一、忙是人生的滋养剂
一个人如果怕做事,偷懒,如何会有成就?人之会起烦恼心、不安,都是因为不懂得用功、时间太多所致,所以忙是人生的滋养剂。
忙,是多数人的生活形态,只是每个人所忙的事情不一样。有的人为国家忙,有的人为社会忙,有的为家庭忙,有的人为自己忙。忙,是整个人类所不能少的生活。人要不忙,除非他让金钱去替自己忙;再要不忙,两手一摊,双脚一伸,跟死神打交道,就不会忙了。
“忙”,也有不同的层次:
1、气定神闲的忙。
同样是忙,有的人忙得一团纷乱,忙得很辛苦;有智慧的人,按部就班,忙得气定神闲。所谓“人忙心不忙”,有的人懂得交办,有的人懂得授权,有的人懂得分工,有的人懂得指挥。很多复杂的事物,经过能干的人化繁就简、提纲挈领,虽然事情多,但一点也不觉得忙。因此,懂得忙中偷闲的人,就是再忙也有安闲的时刻,不至于忙得讨厌生活、讨厌忙,他反而喜爱忙,从忙的当中只觉得人生很充实。这样的忙,人生会活得很有意义。
2、心浮气躁的忙。
有的人不会忙,做事没有条理,不分轻重,不分先后,乱忙一气,忙得自己心浮气躁。我们看苍蝇、蚊子投窗想要寻找出路,它猛撞玻璃,不知道旁边有空隙可以钻出。我们再看成群的蚂蚁忙着奔来跑去,但它们有分工、有讯号、有指挥,忙得有条理。有的人跟瞎撞的蚊蝇一样,口口声声说忙,只是乱忙。人要懂得分轻重缓急去做事,举重若轻,才不至于忙得心浮气躁。
3、开开心心的忙。
忙是生活的意义,忙是生命的动力,忙的人生是骄傲的人生。你看,工商大亨哪个不忙?官员领导们有谁说他不忙?忙带来生活的充实,带来生命的意义,带来事业的成就,带来财富的增加。人要忙,而且要忙得欢喜,忙得快乐。假如一个人不肯忙,表示他的生命已经没有光彩了。忙是有用,不忙就没有用;没有用的人生,谁会在乎他的存在呢?所以,人要开开心心地忙,为充实生活而忙。
4、不甘不愿的忙。
有的人忙得心不甘情不愿,那是最苦的人生。忙得不甘愿的人,必然是他没有从忙中得到快乐,没有体会到身心寄托的地方就是忙——不忙做什么呢?当然,有人会说:“为谁作嫁为谁忙?”因为他不懂人生为什么要忙,当然不甘愿帮人家的忙。其实世间没有白吃的午餐,也没有白干的活,你帮人家的忙就是帮自己的忙。不愿意忙的人应转化观念:一切为人忙的事,对自己都有益,例如可以升官,可以升级,可以得奖,甚至可以放慰劳假。假如你能想到一切的忙与自己的未来都有关系有帮助,懂得忙就是营养、忙就是力量、忙就是成就,你可能反而会问:“人生为什么不要忙呢?”
二、贫富贵贱
我们活在人间,必须有一些资粮。世间有所谓“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,意思是日常生活要有起码的条件。可惜人们错把追求物质当作了人生的目的,发展出计较与比较之后的贫富差别,比如“贫居闹市无人问,富在深山有远亲”、“富家一席酒,穷汉半年粮”、“宁吃少年苦,不受老来贫”、“有钱能使鬼推磨,无钱难倒英雄汉”,这些都是来自民间深刻的感叹。贫与富自有其因果来由,以下四点说明:
1、富足来自知足。
知足第一富,如颜回“一箪食,一瓢饮,在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐”。这正是安贫乐道的典范。一个人拥有再多,如果内心不知满足,那种精神上的贫穷更加可怜!所以,人的富足并不是看在金钱数字上的多少,而是看一个人知足与否。
2、尊贵来自谦卑。
老子曰:“上善若水,水善利万物而不争。”由于水性谦下,总是往低处流,所以世间万物都受到流水默默的哺育。世界屋脊喜马拉雅山冰川所蕴育的恒河、印度河、雅鲁藏布江、怒江、长江、黄河、湄公河等七大河流,供给了印、中、尼、泰等数十亿人民的水源。山顶上冰雪的高贵,恰是来自谦下的流水。有德的君子,他的尊贵,正是他的谦下利民而不自以为崇高。
3、贫穷来自吝啬。
什么是真正的穷人?欲望无穷是一种心的贫穷。人的心田不是用来生长欲望的,而是用来生长菩提慧命以圆满人生。其实,任何人出生,这宇宙间的财富都有他的一份,所谓“一枝草,一点露”。而要取得财富,必须先把手掌放开。如果你始终紧握着手里的旧物,又如何能取得新的资源呢?想要圆满人生,首先要有“同体共生”的认识,能“喜舍”才是真正的富有。
4、卑贱来自傲慢。
傲慢就是自大,就是以己之长辱他之短。佛经云:“若骄慢生,则长养一切杂染之法。心不谦下,由此则生死轮转,受无穷苦。”凡夫不知宿命,故常骄慢,因为骄慢,所以不畏造恶受果报、不愿悔过,也不精进于修行万善。
所以,人之富是知满足,人之贵是能谦下,人之贫是不知舍,人之卑贱是因为骄慢自大。
三、夫妻之道有三等
感情的交流,以公理正义为原则;语言的沟通,以体谅包容为雅量;人我的相处,以不违情理为自然;金钱的运用,以量入量出为正常。
夫妻之间应该怎样相处?夫妇之道有三等,你是哪一个等的呢?有以下六点参考:
上等的丈夫会想到太太忙于工作,还要忙于家务,必定辛苦,下班回到家里,他会体恤太太的辛劳,协助太太操持家事。
中等的丈夫,不会帮忙做家事,回到家里,虽然喝茶看报纸,但至少嘴巴还会赞美太太,感谢太太的付出。如此,太太再怎么辛苦,也能甘之如饴。
下等的丈夫,回到家里,就是一副自己最辛苦、自以为对家庭付出最多的姿态。要么嫌太太菜煮得不好,要么嫌太太不会打扮,看不顺眼,东嫌西嫌,气势凌人。
上等的太太,治家整洁,贤惠有礼。俗语说:“家有良妻,如国有良相。”一位贤良妻子能开源节流,将家打理得妥当,维护环境整洁,态度温敬柔软,周到体贴,行仪慈孝和顺,让先生无后顾之忧。
中等的太太,慰问、赞美丈夫的辛劳。莎士比亚说:“一个好妻子,除了处理家务外,还兼有慈母、良伴、恋人三种身份。”所以,治家能力差一点的太太,至少要能多说好话,要常常慰问、赞美丈夫的辛劳与付出。
下等的太太,不但不善于治家,丈夫辛苦一天回到家时她还会喋喋不休,要么嫌弃他的职业赚钱太少,要么埋怨住得不好、穿得不暖,如此只会让丈夫觉得家如监狱。
很多失败的婚姻都是因为不能谅解对方的辛劳,不能体会对方的付出。所以,夫妇之道从互相欣赏、互相体谅开始,遇到困难险阻时能互助斩荆、共离困境,婚姻才能美满。
#情感##
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一、忙是人生的滋养剂
一个人如果怕做事,偷懒,如何会有成就?人之会起烦恼心、不安,都是因为不懂得用功、时间太多所致,所以忙是人生的滋养剂。
忙,是多数人的生活形态,只是每个人所忙的事情不一样。有的人为国家忙,有的人为社会忙,有的为家庭忙,有的人为自己忙。忙,是整个人类所不能少的生活。人要不忙,除非他让金钱去替自己忙;再要不忙,两手一摊,双脚一伸,跟死神打交道,就不会忙了。
“忙”,也有不同的层次:
1、气定神闲的忙。
同样是忙,有的人忙得一团纷乱,忙得很辛苦;有智慧的人,按部就班,忙得气定神闲。所谓“人忙心不忙”,有的人懂得交办,有的人懂得授权,有的人懂得分工,有的人懂得指挥。很多复杂的事物,经过能干的人化繁就简、提纲挈领,虽然事情多,但一点也不觉得忙。因此,懂得忙中偷闲的人,就是再忙也有安闲的时刻,不至于忙得讨厌生活、讨厌忙,他反而喜爱忙,从忙的当中只觉得人生很充实。这样的忙,人生会活得很有意义。
2、心浮气躁的忙。
有的人不会忙,做事没有条理,不分轻重,不分先后,乱忙一气,忙得自己心浮气躁。我们看苍蝇、蚊子投窗想要寻找出路,它猛撞玻璃,不知道旁边有空隙可以钻出。我们再看成群的蚂蚁忙着奔来跑去,但它们有分工、有讯号、有指挥,忙得有条理。有的人跟瞎撞的蚊蝇一样,口口声声说忙,只是乱忙。人要懂得分轻重缓急去做事,举重若轻,才不至于忙得心浮气躁。
3、开开心心的忙。
忙是生活的意义,忙是生命的动力,忙的人生是骄傲的人生。你看,工商大亨哪个不忙?官员领导们有谁说他不忙?忙带来生活的充实,带来生命的意义,带来事业的成就,带来财富的增加。人要忙,而且要忙得欢喜,忙得快乐。假如一个人不肯忙,表示他的生命已经没有光彩了。忙是有用,不忙就没有用;没有用的人生,谁会在乎他的存在呢?所以,人要开开心心地忙,为充实生活而忙。
4、不甘不愿的忙。
有的人忙得心不甘情不愿,那是最苦的人生。忙得不甘愿的人,必然是他没有从忙中得到快乐,没有体会到身心寄托的地方就是忙——不忙做什么呢?当然,有人会说:“为谁作嫁为谁忙?”因为他不懂人生为什么要忙,当然不甘愿帮人家的忙。其实世间没有白吃的午餐,也没有白干的活,你帮人家的忙就是帮自己的忙。不愿意忙的人应转化观念:一切为人忙的事,对自己都有益,例如可以升官,可以升级,可以得奖,甚至可以放慰劳假。假如你能想到一切的忙与自己的未来都有关系有帮助,懂得忙就是营养、忙就是力量、忙就是成就,你可能反而会问:“人生为什么不要忙呢?”
二、贫富贵贱
我们活在人间,必须有一些资粮。世间有所谓“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,意思是日常生活要有起码的条件。可惜人们错把追求物质当作了人生的目的,发展出计较与比较之后的贫富差别,比如“贫居闹市无人问,富在深山有远亲”、“富家一席酒,穷汉半年粮”、“宁吃少年苦,不受老来贫”、“有钱能使鬼推磨,无钱难倒英雄汉”,这些都是来自民间深刻的感叹。贫与富自有其因果来由,以下四点说明:
1、富足来自知足。
知足第一富,如颜回“一箪食,一瓢饮,在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐”。这正是安贫乐道的典范。一个人拥有再多,如果内心不知满足,那种精神上的贫穷更加可怜!所以,人的富足并不是看在金钱数字上的多少,而是看一个人知足与否。
2、尊贵来自谦卑。
老子曰:“上善若水,水善利万物而不争。”由于水性谦下,总是往低处流,所以世间万物都受到流水默默的哺育。世界屋脊喜马拉雅山冰川所蕴育的恒河、印度河、雅鲁藏布江、怒江、长江、黄河、湄公河等七大河流,供给了印、中、尼、泰等数十亿人民的水源。山顶上冰雪的高贵,恰是来自谦下的流水。有德的君子,他的尊贵,正是他的谦下利民而不自以为崇高。
3、贫穷来自吝啬。
什么是真正的穷人?欲望无穷是一种心的贫穷。人的心田不是用来生长欲望的,而是用来生长菩提慧命以圆满人生。其实,任何人出生,这宇宙间的财富都有他的一份,所谓“一枝草,一点露”。而要取得财富,必须先把手掌放开。如果你始终紧握着手里的旧物,又如何能取得新的资源呢?想要圆满人生,首先要有“同体共生”的认识,能“喜舍”才是真正的富有。
4、卑贱来自傲慢。
傲慢就是自大,就是以己之长辱他之短。佛经云:“若骄慢生,则长养一切杂染之法。心不谦下,由此则生死轮转,受无穷苦。”凡夫不知宿命,故常骄慢,因为骄慢,所以不畏造恶受果报、不愿悔过,也不精进于修行万善。
所以,人之富是知满足,人之贵是能谦下,人之贫是不知舍,人之卑贱是因为骄慢自大。
三、夫妻之道有三等
感情的交流,以公理正义为原则;语言的沟通,以体谅包容为雅量;人我的相处,以不违情理为自然;金钱的运用,以量入量出为正常。
夫妻之间应该怎样相处?夫妇之道有三等,你是哪一个等的呢?有以下六点参考:
上等的丈夫会想到太太忙于工作,还要忙于家务,必定辛苦,下班回到家里,他会体恤太太的辛劳,协助太太操持家事。
中等的丈夫,不会帮忙做家事,回到家里,虽然喝茶看报纸,但至少嘴巴还会赞美太太,感谢太太的付出。如此,太太再怎么辛苦,也能甘之如饴。
下等的丈夫,回到家里,就是一副自己最辛苦、自以为对家庭付出最多的姿态。要么嫌太太菜煮得不好,要么嫌太太不会打扮,看不顺眼,东嫌西嫌,气势凌人。
上等的太太,治家整洁,贤惠有礼。俗语说:“家有良妻,如国有良相。”一位贤良妻子能开源节流,将家打理得妥当,维护环境整洁,态度温敬柔软,周到体贴,行仪慈孝和顺,让先生无后顾之忧。
中等的太太,慰问、赞美丈夫的辛劳。莎士比亚说:“一个好妻子,除了处理家务外,还兼有慈母、良伴、恋人三种身份。”所以,治家能力差一点的太太,至少要能多说好话,要常常慰问、赞美丈夫的辛劳与付出。
下等的太太,不但不善于治家,丈夫辛苦一天回到家时她还会喋喋不休,要么嫌弃他的职业赚钱太少,要么埋怨住得不好、穿得不暖,如此只会让丈夫觉得家如监狱。
很多失败的婚姻都是因为不能谅解对方的辛劳,不能体会对方的付出。所以,夫妇之道从互相欣赏、互相体谅开始,遇到困难险阻时能互助斩荆、共离困境,婚姻才能美满。
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#人勤春来早#【甘蓝春季采后管理指导意见】甘蓝又称圆白菜、卷心菜、洋白菜,包括圆白菜、紫甘蓝、水果甘蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝等蔬菜品类,营养价值较高,富含钙、磷、铁、磺胺素、核黄素等矿物质和微量元素,为重要叶菜品种之一。甘蓝因管理简单、操作省工,单产高、市场需求量大,效益好,生产者爱种植;又因营养丰富,饮食方法多样,深受消费者喜爱。春季甘蓝极易出现抽薹、裂球等影响商品性的问题,损耗率高,经济损失大,在此情况下,本市生产企业、园区、合作社及生产大户,做好甘蓝春季采后管理工作就显得尤为重要,为此提出如下指导意见,仅供参考。
1.适时采收
早春光照充足、气温回升快、昼夜温差大,非常适合甘蓝的生长,同时山东、河南、河北等地小拱棚、露地种植甘蓝大量上市,批发市场外埠甘蓝上市量剧增,价格呈明显下降走势,一般每周下降0.2元/公斤以上,适当早采就成为提高春茬甘蓝种植效益的关键。甘蓝采收标准不严格,生产者应根据市场需要,综合考虑单产、价格等因素,及时调整采收标准。
适当早采,成熟度适中,品质高,既能保证市场供应,又能提早获得收益。采收晚,成熟度过高,易出现裂球,叶片易纤维化、黄化,商品性降低。本季采收的圆白菜、紫甘蓝、水果型甘蓝,生育期较长,生长期内温度变化大,极易完成春化过程,从而造成甘蓝未熟抽薹问题。每年华北地区因春化造成的甘蓝抽薹问题时有发生,给种植户造成了极大的经济损失。甘蓝未熟抽薹与品种、播期、苗期温度、幼苗直径、定植期早晚、定植后管理和早春气候有关,生产者应根据种植后气温变化和营养体大小,判断发生抽薹的可能性,对已完成春化的应提早采收上市。
甘蓝单产高,适采期短,采收期集中,销售压力大,应根据销售渠道的要求,制定合理的采收标准,在适宜成熟度采收,进入4月中旬后,应把预防滞销做为甘蓝采后工作的重要内容,应避免因成熟度过高销售不及时,而出现烂在地里的风险,达到采收标准不能及时销售的,应采收后贮藏。每天以清晨叶片露水干后越早采收越好,雨天采收不利于产品保鲜。
2.关注商品性
生长温度较低、适宜光照条件下,甘蓝品质好。在光照强、温度过高时,应增加小水灌溉次数等措施,降低小环境温度,增加小环境湿度,创造适合甘蓝生长的小环境。紫甘蓝商品性以茎脉不明显、叶片亮紫色的为佳。水果甘蓝为保证品质,应以施用农家肥为主,注重磷钾肥的施用,以叶片脆嫩、口味甜,作为判断商品性好的依据。羽衣甘蓝多施农家肥叶片厚,纤维少,商品佳。羽衣甘蓝应在叶片鲜嫩时采收,如销售不及时,应随时摘除老叶、黄叶、病叶,避免叶片纤维化,影响商品性。抱子甘蓝品质应关注颜色、紧实度和单个重。圆白菜品质要求叶片疏松、内外层叶片均绿色的,应格外关注品种、种植密度、采收成熟度。适宜品种,适度稀植,六至七成熟度采收,甘蓝质脆、内外部叶片绿色,可满足餐饮企业做手撕圆白菜等特殊品质要求。
根据销售渠道对品质的要求,应通过选择品种、合理密度、采前控水,控制采收成熟度等措施,保证甘蓝商品性。甘蓝商品性要求:叶球外观完好,紧实度适合,茎基削平,修整良好;颜色鲜艳,光泽良好;紧实适度,个体均匀,质地脆嫩,无裂球,无老叶、黄叶,无烧心,无焦边,无抽薹,无机械损伤,叶片无疵点、病斑、萎蔫、空心、病虫害、冷冻害。
3.预冷与保鲜
4月下旬以后采收的球形甘蓝,菜体温度高,对产品品质有负面影响,有条件的生产基地可对甘蓝进行预冷,快速降低菜体温度,利于保持品质,延长保鲜期。甘蓝预冷温度为1-2℃。预冷方式包括真空预冷、差压预冷、冷库预冷等方式。没有预冷设备的应通过调整采收时间等方式,在低温时段采收,尽可能降低菜体温度。
甘蓝适宜在温度0-2℃,湿度95-100%条件下贮藏。本季圆白菜、紫甘蓝、水果型甘蓝含水量高,且随着外埠露地甘蓝陆续进入采收期,价格呈明显下降趋势,产品不适宜长期大量贮存,为满足供应,可短期周转贮藏。抱子甘蓝种植面积小,但种植效益高,含水量较普通圆白菜低,为持续供应可进行贮藏。甘蓝失水后,叶片萎蔫、黄化,辛辣味增加,脆度降低,品质下降,采收后应注意保湿、防萎蔫,可用薄膜、湿布遮盖保湿、增湿。
4.规范包装配送
好的包装能促进蔬菜销售,提升产品竞争力,促进农业品牌建设,应根据销售渠道和配送方法选择合理包装方 式。圆白菜、紫甘蓝、水果型甘
蓝多采用保鲜膜包裹方式,抱子甘蓝多采用包装盒、托盘+保鲜膜包装,羽衣甘蓝多采用保鲜袋包装。甘蓝合理的包装方式应以保持叶片不失水、不产生机械损伤为原则。圆白菜、紫甘蓝、水果型甘蓝包装数量较大时,可采用机械裹膜方式,机械包装紧实度适宜,包装美观,还可节约包材,降低包装成本,能降低包装工人劳动强度,可提高工效5倍以上。
在配送温度低于0℃时,甘蓝易发生冷冻害,温度过高时,又易发生黄化等问题,应规范电商销售、社区直配等配送方式,保持合理温度,确保蔬菜品质。
5.家庭贮存得当
甘蓝适合在家用冰箱冷藏室中存放。20℃以上的室温下存放,甘蓝极易失水和黄化。甘蓝失水后叶片萎蔫,叶片脆性降低,还会伴随黄化等品质降低问题。为预防失水,防止外叶萎蔫,可用保鲜膜包裹、保鲜袋包装,保持包装内湿度,保持甘蓝含水量,从而保持叶片脆性。
1.适时采收
早春光照充足、气温回升快、昼夜温差大,非常适合甘蓝的生长,同时山东、河南、河北等地小拱棚、露地种植甘蓝大量上市,批发市场外埠甘蓝上市量剧增,价格呈明显下降走势,一般每周下降0.2元/公斤以上,适当早采就成为提高春茬甘蓝种植效益的关键。甘蓝采收标准不严格,生产者应根据市场需要,综合考虑单产、价格等因素,及时调整采收标准。
适当早采,成熟度适中,品质高,既能保证市场供应,又能提早获得收益。采收晚,成熟度过高,易出现裂球,叶片易纤维化、黄化,商品性降低。本季采收的圆白菜、紫甘蓝、水果型甘蓝,生育期较长,生长期内温度变化大,极易完成春化过程,从而造成甘蓝未熟抽薹问题。每年华北地区因春化造成的甘蓝抽薹问题时有发生,给种植户造成了极大的经济损失。甘蓝未熟抽薹与品种、播期、苗期温度、幼苗直径、定植期早晚、定植后管理和早春气候有关,生产者应根据种植后气温变化和营养体大小,判断发生抽薹的可能性,对已完成春化的应提早采收上市。
甘蓝单产高,适采期短,采收期集中,销售压力大,应根据销售渠道的要求,制定合理的采收标准,在适宜成熟度采收,进入4月中旬后,应把预防滞销做为甘蓝采后工作的重要内容,应避免因成熟度过高销售不及时,而出现烂在地里的风险,达到采收标准不能及时销售的,应采收后贮藏。每天以清晨叶片露水干后越早采收越好,雨天采收不利于产品保鲜。
2.关注商品性
生长温度较低、适宜光照条件下,甘蓝品质好。在光照强、温度过高时,应增加小水灌溉次数等措施,降低小环境温度,增加小环境湿度,创造适合甘蓝生长的小环境。紫甘蓝商品性以茎脉不明显、叶片亮紫色的为佳。水果甘蓝为保证品质,应以施用农家肥为主,注重磷钾肥的施用,以叶片脆嫩、口味甜,作为判断商品性好的依据。羽衣甘蓝多施农家肥叶片厚,纤维少,商品佳。羽衣甘蓝应在叶片鲜嫩时采收,如销售不及时,应随时摘除老叶、黄叶、病叶,避免叶片纤维化,影响商品性。抱子甘蓝品质应关注颜色、紧实度和单个重。圆白菜品质要求叶片疏松、内外层叶片均绿色的,应格外关注品种、种植密度、采收成熟度。适宜品种,适度稀植,六至七成熟度采收,甘蓝质脆、内外部叶片绿色,可满足餐饮企业做手撕圆白菜等特殊品质要求。
根据销售渠道对品质的要求,应通过选择品种、合理密度、采前控水,控制采收成熟度等措施,保证甘蓝商品性。甘蓝商品性要求:叶球外观完好,紧实度适合,茎基削平,修整良好;颜色鲜艳,光泽良好;紧实适度,个体均匀,质地脆嫩,无裂球,无老叶、黄叶,无烧心,无焦边,无抽薹,无机械损伤,叶片无疵点、病斑、萎蔫、空心、病虫害、冷冻害。
3.预冷与保鲜
4月下旬以后采收的球形甘蓝,菜体温度高,对产品品质有负面影响,有条件的生产基地可对甘蓝进行预冷,快速降低菜体温度,利于保持品质,延长保鲜期。甘蓝预冷温度为1-2℃。预冷方式包括真空预冷、差压预冷、冷库预冷等方式。没有预冷设备的应通过调整采收时间等方式,在低温时段采收,尽可能降低菜体温度。
甘蓝适宜在温度0-2℃,湿度95-100%条件下贮藏。本季圆白菜、紫甘蓝、水果型甘蓝含水量高,且随着外埠露地甘蓝陆续进入采收期,价格呈明显下降趋势,产品不适宜长期大量贮存,为满足供应,可短期周转贮藏。抱子甘蓝种植面积小,但种植效益高,含水量较普通圆白菜低,为持续供应可进行贮藏。甘蓝失水后,叶片萎蔫、黄化,辛辣味增加,脆度降低,品质下降,采收后应注意保湿、防萎蔫,可用薄膜、湿布遮盖保湿、增湿。
4.规范包装配送
好的包装能促进蔬菜销售,提升产品竞争力,促进农业品牌建设,应根据销售渠道和配送方法选择合理包装方 式。圆白菜、紫甘蓝、水果型甘
蓝多采用保鲜膜包裹方式,抱子甘蓝多采用包装盒、托盘+保鲜膜包装,羽衣甘蓝多采用保鲜袋包装。甘蓝合理的包装方式应以保持叶片不失水、不产生机械损伤为原则。圆白菜、紫甘蓝、水果型甘蓝包装数量较大时,可采用机械裹膜方式,机械包装紧实度适宜,包装美观,还可节约包材,降低包装成本,能降低包装工人劳动强度,可提高工效5倍以上。
在配送温度低于0℃时,甘蓝易发生冷冻害,温度过高时,又易发生黄化等问题,应规范电商销售、社区直配等配送方式,保持合理温度,确保蔬菜品质。
5.家庭贮存得当
甘蓝适合在家用冰箱冷藏室中存放。20℃以上的室温下存放,甘蓝极易失水和黄化。甘蓝失水后叶片萎蔫,叶片脆性降低,还会伴随黄化等品质降低问题。为预防失水,防止外叶萎蔫,可用保鲜膜包裹、保鲜袋包装,保持包装内湿度,保持甘蓝含水量,从而保持叶片脆性。
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