【尝尝泉州古早味①】泉州的美味,大到一桌丰盛的海鲜,小到街头无名古早味小吃,都能瞬间挑动你的食欲。
润饼:一张薄饼裹入各种蔬菜便是不过油炸的泉州版春卷,本地称润饼。亚佛润饼皮(图1-2,西街165号)是老字号,也上过《舌尖上的中国》,现买现吃口感最好。
甜油䭔:小时候味道(西街189号,图3)里有最香脆可口的甜油䭔(图7)。
满煎膏:类似夹了红糖、芝麻馅的甜味松饼。经营了40多年的康庄满煎膏(图4、6、8、9,裴巷35号)以古法制作,加入花生仁、冬瓜糖的升级版值得一尝。
烧肉粽:一个肉粽里加了三层肉,既有瘦肉、五花肉,也有鲍鱼、干贝或虾仁等海鲜,再加卤蛋、板栗等配料,淋上秘制的花生甜辣酱,吃完感觉意犹未尽。开了40多年的侯阿婆烧肉粽(图5,东街59号)是公认的好味道[色]#带着微博去旅行##打卡美丽中国##不可辜负的美食##美食分享##泉州##适合春天的旅行地# https://t.cn/A6fsTvw6
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#开水优选#今天18点,火山石烤肠和鸡米花活动来了,用空气炸锅炸一下就是超级美味的下午茶~【转评抽一位姐妹送烤肠3包】
✅火山石烤肠200g*6包,活动价【75】,原味和黑胡椒两个味道,一包四根,单一口味和组合装都能拍!https://t.cn/A6cj0NGF
烤肠含肉量超80%,比外面卖的实在多了!采用5%的鸡肉和75%的新鲜猪后腿肉,加上天然肠衣手工灌肠制作而成,猪肉肥瘦比例是3:7,一口咬下去,肉质紧实耐嚼,口感劲道多汁,吃完口中还留有肉香,性价比非常高!
墨鱼汁肠300g*5包,活动价【99】,墨鱼汁肠是选用5%墨鱼汁、5%鸡肉还有75%猪肉做的,含肉量达80%。每包五根,肠衣很薄,一口咬下去是会爆汁的香~加上墨鱼汁的中和,让整个肠鲜爽不腻,每一口都是肉的质感和海的鲜味!
✅鸡米花1000g活动价【34.8】,第二份半价,拍两份到手【52.2】四斤!一份足足两斤装,可以实现鸡米花自由了!https://t.cn/A6tky6kA
鸡米花鸡肉含量≥65%,里面都是一整块新鲜的鸡肉,不是碎肉,可以放心吃~鸡米花不用解冻,不用调味,直接放入空气炸锅or油锅开炸,10-15分钟就能吃上一份香酥脆的鸡米花!自己配点番茄酱/甜辣酱,隔壁小孩都能馋哭了~
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当时忘记发的好吃的。睡不着了现在发
飞机上的早餐。
丽江古城里的猪蹄[汗]一般般
滇西王子的包烧野生菌[可怜]➕纳西烤鱼➕鸡丝米线[微笑]➕泡鲁达[哈哈](当时还点了个包浆豆腐[可怜]很棒!忘记拍了。感觉那边的豆腐都很不错。)除了烤鱼一般,其他都好吃!
阿婆腊排骨点了猪蹄和排骨[微笑]的中锅套餐。肉挺多的,我俩都吃不完。咸口,味道还可以,但不是很爱。我俩更喜欢锅里的大白菜[可怜]蘸了蘸料配大米饭。
炸鸡是我俩雪山回来累的不想动点了个外卖。一直最爱的蜂蜜芥末味的居然出奇的难吃,甜辣酱的倒是不错。[微笑]
为了赶早上的雪山路边店铺点的❗️杭州特色小笼包和过桥米线和皮蛋瘦肉粥。听到名字也知道不好吃哈哈哈
到了那边连着吃了好几天的各种火锅就米饭哈哈[允悲]回来看见火锅还想着就碗大米。
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阿婆腊排骨点了猪蹄和排骨[微笑]的中锅套餐。肉挺多的,我俩都吃不完。咸口,味道还可以,但不是很爱。我俩更喜欢锅里的大白菜[可怜]蘸了蘸料配大米饭。
炸鸡是我俩雪山回来累的不想动点了个外卖。一直最爱的蜂蜜芥末味的居然出奇的难吃,甜辣酱的倒是不错。[微笑]
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