【健康饮食常识

这种食物超吸油】

芋头富含可溶性膳食纤维，堪称“胆固醇的搬运工”，它能帮助我们把体内多余的一些脂肪和胆固醇排出去，能够延缓人体对能量的吸收，使人体不至于在短期内迅速发胖。

芋头还是肉食的最佳搭档，如果把芋头跟肉一起炖，它可以非常好地把肉里面的油脂成分吸到自己身体里去，所以芋头又叫“炖肉伴侣”。

芋头还有辅助调节血压的作用。因为芋头里含有相当多的钾离子，对血压的控制有好处。

现在市面上有2种芋头，大芋头和小芋头，荔浦芋头一般个头大，小芋头一般是毛芋。哪种营养价值更高呢？

有研究将等量的大芋头和小芋头切成大小相同的块，放入等量的油中，模拟芋头在油锅中的炖煮过程。

结果发现，大芋头吸走的油量更多。也就是说，大芋头和肉一起炖，能起到更好的吸油效果。所以，大芋头适合炖肉，相比来说，小芋头更适合蒸着吃。

#食养中原[超话]##健康vlog# 【这种食物超吸油】

芋头富含可溶性膳食纤维，堪称“胆固醇的搬运工”，它能帮助我们把体内多余的一些脂肪和胆固醇排出去，能够延缓人体对能量的吸收，使人体不至于在短期内迅速发胖。

芋头还是肉食的最佳搭档，如果把芋头跟肉一起炖，它可以非常好地把肉里面的油脂成分吸到自己身体里去，所以芋头又叫“炖肉伴侣”。

芋头还有辅助调节血压的作用。因为芋头里含有相当多的钾离子，对血压的控制有好处。

现在市面上有2种芋头，大芋头和小芋头，荔浦芋头一般个头大，小芋头一般是毛芋。哪种营养价值更高呢？

有研究将等量的大芋头和小芋头切成大小相同的块，放入等量的油中，模拟芋头在油锅中的炖煮过程。

结果发现，大芋头吸走的油量更多。也就是说，大芋头和肉一起炖，能起到更好的吸油效果。所以，大芋头适合炖肉，相比来说，小芋头更适合蒸着吃。

（早餐，决定你新陈代谢的速度！）
经常有朋友和我说：“为了减肥不吃早餐，”这是非常错误的。什么叫新陈代谢？就是进入新的才能排出去旧的，只有吃了早餐，胃肠道才能蠕动起来，才能迅速排出宿便，同时也能排出毒素。其实，新陈代谢的速度越快，越不容易发胖，更有利于减肥。所以，早餐一定要吃得早，吃得饱，吃得好！谢谢阅读！