2020.4.3 #泰国[超话]# หมูยอ〈Moo Yo，越语：Giò lụa、Chả lụa〉中文译作扎肉，又称猪肉扎，英文名:Vietnamese Sausage，是一种源于越南的食品，因越南曾为法国殖民地，所以扎肉带法国式香肠的影子。多以以猪肉、薯粉、鱼露制成，也有牛肉的版本，同时可加入胡椒粒、猪皮、猪耳等以制成不同的风味。

扎肉在泰国也非常受欢迎，是老百姓日常常吃的食物，多用以凉拌，做汤粉、烤制或夹在三明治汉堡中食用（在东北部乌隆府就有很多咖啡店提供扎肉三明治/汉堡，图5-6）。

中午跟迈口吃饭

（fyi 金融男以后改名迈口，不要问为什么，中环精shè英chù是互称英文名的）

我俩交头接耳，嗌咗嘢（点完单），紧接着来了俩小年轻男孩

不知道是不是嗅出我们身上的基味，一屁股坐在我俩对面（地方小需要拼桌是常态）

俩人咬耳朵的方式比我们有过之而无不及，其中唇红齿白那个典型看得出是“集美”

整桌就他俩粤语倾谈 我俩就普通话叭叭

再后来坐下来一个帅直男（i guess）独自吃

整桌四基一直的气氛十分维妙

（另，迈口提议初五初六去南丫岛，租个帐篷，晚上看星星）（我多年不开张的浪漫...竟有一些悸动）

#百草良药# 矮地茶
【拼音名】ǎi Dì Chá
【英文名】Japanese Ardisia Herb
【别名】平地木、老勿大、不出林、叶底珠
【来源】为紫金牛科植物紫金牛Ardisia japonica （Hornst.） B1.的全株。夏、秋季茎、叶茂盛时采挖，除去泥沙，干燥。
【原形态】常绿小灌木，高10～30cm，基部常匍匐状横生，暗红色，有纤细的不定根。茎常单一，圆柱形，表面紫褐色，被短腺毛。叶互生，常3～7片集生茎端叶轮生状；椭圆形或卵形，长3～7cm，宽1.5～3cm，先端短尖，基部楔形，边缘有尖锯齿，两面疏生腺点，下面淡红色，中脉有毛；叶柄密被短腺毛。花序近伞形，腋生或顶生； 花萼5裂，有腺点；花冠5裂，白色，有红棕色腺点；雄蕊5，短于花冠裂片，花药背面有腺点。核果球形，熟时红色，有黑色腺点，具宿存花柱和花萼。花期6～9月，果期8～12月。
【生境分布】生于林下、谷地、溪旁阴湿处。产于长江流域以南各省区。
【化学成份】含紫金牛酚Ⅰ、Ⅱ（ardisinol Ⅰ,Ⅱ），紫金牛素（ardisin）、岩石菜内酯（dergenin）、信筒子醌（embelin）、酸金牛醌（rapanone）及槲皮甙、挥发油等。
【性味】性平，味辛、微苦。
【功能主治】化痰止咳，利湿，活血。用于咳嗽、痰中带血、慢性支气管炎、湿热黄疸、跌扑损伤。
【摘录】《中药大辞典》