又过去了忙碌的一周，单位忙完家里继续。好几年不闹症状的猫总这会感冒了，可真会添乱。猫爹连续加班，晚饭都不在家里吃了。[喵喵]好在猫姥爷终于出院啦，感谢国家医保，一万多的住院费自费只需要三百多。猫姥姥医院陪护一周累坏了，回家啥也不让她干，就好好放松歇着。全家都爱上了我做的三文鱼头汤，连做两天了，猫姥爷尤其爱。[鼓掌][鼓掌][鼓掌]（那个，好不容易到周末了，工作群里又让加班[喵喵]） https://t.cn/RBS4O7q

#柯基[超话]# 又到了做三小只的口粮了[跪了]三文鱼排是便宜些，但是挑刺真累成，还以为三文鱼排的刺好处理，结果没想到啊，一点不比马鲛鱼差！甚至现在觉得马鲛鱼的刺更好处理些，起码肉结实又厚，一根根全部去头去尾一锅蒸熟（马鲛鱼头还有很多肉一般不扔掉，我会冻起来，偶尔拿出来放破壁机打碎熬成汤给三小只喝）鱼类我不敢喂生的，都是煮熟喂的。

#味道的历史##美食点评#
食物味道的历史（4）我们一直认为刘长兴最有名的小笼包，然而该店最早极有可能不是做小笼包的而是做汤包的。据《白门食谱》记载：“正春园汤包，昔日一枚只售钱三文，其内满贮肉汁，皮薄而肉嫩。包不过大，一口可食。味美汁浓，对于人身之营养，不让生鸡子，真良品也。今馆久废，刘长兴茶室内之房屋，即其地，面之汤与味，亦甚佳也。”特邀美食文化学者马学仁在南京市全民阅读办主办的“2018共读南京”六月品读会上说到《白门食谱》第三集汤包由来时也有类似描述称南京百年老店刘长兴正因为开店初期推出南乡猪为原料的汤包而声名鹊起。老马表示，1926年夏天，烹饪大师胡长林的叔叔在复西街83号的小面馆歇业退租了。挑馄饨担子的安徽人刘国发就租下了这个门面，把店招牌换成了刘长兴。他把原来一个包子店的工人也雇了下来，然后把包子发扬光大。
如果当年的张通之和当今的老马说的属实的话，这事就有可能搞大了，要出大事。因为这意味着1、南京小笼包的历史有可能被压缩在百年之内甚至只有大几十年。而南京汤包的历史极有可能在百年或以上，甚至早于苏州汤包。2、也有可能张通之那个年代小笼包、汤包通称汤包。然而对于今天的我们来说小笼包和汤包究竟应该如何区分，要不要区分？