空空的茶汤(散文三篇)
茶汤,茶艺师的“作品”(一)
近年来,“茶艺师”行当越来越受到人们的关注。
茶艺师与厨师一样,于人们的生活,并非绝对必须,但好比“充饥与尚食”,“解渴与品鉴”,乃是两种不同的需求——喝茶不必一定要茶艺师冲泡,但由茶艺师料理的茶汤多少离艺术、离美好更近一些。
既然称“茶艺师”,并不单是茶馆中的服务员,那么,作为文化艺术工作者,茶艺师到底能不能像画家、演员那样,创作出有精神文化内涵的作品呢?!
答案当然是肯定的!
然而大家常见的“茶艺表演”却并不能算是完全的茶艺师作品,在编导、舞美、配乐、服装等多个行当的合力之下,茶艺师的演绎只占全部环节的一小部分。
窃以为,真正属于茶艺师的作品,常见者有二:其一为肉眼即可观赏的“茶席”,要融入作家、设计师之素养,是茶艺师综合能力的体现;其二便是要用心眼才能品味的“茶汤”!
如果勉强把文化艺术作品分为静态与动态两大类,那么,茶席可算静态作品,而茶汤则属动态:它不能像文章、照片那样在完成之后便固着下来,又与话剧、电影不同,无法借助照片和录像保存主要元素——泡好的茶汤一旦停驻,香气、滋味都会随着温度的改变、茶多酚等内含物质与空气的接触氧化而发生改变,而相机也是无法记录下香气与滋味的。
茶汤最美好的状态稍纵即逝,无法留驻!只有当喝茶人品饮之时,它才成为真正意义上的“作品”——这作品,与其说是水溶解了茶叶内含物质之后的饮料,不如说是茶艺师与喝茶人通过茶汤交换信息的一刹!
基于这一刹,我便觉得茶汤作品的本质既不是茶多酚与茶氨酸、也不是H2O和钙镁离子,而是一段时间——时间不能停驻、不便展示,只宜感受!
满满的茶汤(二)
阳光明媚,让一段好听的音乐在时光中缓缓流淌,煮上山泉水,选一款佳茗,取出印心的茶器,依序冲泡:烫杯、润茶、注水、出汤、分茶……这些律则的目的,除了令一杯茶尽可能呈现出自己最佳的品质,也是为了锤炼事茶者与喝茶人的心性。
中国茶艺复兴二十余年,茶艺已经从小众到大众,从高雅到泛滥,如今已进入良莠不齐的“混乱”期——从技术层面看,“茶汤质量”便似乎成了检验一个茶艺师真伪的重要标准!
这固然是不错的!
但离开特定的考场、竞技场,回到日常生活中,对于单纯的喝茶人来说,也许,重要的从来不是结果,而是过程!茶汤好喝与否并非第一要著,喝茶这件事本身,才更紧要!或许,茶,也正是因此而有了许多物质以外的内涵吧!
你听:当营养学家说,茶汤里有茶多酚、茶氨酸、维生素、矿物质元素等数百种营养元素时;艺术家却说,茶汤里有拿起与放下的艺术;社会学家则说,茶汤里有各地区的风俗、东方社会的礼仪,以及世态人情;而哲学家也说,茶汤里有世间万物运转的规律,有关于生命的宝贵启示……一杯茶汤,对很多人来说,不仅是饮料,还是某种理念、某种信仰——它满满地包容着一切!
我倒了一杯茶给自己,那茶汤映着阳光,泛起粼粼的波,满满的,像时光的河流!
空空的茶汤
有科学家说:这世上没有物质,唯有能量,所有的物质都是能量的不同形式的聚合——人间富贵,是空的!生老病死,是空的!爱憎亲疏,是空的!茶汤美恶,也是空的!!
这里的“空”,说的是具体形式的无常,指其变化性、不恒定性。
但“空”也可以指能量的原始混沌,所谓“无中生有”,这世界本来是没有的,连我们和其他所有的生物都是没有的,后来没有和没有相遇,发生了一些变化,这些变化生成了一些所谓“有”的东西,这些东西又互相作用,于是有了更多的“有”!
但这些“有”还必须依赖着时间——万物如果失去了时间,就又变成空空的了!
茶汤作品的本质是时间,我手中的这杯茶汤也必须藉由某一段时间存在——而时间,它看不见也摸不着,原本,也是空空的!
以上这些关于“满与空”、“有和无”的思考,不知道曾经出现在多少人的脑中——事实上,佛、道、儒各家历来便有借茶修行的传统,许多先贤由茶悟道。
当然,悟道的“悟”是吾心,道若在心外求索,怕也是徒劳的!王阳明说:一切唯心造——喝过茶汤后的了悟,不从茶汤中来,还在悟者自身!
故而,我从茶里悟得的,或者只是我自己的灵魂在茶汤里的印照吧——我感到了茶的清净和自在,也不过是因为,我自己,原本就是清净和自在的!
如此,一切都是本来就有的,那茶汤里,竟空空的,了无一物了!
再看手中这杯溶解着各种世界观、包含着物质与精神的茶汤时,那里面,除了照见的似悟还迷的我,竟是空空的,什么也没有了!
【摘自《吃茶去》杂志2021年12月刊(总第74期);作者:姚建静(上海浦东),系浦东新区沐春社社长】
茶汤,茶艺师的“作品”(一)
近年来,“茶艺师”行当越来越受到人们的关注。
茶艺师与厨师一样,于人们的生活,并非绝对必须,但好比“充饥与尚食”,“解渴与品鉴”,乃是两种不同的需求——喝茶不必一定要茶艺师冲泡,但由茶艺师料理的茶汤多少离艺术、离美好更近一些。
既然称“茶艺师”,并不单是茶馆中的服务员,那么,作为文化艺术工作者,茶艺师到底能不能像画家、演员那样,创作出有精神文化内涵的作品呢?!
答案当然是肯定的!
然而大家常见的“茶艺表演”却并不能算是完全的茶艺师作品,在编导、舞美、配乐、服装等多个行当的合力之下,茶艺师的演绎只占全部环节的一小部分。
窃以为,真正属于茶艺师的作品,常见者有二:其一为肉眼即可观赏的“茶席”,要融入作家、设计师之素养,是茶艺师综合能力的体现;其二便是要用心眼才能品味的“茶汤”!
如果勉强把文化艺术作品分为静态与动态两大类,那么,茶席可算静态作品,而茶汤则属动态:它不能像文章、照片那样在完成之后便固着下来,又与话剧、电影不同,无法借助照片和录像保存主要元素——泡好的茶汤一旦停驻,香气、滋味都会随着温度的改变、茶多酚等内含物质与空气的接触氧化而发生改变,而相机也是无法记录下香气与滋味的。
茶汤最美好的状态稍纵即逝,无法留驻!只有当喝茶人品饮之时,它才成为真正意义上的“作品”——这作品,与其说是水溶解了茶叶内含物质之后的饮料,不如说是茶艺师与喝茶人通过茶汤交换信息的一刹!
基于这一刹,我便觉得茶汤作品的本质既不是茶多酚与茶氨酸、也不是H2O和钙镁离子,而是一段时间——时间不能停驻、不便展示,只宜感受!
满满的茶汤(二)
阳光明媚,让一段好听的音乐在时光中缓缓流淌,煮上山泉水,选一款佳茗,取出印心的茶器,依序冲泡:烫杯、润茶、注水、出汤、分茶……这些律则的目的,除了令一杯茶尽可能呈现出自己最佳的品质,也是为了锤炼事茶者与喝茶人的心性。
中国茶艺复兴二十余年,茶艺已经从小众到大众,从高雅到泛滥,如今已进入良莠不齐的“混乱”期——从技术层面看,“茶汤质量”便似乎成了检验一个茶艺师真伪的重要标准!
这固然是不错的!
但离开特定的考场、竞技场,回到日常生活中,对于单纯的喝茶人来说,也许,重要的从来不是结果,而是过程!茶汤好喝与否并非第一要著,喝茶这件事本身,才更紧要!或许,茶,也正是因此而有了许多物质以外的内涵吧!
你听:当营养学家说,茶汤里有茶多酚、茶氨酸、维生素、矿物质元素等数百种营养元素时;艺术家却说,茶汤里有拿起与放下的艺术;社会学家则说,茶汤里有各地区的风俗、东方社会的礼仪,以及世态人情;而哲学家也说,茶汤里有世间万物运转的规律,有关于生命的宝贵启示……一杯茶汤,对很多人来说,不仅是饮料,还是某种理念、某种信仰——它满满地包容着一切!
我倒了一杯茶给自己,那茶汤映着阳光,泛起粼粼的波,满满的,像时光的河流!
空空的茶汤
有科学家说:这世上没有物质,唯有能量,所有的物质都是能量的不同形式的聚合——人间富贵,是空的!生老病死,是空的!爱憎亲疏,是空的!茶汤美恶,也是空的!!
这里的“空”,说的是具体形式的无常,指其变化性、不恒定性。
但“空”也可以指能量的原始混沌,所谓“无中生有”,这世界本来是没有的,连我们和其他所有的生物都是没有的,后来没有和没有相遇,发生了一些变化,这些变化生成了一些所谓“有”的东西,这些东西又互相作用,于是有了更多的“有”!
但这些“有”还必须依赖着时间——万物如果失去了时间,就又变成空空的了!
茶汤作品的本质是时间,我手中的这杯茶汤也必须藉由某一段时间存在——而时间,它看不见也摸不着,原本,也是空空的!
以上这些关于“满与空”、“有和无”的思考,不知道曾经出现在多少人的脑中——事实上,佛、道、儒各家历来便有借茶修行的传统,许多先贤由茶悟道。
当然,悟道的“悟”是吾心,道若在心外求索,怕也是徒劳的!王阳明说:一切唯心造——喝过茶汤后的了悟,不从茶汤中来,还在悟者自身!
故而,我从茶里悟得的,或者只是我自己的灵魂在茶汤里的印照吧——我感到了茶的清净和自在,也不过是因为,我自己,原本就是清净和自在的!
如此,一切都是本来就有的,那茶汤里,竟空空的,了无一物了!
再看手中这杯溶解着各种世界观、包含着物质与精神的茶汤时,那里面,除了照见的似悟还迷的我,竟是空空的,什么也没有了!
【摘自《吃茶去》杂志2021年12月刊(总第74期);作者:姚建静(上海浦东),系浦东新区沐春社社长】
兰花开了
我把它移进室内
想借着他的香气为屋子添一些生机
我凑近鼻子
贪婪的猛吸着
卧槽
不香啊
我悻悻的走开
午后
不知道是树上鸟儿的喳喳
还是自己已经睡饱
我睁开眼睛
就这一刹
游丝般的清香浮进身体
我不敢动弹
生怕换个姿势哪怕是换个角度
就会失去这空幽
我小口小口的与他共处
也为先前的鲁莽感到惭愧
这就是他的气节吧
哪怕得到你的照顾
但只要你行事过度
自然不会有好脸色
“君子之交,莫走进了”
我远远的看着他
听了他一句
我把它移进室内
想借着他的香气为屋子添一些生机
我凑近鼻子
贪婪的猛吸着
卧槽
不香啊
我悻悻的走开
午后
不知道是树上鸟儿的喳喳
还是自己已经睡饱
我睁开眼睛
就这一刹
游丝般的清香浮进身体
我不敢动弹
生怕换个姿势哪怕是换个角度
就会失去这空幽
我小口小口的与他共处
也为先前的鲁莽感到惭愧
这就是他的气节吧
哪怕得到你的照顾
但只要你行事过度
自然不会有好脸色
“君子之交,莫走进了”
我远远的看着他
听了他一句
有任何一个人没有去看山河剑心我都会很伤心的,OK?[可怜]
剑染春水牛逼死了
每次听都会嗨翻天,词曲完美贴合剧情
“抬眸一刹,故人眼前”,看过剧情的都会被这一句震到(指我自己)
结合全文就知道这里写的是阿峤把老晏当做朋友,也是他对老晏打开心扉的地方,结果下一秒当场心碎,也是老晏这个神经病为自己后期追妻埋下天雷的地方[doge]
这一句惊艳的地方在于纵观全文之后,当初阿峤在月色下遇到老晏,面露喜色的一刹,已经注定未来阿峤会为老晏做的一切
也只有阿峤会把人人眼中的狂妄魔头当做朋友了
晏无师,活该你栽了!!![春游家族]
剑染春水牛逼死了
每次听都会嗨翻天,词曲完美贴合剧情
“抬眸一刹,故人眼前”,看过剧情的都会被这一句震到(指我自己)
结合全文就知道这里写的是阿峤把老晏当做朋友,也是他对老晏打开心扉的地方,结果下一秒当场心碎,也是老晏这个神经病为自己后期追妻埋下天雷的地方[doge]
这一句惊艳的地方在于纵观全文之后,当初阿峤在月色下遇到老晏,面露喜色的一刹,已经注定未来阿峤会为老晏做的一切
也只有阿峤会把人人眼中的狂妄魔头当做朋友了
晏无师,活该你栽了!!![春游家族]
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