广州｜德厨

拖大佬们的福
终于吃上了传说中的私厨

整体感觉基本和网评一致：点心优于菜品

脆皮汤圆，简直令人惊叹
手工中式酥皮层层分明 利落不粘连 一口酥化 蛋挞中间包了一颗汤圆 皮糯带韧 丝毫不破 汤圆的芝麻馅正好扮演“流心”角色

要多完美有多完美！

香煎沙琪玛，甜薄撑和沙琪玛的组合竟然这么搭 再次佩服师傅的创造力
薄撑煎到外层微微焦脆又带点粘糯 沙琪玛酥甜且有一点空气感 唇齿间尽享丰富的层次交错

其他虽相对普通 不过也足够好吃
笋尖肉包的松软、鸡汁汤饺的鲜甜、西洋菜饺的剔透……该有的都有

大菜最出色的是蚝皇猪肚尖和豉油鸡
猪肚厚实弹牙 甚至可以媲美鲍鱼 酱汁的稠度把控也很精妙
豉油鸡带着锅气上桌 锁汁一流

去之前朋友拼命让我放低期待 吃下来反而觉得午市餐标性价比挺值 可以回刷！
解锁一下“盲盒”菜单里的其他点心哈哈

下了半天雨突然出太阳了？！
要不去鼓西路吃个粿饺[doge]

现点现包！5元可以加所有配菜～
第一次吃不知道哪种好吃就全部加了
不过混合在一起口感更丰富也很好吃呀！！

白粿皮不会过于软糯也比较有弹性！
确实如同店员围裙上写着：
“唤起了儿时的记忆”。

想想以前放学路上总是经不住诱惑……
都是先吃个再回家吃饭呢[doge]

不仅有咸口的粿饺还能做甜口的糍粑～
看着招牌上的“米蝌蚪”真是很有兴趣！！
不过店内没位置只能打包带走，
那下次点外卖试试吧[憧憬]

#福州美食##美食探店##春日炫食记#

芝城粿然好｜地址：鼓楼区鼓西路140号

向群锅饺（创建于民国初年）

向群锅饺创建于民国初年。这么多年一直坚持传统手工艺的向群锅饺，肉馅里不加一点油，蘸酱里头用了14种调味料混合而成，又香又辣，符合长沙人好重口味的本性，外焦内嫩，热吃皮脆，很多人慕名而来。

很多人吃过之后就会感叹：难怪它的人气这么火爆！完美地诠释了什么叫“好吃不过饺子”。

推荐美食：“向群锅饺”、“向群蒸饺”、“甜酒冲蛋”等

地址：长沙市天心区西牌楼街太平老街#创意美食##厨艺教程##我的美食日记#