被封在家里的日子 坚持每天点一杯不同的特调咖啡 让我有出门探店的错觉[拳头]
1️⃣dark bean 百利甜拿铁
酒味很浓 还行 但喝几口还是会腻
至今喝过的又不腻又有酒味的利口酒拿铁 还是上海的那一家 虽然分量只有半杯 但真的很不错
2️⃣HOMEI coffee 莫吉托薄荷叶拿铁
好喝好喝 我觉得比manner的薄荷拿铁好喝
咖啡味比manner更浓一些 薄荷味也更自然
3️⃣ooo coffee 黑橄榄冷萃
超级好喝 非常清爽的味道
橄榄汁➕冷萃一点都不奇怪 融合的非常好
（图5是我喝完了 自己再做了一杯可尔必思美式 好喝）
4️⃣ANNND 柠檬美式
家附近新开的店 还没到店喝过
这杯味道中规中矩 喝过比这家更好喝的柠檬美式 但我忘记是哪一家了。。

「品尝电视」（Taste the TV，TTTV）

由日本明治大学教授宫下芳明（Homei Miyashita）发明，装置内部装有10种口味的罐子，可调制出特定食物的味道，高压喷嘴将特调液体喷在卫生薄膜上，再输送到平板电视屏幕让使用者品尝。即舔舔电视屏幕，就可以感受到食物的味道，他的目标是让大家即使待在家中，也能有宛如在世界另一端上餐厅吃饭的体验。

#国外那些事儿# ……

2021年底，元宇宙概念突然流行。可是食品是需要吃进肚子里的，元宇宙的热度，对食品行业有什么关系呢？我们发现模拟体验，可以促进人们了解消费者的需求。

“舔屏"不再是网络用语，而成为了一个真实的动作。

在日本，明治大学教授Homei Miyashita打造了一款屏幕“Taste the TV”，可以模拟食物的味道。

与这个屏幕搭配的，是一个由10个调味瓶组合而成的装置来提供混合口味。消费者在屏幕上放置卫生薄膜，并喷洒上混合物，就可以品尝到不同的风味。教授表示，其目标是让人们有机会在世界另一端的餐厅用餐，即使是呆在家中也能有这样的体验。

在未来，“舔屏”的模式可以不止用在体验异国风味中，食品企业也可以借此模式，了解人们对口味的喜好度。

除了舔屏来尝到口味还可以通过香气来模拟味觉。在日本，开发商VAQSO推出一款气味模拟开发套件VAQSO VR，允许用户在VR中闻到周围环境的气味。

这款味觉模拟器是一个对味觉进行数字化模拟的电极设备，主要由控制模块、舌头接口两个模块构成。通过VR调节气味，可以帮助食品企业判断快速判断消费者的体验，无需经过大量的真实样品来实验分析。