真的很怕男人买东西,草莓那么贵还买一篮子,下午堂弟买了一篮子给我,根本没有时间吃,晚上回来吃晚饭赶紧熬草莓酱。
草莓洗干净用苏打粉浸泡后,切大块,用铸铁锅大火煮开后小火慢慢融化,期间要不停搅拌以防止粘锅。
✨tps 提味加一块黄油,一点蜂蜜与蜂糖浆增加甜度,收干水份后再加入一颗柠檬汁搅拌,用来防腐。
在找玻璃瓶的时候又发现冰箱里躺着草莓,我发怒的说:你们嫌我没事干,这种不耐储存的水果为什么每个人都要买那么多[允悲][允悲]
玻璃瓶用开水煮一下高温消毒后晾干,再将草莓酱装入瓶子倒扣,可以保存2周。
小朋友迫不及待的要涂抹吐司来试吃,屋里飘着香甜的草莓味儿。
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