【阿胶糕适用人群】女人:常年吃阿胶糕对女性有非常好的美容效果,可以让头发乌黑,有光泽,皮肤光滑细腻有弹性;长期食用气血双补,对女生痛经也有良好效果。男人:阿胶糕对工作繁忙,经常加班熬夜的男士们有很大的帮助,且对补肾,改善痛风有很大帮助。老人:阿胶糕中还有丰富的胶原蛋白和钙质,能加强骨骼的韧性、硬度,有效修复关节软骨,适宜有关节疼痛和骨关节的人群。阿胶中还有的氨基酸,可以促进中老年人钙的吸收和储存,帮助体内平衡,可适用于骨质疏松的人群。孕妇:因为阿胶糕配料讲究,做法精细、补血、补肾、润肠通便,安神的效果非常好,怀孕第4、5、6三个月时食用阿胶糕的最佳时期。产妇:产妇在生产的过程中损伤了大量元气,所以需要及时补肾、补血补足后,虚汗会自然消失,阿胶糕对产后的人群的修复有非常好的效果。 https://t.cn/RczTWJ5
#名厨推荐#
【作品名】乳化贝酱阿波罗烩米
【出品人】郑峰
【具体做法】请点击→https://t.cn/A66LfQrg
【作者心得】中华川菜,传承千年,在坚守中璀璨,也在变化里叹息,一道几近失传的国宴当头菜,也是一道四川传统筵席名菜,1987年红烧牛头方被中国烹饪大师黄子云先生记录在《北京饭店川菜》的一书中。
此菜制作工艺复杂也被称之为“记忆中的古早味”,采用百里挑一的珍贵原料,黄牛头的头皮,搭配数十种高端食材用文火煨制而成。出品色泽红亮,汁浓味厚,质糯不粘,其富含的胶原蛋白赛过阿胶,是补脾胃,益气血,强筋骨的一道滋补佳品。让我们一起匠心烹煮传说中的极致美味•呈现中国古老味道,还原消失的一道经典美食。
【作品名】乳化贝酱阿波罗烩米
【出品人】郑峰
【具体做法】请点击→https://t.cn/A66LfQrg
【作者心得】中华川菜,传承千年,在坚守中璀璨,也在变化里叹息,一道几近失传的国宴当头菜,也是一道四川传统筵席名菜,1987年红烧牛头方被中国烹饪大师黄子云先生记录在《北京饭店川菜》的一书中。
此菜制作工艺复杂也被称之为“记忆中的古早味”,采用百里挑一的珍贵原料,黄牛头的头皮,搭配数十种高端食材用文火煨制而成。出品色泽红亮,汁浓味厚,质糯不粘,其富含的胶原蛋白赛过阿胶,是补脾胃,益气血,强筋骨的一道滋补佳品。让我们一起匠心烹煮传说中的极致美味•呈现中国古老味道,还原消失的一道经典美食。
#名厨推荐#
【作品名】红烧牛头方
【出品人】郑峰
【具体做法】请点击→https://t.cn/A66LfQrg
【作者心得】中华川菜,传承千年,在坚守中璀璨,也在变化里叹息,一道几近失传的国宴当头菜,也是一道四川传统筵席名菜,1987年红烧牛头方被中国烹饪大师黄子云先生记录在《北京饭店川菜》的一书中。
此菜制作工艺复杂也被称之为“记忆中的古早味”,采用百里挑一的珍贵原料,黄牛头的头皮,搭配数十种高端食材用文火煨制而成。出品色泽红亮,汁浓味厚,质糯不粘,其富含的胶原蛋白赛过阿胶,是补脾胃,益气血,强筋骨的一道滋补佳品。让我们一起匠心烹煮传说中的极致美味•呈现中国古老味道,还原消失的一道经典美食。
【作品名】红烧牛头方
【出品人】郑峰
【具体做法】请点击→https://t.cn/A66LfQrg
【作者心得】中华川菜,传承千年,在坚守中璀璨,也在变化里叹息,一道几近失传的国宴当头菜,也是一道四川传统筵席名菜,1987年红烧牛头方被中国烹饪大师黄子云先生记录在《北京饭店川菜》的一书中。
此菜制作工艺复杂也被称之为“记忆中的古早味”,采用百里挑一的珍贵原料,黄牛头的头皮,搭配数十种高端食材用文火煨制而成。出品色泽红亮,汁浓味厚,质糯不粘,其富含的胶原蛋白赛过阿胶,是补脾胃,益气血,强筋骨的一道滋补佳品。让我们一起匠心烹煮传说中的极致美味•呈现中国古老味道,还原消失的一道经典美食。
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