所谓“寂茶”,是怎样的茶?
柳宗悦说:“茶道不是个人之道,而是人类之道。”
当“茶”从形式艺术深入到内在法则,成为一种美的法道,才能被成为“茶道”。茶道之美,是法之美。
行茶之人,要做遵循茶礼的基础上,对法道心存敬畏,从“茶”之形上去领悟更为深邃的奥义。而要领悟更为深邃的奥义,则需要茶人们不懈怠地去参禅。这便是“茶”与“禅”的因缘。因此,茶道注定是禅境里的茶道。修行以茶器为中介的禅,就是茶道。
茶道里的茶,一定是寂茶。而所谓寂茶,就是“和、敬、清、幽、枯、闲、寂”之茶。这些要素同时也是悟禅的要素。
柳宗悦说:“茶道不是个人之道,而是人类之道。”
当“茶”从形式艺术深入到内在法则,成为一种美的法道,才能被成为“茶道”。茶道之美,是法之美。
行茶之人,要做遵循茶礼的基础上,对法道心存敬畏,从“茶”之形上去领悟更为深邃的奥义。而要领悟更为深邃的奥义,则需要茶人们不懈怠地去参禅。这便是“茶”与“禅”的因缘。因此,茶道注定是禅境里的茶道。修行以茶器为中介的禅,就是茶道。
茶道里的茶,一定是寂茶。而所谓寂茶,就是“和、敬、清、幽、枯、闲、寂”之茶。这些要素同时也是悟禅的要素。
茶有茶道,茶器亦当体其道,器、道相宜,方能相得益彰。嗜茶者,爱品茗,好茶道,也极重茶器,无意或有意中体现和完成了茶器与实用并重之目的。鲁迅先生在《喝茶》一文中写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶”,可见,在众多的碗、盏、壶、杯之中,鲁迅先生独爱使用盖碗喝茶,用盖碗泡茶可以体现出茶叶的优劣。
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茶叶最早的作用,是作为药材解毒的,源于“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”的故事。到了唐朝,茶叶已经从药材转为饮品了,虽然是加入一些佐料煮饮。宋朝时期,作为士大夫阶层必备的迎客之道,讲究的点茶法盛行,品饮不仅仅是口感,更多的是茶道。随着制茶工艺的发展,明朝冲泡茶叶就变的非常方便了,饮茶真的成为了粗茶淡饭,进入了普通人的日常生活中,喝茶,几乎成为了生活。 https://t.cn/RuQ52aU
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