容易起皮屑，那么这款同时兼具保湿修复能力的香奈儿气泡精华水非常值得一试。
我们为什么要保湿？肌肤干燥了会怎么样？
最直接的，当皮肤缺水的时候，皮肤表面会凹凸不平，这样会降低光的反射，从而导致皮肤看起来有点暗淡。
其次，也是比较重要的，皮肤的水含量会影响皮肤代谢，具体而言，就是会影响到皮肤代谢相关生物酶反应。这点学过生物的人都知道，酶是比较脆弱，受很多因素影响。当角质层水含量降到一定程度，正常脱屑相关的生物酶活性就会大大降低，使得角化细胞粘附堆积在皮肤表面，导致了皮肤干燥、粗糙、脱屑，皮肤屏障功能受损。
（图源：Watkinson A, Harding C, Moore A, et al. Water modulation of stratum corneum chymotryptic enzyme activity and desquamation[J]. Archives of dermatological research, 2001, 293(9): 470-476.）
简单来说，保湿是一切高阶护肤的基础。无论是美白还是抗老，如果保湿做不好，都是缘木求鱼。因此你要想皮肤净白透亮，保湿是不可少的功课。
补水和保湿又有什么区别？
补水≠保湿，它只是保湿的一个手段。举个例子，就是我们的地面我想保持一定的水分，那么首先我们要浇水或者下雨，对吧？要补充这个水分，那么如果只补充了水分，我们不防止水分的散失，那么太阳光一照射，可能水分就散失掉了。所以我们想保湿，那么第一个首先要补充水分。第二个要防止水分散失，那么防止水分散失呢，就好像我们的地面，我们有一个薄膜把它覆盖上，那么这就是防止水分散失的。那么还有一个，如果我们补充这个水分，没有东西把它锁住，那么它也会直通通的就下去了，那么也就像一个下水道，或者直通通的就下去了。这就是我们的保湿产品里边，经常要有的这三种成分。那么这三种成分是什么呢，我们说补水的一般我们都是这种水，我们化妆品里边的最多的成分就是水；那么锁住水分的一般就是我们的保湿因子，我们大家熟知的透明质酸就是一个保湿因子；那么防止水分散失的就是形成这个膜，也就是这个油脂。所以我们说补充水分，锁住水分和防止水分散失，是达到保湿这个效果的一个手段。
那么我们如何科学防止肌肤干燥？
首先我们要明白皮肤是如何防止水分散失的，因为大部分化妆品都是模仿皮肤的保湿机制进行配方设计的。
皮肤的保湿主要通过
1 天然保湿因子（吸湿），如氨基酸、PCA-钠，乳酸，乳酸钠等水溶性吸湿成分。他们的共同特点是都含有羟基、氨基等，可以和水形成氢键相连。
2 皮肤脂质（锁水），如脂肪酸、胆甾醇和神经酰胺等。这类物质主要在皮肤形成一个皮脂膜以及为皮肤细胞之间的连接提供粘合剂，防止水分外逃。
3 最后一个也是最重要，通过皮肤内在机制主动保湿。前面两个都是讲如何通过物理屏障或者天然保湿因子之类的防止水分散失的，但是我们知道皮肤一直是在动态变化的，更重要的是如何保持皮肤内部生产NMF，脂质等关键保湿成分的发动机（比如PPAR）一直处于能量满满的状态。
市场上保湿产品一般点的就添加点封闭性油脂（如矿物油）来起到保湿，再好点的就添加点皮肤脂质类似物（比如玉泽）。但是我们要知道，皮肤的角质层是由30%左右的脂质加上60%多的蛋白，如果只单纯补充脂质铁定是不够，保湿是一个系统工程。
像香奈儿的山茶花气泡水，就是合理利用多种活性成分，系统的来进行补水保湿，
大家都知道，可可·香奈尔女士此生挚爱白色山茶花，她运用刺绣、印花、雕刻等各种方式让山茶花千变万化，创造出一个个关于山茶花的绚丽琦想。香奈儿同样也利用科技的力量，将山茶花的应用领域扩展到护肤品上，将极致的保湿补水功效带给我们。
不是每一朵山茶花，都是香奈儿的山茶花。
香奈儿山茶花气泡水使用的白色千层山茶花来自法国西南部，且仅在冬季开放，极为娇嫩，必须由人工悉心采摘，小小一瓶蕴含了很多人努力的结晶。独家专利成分山茶花提取物（类型：发明专利 专利号：ES2522935T3）能够启动皮肤内部生产保湿成分的发动机，源源不断的生产NMF（天然保湿因子）、神经酰胺等脂质，让皮肤由内而外获得更长久的保湿。
除了山茶花提取物，还有精萃油。山茶花精萃油能启动刺激角质形成细胞转换为角质细胞的主要信号分子DNAse1L2，这个信号分子能够促进皮肤角蛋白的生成，让角质细胞更加紧实。在二者的协同作用，构建起双重皮肤长效保湿屏障。并添加甘油和透明质酸进行即时锁水，一起构成了完整的立体保湿系统，兼顾长效和即时保湿。
最后，还添加了蓝姜精华，它主要是给皮肤提供更持久的保护，还能促进持续调节皮肤细胞自防御系统的HO-1信号分子。
有好的成分铁定是不够的，还要有好的配方base（基础），这就是为什么有些护肤品的主要提取物差不多，但使用体验却差很多的原因了。
之前小訾讲过很多次了，同样的功效成分浓度，不同的base，最终效果可以差两三倍。香奈儿山茶花气泡水精华含有业内优秀的微流体技术（2015年上市，已经是一项很成熟的技术了）。在化妆品领域，可能大家对微流体技术这个词还比较陌生（也有把它叫做独立微囊技术），其实在医药领域微流体技术已经发展的相对成熟了。微流体技术其实是使用一个类似于光盘的芯片来控制和操控微尺度的流体。
平时我们所用到的很多护肤品都含有两种互不相溶的成分（即脂溶性成分和水溶性的成分），为了将一种液体分散到另一种不相溶的液体中，传统操作中，我们通常会使用乳化剂以及充分的搅拌均质使他们融合形成乳浊液。但在使用微流控技术制备的产品中，水溶性和脂溶性的成分仅以物理方式结合，甚至可以不使用乳化剂就可以稳定悬浮的液滴，这个意义就非常大了，因为我们知道很多乳化剂是护肤品必不可少的，但同时乳化剂又是皮肤刺激的重要来源之一，即时现在号称非常温和的非离子表活，也被研究发现对皮肤脂质屏障是有损伤的。
除此之外，香奈儿使用的微流体技术还有什么好处？
1）超高颜值
微流控技术做出来的微珠尺寸和形状的均一性都特别好，同时产品的外观也可以做成透明或者半透明，区别于传统乳液体系不透明的外观。所以在当时绝对创造了香奈儿护肤品质地的新颜值。
2）稳定活性物
很多效果很好的活性物都或多或少存在着不稳定的问题，比如香奈儿气泡水精华这次添加的山茶花提取物、蓝姜精华，而微流体的微珠（即独立微囊颗粒）就是一个很好的包裹体，实现了水包油。从而可以有效地将活性物包裹起来，起到稳定活性物的作用。而在涂抹的过程中微珠会破裂从而释放出有效成分，这样我们就不需要担心拿到手的护肤品活性成分已经损失了大半的问题了。
3）独特肤感
他们的质地都相对的水感会比较强，清爽不油腻，夏天使用也无负担。
但是微流体技术对于护肤品上应用门槛很高。其中包括费用投入，因为流控设备和芯片是非常昂贵的；其次是产能受限，毕竟微流控生产和传统乳化生产难度根本不是一个数量级上的。 所以继香奈儿2015年上市了气泡水精华之后，近几年有更多其他大品牌的护肤开始采用微流体技术。因此这样看来一瓶看似基础的保湿单品，售价几百真的也是有它的价值意义。而香奈儿继第一瓶研发的气泡水精华之后。不断突破技术上的难关，将这给个技术应用到了其保湿线上的精华水和面霜。这个也是目前其他品牌很少看到的。
使用感上，这款气泡精华水从外观上就可以到一颗颗小微囊，精华都在里面，质地是半透明的啫喱状，非常清爽水润，抹在脸上直接化开，吸收很快，保湿感杠杠的。
总的来说，保湿是一切高阶护肤的基础。想要美白、抗老，首先要做好保湿。就像盖房子，要先建好地基，打好基础，这样房子才会坚固耐用。护肤也是一样的道理，高阶护肤前先要将皮肤保湿做好，才能使后面的功效成分实现加成。
然而保湿并不像看起来那么简单，它是一个系统工程。而香奈儿气泡精华水是市场上少见的能够同时从内在让皮肤持续的产生天然保湿因子、脂质和角蛋白等，从而达到长效保湿，再加上业内专业的微流体技术，如果你用了很多保湿水仍然觉得皮肤干燥，或者换季时候皮肤不稳定容易起皮屑，那么这款同时兼具保湿修复能力的香奈儿气泡精华水非常值得一试。
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