#广州房产# #楼盘打分# 【星汇文华】重启楼盘打分，本周要看的是番禺区大学城，第1站我们来到大学城南，看看越秀地铁拳头之作，楼龄为2012年的改善盘。

楼盘的优点当然是大学城3个字，空气好、素质高、低密度，对于大学城呆过的学子，即使毕业了，回到这里也是慢慢地情怀加分。除了宜居，大学城还有一个优点是地处广州发展“东南角”，大家都听过广州要东进+南拓，海珠黄埔番禺3区交接，产业基建和人口的发展不会弱，可以说买入这里是自住兼顾升值。

星汇文华的缺点是配套不便，说直白点就是太幽静了，晚上有点可怕，当然你可以说大学城不应该太多花里胡哨的东西，但夜深人静你想找个士多店或药店都不便，宵夜也只有村里面的平价大排档，先想好这是不是你的生活调调。另外非大学教职工的业主，要考虑教育问题，毕竟不是人人都能入读广大附小。最后，作为房产专业人士，老邝认为这里缺乏底商=缺乏中介门店，都没人帮你发圈推广，所以流动性要注意。

老邝给它7.0分，大学城教职工加多0.5分。

#food#沪上苏铺
在洛溪a出口那边，好像是最近才开的。
这种国潮小点心最近成了一股新网红。也不知道它们能红多久呢。

这种一大块的（海绵）蛋糕从好多年前的市桥有一家店才卖8块钱一斤，好吃到爽，蛋糕还是大块大块地吃原味才爽，生日蛋糕只是装饰性比较强，没什么实用性。这么厚的蛋糕要做得软绵/湿润又不回弹而且还不夹生其实很难的（以前在大学做过蛋糕就知道了……）吉姆大师傅也是这类蛋糕曾经红过一时的品牌，原味30多一块，因为很轻，也就250g左右，排着队去买。软绵是确实，口感很好。今天在这种普通店铺买一块做得也不算很棒，勉勉强强过得去的原味蛋糕，也要20左右一斤这样子卖。

绿豆冰糕像宫廷小点一样，口感也很细腻，一口冰糕一口茶，真的很优雅。它有别于潮汕绿豆饼里面的绿豆泥馅料和桂林（一小块一小块用纸包着的那种）绿豆糕，后者很干身，一碰就碎得满地都是，嘴巴也是干干的，要喝很多水。

近期还有一种食品很网红的，就是麻薯。本来木薯粉或者什么薯类淀粉不是什么高级食材，但这种东西做出来的一些列点心称为麻薯xx就卖得挺贵的。原因主要是那种糯糯的、磨叽磨叽的口感，很适合无干身的面粉类烘烤食品搭配，比如麻薯包着红豆沙、芝士，或者麻薯直接烘干表面，或者包着咸蛋黄隔在酥皮于蛋黄之间，一来可以营造出那种捏开有拉丝但又不像芝士那么容易断，二来中和了咸蛋黄的咸和酥皮的甜与油腻。

肉松小贝，就是小小的海绵蛋糕裹上海苔、肉松。口感其实非常搭的，蛋糕甜、肉松咸香。前几天看一个博主说它是过气网红小吃。其实它在我小时候的面包店就出现过类似的了，只不过那个年代没有这种美感，而且价美物廉，肉松没有现在放得那么多，就轻轻裹上一层，还隐隐约约看到底下那块蛋糕，显得佷吝啬、颜值也低，只适合我们上学路上花1块钱随便买一个填肚子吃。现在大家生活水平提高，话十几块买一块小蛋糕也不算什么钱，买的人舍得，卖的人也下手比较重，这里两个肉松小贝花了8.4元，平均也要4-5元一个，而且这里是番禺哦，广州可以卖得更贵呢……

最近深圳和长沙有几个类似这种国潮点心的网红店铺，肯定又会带来一股风。而且人家那种店里的点心种类是几十种的，做得也很适合年轻人拍照[good]

【时代原创 | #全球超一半娃娃机是广州制造#：开捷达的台湾人，在番禺暴富】从晚上十点限行放开后一直到凌晨，几百台承载着“致富梦”的娃娃机被一辆辆货车从广州番禺运往全国，乃至全球各地。这里是全国娃娃机生产最集中的地方，据当地人不完全统计，除日本娃娃机大多不是番禺制造外，全球基本上有超过一半的娃娃机都是在番禺生产制造。
像国庆、寒暑假、“双旦”这类的大型节假日前是娃娃机的旺季。“大公司还会出现客户排队下单的情况，12月底交货的单子最早可能要十一月份就下订单”。>>>https://t.cn/A6xsh2dY