下午好，喝茶的时间给大家推荐一本好书~[微风]

《中国茶叶科技进展与展望》由中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员，中国工程院院士、湖南农业大学茶学系刘仲华教授，以及国内茶叶各领域知名专家撰稿，总结、分析我国茶叶科技各领域“十三五”进展，展望、规划“十四五”茶叶科技发展方向，旨在让茶科技更好地服务于茶产业，使茶产业成为乡村振兴的支柱产业。

本书内容包括我国茶产业发展“十三五”回顾及“十四五”展望、我国茶叶科技“十三五”进展及“十四五”发展思考，另从茶树生物学、茶树种质资源、茶树遗传育种、茶树栽培、茶园绿色防控、茶园机械、茶叶加工、茶饮料与茶食品加工、茶叶功能成分利用、茶叶质量安全、茶叶标准化等11个方向分篇总结该领域“十三五”进展，并针对该领域存在的问题，提出“十四五”期间的重点研究方向，可为未来这些领域的研究工作提供参考。
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三位一体：茶叶·生态·科学

今日下午应邀参加由中国食文化研究会主办的“科学品鉴中国茶”主题茶会。中国科协、中茶公司的负责人，制茶大师、高级品茶师，艺术界的名流和著名媒体人在北京茶叶博物馆云集一堂，品茗论茶。我的茶学师傅、茶叶生态学奠基人王方辰研究员做了专题演讲，先生另辟蹊径，从生态视角对茶叶的科学内涵进行了深入浅出的阐述，对茶叶做了新的分类，辨析了酶促氧化与利用微生物发酵的异同，强调了自然力对茶叶的影响作用，可谓在茶研究领域发前人之未发，别开生面；尤其是廓清了茶叶伪文化说的神说鬼吹，振聋发聩，令人钦佩！书法家曹忆江先生以工楷书写了我创作的《中华茶赋》，并将横幅现场赠与王老师。武夷山市永鹏茶叶有限公司为茶会提供了“岩霸”系列产品，与会者还品尝了采自乌岽山古树的顶级凤凰单丛等个性茶品。近年来，我随中国科学院的“绿色茶叶之路”考察团队，足迹遍及中国的主要产茶区，采访了包括陈宗懋院士在内的数十位茶叶界大佬，撰写了十多篇专文，并参与编辑了两期《人与生物圈》茶叶专辑，一部描写茶山茶人的长篇小说也将付梓问世。中国与印度、斯里兰卡、肯尼亚同为产茶大国，但我国是世界上最早栽培茶树的国度，现茶园面积为168.47万公顷（2527.05万亩），遍及二十余个省市自治区。如何推动我国茶产业的健康发展？我在《中华茶赋》中倡言：“欲图振兴华茶，必得嗣传统之精粹，固生态之基底，扬科技之先鞭，缔构绿色全产业链。概言之：模山范水出佳茗，神州茶山是金山!” https://t.cn/8FJewGZ

【“尚”康庐海创四季汇—茶美学与生活艺术】#活动预告#10月28日（周三）15:30 ，中国人民大学茶哲所研究员、茶学博士后、2020年迪拜世博会“中华茶文化全球推广大使”、清华大学社会科学学院专家委员会委员、国家高级评茶师、茶文化学科带头人、中华茶道公益美学倡导者刘峰，将和大家分享茶美学与生活艺术，地点：杭州市上城区留学人员之家服务中心南山路178弄—1康庐，欢迎扫码报名！