【上班族必备的养肝食谱】
1、丝瓜猪肝汤
原料：丝瓜一根、猪肝一百克、枸杞几粒、姜丝、生抽、豆粉、盐、鸡精/香油。
做法：丝瓜刮皮洗净切长条、猪肝洗净切片，用豆粉、料酒、生抽、姜丝调味。热油锅里放姜丝加水，烧开放入丝瓜、猪肝，煮过四分钟加枸杞、盐、鸡精和香油几滴即可。
2、蜂蜜炒鸡肝
原料：鸡肝一百五十克、蜂蜜十克、盐二克、淀粉五克、葱花、姜丝适量、香油一勺。
做法：鸡肝去除肝脏表面的脏东西，洗净，切片。加入蜂蜜、盐、淀粉、姜丝拌匀。把鸡肝码入盘中，表面淋一勺香油。放入蒸锅中蒸熟，出锅后撒上葱花。
3、青菜猪肝汤
原料：猪肝三百克、青菜四百克、盐、芡粉、料酒、姜丝。
做法：猪肝洗净切薄片，取一大碗放入猪肝，加芡粉一勺，料酒一勺，姜丝，盐搅拌均匀，静置二十分钟。汤锅加水烧开，放入猪肝烧开撇去浮沫，加入洗净的青菜烧开加盐调味即可。
4、鸭肝菜心汤
原料：鸭肝一百五十克，酱油十一茶匙，生粉一茶匙，菜油一汤匙，高汤四百毫升，净化水五百毫升，新鲜香菇一个，姜四片，白胡椒粉一勺，盐一勺，油菜心一百克。
做法：将鸭肝洗净，切成薄片，用酱油，生粉调匀。香菇洗净，切成片。油菜洗净，撕成碎片。高汤、水、新鲜香菇、姜、白胡椒粉和盐放汤锅里在大火上烧开，约五分钟。加菜心，煮二分钟。烧汤的同时，炒锅置大火上预热。倒菜油，热至八成，下调好的鸭肝，煎二分钟，至七成熟，铲出，沥去油，再放入烧开的汤锅里，煮二分钟即可。
5、杜仲猪肝汤
原料：杜仲五克，猪肝三百五十克，姜十克，清汤六百克，青葱十五克。调味料：盐五克，鸡精三克，糖一克。
做法：杜仲洗净，猪肝切片汆水，姜葱切段待用。取净锅上火，放入清汤、杜仲、姜片、猪肝，大火烧开转小火炖三十分钟调味，撒上葱段即成。
6、肝枣补血汤
原料：猪肝三十克，鸭肝三十克，菠菜一百克，枣二十克，水发木耳十五克，姜五克，盐二克。
做法：猪肝和鸭肝都切片，菠菜洗净后切段，将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮三十分钟，加入菠菜，加盐、生姜再煮五分钟。

难得来个长篇一组Meta临床数据

图1⃣️ 高脂高热量饮食对肝脏的影响
左边正常饮食组小鼠的肝脏切片在显微镜下的状态；
中间是被高脂高热量喂养后肝组织切片，白色的就是脂肪细胞，超过10%就是脂肪肝；
右边是高脂高热量喂养后同时配上了Meta。细胞和左边健康饮食这一组几乎是没有什么变化的。

图2⃣️ 高脂饮食后对血糖的影响
紫色的一组是服用了花青素之后的血糖变化。
在进食半小时之后，血液里的血糖处于高峰值。
摄入Meta之后，在不到两个小时，血糖值就降到了零轴以下，速度非常快。
糖代谢不太好或者胰岛素分泌障碍的人是不是看到了希望？

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师姐:先跟xxx切片，人的，直接试试，我最近改文章，没空呢，你跟xxx一起做吧（意思是染已经切好的肝脏切片）（是名词）
我（点头）
我对着xxx:听说你要去做人体切片（动词），能不能带我一起切，没想到我们要干那么大的事情啊，是直接去病理科干还是去手术台，我以前切过老鼠的没切过人的还有些紧张。
xxx:……↓
xxx:我不干违法的事儿啊!你听谁说的! ​​​