南瓜香菇豆腐饼
-材 料-
豆腐30g、南瓜30g、中筋面粉10g、香菇1朵
-做 法-
1. 将南瓜去皮后切成小块，把南瓜块放入蒸锅蒸15-20分钟把南瓜蒸熟。
2. 等到南瓜蒸软后，取出压成细腻的南瓜泥。
3. 将豆腐用开水焯一下，能去除豆腥味。
4. 另烧一锅开水，将香菇焯一下，捞出放凉后切得碎碎的。
5. 把南瓜泥和香菇碎一起放入豆腐泥中，加入10克面粉。
6. 用小勺混合均匀，做成比较黏稠的面糊。
7. 等小饼表面颜色有些变深，推一下能够成型，就可以翻个面，继续小火煎一会。
8. 把小饼煎至两面金黄，香味飘出来，就可以出锅啦~
-材 料-
豆腐30g、南瓜30g、中筋面粉10g、香菇1朵
-做 法-
1. 将南瓜去皮后切成小块，把南瓜块放入蒸锅蒸15-20分钟把南瓜蒸熟。
2. 等到南瓜蒸软后，取出压成细腻的南瓜泥。
3. 将豆腐用开水焯一下，能去除豆腥味。
4. 另烧一锅开水，将香菇焯一下，捞出放凉后切得碎碎的。
5. 把南瓜泥和香菇碎一起放入豆腐泥中，加入10克面粉。
6. 用小勺混合均匀，做成比较黏稠的面糊。
7. 等小饼表面颜色有些变深，推一下能够成型，就可以翻个面，继续小火煎一会。
8. 把小饼煎至两面金黄，香味飘出来，就可以出锅啦~
今日午餐：青菜猪肉蛋黄碎碎面
食材：青菜叶 肉沫 蛋黄 碎碎面
1⃣️放入牛油果油 加热
2⃣️倒入肉沫青菜翻炒
3⃣️加入开水 煮到合适的程度
4⃣️放入碎碎面
5⃣️倒入蛋黄 快速搅拌即可
感觉比起身边的朋友 我做的面 算是很精简了 手残党 只会做点这些简单的[捂脸R]
关于油应该可以热炒的应该都可以 我之前买了核桃油 宝宝后面查了过敏源坚果过敏 我就买了牛油果的油 没有核桃油香
#宝宝辅食分享# https://t.cn/R2WxOja
食材：青菜叶 肉沫 蛋黄 碎碎面
1⃣️放入牛油果油 加热
2⃣️倒入肉沫青菜翻炒
3⃣️加入开水 煮到合适的程度
4⃣️放入碎碎面
5⃣️倒入蛋黄 快速搅拌即可
感觉比起身边的朋友 我做的面 算是很精简了 手残党 只会做点这些简单的[捂脸R]
关于油应该可以热炒的应该都可以 我之前买了核桃油 宝宝后面查了过敏源坚果过敏 我就买了牛油果的油 没有核桃油香
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#辅食日记# 下班后我一般是现做辅食，要么是碎碎面，要么是米粉，以碎碎面居多，。今天做的是番茄西葫芦鸡蛋碎碎面。1⃣️番茄开水浇一下去皮去瓤去籽切丁，西葫芦去皮去瓤切丁。2⃣️锅加热油（婴儿油一般是牛油果油或紫苏籽油），加丁翻炒，加水，开锅后加碎碎面。3⃣️然后打入蛋黄搅拌，一直煮烂然后收汁。4⃣️放凉，加核桃油，开吃！ https://t.cn/RVJk9aF
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