《逝水流情》听后感：我可以一直单着，但我的cp必须结婚！！！啊啊啊啊我的断灭和无幻啊[苦涩]我不管我就要给他们个he！！！
青山随云雾忽隐忽现，新雨后的空气中弥漫着青草与泥土的芳香，深林小径旁的桃林下，蹦跳着一位粉衣姑娘，温和的阳光透过树枝的间隙散落在她桃李一般的面庞。随着山势逐渐险峻，脚下的路也开始变得陡峭起来，姑娘的脚步不由得变慢了，她小心翼翼地走着，最后干脆将身后的长剑取下来做拐杖，寂静的大山默默注视着一步一踉跄的她，身影渐渐隐入山雾之中。
半山腰的路是最为艰险的，姑娘不时停下喘息。“哎呀，这是个什么山呐，本道长平生头一回见，竟然比半峰雪还要高！不上道师叔说有什么东西影响天道明火了，叫本道长来这种鬼地方查看，明明就只有大树嘛，怎么偏偏叫我来！”灵自灵一边拄着歧天剑向上挪着一边自顾自地叹道，后来她干脆将剑往地上一插，跌坐在树下的磐石上，任由山雀的嘲笑声飞入耳中，捶着腿叹着气。
“这位姑娘，你要往到山顶去吗？看你这样疲累，你且喝杯水吧。”青年的声音从身后传来，有些熟悉，可仍是陌生的感觉。青年放下身后的木柴，倒下一杯温热的泉水。
“谁说本道长累了？我只是……”顺着端着水杯的手抬头看去，剑眉凤眼，如雪般静美的面庞，真挚的眸子似梅花在眼眶里绽放，穿透了灵自灵的心，也惊醒了她干涸已久的泪光。
“阿真……”近乎颤抖的唇边挤出了两个字。
“姑娘，你说什么？水要凉了呢。”礼貌的微笑是击碎冰封最后的烈阳。
“啊真是多谢了……”微颤地接过青绿的竹杯，温润缠绕在涌动的喉头，同时也堵住了全部的思念。
“我家便在这不远处了，走出这片山至少还得半天的路程，姑娘孤身一人，貌似也未带什么干粮，不如先随我一同回去吃顿午饭吧？山妻虽不会什么珍馐佳肴，但仍可小有滋味。”
这样一大段话，只余下“山妻”二字在脑中环绕，“难道是……！”。灵自灵仿佛听到了仙乐的鸣奏，她的双眼瞬间明亮了许多，连忙点头，便踏着青年的脚印向前走去。
怀着激动的心情，灵自灵早已把所有的疲惫抛诸脑后，她的目光现今全部聚焦在那所不远处的木屋上。屋前婀娜的桃树下是一条清丽倩影，“夫君，你回来了。”柔和的声音响起，还是那样的明眸皓齿，粉面朱唇，仙姿绰约，一切仿佛从未变过。
“是啊，我半路遇见这位姑娘，见她孤身一人，便引她前来歇息。”青年将木柴放在树旁向妻子说道。
灵自灵端详着熟悉又陌生的无幻师叔，听她不断唤着自己“姑娘”，一个不小心，泪珠子便掉了出来。
“哎呀，这是怎么了呢？姑娘你是不是饿了？快先进屋里吧。”说着便拉起灵自灵向屋中走去。
“没…刚刚只是外面风有点大。”灵自灵赶忙说道：“对了，我叫灵自灵，别看我这样，我可是道门圣地登道岸的高徒呢，你们叫我灵道长就好了。”语毕便故作骄傲地仰起了头。
看着抿嘴发笑的两人，灵自灵压抑着自己失落的语调问道：“还不知二位如何称呼？”
青年极力收起笑颜道：“在下段怀靖，这是家妻吴梦云，我夫妻二人一直在这山间生活，少有外人来到，不知灵道长来此何事？”
灵自灵挠了挠头回答道：“这个嘛，本道长见你这山上仙气缭绕，想是有仙家宝物，便上来一看究竟呀。”
“哈哈哈哈，那灵道长可是要失望了，此地只有青峰数座，桃林百亩以及我们这农人两个罢了。道长你先坐，我与梦云去烧些野菜，稍后便来。”说罢二人便携手往柴房走去。
灵自灵这时才有空打量起这座木屋来，她好奇的小眼珠不住地转动着。木制的方桌上瓶子里插满了桃花枝，斗笠、蓑衣与一根木笛都挂在墙上，藤条编成的小圆凳甚是可爱。比起天阎魔城，这里平静祥和，比起登道岸，这里纯朴温馨，然而无论哪一种感觉，都不是半峰雪。
不一会儿，怀靖与梦云便将饭菜备齐端了进来，灵自灵捧着手中的碗，不知是该感叹物是人非，还是该夸赞手艺真好。怀靖劝着灵自灵多吃些，手却不住地按压着脖颈处。梦云见状，赶忙起身拿了条热毛巾来给怀靖敷上，看着灵自灵不解的表情解释道：“道长你莫见怪，夫君他只是旧疾复发，歇一歇就好了。”
怀靖抚摸着妻子的手，眼中再不是愁云密布，眉头也不再紧锁，平淡又纯粹的温情浮现在二人脸上。他又转头对灵自灵说道：“道长见笑了，真是抱歉。”
灵自灵赶忙说道：“没事啦，本道长法力高深，什么求雨拜神画符咒，遇到我通通都会灵啦，这种小病一张符咒便能解决了。不过嘛，今日出门急忘记带了，你们日后有空去我登道岸求符，包你符到病除！”
“哦？那真是多谢灵道长了，日后必登门拜访。”梦云笑着答道。
青山随云雾忽隐忽现，新雨后的空气中弥漫着青草与泥土的芳香，深林小径旁的桃林下，蹦跳着一位粉衣姑娘，温和的阳光透过树枝的间隙散落在她桃李一般的面庞。随着山势逐渐险峻，脚下的路也开始变得陡峭起来，姑娘的脚步不由得变慢了，她小心翼翼地走着，最后干脆将身后的长剑取下来做拐杖，寂静的大山默默注视着一步一踉跄的她，身影渐渐隐入山雾之中。
半山腰的路是最为艰险的，姑娘不时停下喘息。“哎呀，这是个什么山呐，本道长平生头一回见，竟然比半峰雪还要高！不上道师叔说有什么东西影响天道明火了，叫本道长来这种鬼地方查看，明明就只有大树嘛，怎么偏偏叫我来！”灵自灵一边拄着歧天剑向上挪着一边自顾自地叹道，后来她干脆将剑往地上一插，跌坐在树下的磐石上，任由山雀的嘲笑声飞入耳中，捶着腿叹着气。
“这位姑娘，你要往到山顶去吗？看你这样疲累，你且喝杯水吧。”青年的声音从身后传来，有些熟悉，可仍是陌生的感觉。青年放下身后的木柴，倒下一杯温热的泉水。
“谁说本道长累了？我只是……”顺着端着水杯的手抬头看去，剑眉凤眼，如雪般静美的面庞，真挚的眸子似梅花在眼眶里绽放，穿透了灵自灵的心，也惊醒了她干涸已久的泪光。
“阿真……”近乎颤抖的唇边挤出了两个字。
“姑娘，你说什么？水要凉了呢。”礼貌的微笑是击碎冰封最后的烈阳。
“啊真是多谢了……”微颤地接过青绿的竹杯，温润缠绕在涌动的喉头，同时也堵住了全部的思念。
“我家便在这不远处了，走出这片山至少还得半天的路程，姑娘孤身一人，貌似也未带什么干粮，不如先随我一同回去吃顿午饭吧？山妻虽不会什么珍馐佳肴，但仍可小有滋味。”
这样一大段话，只余下“山妻”二字在脑中环绕，“难道是……！”。灵自灵仿佛听到了仙乐的鸣奏，她的双眼瞬间明亮了许多，连忙点头，便踏着青年的脚印向前走去。
怀着激动的心情，灵自灵早已把所有的疲惫抛诸脑后，她的目光现今全部聚焦在那所不远处的木屋上。屋前婀娜的桃树下是一条清丽倩影，“夫君，你回来了。”柔和的声音响起，还是那样的明眸皓齿，粉面朱唇，仙姿绰约，一切仿佛从未变过。
“是啊，我半路遇见这位姑娘，见她孤身一人，便引她前来歇息。”青年将木柴放在树旁向妻子说道。
灵自灵端详着熟悉又陌生的无幻师叔，听她不断唤着自己“姑娘”，一个不小心，泪珠子便掉了出来。
“哎呀，这是怎么了呢？姑娘你是不是饿了？快先进屋里吧。”说着便拉起灵自灵向屋中走去。
“没…刚刚只是外面风有点大。”灵自灵赶忙说道：“对了，我叫灵自灵，别看我这样，我可是道门圣地登道岸的高徒呢，你们叫我灵道长就好了。”语毕便故作骄傲地仰起了头。
看着抿嘴发笑的两人，灵自灵压抑着自己失落的语调问道：“还不知二位如何称呼？”
青年极力收起笑颜道：“在下段怀靖，这是家妻吴梦云，我夫妻二人一直在这山间生活，少有外人来到，不知灵道长来此何事？”
灵自灵挠了挠头回答道：“这个嘛，本道长见你这山上仙气缭绕，想是有仙家宝物，便上来一看究竟呀。”
“哈哈哈哈，那灵道长可是要失望了，此地只有青峰数座，桃林百亩以及我们这农人两个罢了。道长你先坐，我与梦云去烧些野菜，稍后便来。”说罢二人便携手往柴房走去。
灵自灵这时才有空打量起这座木屋来，她好奇的小眼珠不住地转动着。木制的方桌上瓶子里插满了桃花枝，斗笠、蓑衣与一根木笛都挂在墙上，藤条编成的小圆凳甚是可爱。比起天阎魔城，这里平静祥和，比起登道岸，这里纯朴温馨，然而无论哪一种感觉，都不是半峰雪。
不一会儿，怀靖与梦云便将饭菜备齐端了进来，灵自灵捧着手中的碗，不知是该感叹物是人非，还是该夸赞手艺真好。怀靖劝着灵自灵多吃些，手却不住地按压着脖颈处。梦云见状，赶忙起身拿了条热毛巾来给怀靖敷上，看着灵自灵不解的表情解释道：“道长你莫见怪，夫君他只是旧疾复发，歇一歇就好了。”
怀靖抚摸着妻子的手，眼中再不是愁云密布，眉头也不再紧锁，平淡又纯粹的温情浮现在二人脸上。他又转头对灵自灵说道：“道长见笑了，真是抱歉。”
灵自灵赶忙说道：“没事啦，本道长法力高深，什么求雨拜神画符咒，遇到我通通都会灵啦，这种小病一张符咒便能解决了。不过嘛，今日出门急忘记带了，你们日后有空去我登道岸求符，包你符到病除！”
“哦？那真是多谢灵道长了，日后必登门拜访。”梦云笑着答道。
雪水烹茶
不管是党姬烹雪的典故，还是黛玉尝不出雨水和雪水被妙玉说是“大俗人”，似乎雪水烹茶是极“雅”的事。
“雪为五谷之精”，确实有记载说雪水“取以煎茶，幽人情况”“味更清冽”……但唐·张又新《煎茶水记》里雪水在众水中只排到第二十位，宋·蔡襄《茶录》说雪水“性感重阴，不必多贮，久食，寒损胃气”，宋·苏轼《仇池笔记》里也说泼茶煮药“雪水尤不宜，令肌肉销铄”。可见雪水烹茶也是见仁见智的事。
党姬说党太尉只知道“销金帐中低斟浅酌，饮羊羔美酒”是“武夫”“粗人”，罗廪还评价王休“取冰敲其晶莹者，煮建茶以奉客”是“亦太多事”[允悲]倒也不必争个雅俗高下，各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。
●党姬烹雪
宋陶谷得党家姬，遇雪，取雪水烹茶，请姬曰：“党家亦知此味否？”姬曰：“彼武夫安有此？但知于锦帐中饮羊羔酒耳。”公为一笑。（《夜航船》）
陶得党太尉家姬，遇雪，取雪水烹团茶，谓姬曰：“党家应不识此。”姬曰：“彼粗人，但于销金帐中低斟浅酌，饮羊羔美酒耳。”（《清异录》）
怕俗似嫌羔作酒，高人颇称雪煎茶。（宋·刘鉴《梅四首》）
但问雪煎茶，何如羊羔酒。（宋·吴儆《寄题郑集之醉梦斋》）
彻夜阴风恣怒号，谁家帐底饮羊羔。何如榾柮炉边坐，雪水煎茶兴味高。（宋·杨公远《雪十首》）
枯枝旋拾带冰烧，雪水茶香滚夜涛。党氏岂知风韵美，向人犹说饮羊羔。（元·叶颙《丁酉仲冬即景十六首 其一 雪水煎茶》）
雪水烹佳茗，寒江滚暮涛。春风和冻煮，霜叶带冰烧。陶谷声名旧，卢仝气味高。党家宁办此，羔酒醉清宵。（元·叶颙《雪水煎茶》）
驿舍情孤兰自花，貂冠骨相袖中麻。党家婢子陶家妾，学士方惭雪水茶。（元·丁复《题雪水茶卷子》）
●雪水烹茶（补充雨水烹茶https://t.cn/A667dnED）
茶以雪烹，味更清冽，所为半天河水是也。不受尘垢，幽人啜此，足以破寒。（《扫雪烹茶玩画》）
庐山康王谷水帘水第一；无锡县惠山寺石泉水第二；蕲州兰溪石下水第三；峡州扇子山下有石突然，泄水独清冷，状如龟形，俗云虾蟆口水，第四；苏州虎丘寺石泉水第五；庐山招贤寺下方桥潭水第六；扬子江南零水第七；洪州西山西东瀑布水第八；唐州柏岩县淮水源第九；庐州龙池山岭水第十；丹阳县观音寺水第十一；扬州大明寺水第十二；汉江金州上游中零水第十三；归州玉虚洞下香溪水第十四；商州武关西洛水第十五；吴松江水第十六；天台山西南峰千丈瀑布水第十七；郴州圆泉水第十八；桐庐严陵滩水第十九；雪水第二十（小行夹批：用雪不可太冷）（《煎茶水记》）
绘幅楼削雪煎茶。（《武林旧事·张约斋赏心乐事并序》）
天泉，秋水为上，梅水次之，秋水白而冽，梅水白而甘，甘则茶味稍夺，冽则茶味独全，故秋水较差胜之。春冬二水，春胜于冬，皆以和风甘雨得天地之正施者为妙，唯夏月暴雨不宜。或因风雪所致，实天地之流怒也。龙行之水，暴而淫者，早而冻者，腥而墨者，皆不可食。雪为五谷之精，取以煎茶，幽人情况。（《茶说·择水》）
诗人才子，遇此景则以腊雪煎茶，吟诗咏曲，更唱迭和。或遇晴明，则邀朋约友，夜游天街，观舞队以预赏无夕。《梦粱录·十二月》）
雪水味清，然有土气，以洁瓮储之，经年始可饮。（《茶说·择水》）
黛玉因问：“这也是旧年的雨水？”妙玉冷笑道：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么尝不出来？隔年蠲的雨水那有这样轻浮，如何吃得。”黛玉知他天性怪僻，不好多话，亦不好多坐，吃完茶，便约着宝钗走了出来。（《红楼梦》）
腊雪洗眼，能退眼红；煎茶煮粥，可以解热止渴；涂抹痱子有效。（《本草纲目》）
●不宜煮茶
梅雨，天地化育之物，最所宜留。雪水，性感重阴，不必多贮，久食，寒损胃气。凡水以瓮置负阴燥洁檐间稳地，单帛掩口，时加拂尘，则星露之气常交，而元神不爽。如泥固纸封，曝日临火，尘朦击动，则与沟渠弃水何异。（《茶录》）
时雨甘滑，泼茶煮药，美而有益。梅后便劣。至雷雨最毒，令人霍乱。秋雨冬雨，俱能损人。雪水尤不宜，令肌肉销铄。（《仇池笔记》）
●诗咏
闲来松间坐，看煮松上雪。时于浪花里，并下蓝英末。倾余精爽健，忽似氛埃灭。不合别观书，但宜窥玉札。（唐·陆龟蒙《奉和袭美茶具十咏·煮茶》）
吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。城中展眉处，只是有元家。（唐·白居易《吟元郎中白须诗，兼饮雪水茶，因题壁上》）
煮雪问茶味，当风看雁行。（唐·喻凫《送潘咸》）
雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事，不枉人间住百年。（宋·陆游《雪后煎茶》）
西都旧事君须记，东颍新诗我未能。来伴支筇眺斜日，晚山相对玉崚嶒。（宋·周孚《用独乐园故事以雪水烹茶招彦章》）
送君归后，细写茶经煮香雪。（宋·辛弃疾《六么令·用陆氏事，送玉山令陆德隆侍亲东归吴中》）
十二月二十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小团茶，使美人歌以饮。余梦中为作回文诗，觉而记其一句云乱点余花唾碧衫，意用飞燕唾花故事也，乃续之为二绝句云。
酡颜玉碗捧纤纤，乱点余花唾碧衫。
歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。
空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新活火，龙团小碾斗晴窗。（宋·苏轼《记梦回文二首并叙》）
平生何居士，一壑清江濆。达观真在士，独往乃声闻。我亦策蹇步，不甘子绝群。追逐到灭景，回视嗟纷纭。今朝玉储开，群仙剪瑶裙。迷空散一花，万叠屯寒云。赏心会两遂，百忧销一焚。双凤已鸣似，神椎搞孤军。更看阴沴尽，高檐挂晴曛。（宋·王洋《子楚煮雪水沦团茶乃与陶翰要语以诗见戏不敢》）
沁月凝霜。精神好处，曾悟花光。带雪煎茶，和冰酿酒，聊润枯肠。（宋·陈允平《柳梢青》）
炉煨榾柮雪煎茶，松竹环居耐岁华。窗外玉梅疏弄影，助人诗兴两三花。（宋·金朋说《冬日幽居》）
闻道高轩开二妙，竹坡犹有雪煎茶。（宋·周紫芝《次韵相之见过》）
试将梁苑雪，煎动建溪春。（宋·李虚己《建茶呈学士》）
夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。月团影落银河水，云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗，陶家无酒未为贫。诗脾夺尽丰年瑞，分付蓬莱顶上人。（元·谢宗可《雪煎茶》）
一瓶雪水煎茶熟，清气真能压武夫。（元·仇远《冬日小斋即事》）
春风酿松酒，夜雪烹新茶。气味自潇洒，恬澹众所夸。（明·曹义《分韵得花宇贺翰林周典籍考满》）
正纤手、雪水煎茶，又春夜、红楼听雨。算只有韶光，偿得离人心苦。（清·樊增祥《长亭怨慢·别岁》）
却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹。（《红楼梦》）
图为施桢（1875-1946）《党姬烹雪立轴》、1929·朱良材《党姬烹雪镜片》、1942年·徐砚《党姬烹雪立轴》
不管是党姬烹雪的典故，还是黛玉尝不出雨水和雪水被妙玉说是“大俗人”，似乎雪水烹茶是极“雅”的事。
“雪为五谷之精”，确实有记载说雪水“取以煎茶，幽人情况”“味更清冽”……但唐·张又新《煎茶水记》里雪水在众水中只排到第二十位，宋·蔡襄《茶录》说雪水“性感重阴，不必多贮，久食，寒损胃气”，宋·苏轼《仇池笔记》里也说泼茶煮药“雪水尤不宜，令肌肉销铄”。可见雪水烹茶也是见仁见智的事。
党姬说党太尉只知道“销金帐中低斟浅酌，饮羊羔美酒”是“武夫”“粗人”，罗廪还评价王休“取冰敲其晶莹者，煮建茶以奉客”是“亦太多事”[允悲]倒也不必争个雅俗高下，各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。
●党姬烹雪
宋陶谷得党家姬，遇雪，取雪水烹茶，请姬曰：“党家亦知此味否？”姬曰：“彼武夫安有此？但知于锦帐中饮羊羔酒耳。”公为一笑。（《夜航船》）
陶得党太尉家姬，遇雪，取雪水烹团茶，谓姬曰：“党家应不识此。”姬曰：“彼粗人，但于销金帐中低斟浅酌，饮羊羔美酒耳。”（《清异录》）
怕俗似嫌羔作酒，高人颇称雪煎茶。（宋·刘鉴《梅四首》）
但问雪煎茶，何如羊羔酒。（宋·吴儆《寄题郑集之醉梦斋》）
彻夜阴风恣怒号，谁家帐底饮羊羔。何如榾柮炉边坐，雪水煎茶兴味高。（宋·杨公远《雪十首》）
枯枝旋拾带冰烧，雪水茶香滚夜涛。党氏岂知风韵美，向人犹说饮羊羔。（元·叶颙《丁酉仲冬即景十六首 其一 雪水煎茶》）
雪水烹佳茗，寒江滚暮涛。春风和冻煮，霜叶带冰烧。陶谷声名旧，卢仝气味高。党家宁办此，羔酒醉清宵。（元·叶颙《雪水煎茶》）
驿舍情孤兰自花，貂冠骨相袖中麻。党家婢子陶家妾，学士方惭雪水茶。（元·丁复《题雪水茶卷子》）
●雪水烹茶（补充雨水烹茶https://t.cn/A667dnED）
茶以雪烹，味更清冽，所为半天河水是也。不受尘垢，幽人啜此，足以破寒。（《扫雪烹茶玩画》）
庐山康王谷水帘水第一；无锡县惠山寺石泉水第二；蕲州兰溪石下水第三；峡州扇子山下有石突然，泄水独清冷，状如龟形，俗云虾蟆口水，第四；苏州虎丘寺石泉水第五；庐山招贤寺下方桥潭水第六；扬子江南零水第七；洪州西山西东瀑布水第八；唐州柏岩县淮水源第九；庐州龙池山岭水第十；丹阳县观音寺水第十一；扬州大明寺水第十二；汉江金州上游中零水第十三；归州玉虚洞下香溪水第十四；商州武关西洛水第十五；吴松江水第十六；天台山西南峰千丈瀑布水第十七；郴州圆泉水第十八；桐庐严陵滩水第十九；雪水第二十（小行夹批：用雪不可太冷）（《煎茶水记》）
绘幅楼削雪煎茶。（《武林旧事·张约斋赏心乐事并序》）
天泉，秋水为上，梅水次之，秋水白而冽，梅水白而甘，甘则茶味稍夺，冽则茶味独全，故秋水较差胜之。春冬二水，春胜于冬，皆以和风甘雨得天地之正施者为妙，唯夏月暴雨不宜。或因风雪所致，实天地之流怒也。龙行之水，暴而淫者，早而冻者，腥而墨者，皆不可食。雪为五谷之精，取以煎茶，幽人情况。（《茶说·择水》）
诗人才子，遇此景则以腊雪煎茶，吟诗咏曲，更唱迭和。或遇晴明，则邀朋约友，夜游天街，观舞队以预赏无夕。《梦粱录·十二月》）
雪水味清，然有土气，以洁瓮储之，经年始可饮。（《茶说·择水》）
黛玉因问：“这也是旧年的雨水？”妙玉冷笑道：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么尝不出来？隔年蠲的雨水那有这样轻浮，如何吃得。”黛玉知他天性怪僻，不好多话，亦不好多坐，吃完茶，便约着宝钗走了出来。（《红楼梦》）
腊雪洗眼，能退眼红；煎茶煮粥，可以解热止渴；涂抹痱子有效。（《本草纲目》）
●不宜煮茶
梅雨，天地化育之物，最所宜留。雪水，性感重阴，不必多贮，久食，寒损胃气。凡水以瓮置负阴燥洁檐间稳地，单帛掩口，时加拂尘，则星露之气常交，而元神不爽。如泥固纸封，曝日临火，尘朦击动，则与沟渠弃水何异。（《茶录》）
时雨甘滑，泼茶煮药，美而有益。梅后便劣。至雷雨最毒，令人霍乱。秋雨冬雨，俱能损人。雪水尤不宜，令肌肉销铄。（《仇池笔记》）
●诗咏
闲来松间坐，看煮松上雪。时于浪花里，并下蓝英末。倾余精爽健，忽似氛埃灭。不合别观书，但宜窥玉札。（唐·陆龟蒙《奉和袭美茶具十咏·煮茶》）
吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。城中展眉处，只是有元家。（唐·白居易《吟元郎中白须诗，兼饮雪水茶，因题壁上》）
煮雪问茶味，当风看雁行。（唐·喻凫《送潘咸》）
雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事，不枉人间住百年。（宋·陆游《雪后煎茶》）
西都旧事君须记，东颍新诗我未能。来伴支筇眺斜日，晚山相对玉崚嶒。（宋·周孚《用独乐园故事以雪水烹茶招彦章》）
送君归后，细写茶经煮香雪。（宋·辛弃疾《六么令·用陆氏事，送玉山令陆德隆侍亲东归吴中》）
十二月二十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小团茶，使美人歌以饮。余梦中为作回文诗，觉而记其一句云乱点余花唾碧衫，意用飞燕唾花故事也，乃续之为二绝句云。
酡颜玉碗捧纤纤，乱点余花唾碧衫。
歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。
空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新活火，龙团小碾斗晴窗。（宋·苏轼《记梦回文二首并叙》）
平生何居士，一壑清江濆。达观真在士，独往乃声闻。我亦策蹇步，不甘子绝群。追逐到灭景，回视嗟纷纭。今朝玉储开，群仙剪瑶裙。迷空散一花，万叠屯寒云。赏心会两遂，百忧销一焚。双凤已鸣似，神椎搞孤军。更看阴沴尽，高檐挂晴曛。（宋·王洋《子楚煮雪水沦团茶乃与陶翰要语以诗见戏不敢》）
沁月凝霜。精神好处，曾悟花光。带雪煎茶，和冰酿酒，聊润枯肠。（宋·陈允平《柳梢青》）
炉煨榾柮雪煎茶，松竹环居耐岁华。窗外玉梅疏弄影，助人诗兴两三花。（宋·金朋说《冬日幽居》）
闻道高轩开二妙，竹坡犹有雪煎茶。（宋·周紫芝《次韵相之见过》）
试将梁苑雪，煎动建溪春。（宋·李虚己《建茶呈学士》）
夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。月团影落银河水，云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗，陶家无酒未为贫。诗脾夺尽丰年瑞，分付蓬莱顶上人。（元·谢宗可《雪煎茶》）
一瓶雪水煎茶熟，清气真能压武夫。（元·仇远《冬日小斋即事》）
春风酿松酒，夜雪烹新茶。气味自潇洒，恬澹众所夸。（明·曹义《分韵得花宇贺翰林周典籍考满》）
正纤手、雪水煎茶，又春夜、红楼听雨。算只有韶光，偿得离人心苦。（清·樊增祥《长亭怨慢·别岁》）
却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹。（《红楼梦》）
图为施桢（1875-1946）《党姬烹雪立轴》、1929·朱良材《党姬烹雪镜片》、1942年·徐砚《党姬烹雪立轴》
《白雪梵音薛宝钗传》第4幕《绿窗绣幕》：
一日清晓，薛宝钗醒来，搴帷下榻，看看案上金表，忙推醒宝玉，道是：“时候不早了，今日该去学里念书了呢。”宝玉打一个哈欠，道是：“天还早呢。”宝钗笑道：“早些去学里，把前日拉下的功课先温一遍，岂不比临事捉急更强些？今日学里该讲‘格物’了呢。”见宝玉不答。宝钗不由得抿嘴儿一笑：“我知你一向不喜这些高头讲章的，但朱夫子也有一篇《不自弃文》，说的极妙，你何曾知道？”宝玉忙道：“不知道呢，好姐姐，说给我听听。”宝钗便念道：“盖顽如石而有攻玉之用，毒如蝮而有和药之需。粪其秽矣，施之发田，则五谷赖之以秀实。灰既冷矣，俾之洗浣，则衣裳赖之以精洁。食龟之肉，甲可遗也，而卜人用之以占年。食鹅之肉，毛可弃也，峒民缝之以御腊。推而举之，类而推之，则天下无弃物矣。”宝玉听了不觉拍手，笑道：“是嗄，昨儿姐姐给我做的荷包，用的就是袭人他们剩下的针头线脑，竟然一点也瞧不出来，还真的好做工呢。”宝钗不觉笑道：“还是咱二爷明白事理呢，要知道这世上有一样物什，便有一样用处，这世上还真没有无可用处之物呢。只是底下还有一句呢？”宝玉道：“哪一句？”宝钗因复念道：“今人而见弃焉，特其自弃尔。”宝玉听了，不觉红了脸。宝钗见他满面愧色，不觉心疼，忙服侍他穿好衣服，说道：“学里冷着呢，让茗烟他们多备几件大毛衣服添换着，免得着凉。”这边袭人过来服侍宝玉穿鞋。宝玉见那暖鞋崭新的绣工，一色庄生蝴蝶梦图样，不觉赞道：“好鲜亮的活计。”袭人笑道：“这是奶奶熬了两晚，专门给二爷做的呢。二爷还不谢过奶奶？”宝玉正要拜谢宝钗。宝钗忙道：“罢了，谁稀罕这些虚礼儿？二爷赶紧去学里要紧。”这边宝玉正要走，宝钗忙拉住他嘱咐道：“话还没完了呢，学里太爷年纪大了，有时候说话糊涂，二爷竟是要让他一些才好。”又道：“哥哥还是老样子不改，二爷少跟他们吃酒。倒是蝌儿明白事理，多跟他讲讲谈谈也罢。别再为个‘秦钟’、‘汉鼎’的闹得天翻地覆的。”又说：“还有那些家道艰困的，二爷也多惦记着些，该周济就周济。虽说上学就该以念书为主，也要大家一起精进才好。都是同族的子弟，太过于冷暖不均，岂不要让外人看着笑话？”这边宝钗犹未说完，茗烟已进来催着宝玉上车。宝玉笑对宝钗道：“好姐姐，催着我上学的是你，拉着我韶刀个没完的也是你，可要我听你哪一句呢？”说的袭人、莺儿、茗烟等都笑了。宝钗不觉红了脸，嗔道：“不跟你缠嘴了，赶紧走罢。”一时宝玉去了，宝钗与袭人打点些针线活计，一边闲聊。袭人笑道：“还是奶奶本事大。近来二爷颇知读书上进，可不是听了奶奶的规劝？昨儿听太太说，老爷拿了二爷的作文给兵部贾军机瞧去，贾军机都说二爷这次必定要高中了呢。如今老爷、太太提到奶奶，都夸个不住口呢。”宝钗道：“哪个兵部贾军机？”袭人道：“奶奶怎么忘了？不就是原来兴隆街的贾大人、林姑娘的老师么？”宝钗不觉冷笑道：“原来是他。”因正色说道：“明儿老爷再让二爷出去会客，你就说是我说的，二爷这几日攻书辛苦，身子不太好，不便见客。”袭人道：“若是老爷生气怪罪下来可好？”宝钗道：“这主意是我拿的，若是老爷怪罪，我自承担，跟你们无关！”复又缓缓叹道：“你不知道，你二爷平生最不喜结交这些峨冠博带之徒，若是只顾老爷喜欢，回头你二爷又该说我们是入了禄鬼国贼之流了。”袭人道：“奶奶的苦心，袭人总算是懂了。”一时袭人出去，宝钗不禁摇头叹息：“你不会懂的。”
（配图：川剧《薛宝钗》，王玉梅 饰 薛宝钗）
一日清晓，薛宝钗醒来，搴帷下榻，看看案上金表，忙推醒宝玉，道是：“时候不早了，今日该去学里念书了呢。”宝玉打一个哈欠，道是：“天还早呢。”宝钗笑道：“早些去学里，把前日拉下的功课先温一遍，岂不比临事捉急更强些？今日学里该讲‘格物’了呢。”见宝玉不答。宝钗不由得抿嘴儿一笑：“我知你一向不喜这些高头讲章的，但朱夫子也有一篇《不自弃文》，说的极妙，你何曾知道？”宝玉忙道：“不知道呢，好姐姐，说给我听听。”宝钗便念道：“盖顽如石而有攻玉之用，毒如蝮而有和药之需。粪其秽矣，施之发田，则五谷赖之以秀实。灰既冷矣，俾之洗浣，则衣裳赖之以精洁。食龟之肉，甲可遗也，而卜人用之以占年。食鹅之肉，毛可弃也，峒民缝之以御腊。推而举之，类而推之，则天下无弃物矣。”宝玉听了不觉拍手，笑道：“是嗄，昨儿姐姐给我做的荷包，用的就是袭人他们剩下的针头线脑，竟然一点也瞧不出来，还真的好做工呢。”宝钗不觉笑道：“还是咱二爷明白事理呢，要知道这世上有一样物什，便有一样用处，这世上还真没有无可用处之物呢。只是底下还有一句呢？”宝玉道：“哪一句？”宝钗因复念道：“今人而见弃焉，特其自弃尔。”宝玉听了，不觉红了脸。宝钗见他满面愧色，不觉心疼，忙服侍他穿好衣服，说道：“学里冷着呢，让茗烟他们多备几件大毛衣服添换着，免得着凉。”这边袭人过来服侍宝玉穿鞋。宝玉见那暖鞋崭新的绣工，一色庄生蝴蝶梦图样，不觉赞道：“好鲜亮的活计。”袭人笑道：“这是奶奶熬了两晚，专门给二爷做的呢。二爷还不谢过奶奶？”宝玉正要拜谢宝钗。宝钗忙道：“罢了，谁稀罕这些虚礼儿？二爷赶紧去学里要紧。”这边宝玉正要走，宝钗忙拉住他嘱咐道：“话还没完了呢，学里太爷年纪大了，有时候说话糊涂，二爷竟是要让他一些才好。”又道：“哥哥还是老样子不改，二爷少跟他们吃酒。倒是蝌儿明白事理，多跟他讲讲谈谈也罢。别再为个‘秦钟’、‘汉鼎’的闹得天翻地覆的。”又说：“还有那些家道艰困的，二爷也多惦记着些，该周济就周济。虽说上学就该以念书为主，也要大家一起精进才好。都是同族的子弟，太过于冷暖不均，岂不要让外人看着笑话？”这边宝钗犹未说完，茗烟已进来催着宝玉上车。宝玉笑对宝钗道：“好姐姐，催着我上学的是你，拉着我韶刀个没完的也是你，可要我听你哪一句呢？”说的袭人、莺儿、茗烟等都笑了。宝钗不觉红了脸，嗔道：“不跟你缠嘴了，赶紧走罢。”一时宝玉去了，宝钗与袭人打点些针线活计，一边闲聊。袭人笑道：“还是奶奶本事大。近来二爷颇知读书上进，可不是听了奶奶的规劝？昨儿听太太说，老爷拿了二爷的作文给兵部贾军机瞧去，贾军机都说二爷这次必定要高中了呢。如今老爷、太太提到奶奶，都夸个不住口呢。”宝钗道：“哪个兵部贾军机？”袭人道：“奶奶怎么忘了？不就是原来兴隆街的贾大人、林姑娘的老师么？”宝钗不觉冷笑道：“原来是他。”因正色说道：“明儿老爷再让二爷出去会客，你就说是我说的，二爷这几日攻书辛苦，身子不太好，不便见客。”袭人道：“若是老爷生气怪罪下来可好？”宝钗道：“这主意是我拿的，若是老爷怪罪，我自承担，跟你们无关！”复又缓缓叹道：“你不知道，你二爷平生最不喜结交这些峨冠博带之徒，若是只顾老爷喜欢，回头你二爷又该说我们是入了禄鬼国贼之流了。”袭人道：“奶奶的苦心，袭人总算是懂了。”一时袭人出去，宝钗不禁摇头叹息：“你不会懂的。”
（配图：川剧《薛宝钗》，王玉梅 饰 薛宝钗）
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